CN103271185B - 一种保健白茶 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种饮品，特别公开了一种保健白茶。该保健白茶，由以下重量份数的原料组成：白茶5-8份、金银花2-5份、菊花2份、蒲公英2份、荞麦3份、苦丁3-6份、橘红3-6份、鱼腥草1份、桔梗2-5份。本发明的保健白茶制备简单，饮用方便，既保持了白茶的毫香，同时兼有荞麦、金银花、菊花的清香，口感好，还具有保健功能，白茶具有促进血糖平衡、退热祛暑解毒、明目、保肝护肝等作用，蒲公英具有消炎降暑的功效同时配以金银花、菊花清热解毒的组分，保健作用显著。

Description

一种保健白茶

(一)技术领域

本发明涉及一种饮品，特别涉及一种保健白茶。

(二)背景技术

茶是世界三大无酒精饮料之一，具有悠久的历史。但是在近现代，随着全球软饮料市场迅速地发展，碳酸饮料后起而占了主导地位，其次是果汁饮料和矿泉水。近年来，原来备受推崇的碳酸饮料销量逐渐减弱而以茶饮料为代表的无糖饮品迅速崛起，成为饮料市场新的主力军。随着社会的发展，越来越多的人注重起养生，而茶饮料被认为是符合现代人崇尚天然、绿色的饮品。目前，市面上出售的茶饮料一般存在口感不佳、功能单一等缺陷，满足不了人们对饮品的多功能需求。

(三)发明内容

本发明为了弥补现有技术的不足，提供了一种制备简单、饮用方便、消炎祛火、促进血糖平衡、退热祛暑解毒、明目、保肝护肝的保健白茶。

本发明是通过如下技术方案实现的：

一种保健白茶，由以下重量份数的原料组成：白茶5-8份、金银花2-5份、菊花2份、蒲公英2份、荞麦3份、苦丁3-6份、橘红3-6份、鱼腥草1份、桔梗2-5份；

其制备方法为：按上述重量选取各原料，充分干燥，经粉碎制成粗粉或原叶拼配，混合、灭菌后分装入滤纸茶袋即得。

所述白茶为白毫银针或白牡丹茶等。

本发明的保健白茶还可以通过一般茶饮料的工艺进行制备，也可以以原叶茶形式与食药同源植物进行物理拼配制备。

用法：将滤纸茶袋放入杯中，加入热水冲饮即可。

本发明所采用的各原料的药用性能如下所示：

金银花：清热解毒。主治外感风热或温病发热，中暑，热毒血痢，痈肿疔疮，喉痹，多种感染性疾病；

菊花：疏风清热，平肝明目，解毒消肿。主治外感风热和风温初起，发热头痛，眩晕，目赤肿痛，疔疮肿毒；

蒲公英：清热解毒，消痈散结。主治乳痈，肺痈，肠痈，痄腮，瘰疬，疔毒疮肿，目赤肿痛，感冒发热，咳嗽，咽喉肿痛，胃炎，肠炎，痢疾，肝炎，胆囊炎，尿路感染，蛇虫咬伤，烧烫伤；

荞麦：健脾消积，下气宽肠，解毒敛疮。主治肠胃积滞，泄泻，痢疾，绞肠痧，白浊，带下，自汗，盗汗，疱疹，丹毒，痈疽，发背，瘰疬，烫火伤；

苦丁：清热解毒，祛风湿，活血。主治疔疮痈肿，乳痈，肠痈，咽喉肿痛，疥癣，痔疮，蛇咬伤，风湿痹痛，跌打损伤；

橘红：散寒燥湿，理气化痰，宽中健胃。主治风寒咳嗽，痰多气逆，恶心呕吐，胸脘痞胀；

鱼腥草：清热解毒，排脓消痈，利尿通淋。主治肺痈吐脓，肺热咳喘，喉蛾，痈肿疮毒，痔疮，热痢，热淋，水肿，带下，疥癣；

桔梗：宣肺祛痰，利咽排脓。主治咳嗽痰多，咽喉肿痛，肺痈吐脓，胸满胁痛，痢疾腹痛，小便癃闭。

白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。白茶含丰富的氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功。白茶存放时间越长，其药用价值越高。白茶中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病；同时白茶含有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。白茶富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害；另一方面二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加，抑制肝性M细胞胶原纤维的形成，从而起到保肝护肝的作用，大幅度降低乙醇对肝脏的损伤，使肝脏正常状态迅速得到恢复。此外白茶还具有防癌、抗癌、治牙痛和治麻疹的作用。

本发明的保健白茶制备简单，饮用方便，既保持了白茶的毫香，同时兼有荞麦、金银花、菊花的清香，口感好，还具有保健功能，白茶具有促进血糖平衡、退热祛暑解毒、明目、保肝护肝等作用，蒲公英具有消炎降暑的功效同时配以金银花、菊花清热解毒的组分，保健作用显著。

(四)具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步说明，但本发明并不局限于此，实施例中的制备方法均为常规制备方法，不再详述。

实施例1：

该保健白茶，由以下重量的原料组成：白毫银针6千克、金银花4千克、菊花2千克、蒲公英2千克、荞麦3千克、苦丁4千克、橘红5千克、鱼腥草1千克、桔梗3千克；

其制备方法为：按上述重量选取金银花、菊花、蒲公英、荞麦、苦丁、橘红、鱼腥草、桔梗，充分干燥，拼配均匀或粉碎制成粗粉，再取干燥的白毫银针与上述粗粉混合，灭菌后分装入滤纸茶袋即得。本发明的保健白茶还可以通过一般茶饮料的工艺进行制备，也可以以原叶茶形式与食药同源植物进行物理拼配制备。

用法：将滤纸茶袋放入杯中，加入热水冲饮即可。

实施例2：

该保健白茶，由以下重量的原料组成：白牡丹茶5千克、金银花2千克、菊花2千克、蒲公英2千克、荞麦3千克、苦丁3千克、橘红3千克、鱼腥草1千克、桔梗2千克。

制备方法与用法同实施例1。

实施例3：

该保健白茶，由以下重量的原料组成：白毫银针8千克、金银花5千克、菊花2千克、蒲公英2千克、荞麦3千克、苦丁6千克、橘红6千克、鱼腥草1千克、桔梗5千克。

制备方法与用法同实施例1。

Claims (2)

1.一种保健白茶，其特征是：由以下重量份数的原料组成：白茶5-8份、金银花2-5份、菊花2份、蒲公英2份、荞麦3份、苦丁3-6份、橘红3-6份、鱼腥草1份、桔梗2-5份；

其制备方法为：按上述重量选取各原料，充分干燥，经粉碎制成粗粉或原叶拼配，混合、灭菌后分装入滤纸茶袋即得。

2.根据权利要求1所述的保健白茶，其特征是：所述白茶为白毫银针或白牡丹茶。