CN103250879A

CN103250879A - 一种用于调节仔猪肠道发育的配合饲料及应用

Info

Publication number: CN103250879A
Application number: CN2013101989204A
Authority: CN
Inventors: 乔家运; 李海花; 史慧玲; 李丽娟; 郑成江; 王文杰
Original assignee: Tianjin Institute of Animal Husbandry and Veterinary Science
Current assignee: TIANJIN TAIKANG FEED FACTORY
Priority date: 2013-05-27
Filing date: 2013-05-27
Publication date: 2013-08-21
Anticipated expiration: 2033-05-27
Also published as: CN103250879B

Abstract

本发明公开一种调节仔猪肠道发育的配合饲料。包括玉米61-65、豆粕15-20、乳清粉3-6、鱼粉5-10、葡萄糖1-3、酸化剂0.1-0.5、磷酸氢钙0.5-1、石粉0.5-1、食盐0.1-0.5、L-赖氨酸盐酸盐0.1-0.5、DL-蛋氨酸0.1-0.5、苏氨酸0.1-0.5、仔猪预混料1-4、芦荟多糖添加剂0.05-0.5、丁酸钠0.05-0.5。对断奶仔猪进行4周的饲喂来探讨该饲料配方对小肠微生物区系和肠道黏膜发育的影响。结果表明：试验组显著提高十二指肠、空肠中段和回肠中乳酸杆菌和空肠中段总好氧菌的数量；显著提高十二指肠、空肠中段和回肠各肠段绒毛高度，显著降低十二指肠、空肠中段和回肠隐窝深度。由此可见，断奶仔猪饲粮中添加适当比例的芦荟多糖和丁酸钠添加剂具有明显改善肠道健康的作用，效果优于黄霉素组和对照组。

Description

一种用于调节仔猪肠道发育的配合饲料及应用

技术领域

本发明属于畜牧业动物营养技术研究领域，涉及一种以芦荟多糖和丁酸钠为饲料添加剂的饲料配方，更具体的说是一种改善断奶仔猪肠内容物微生物区系和促进肠道黏膜发育等方面的应用。

背景技术

近年来，畜牧业养殖在保障动物健康、促进动物生长、提高饲料利用率等方面越来越得到重视，饲料添加剂芦荟多糖和抗生素替代品丁酸钠的研究正在向着无残留、无耐药性和对人类健康和环境无危害的方向发展。饲料添加剂芦荟多糖因为其特有的天然性、多能性、毒副作用小及不易产生耐药性等优点在动物生产中被广泛应用。它富含多种生物活性物质,其中芦荟多糖是芦荟凝胶的主要生物活性组分，具有免疫调节、抗肿瘤、保肝护肝、抗辐射、抗溃疡、抗氧化、抗衰老和降血糖等保健功能。生长肥猪饲料中添加芦荟干粉能显著增加生长肥猪的体质量，减少料重比，增加猪肉营养价值，改善猪肉品质。芦荟或其相关制品的应用主要集中在家禽上，而在猪上应用的相关报道还不多见。

抗生素类生长促进剂黄霉素是通过干扰细胞壁的结构物质肽聚糖的生物合成从而抑制细菌的繁殖，但其在饲料工业中的大量使用导致诸多问题出现，如病原菌产生耐药性、动物免疫机能下降、体内菌群失调、畜禽产品中的药物残留等。而丁酸钠作为一种生物调节剂，在维持细胞的分化和结肠上皮的完整性、提高动物生产性能方面发挥着重要作用。因其具有游离性和挥发性的特点,饲料生产中将其制成相对稳定的钠盐，同时具有无污染、无有害残留和独特的营养生理功能等特点而逐渐成为热门的抗生素替代品之一。目前国内外研究结果表明：在动物日粮中添加丁酸钠可以增加胃肠道有益菌数量，改善小肠形态,提高动物对饲料中营养成分的消化吸收，从而提高动物的生长性能。

2011年中国动物营养学研究进展综述收录的文献上表明：断奶仔猪营养一直是猪营养领域的重点研究领域，仔猪肠道健康的营养调控这一领域的创新性有待于提高。通过芦荟多糖能调节机体的免疫功能和丁酸钠对胃肠道菌群的调节作用的结合，我们研究了一种调节仔猪肠道发育的配合饲料，以此来改善仔猪肠道发育和健康的营养调控，会在一定程度上提高养殖业的经济效益。

发明内容

本发明的一个目的是公开了一种用于调节仔猪肠道发育的配合饲料。

本发明的另一个目的是公开了所配制的饲料对断奶仔猪肠道微生物区系和肠道黏膜发育的应用效果。

为实现上述目的，本发明公开了如下的技术内容

一种调节仔猪肠道发育的配合饲料，其特征在于在饲料原料中使用芦荟多糖和丁酸钠饲料添加剂，进行合理配制日粮，由下述重量份数的原料组成：

玉米61—65 豆粕15—20 乳清粉3—6

鱼粉5—10 葡萄糖1-3 酸化剂0.1-0.5

磷酸氢钙0.5-1 石粉0.5-1 食盐0.1-0.5

L-赖氨酸盐酸盐0.1-0.5 DL-蛋氨酸0.1-0.5 苏氨酸0.1-0.5

仔猪预混料1-4 芦荟多糖添加剂0.05—0.5 丁酸钠0.05-0.5；

其中所述的仔猪预混料是指每千克预混料中含有：14,600 mg铁，630 mg铜，410 mg 锰，10,400 mg锌，15,000μg碘，17,000μg硒，227,600 IU VA，22,800 IU VD₃，1,100 mg VE，30 mg VK₃，700 mg VB₂，200 mg VB₆，1,340 mg泛酸，2,300 mg烟酸，8 mg生物素。

本发明所述酸化剂指的是安徽华扬农牧科技有限公司产品，主要成分是乳酸、正磷酸、柠檬酸、富马酸、甲酸。

本发明所述的断奶仔猪配合饲料的制备方法：将玉米、豆粕两种原料粉碎，其他原料均不需要粉碎，按照重量比例分别进行称量，在小型混合机中混匀即可。

本发明一个优选的配方：

玉米64.2 豆粕18 乳清粉5

鱼粉7 葡萄糖2 酸化剂0.3

磷酸氢钙0.6 石粉0.8 食盐0.3

L-赖氨酸盐酸盐0.2 DL-蛋氨酸0.2 苏氨酸0.2

仔猪预混料1 芦荟多糖添加剂0.1 丁酸钠0.1；

本发明另一个优选的配方：

玉米63.2 豆粕17 乳清粉5.5

鱼粉8 葡萄糖2 酸化剂0.4

磷酸氢钙0.5 石粉0.7 食盐0.4

L-赖氨酸盐酸盐0.3 DL-蛋氨酸0.3 苏氨酸0.3

仔猪预混料1 芦荟多糖添加剂0.2 丁酸钠0.2；

本发明进一步公开了所配制的饲料对断奶仔猪肠道微生物区系的应用效果。

特别是对改善断奶仔猪肠道黏膜发育等方面的应用。

本发明的断奶仔猪配合饲料实验结果表明：

（1）日粮中添加芦荟多糖和丁酸钠后，显著提高了十二指肠、空肠中段和回肠中乳酸杆菌和空肠中段总好氧菌的数量，表明该饲料配方能有效增加有益菌的数量；

（2）日粮中添加芦荟多糖和丁酸钠显著提高了十二指肠、空肠中段和回肠各肠段绒毛高度，显著降低了十二指肠和回肠隐窝深度，并提高了绒毛高度与隐窝深度的比值，表明这种饲料配方能促进断奶仔猪肠道健康发育，利于营养物质的吸收。为了更进一步说明本发明的积极效果，提供如下的试验：

1．试验动物及分组

采用单因子试验设计，选取体重7.25 ± 0.52 kg的健康杜×长×大三元杂交断奶仔猪72头，随机分为3个处理，每个处理分为4个重复，每个重复6头猪。每个处理组分别饲喂不同日粮：饲喂基础日粮(NC)、饲喂基础日粮+250 ppm 4%黄霉素(PC)、饲喂基础日粮+0.1%芦荟多糖+0.1%丁酸钠(试验组)。芦荟多糖为市售产品。

2．基础饲粮配方及营养水平

根据NRC（1998）配制猪基础日粮配方及营养水平如表1所示。

表1 基础饲粮组成及营养水平（饲喂基础）

项目	含量	项目	含量
				日粮组成，%		营养水平^b
玉米	61.40	消化能，MJ/kg	13.60
				豆粕，43% CP	19.00	赖氨酸，%	1.39
乳清粉	5.50	蛋氨酸，%	0.53
				鱼粉，65% CP	9.70	分析的营养水平
葡萄糖	1.00	粗蛋白，%	18.65
				酸化剂	0.30	钙，%	0.85
磷酸氢钙	0.60	总磷，%	0.69
				石粉	0.70
食盐	0.30
				L-赖氨酸盐酸盐，75% Lys	0.30
DL-蛋氨酸，99% Met	0.1
				苏氨酸，98% Thr	0.1
预混料^a	1.00

a 每千克预混料中含有：14,600 mg铁，630 mg铜，410 mg 锰，10,400 mg锌，15,000μg碘，17,000μg硒，227,600 IU VA，22,800 IU VD3，1,100 mg VE，30 mg VK3，700 mg VB2，200 mg VB6，1,340 mg泛酸，2,300 mg烟酸，8 mg生物素。

b 根据NRC（1998）饲料成分表计算。

3．试验规程

试验在一个商品万头猪场进行，试验期28天。饲喂、管理、免疫按猪场规定程序进行。

饲喂4周后, 从每个处理的每个重复组中随机选取1头断奶仔猪屠宰，进行小肠内容物微生物区系测定，并取小肠各段进行组织切片分析肠绒毛高度和隐窝深度的生长情况。

整个试验过程中观察仔猪的健康状况，记录死、淘仔猪以及腹泻、用药情况。

4．测定指标

小肠内容物微生物区系测定：在无菌条件下从十二指肠、空肠中段和回肠中取贴近肠壁黏膜的内容物1g左右,然后用稀释液逐级稀释后滴种、培养。乳酸杆菌采用乳酸细菌( MRS) 培养基培养，总好氧菌采用大豆琼脂培养基培养，大肠杆菌采用伊红美蓝培养基培养，采用常规微生物平板菌落计数法测定各细菌数量；

小肠黏膜形态的测定：于十二指肠、空肠中段和回肠切取1cm肠断，用生理盐水冲洗后迅速放入预先配制好的福尔马林溶液中固定。按常规方法制作石蜡切片，苏木精－伊红染色，测量绒毛高度和隐窝深度。

5．统计分析

采用SAS统计软件下的Compare Means模块中的One-Way ANOVA进行方差分析，并采用Duncan’s多重比较进行组间差异显著性检验，P<0.05为差异显著。

本发明公开的调节仔猪肠道发育的配合饲料在断奶仔猪饲料中的应用效果，主要包括：

1．小肠内容物微生物区系

由表2可知，乳酸杆菌：试验组显著提高了空肠中段乳酸杆菌的数量（P<0.05），比对照组提高了4.8%，而黄霉素组与对照组无显著差异（P>0.05）；十二指肠和回肠段乳酸杆菌的数量高于黄霉素组和对照组，但无差异显著性（P>0.05）。总好氧菌：试验组和黄霉素组中的空肠中段总好氧菌数显著高于对照组（P<0.05），但试验组比黄霉素组提高了5.5%，十二指肠和回肠无显著性差异。大肠杆菌：各肠段中的大肠杆菌数无显著差异（P>0.05），但其相对数量比乳酸杆菌和总好氧菌数量均有所减少。

表2 对小肠内容物微生物区系的影响

Figure 2013101989204100002DEST_PATH_IMAGE001

注：同行肩注小写字母不同表示差异显著P<0.05，肩注大写字母不同表示差异极显著P<0.01，无肩注字母表示差异不显著P>0.05。

2．小肠发育

由表3可知，绒毛高度：试验组的十二指肠和空肠绒毛高度极显著高于对照组和黄霉素组(P＜0.01) ，而黄霉素组与对照组无显著差异（P>0.05）; 试验组的回肠显著高于黄霉素组( P＜0.05)，而极显著高于对照组 ( P＜0.01) 。隐窝深度：试验组的十二指肠、空肠和回肠隐窝深度均极显著低于对照组和黄霉素组(P＜0.01) ；而黄霉素组的十二指肠和空肠显著低于对照组( P＜0.05)，回肠与对照组差异布显著（P>0.05）。绒毛高度/隐窝深度：试验组中的的十二指肠、空肠和回肠比对照组分别提高了44%、35%、65%，而黄霉素组比对照组分别提高了11%、10%、7%。

表3 对仔猪小肠发育的影响

Figure 2013101989204100002DEST_PATH_IMAGE002

**表示P<0.01

试验结果表明：

（2）日粮中添加芦荟多糖和丁酸钠极显著提高了十二指肠、空肠中段和回肠各肠段绒毛高度，极显著降低了十二指肠、空肠中段和回肠隐窝深度。并且试验组中的绒毛高度与隐窝深度的比值比对照组提高了约50倍，表明这种饲料配方能促进断奶仔猪肠道健康发育，利于营养物质的吸收。

本发明对以芦荟多糖和丁酸钠为饲料添加剂的饲料配方进行了安全性实验，其方法如下：

（1）步骤：

材料和方法：选择28日龄断奶的杜×长×大仔猪6头，临床健康、发育正常，试验期30天，试验期内随时观察中毒表现及死亡情况。

（2）饲喂的仔猪饲料原料组成：

玉米63.65、豆粕19.5、乳清粉4、鱼粉7、葡萄糖2、酸化剂0.2、磷酸氢钙0.6、石粉0.7、食盐0.35、L-赖氨酸盐酸盐0.2、DL-蛋氨酸0.25、苏氨酸0.15、仔猪预混料1.1、芦荟多糖添加剂0.15、丁酸钠0.15。

结果：给断奶仔猪饲喂上述试验日粮，连续饲喂30天，未见明显中毒现象，观察期内无死亡，尸检中各主要脏器未见明显异常。

（3）结论：断奶仔猪日粮中添加0.08%重量百分比饲喂仔猪，饲喂效果安全。

具体实施方式

通过以下实施例对本发明作一步说明，但不作为本发明的限制。本发明的实施例中所述的重量份数原料指的是克、公斤或吨，可根据生产实际的需要加以调整。本发明所用到的各种原料例如：磷酸氢钙、石粉、食盐、L-赖氨酸盐酸盐、DL-蛋氨酸、苏氨酸、丁酸钠对外均有售；其中下面的产品均有市售：

酸化剂指的是安徽华扬农牧科技有限公司产品；

1%仔猪预混料购买于北京博农利生物科技有限公司；

芦荟多糖添加剂指的是中山大学芦荟研究所产品；

玉米指的是普通市售二级玉米；

豆粕指的是中粮集团有限公司产品；

乳清粉指的是天津市升腾饲料有限公司产品；

鱼粉指的是进口秘鲁鱼粉；

豆奶宝指的是天津市新概念生物技术有限公司产品；

次粉指的是河北永生食品有限公司产品；

葡萄糖指的是天津市升腾饲料有限公司产品。

实施例1

断奶仔猪的配合饲料原料组成：

玉米62.18、豆粕18.5、乳清粉4.5、鱼粉9、葡萄糖1.5、酸化剂0.3、磷酸氢钙0.7、石粉0.75、食盐0.32、L-赖氨酸盐酸盐0.25、DL-蛋氨酸0.3、苏氨酸0.2、仔猪预混料1.2、芦荟多糖添加剂0.1、丁酸钠0.2。

制备方法：将玉米、豆粕两种原料粉碎，其他原料均不需要粉碎，按照重量比例分别进行称量，在小型混合机中混匀即可。

实施例2

断奶仔猪的配合饲料原料组成：

玉米64.75、豆粕16、乳清粉5、鱼粉8.5、葡萄糖1.5、酸化剂0.4、磷酸氢钙0.65、石粉0.65、食盐0.4、L-赖氨酸盐酸盐0.3、DL-蛋氨酸0.25、苏氨酸0.25、仔猪预混料1、芦荟多糖添加剂0.2、丁酸钠0.15。。其中所述的仔猪预混料是指每千克预混料中含有：14,600 mg铁，630 mg铜，410 mg 锰，10,400 mg锌，15,000μg碘，17,000μg硒，227,600 IU VA，22,800 IU VD₃，1,100 mg VE，30 mg VK₃，700 mg VB₂，200 mg VB₆，1,340 mg泛酸，2,300 mg烟酸，8 mg生物素。

实施例3

一种断奶仔猪的配合饲料由下述重量份数的原料组成：

玉米64.6、豆粕18、乳清粉3.5、鱼粉7.5、葡萄糖2.5、酸化剂0.3、磷酸氢钙0.7、石粉0.7、食盐0.35、L-赖氨酸盐酸盐0.15、DL-蛋氨酸0.2、苏氨酸0.1、仔猪预混料1.1、芦荟多糖添加剂0.1、丁酸钠0.2。

实施例4

采用断奶仔猪的配合饲料饲喂断奶仔猪的方法：

此系列配方适用28日龄断奶仔猪，适用期为断奶后30~45天，根据情况让仔猪自由采食即可，必须提供充足的饮水，其他按正常的饲养管理进行。

实施例5

比较试验

常规的断奶仔猪饲料：

方法：配制玉米-豆粕型断奶仔猪日粮，不添加芦荟多糖和丁酸钠。选择4头28日龄仔猪，试验期28天。试验结束后对4头仔猪进行屠宰，取十二指肠、空肠和回肠。

步骤：采用HE染色，测定十二指肠、空肠和回肠绒毛高度和隐窝深度。

结果：三个肠段绒毛高度分别为285 μm、331μm、218μm；隐窝深度分别为401μm、298μm、212μm。

日粮中添加含芦荟多糖和丁酸钠后饲料：

方法：配制玉米-豆粕型断奶仔猪日粮，添加0.1%芦荟多糖和0.1%丁酸钠。选择4头28日龄仔猪，试验期28天。试验结束后对4头仔猪进行屠宰，取十二指肠、空肠和回肠。

结果：十二指肠、空肠和回肠绒毛高度分别为342 μm、388μm、271μm；隐窝深度分别为341μm、243μm、162μm。

结论：日粮中添加芦荟多糖和丁酸钠能提高仔猪小肠绒毛长度、降低隐窝深度。通过比较试验说明：日粮中添加芦荟多糖和丁酸钠能调节断奶仔猪肠道发育，改善肠道健康。

Claims

1.一种调节仔猪肠道发育的配合饲料，其特征在于在饲料原料中使用芦荟多糖和丁酸钠添加剂，进行合理配制日粮，由下述重量份数的原料组成：

玉米61—65 豆粕15—20 乳清粉3—6

鱼粉5—10 葡萄糖1-3 酸化剂0.1-0.5

磷酸氢钙0.5-1 石粉0.5-1 食盐0.1-0.5

L-赖氨酸盐酸盐0.1-0.5 DL-蛋氨酸0.1-0.5 苏氨酸0.1-0.5

仔猪预混料1-4 芦荟多糖添加剂0.05—0.5 丁酸钠0.05-0.5；

2.权利要求1所述断奶仔猪配合饲料在制备作为调节断奶仔猪肠道发育饲料中的应用。

3.权利要求1所述的应用，其中所述的调节断奶仔猪肠道发育指的是：断奶仔猪肠内容物微生物区系和肠道黏膜发育方面的应用。