CN103372059A - 一种莲房多酚的提取工艺 - Google Patents

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任元星
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Abstract

一种莲房多酚的提取工艺属于中药加工领域，更具体地说，是涉及一种莲房多酚的提取工艺。本发明提供了一种耗时短、得率高的莲房多酚的提取工艺。本发明的工艺步骤为：称取2.0g脱脂莲房粉置于细口烧杯中，按料液比1：10～1：35加入一定量的70%丙酮，把细口烧杯置于水浴锅中（带有磁力搅拌），然后把超声探头放入细口烧杯（于液面1cm以下），进行超声辅助提取，提取温度为20～60℃,超声时间为10～35min,超声功率为600～1100W。

Description

一种莲房多酚的提取工艺
技术领域
本发明属于中药加工领域，更具体地说，是涉及一种莲房多酚的提取工艺。
背景技术
莲，又称荷、芙蕖，属多年生水生宿根草本植物，其地下茎称藕，能使用，叶入药，莲子为上乘补品，花可供观赏，乃我国十大名花之一。莲全身是宝，藕、叶、叶柄、莲蕊、莲房（花托）入药，能清热止血；莲心（种子的胚）有清心火、强心降压功效；莲子（坚果）有补脾止泻、养心益肾功效。莲藕可作蔬菜食用或提取淀粉（藕粉）。
莲的非可食部分莲房（又名莲蓬壳）一直视为农业废弃物大量丢弃，影响了莲资源的充分利用。因植物多酚具有较强的清除自由基和抗氧化活性、抗肿瘤、抗辐射、保护心血管系统等重要的生物活性。对莲房多酚的提取，主要采用水和70%丙酮提取法，2种溶剂提取法均耗时长，且得率较低。
发明内容
本发明就是针对上述问题，提供了一种耗时短、得率高的莲房多酚的提取工艺。
为了实现本发明的上述目的，本发明的工艺步骤为：称取2.0 g脱脂莲房粉置于细口烧杯中，按料液比1：10～1：35加入一定量的70%丙酮，把细口烧杯置于水浴锅中（带有磁力搅拌），然后把超声探头放入细口烧杯（于液面1 cm以下），进行超声辅助提取，提取温度为20～60℃,超声时间为10～35min,超声功率为600～1100W。
本发明的有益效果。
本发明选用常被作为农业废弃物的莲房为原料，既避免了其对环境的污染，又减少了成本。
本发明对莲房多酚的提取时间短，提取率高。
附图说明
图1、图2和图3为三因素对提取率的影响图。
具体实施方式
本发明利用脉冲超声技术对莲房中的多酚物质进行了提取，本发明的工艺步骤为：称取2.0 g脱脂莲房粉置于细口烧杯中，按料液比1：10～1：35加入一定量的70%丙酮，把细口烧杯置于水浴锅中（带有磁力搅拌），然后把超声探头放入细口烧杯（于液面1 cm以下），进行超声辅助提取，提取温度为20～60℃,超声时间为10～35min,超声功率为600～1100W。
本发明选取提取温度、超声时间、超声功率、料液比为单因素，它们对多酚的提取率影响见图1、图2、图3。
作为一种优选方案，本发明的工艺参数为：超声温度60℃，超声时间为35min,超声功率为1000W，料液比为1：35。

Claims (2)

1.一种莲房多酚的提取工艺，其特征在于本发明的工艺步骤为：称取2.0 g脱脂莲房粉置于细口烧杯中，按料液比1：10～1：35加入一定量的70%丙酮，把细口烧杯置于水浴锅中（带有磁力搅拌），然后把超声探头放入细口烧杯（于液面1 cm以下），进行超声辅助提取，提取温度为20～60℃,超声时间为10～35min,超声功率为600～1100W。
2.根据权利要求1所述的一种莲房多酚的提取工艺，其特征在于本发明的工艺参数为：超声温度60℃，超声时间为35min,超声功率为1000W，料液比为1：35。
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104771930A (zh) * 2015-04-02 2015-07-15 江苏大学 一种莲固体废弃物中多酚类物质的亚临界水萃取剂和萃取方法

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PB01 Publication
C02 Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001)
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

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