CN103284242A - 一种解酒饮品 - Google Patents
一种解酒饮品 Download PDFInfo
- Publication number
- CN103284242A CN103284242A CN2013102119561A CN201310211956A CN103284242A CN 103284242 A CN103284242 A CN 103284242A CN 2013102119561 A CN2013102119561 A CN 2013102119561A CN 201310211956 A CN201310211956 A CN 201310211956A CN 103284242 A CN103284242 A CN 103284242A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- parts
- beverage
- juices
- juice
- alcoholic intoxication
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Landscapes
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
- Alcoholic Beverages (AREA)
Abstract
本发明公开一种解酒饮品。其配方为:植物浓缩液30~50份、西红柿汁20~30份、西瓜汁20~40份、葡萄汁15~25份、柚子汁5~10份、芹菜汁5~10份、青果汁5~10份、蜂蜜30~60份。经混合、杀菌和分装后制得。该解酒饮品的原料均为常见的食材,其原料来源广泛、成本低廉,制得的解酒饮品无毒副作用,效果好,见效快。
Description
技术领域
本发明属于食品技术领域,具体涉及一种解酒饮品。
背景技术
过度饮酒有损于人体健康,还会引发各种疾病。酒的主要成分是乙醇,过量的乙醇在人体肝脏中的乙醇脱氢酶作用转化为乙醛,在新陈代谢过程随血液流入大脑及全身,影响各器官正常运转。目前对醉酒者尚无有效的治疗办法,一般情况下,人们通过饮茶、喝醋、喝牛奶来缓解醉酒症状,严重者洗胃、静脉注射葡萄糖及维生素等,其恢复过程缓慢效果不佳而且及其难受。现有解酒饮料中,可以减轻酒后头晕恶心的功效,但效果不理想,或者伴有副作用,满足不了人们的需求。
发明内容
本发明要解决的技术问题是提供一种解酒饮品,该解酒饮品效果好、见效快、原料来源广泛、成本低廉、制得的解酒饮品无毒副作用。
为解决上述技术问题,本发明采用以下技术方案:
一种解酒饮品,由以下重量份的原料组成:植物浓缩液30~50份、西红柿汁20~30份、西瓜汁20~40份、葡萄汁15~25份、柚子汁5~10份、芹菜汁5~10份、青果汁5~10份、蜂蜜30~60份;
所述的植物浓缩液通过以下方法制得:按重量份称取甘草20~40份、生姜5~10份、绿豆5~10份、黑豆5~10份,加入50~100份水熬煮至沸腾2~4小时,过滤,滤液浓缩后的相对密度为1.0~1.2,即得。
上述原料的优选重量份数为:
植物浓缩液35~45份、西红柿汁24~26份、西瓜汁26~34份、葡萄汁18~22份、柚子汁7~8份、芹菜汁6~8份、青果汁7~9份、蜂蜜40~50份。
上述原料的最佳重量份数为:
植物浓缩液40份、西红柿汁25份、西瓜汁30份、葡萄汁20份、柚子汁7份、芹菜汁8份、青果汁7份、蜂蜜45份。
上述制得植物浓缩液时原料的最佳重量份数为:
甘草30份、生姜8份、绿豆7份、黑豆6份。
优选的,上述植物浓缩液制作过程熬煮沸腾时间为3小时、过滤、滤液浓缩后的相对密度为1.1。
制得的解酒饮品的饮用方法为:饮酒前半小时至一小时内,饮用100mL;饮酒过量时,酒后立即再饮用100mL。
本发明解酒饮品各原料的作用为:甘草,富含甘草酸,和中缓急、解毒、调和诸药;西红柿汁,富含特殊果糖,能促进酒精分解;西瓜汁,西瓜可以清热去火,能使酒精快速随尿液排出;葡萄汁,含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质;柚子汁,消除酒后口腔中的酒气;芹菜汁,富含B族维生素,分解乙醇;青果汁,富含钙质与维生素C,清肺利咽、生津止渴、解毒。
本发明解酒饮品的原料均为常见的食材,其原料来源广泛、成本低廉,制得的解酒饮品无毒副作用,效果好,见效快,保肝护胃。
具体实施方式
下面以4个优选实施例作进一步说明,但本发明不局限于这些实施例。
实施例1
解酒饮品,由以下重量百分比的原料,经混合、杀菌和分装后制得:
取植物浓缩液40份、西红柿汁25份、西瓜汁30份、葡萄汁20份、柚子汁7份、芹菜汁8份、青果汁9份、蜂蜜45份;
该实施例的植物浓缩液通过以下方法制得:按重量份称取甘草30份、生姜8份、绿豆7份、黑豆6份,加入80份水熬煮至沸腾3小时,过滤,滤液浓缩后的相对密度为1.1,即得。
实施例2
解酒饮品,由以下重量百分比的原料,经混合、杀菌和分装后制得:
取植物浓缩液30份、西红柿汁26份、西瓜汁40份、葡萄汁15份、柚子汁6份、芹菜汁10份、青果汁5份、蜂蜜60份;
该实施例的植物浓缩液通过以下方法制得:按重量份称取甘草20份、生姜7份、绿豆10份、黑豆5份,加入70份水熬煮至沸腾2小时,过滤,滤液浓缩后的相对密度为1.0,即得。
实施例3
解酒饮品,由以下重量百分比的原料,经混合、杀菌和分装后制得:
取植物浓缩液42份、西红柿汁30份、西瓜汁20份、葡萄汁19份、柚子汁10份、芹菜汁5份、青果汁7份、蜂蜜30份;
该实施例的植物浓缩液通过以下方法制得:按重量份称取甘草35份、生姜10份、绿豆5份、黑豆7份,加入100份水熬煮至沸腾3小时,过滤,滤液浓缩后的相对密度为1.2,即得。
实施例4
解酒饮品,由以下重量百分比的原料,经混合、杀菌和分装后制得:
取植物浓缩液50份、西红柿汁22份、西瓜汁32份、葡萄汁25份、柚子汁5份、芹菜汁7份、青果汁10份、蜂蜜50份;
该实施例的植物浓缩液通过以下方法制得:按重量份称取甘草40份、生姜5份、绿豆7份、黑豆10份,加入100份水熬煮至沸腾4小时,过滤,滤液浓缩后的相对密度为1.1,即得。
实验例1
邓某某,35岁,平常酒场较多,每次最多可饮1斤高度酒,酒后便头痛欲裂、有时还会呕吐,采用喝醋或喝茶解酒,需要休息2~3天才能缓慢恢复,效果不佳。后来采用本发明的解酒饮品,酒前半小时服用实施例1制得的解酒饮品100mL,连续饮用1.5斤52°的汾酒后,面不改色、头脑清晰、言谈正常,未出现醉酒现象,酒后再饮用该解酒饮品100mL,完全没有头痛现象,而且口气清新没有酒味。
实验例2
董某某,32岁,醉酒后精神亢奋、说话较多,但言辞不清,久久不能入睡,第二天醒来后记不清头一天说的话,还伴有口渴现象,采用喝蜂蜜解酒,但效果不理想。后来醉酒后采用实施例2制得的解酒饮品200mL,半小时后,头脑清晰,不再喋喋不休,完全没有醉酒症状,能够正常入眠。
实验例3
酒宴上任选其中10人,每人酒前饮用实施例3制得的解酒饮品150mL,酒宴时10人共计饮用10斤55°郎酒,无一人醉酒。
实验例4
冯某某,酒宴后出现面色涨红、头重脚轻和爱哭泣等醉酒现象,酒后立即饮用实施例4制得的解酒饮品200mL,服用15分钟后,面色恢复正常、头脑清醒而且精神饱满。
Claims (5)
1.一种解酒饮品,其特征在于,由以下重量份的原料组成:植物浓缩液30~50份、西红柿汁20~30份、西瓜汁20~40份、葡萄汁15~25份、柚子汁5~10份、芹菜汁5~10份、青果汁5~10份、蜂蜜30~60份;
所述的植物浓缩液通过以下方法制得:按重量份称取甘草20~40份、生姜5~10份、绿豆5~10份、黑豆5~10份,加入50~100份水熬煮至沸腾2~4小时,过滤,滤液浓缩后的相对密度为1.0~1.2,即得。
2.根据权利要求1所述的解酒饮品,其特征在于,所述原料的重量份数为:植物浓缩液35~45份、西红柿汁24~26份、西瓜汁26~34份、葡萄汁18~22份、柚子汁7~8份、芹菜汁6~8份、青果汁7~9份、蜂蜜40~50份。
3.根据权利要求2所述的解酒饮品,其特征在于,所述原料的重量份数为:植物浓缩液40份、西红柿汁25份、西瓜汁30份、葡萄汁20份、柚子汁7份、芹菜汁8份、青果汁7份、蜂蜜45份。
4.根据权利要求1所述的解酒饮品,其特征在于,所述植物浓缩液原料的重量份数为:甘草30份、生姜8份、绿豆7份、黑豆6份。
5.根据权利要求4所述的解酒饮品,其特征在于,所述植物浓缩液制作过程熬煮沸腾时间为3小时、过滤、滤液浓缩后的相对密度为1.1。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN2013102119561A CN103284242A (zh) | 2013-05-31 | 2013-05-31 | 一种解酒饮品 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN2013102119561A CN103284242A (zh) | 2013-05-31 | 2013-05-31 | 一种解酒饮品 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN103284242A true CN103284242A (zh) | 2013-09-11 |
Family
ID=49086216
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN2013102119561A Pending CN103284242A (zh) | 2013-05-31 | 2013-05-31 | 一种解酒饮品 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN103284242A (zh) |
Cited By (9)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN103548998A (zh) * | 2013-11-08 | 2014-02-05 | 肖形势 | 纯天然解酒或预防醉酒饮品 |
CN103653131A (zh) * | 2013-12-04 | 2014-03-26 | 曾玉 | 解酒饮料及其制备方法 |
CN106509531A (zh) * | 2016-11-07 | 2017-03-22 | 临沂大学 | 一种可醒酒护肝的保健饮料及其制备方法 |
CN107348048A (zh) * | 2017-08-07 | 2017-11-17 | 无为县西华毛峰生态茶业有限公司 | 一种可快速解酒的茶叶 |
CN108740193A (zh) * | 2018-06-04 | 2018-11-06 | 广西柳州俐多商贸有限责任公司 | 一种功能性护肝醒酒茶及其制备方法 |
CN108813231A (zh) * | 2018-06-21 | 2018-11-16 | 安徽省宿松县刘氏蜂产品有限责任公司 | 一种能增强免疫力的蜂蜜果汁饮品的制备方法 |
CN109892466A (zh) * | 2019-04-08 | 2019-06-18 | 贵州大学 | 一种水果解酒糖及其制备方法 |
CN115178355A (zh) * | 2022-07-11 | 2022-10-14 | 王刚 | 一种无糖绿豆饮料(解酒)加工用多级碎渣设备 |
CN115232687A (zh) * | 2022-08-10 | 2022-10-25 | 王刚 | 一种无醇解酒啤酒饮料配方及生产工艺 |
Citations (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN103027295A (zh) * | 2012-12-28 | 2013-04-10 | 青岛爱维互动信息技术有限公司 | 一种醒酒剂 |
-
2013
- 2013-05-31 CN CN2013102119561A patent/CN103284242A/zh active Pending
Patent Citations (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN103027295A (zh) * | 2012-12-28 | 2013-04-10 | 青岛爱维互动信息技术有限公司 | 一种醒酒剂 |
Non-Patent Citations (3)
Title |
---|
吴鼎坤: "醒酒食疗方", 《茶饮酒粥》, 1 September 2007 (2007-09-01), pages 54 - 55 * |
胡南: "醉酒醒酒有便方", 《东方食疗与保健》, 1 September 2005 (2005-09-01), pages 31 * |
魏思珍: "9种食品缓解酒后不良症状", 《食之有道》, 1 May 2005 (2005-05-01), pages 42 * |
Cited By (9)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN103548998A (zh) * | 2013-11-08 | 2014-02-05 | 肖形势 | 纯天然解酒或预防醉酒饮品 |
CN103653131A (zh) * | 2013-12-04 | 2014-03-26 | 曾玉 | 解酒饮料及其制备方法 |
CN106509531A (zh) * | 2016-11-07 | 2017-03-22 | 临沂大学 | 一种可醒酒护肝的保健饮料及其制备方法 |
CN107348048A (zh) * | 2017-08-07 | 2017-11-17 | 无为县西华毛峰生态茶业有限公司 | 一种可快速解酒的茶叶 |
CN108740193A (zh) * | 2018-06-04 | 2018-11-06 | 广西柳州俐多商贸有限责任公司 | 一种功能性护肝醒酒茶及其制备方法 |
CN108813231A (zh) * | 2018-06-21 | 2018-11-16 | 安徽省宿松县刘氏蜂产品有限责任公司 | 一种能增强免疫力的蜂蜜果汁饮品的制备方法 |
CN109892466A (zh) * | 2019-04-08 | 2019-06-18 | 贵州大学 | 一种水果解酒糖及其制备方法 |
CN115178355A (zh) * | 2022-07-11 | 2022-10-14 | 王刚 | 一种无糖绿豆饮料(解酒)加工用多级碎渣设备 |
CN115232687A (zh) * | 2022-08-10 | 2022-10-25 | 王刚 | 一种无醇解酒啤酒饮料配方及生产工艺 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN103284242A (zh) | 一种解酒饮品 | |
CN102511888B (zh) | 一种枇杷叶罗汉果饮料 | |
CN101803781B (zh) | 一种含中药提取物的饮料 | |
CN103609771A (zh) | 一种降压保健茶 | |
CN102727571A (zh) | 牡蛎葛根天然解酒剂及其制备方法 | |
CN104740441B (zh) | 一种改善失眠多梦的中药药酒 | |
CN106107388A (zh) | 一种淡竹叶菊花植物饮料及其制作方法 | |
CN106563099A (zh) | 一种解酒护肝口服液 | |
CN102061249A (zh) | 水代酒系列保健饮料 | |
CN104171241A (zh) | 一种解酒口香糖 | |
CN103918787A (zh) | 一种猕猴桃解酒酸奶及其制作方法 | |
CN103444955A (zh) | 一种护肝醒酒清热解毒茶及其制作方法 | |
CN103380931A (zh) | 一种食用石莲花保健果汁饮料 | |
CN104286281A (zh) | 一种西瓜红茶菌饮料 | |
CN101564186A (zh) | 一种桑果醋饮料及其制备方法 | |
CN103462138A (zh) | 一种具有醒酒功能的醋饮料 | |
CN101244084B (zh) | 一种珍珠贝肉解酒剂及其制备方法 | |
CN102349609A (zh) | 一种亮菌复方解酒饮料 | |
CN102100360A (zh) | 一种葛根酒及其制备方法 | |
CN104605427A (zh) | 一种枳椇子解酒饮料 | |
CN103584231A (zh) | 一种复合果醋饮料及其制备方法 | |
CN103478843B (zh) | 一种解酒饮料及其制备方法 | |
CN103734841A (zh) | 一种解酒饮料的制作方法 | |
CN106538778A (zh) | 一种药汁制金花葵解酒茶及其制备方法 | |
CN106798219A (zh) | 一种醒酒饮料及其制备方法 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
C10 | Entry into substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20130911 |