CN103283891B - 一种保健再加工茶 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种饮品，特别公开了一种保健再加工茶。该保健再加工茶，由以下重量份数的原料组成：再加工茶5-8份、玫瑰花2-5份、陈皮3-6份、金银花3-6份、砂仁2份、扁豆花1份、佛手柑2份、茯苓3份、麦芽2-5份、白茅根2-5份、淡竹叶2份、山楂3-5份、葛根2-4份。本发明的保健再加工茶制备简单，饮用方便，既保持了茶叶浓郁爽口的天然茶味，又饱含了茉莉花的鲜灵芳香，口感好，还具有保健功能，茉莉花茶具有理气开郁、清肝明目、生津止渴、抗菌消炎、松弛神经的功效同时配以茯苓宁心安神和淡竹叶除热缓脾的组分，保健作用显著。

Description

一种保健再加工茶

(一)技术领域

本发明涉及一种饮品，特别涉及一种保健再加工茶。

(二)背景技术

茶是世界三大无酒精饮料之一，具有悠久的历史。但是在近现代，随着全球软饮料市场迅速地发展，碳酸饮料后起而占了主导地位，其次是果汁饮料和矿泉水。近年来，原来备受推崇的碳酸饮料销量逐渐减弱而以茶饮料为代表的无糖饮品迅速崛起，成为饮料市场新的主力军。随着社会的发展，越来越多的人注重起养生，而茶饮料被认为是符合现代人崇尚天然、绿色的饮品。目前，市面上出售的茶饮料一般存在口感不佳、功能单一等缺陷，满足不了人们对饮品的多功能需求。

(三)发明内容

本发明为了弥补现有技术的不足，提供了一种制备简单、饮用方便、理气开郁、清肝明目、生津止渴、抗菌消炎的保健再加工茶。

本发明是通过如下技术方案实现的：

一种保健再加工茶，由以下重量份数的原料组成：再加工茶5-8份、玫瑰花2-5份、陈皮3-6份、金银花3-6份、砂仁2份、扁豆花1份、佛手柑2份、茯苓3份、麦芽2-5份、白茅根2-5份、淡竹叶2份、山楂3-5份、葛根2-4份；

其制备方法为：按上述重量选取各原料，充分干燥，经粉碎制成粗粉或原叶拼配，混合、灭菌后分装入滤纸茶袋即得。

以基本茶类——绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶的原料经再加工而成的产品称为再加工茶，它包括花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶和药用保健茶等，分别具有不同的品味和功效，其代表茶：花茶有茉莉花茶、珠兰花茶；紧压茶有沱茶和六堡茶等。本发明优选的再加工茶为茉莉花茶。

本发明的保健再加工茶还可以通过一般茶饮料的工艺进行制备，也可以以原叶茶形式与食药同源植物进行物理拼配制备。

用法：将滤纸茶袋放入杯中，加入热水冲饮即可。

本发明所采用的各原料的药用性能如下所示：

玫瑰花：理气解郁，和血调经。主治肝气郁结，脘胁胀痛，乳房作胀，月经不调，痢疾，泄泻，带下，跌打损伤，痈肿；

陈皮：理气调中，降逆止呕，燥湿化痰。主治胸膈满闷，脘腹胀痛，不思饮食，呕吐，哕逆；咳嗽痰多；

金银花：清热解毒。主治外感风热或温病发热，中暑，热毒血痢，痈肿疔疮，喉痹，多种感染性疾病；

砂仁：化湿，行气，温脾，安胎。主治湿阻气滞，脘腹胀满，不思饮食，恶心呕吐，腹痛泄泻，妊娠恶阻，胎动不安，血崩，一切食毒；

扁豆花：解暑化湿，和中健脾。主治夏伤暑湿，发热，泄泻，痢疾，赤白带下，跌打伤肿；

佛手柑：疏肝理气，和胃化痰。主治肝气郁结之胁痛，胸闷，肝胃不和、脾胃气滞之脘腹胀痛、嗳气、恶心，久咳痰多；

茯苓：利水渗湿，健脾和胃，凝心安神。主治小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆、呕吐，脾虚食少、泄泻，心悸不安，失眠健忘，遗精白浊；

麦芽：消食化积，回乳。主治食积，腹满泄泻，恶心呕吐，食欲不振，乳汁郁积，乳房胀痛；

白茅根：清热生津，凉血止血，利尿通淋。主治热病烦渴，肺热喘咳，胃热呕逆，血热出血，小便淋沥涩痛，水肿，黄疸；

淡竹叶：清热，除烦，利尿。主治烦热口渴，口舌生疮，牙龈肿痛，小儿惊啼，小便赤涩，淋浊；

山楂：消食健胃，行气散瘀。主治饮食积滞，脘腹胀痛，泄泻痢疾，血瘀痛经、经闭，产后腹痛、恶露不尽，疝气或睾丸肿痛，高血脂症；

葛根：解肌发表，生津止渴，升阳止泻。主治外感发热，头项强痛，麻疹初起，疹出不畅，温病口渴，消渴病，泄泻，痢疾。

茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而制成的，既保持了茶叶浓郁爽口的天然茶味，又饱含了茉莉花的鲜灵芳香，茉莉花茶使用的茶叶称茶胚，多数以绿茶为多，少数也有红茶和乌龙茶。茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，对痢疾、胸腹胀痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花茶，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。茉莉花对多种细菌也有抑制作用，内服外用，可治疗目赤、疮疡、皮肤溃烂等炎性病症；此外常饮茉莉花茶可松弛神经，有助于保持稳定的情绪。

本发明的保健再加工茶制备简单，饮用方便，既保持了茶叶浓郁爽口的天然茶味，又饱含了茉莉花的鲜灵芳香，口感好，还具有保健功能，茉莉花茶具有理气开郁、清肝明目、生津止渴、抗菌消炎、松弛神经的功效同时配以茯苓宁心安神和淡竹叶除热缓脾的组分，保健作用显著。

(四)具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步说明，但本发明并不局限于此，实施例中的制备方法均为常规制备方法，不再详述。

实施例1：

该保健再加工茶，由以下重量的原料组成：茉莉花茶7千克、玫瑰花3千克、陈皮5千克、金银花4千克、砂仁2千克、扁豆花1千克、佛手柑2千克、茯苓3千克、麦芽4千克、白茅根3千克、淡竹叶2千克、山楂4千克、葛根3千克；

其制备方法为：按上述重量选取玫瑰花、陈皮、金银花、砂仁、扁豆花、佛手柑、茯苓、麦芽、白茅根、淡竹叶、山楂、葛根，充分干燥，拼配均匀或粉碎制成粗粉，再取干燥的茉莉花茶与上述粗粉混合，灭菌后分装入滤纸茶袋即得。本发明的保健再加工茶还可以通过一般茶饮料的工艺进行制备，也可以以原叶茶形式与食药同源植物进行物理拼配制备。

用法：将滤纸茶袋放入杯中，加入热水冲饮即可。

实施例2：

该保健再加工茶，由以下重量的原料组成：茉莉花茶5千克、玫瑰花2千克、陈皮3千克、金银花3千克、砂仁2千克、扁豆花1千克、佛手柑2千克、茯苓3千克、麦芽2千克、白茅根2千克、淡竹叶2千克、山楂3千克、葛根2千克。

制备方法与用法同实施例1。

实施例3：

该保健再加工茶，由以下重量的原料组成：茉莉花茶8千克、玫瑰花5千克、陈皮6千克、金银花6千克、砂仁2千克、扁豆花1千克、佛手柑2千克、茯苓3千克、麦芽5千克、白茅根5千克、淡竹叶2千克、山楂5千克、葛根4千克。

制备方法与用法同实施例1。

Claims (1)

1.一种保健再加工茶，其特征是：由以下重量份数的原料组成：茉莉花茶5-8份、玫瑰花2-5份、陈皮3-6份、金银花3-6份、砂仁2份、扁豆花1份、佛手柑2份、茯苓3份、麦芽2-5份、白茅根2-5份、淡竹叶2份、山楂3-5份、葛根2-4份；

其制备方法为：按上述重量选取各原料，充分干燥，经粉碎制成粗粉或原叶拼配，混合、灭菌后分装入滤纸茶袋即得。