CN108013257A - 原花青素制品和断奶仔猪饲料及其用途 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及原花青素制品和含原花青素制品的断奶仔猪饲料，该饲料的制备方法及其用途。其中断奶仔猪饲料包括以下重量份的组分：原花青素制品0.01‑0.05份、玉米50‑75份、去皮豆粕10‑25份、膨化大豆5‑20份、乳清粉1‑10份、鱼粉2‑4份、麦麸0‑1.5份、大豆油0‑2份、磷酸二氢钙1‑3份、葡萄糖0‑1.5份、石粉0.5‑1份、L‑赖氨酸0‑0.5份、DL‑蛋氨酸0‑0.1份和维生素矿物质预混料0.5‑2份。本发明的原花青素制品和断奶仔猪饲料，均能显著提高仔猪的抗氧化能力，有助于缓解和修复仔猪断奶应激造成的肠道损伤，改善肠黏膜屏障功能，防治断奶仔猪腹泻，降低死淘率，提高养殖经济效益。

Description

原花青素制品和断奶仔猪饲料及其用途
技术领域
本发明涉及领域饲料技术领域，特别涉及一种断奶仔猪饲料。
背景技术
断奶仔猪的生长性能(包括体增重或保育结束时体重)对仔猪健康和后续生长发育甚至上市时间均密切相关。而断奶仔猪由于环境、饲料、管理等因素的改变，受到较大的应激，在生产中易发生腹泻、食欲不佳、生长缓慢等症状，极大地影响了养猪业的生产效率。断奶腹泻是仔猪生产中亟待解决的问题，也是世界性难题。当前中国养猪业实际情况，控制断奶后仔猪腹泻的举措就是高剂量抗生素的使用。大量甚至滥用抗生素的后果是细菌耐药性和抗药性增强，及畜产品的抗生素药物残留，最终将威胁到人类的健康与生存。因此，寻找抗生素的绿色替代物成为了畜牧生产行业的热门研究课题。
发明内容
本发明的目的是为解决以上问题的至少一个，本发明提供一种原花青素制品和断奶仔猪饲料及其用途。
根据本发明的一个方面，提供一种原花青素制品，该原花青素制品中原花青素含量为70％-80％，其余20％-30％的含量为黄酮、多糖和其他多酚类物质。
其中，原花青素按重量百分比包括以下成分：原花青素单体15％-20％、原花青素二聚体18％-22％、原花青素三聚体12％-18％、原花青素四聚体12％-15％、原花青素高聚体20％-30％和酚酸2％-5％，其中所述原花青素高聚体包括原花青素五～十三聚体中的一种或多种。
根据本发明的另一方面，提供一种包含该原花青素制品的断奶仔猪饲料，包括以下重量份的组分：
原花青制品0.01-0.05份、玉米50-75份、去皮豆粕10-25份、膨化大豆5-20份、乳清粉1-10份、鱼粉2-4份、麦麸0-1.5份、大豆油0-2份、磷酸二氢钙1-3份、葡萄糖0-1.5份、石粉0.5-1份、L-赖氨酸0-0.5份、DL-蛋氨酸0-0.1份和维生素矿物质预混料0.5-2份。
其中，维生素矿物质预混料包括以下组分：维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K3、维生素B12、维生素B1、维生素B2、维生素B6、烟酸、泛酸、叶酸、生物素、铁、铜、锌、锰、碘和硒。
其中，每公斤维生素矿物质预混料中各组分含量为：
维生素A 900000IU、维生素D3 300000IU、维生素E 2000IU、维生素K3 300mg、维生素B12 20mg、维生素B1 150mg、维生素B2 400mg、维生素B6 300mg、烟酸3000mg、泛酸1500mg、叶酸75mg、生物素10mg、铁7500mg、铜7500mg、锌7500mg、锰6000mg、碘35mg和硒30mg。
其中，一个优选的断奶仔猪饲料包含以下重量份的组分：
玉米55.34份、去皮豆粕19.74份、膨化大豆11.00份、乳清粉2.00份、鱼粉4.00份、麦麸1.50份、大豆油1.00份，磷酸二氢钙2.20份、葡萄糖1.00份、石粉0.80份、L-赖氨酸0.35份、DL-蛋氨酸0.05份、维生素矿物质预混料1.00份、原花青素0.02份。
根据本发明的第三个方面，提供该断奶仔猪饲料的制备方法，具体包括步骤：
S1：将玉米、去皮豆粕、麦麸粉碎过2.0mm孔径筛，按比例称重；
S2：先用一定量的玉米和大豆油，加入全部的所述原花青素制品，混合搅拌均匀，加入到去皮豆粕、麦麸和剩余的玉米中；
S3：按比例加入去皮豆粕、麦麸、膨化大豆、乳清粉、鱼粉、剩余的大豆油、磷酸二氢钙、葡萄糖、石粉、L-赖氨酸、DL-蛋氨酸和维生素矿物质预混料，混合搅拌均匀即得。
根据本发明的第四个方面，提供该原花青素制品在防治断奶仔猪腹泻领域的应用。
根据本发明的第五个方面，提供该断奶仔猪饲料在防治断奶仔猪腹泻领域的应用。
断奶仔猪腹泻主要是由于仔猪肠道黏膜屏障功能不全，在断奶时容易受到外来病原的入侵，引起肠黏膜氧化应激损伤进而造成氧化应激腹泻。理论上讲，如果能够找到一种高效的抗氧化剂，来缓解氧化应激造成的肠道屏障的损伤，将可以显著降低断奶应激所引起的腹泻。因而，寻找和开发无抗饲料的一个重要方向是用天然抗氧化剂来替代饲料中的抗生素。
原花青素一般为葡萄籽或松树皮提取物，作为一种天然抗氧化剂，可以显著提高血液谷胱甘肽过氧化物酶和超氧化物歧化酶的活性，谷胱甘肽具有解毒的作用，对提高机体免疫反应有重要作用。原花青素有非常强的抗氧化效果，远远强于维生素C和维生素E，现有研究未发现任何副作用；经本发明的实验证明，本发明的添加原花青素制品的断奶仔猪饲料能够改善仔猪腹泻情况。
本发明具有以下有益效果：
1.本发明的原花青素制品和断奶仔猪饲料，均能显著提高仔猪的抗氧化能力，有助于缓解和修复仔猪断奶应激造成的肠道损伤，改善肠黏膜屏障功能，防治断奶仔猪腹泻，降低死淘率，提高养殖经济效益。
2.断奶仔猪饲料选料合理，配伍性好，除原花青素制品外，还含有丰富的蛋白质及仔猪生长所必需的微量元素和维生素。与目前市场上常规玉米-豆粕型仔猪饲料相比，适口性好，营养均衡、配伍良好，可提高仔猪对饲料的消化吸收，经实验证明，能够促进仔猪的快速生长。
3.本发明的断奶仔猪饲料，营养丰富，能显著提高仔猪平均日增重和采食量，并改善饲料转化效率，提高了仔猪的生长性能。
具体实施方式
下面将更详细地描述本公开的示例性实施方式。虽然本说明书中显示了本公开的示例性实施方式，然而应当理解，可以以各种形式实现本公开而不应被这里阐述的实施方式所限制。相反，提供这些实施方式是为了能够更透彻地理解本公开，并且能够将本公开的范围完整的传达给本领域的技术人员。
实施例1
一种原花青素制品X1，该制品X1中，原花青素的重量百分比为80％。其中原花青素按重量百分比包括以下成分：原花青素单体18.4％、原花青素二聚体20.4％、原花青素三聚体15.2％、原花青素四聚体14.1％、原花青素高聚体27.6％和4.3％酚酸，其中所述原花青素高聚体包括原花青素五～十三聚体中的一种或多种。
实施例2
一种原花青素制品X2，该制品X2中，原花青素的重量百分比为70％。其中原花青素按重量百分比包括以下成分：原花青素单体19.5％、原花青素二聚体20.2％、原花青素三聚体13.0％、原花青素四聚体14.7％、原花青素高聚体28.1％和酚酸4.5％，其中所述原花青素高聚体包括原花青素五～十三聚体中的一种或多种。
实施例3
一种断奶仔猪饲料Y1，质量为100kg，包括玉米61.73kg、去皮豆粕18.21kg、膨化大豆10.32kg、乳清粉2.00kg、鱼粉2.00kg、大豆油1.00kg、磷酸二氢钙2.05kg、石粉0.80kg、L-赖氨酸0.33kg、DL-蛋氨酸0.05kg、维生素矿物质预混料共1.50kg、原花青素制品X10.01kg。
其中该1.50kg维生素矿物质预混料中含有：1350000IU维生素A、450000IU维生素D3、3000IU维生素E、450mg维生素K3、30mg维生素B12、225mg维生素B1、600mg维生素B2、450mg维生素B6、4500mg烟酸、2250mg泛酸、112.5mg叶酸、15mg生物素、11250mg铁(来源于FeSO4·7H2O)、11250mg铜(来源于CuSO4·5H2O)、11250mg锌(来源于ZnSO4·7H2O)、9000mg锰(来源于MnCl2·4H2O)、52.5mg碘(来源于Ca(IO3)2)、45mg硒(来源于Na2SeO4·10H2O)。
断奶仔猪饲料Y1的制备方法：将61.73kg玉米、18.21kg去皮豆粕粉碎过2.0mm孔径筛。先用一定量的玉米和大豆油，加入全部的原花青素X1，混合搅拌均匀，加入到去皮豆粕、麦麸和剩余的玉米中，并按比例加入定量的膨化大豆、乳清粉、鱼粉、剩余的大豆油、磷酸二氢钙、石粉、L-赖氨酸、DL-蛋氨酸和维生素矿物质预混料，混合搅拌均匀即得断奶仔猪饲料Y1。
实施例4
一种断奶仔猪饲料Y2，质量为100kg，包括玉米55.34kg、去皮豆粕19.74kg、膨化大豆11.00kg、乳清粉2.00kg、鱼粉4.00kg、麦麸1.50kg、大豆油1.00kg，磷酸二氢钙2.20kg、葡萄糖1.00kg、石粉0.80kg、L-赖氨酸0.35kg、DL-蛋氨酸0.05kg、维生素矿物质预混料1.00kg、原花青素制品X1 0.02kg。
其中该1.00kg维生素矿物质预混料中含有：900000IU维生素A、300000IU维生素D3、2000IU维生素E、300mg维生素K3、20mg维生素B12、150mg维生素B1、400mg维生素B2、300mg维生素B6、3000mg烟酸、1500mg泛酸、75mg叶酸、10mg生物素、7500mg铁(来源于FeSO4·H2O)、7500mg铜(来源于CuSO4·5H2O)、7500mg锌(来源于ZnSO4·H2O)、6000mg锰(来源于MnSO4·H2O)、35mg碘(来源于KI)、30mg硒(来源于Na2SeO3·10H2O)。
断奶仔猪饲料Y2的制备方法：将55.34kg玉米、19.74kg去皮豆粕和1.50kg麦麸粉碎过2.0mm孔径筛。先用一定量的玉米和大豆油，加入全部的原花青素X1，混合搅拌均匀，加入到去皮豆粕、麦麸和剩余的玉米中，并按比例加入定量的膨化大豆、乳清粉、鱼粉、剩余的大豆油、磷酸二氢钙、石粉、L-赖氨酸、DL-蛋氨酸、维生素矿物质预混料和原花青素制品，混合搅拌均匀即得断奶仔猪饲料Y2。
实施例5
一种断奶仔猪饲料Y3，质量为100kg，包括玉米60.54kg、去皮豆粕15.00kg、膨化大豆10.31kg、乳清粉4.00kg、鱼粉3.00kg、麦麸0.50kg、大豆油1.50kg、磷酸二氢钙1.85kg、葡萄糖0.50kg、石粉1.00kg、L-赖氨酸0.50kg、DL-蛋氨酸0.08kg、维生素矿物质预混料1.20kg、原花青素制品X1 0.02kg。
其中该1.20kg维生素矿物质预混料中含有：1080000IU维生素A、360000IU维生素D3、2400IU维生素E、360mg维生素K3、24mg维生素B12、180mg维生素B1、480mg维生素B2、360mg维生素B6、3600mg烟酸、1800mg泛酸、90mg叶酸、12mg生物素、9000mg铁(来源于FeSO4·7H2O)、9000mg铜(来源于CuSO4)、9000mg锌(来源于Zn5Cl2(OH)8·H2O)、7200mg锰(来源于MnCl2·4H2O)、42mg碘(来源于Ca(IO3)2)、36mg硒(来源于Na2SeO3)。
断奶仔猪饲料Y3的制备方法：将60.54kg玉米、15.00kg去皮豆粕和0.50kg麦麸粉碎过2.0mm孔径筛。先用一定量的玉米和大豆油，加入全部的原花青素X1，混合搅拌均匀，加入到去皮豆粕、麦麸和剩余的玉米中，并按比例加入定量的膨化大豆、乳清粉、鱼粉、剩余的大豆油、磷酸二氢钙、石粉、L-赖氨酸、DL-蛋氨酸、维生素矿物质预混料和原花青素制品，混合搅拌均匀即得断奶仔猪饲料Y3。
实施例6
一种断奶仔猪饲料Y4，质量为100kg，包括玉米58.38kg、去皮豆粕20.50kg、膨化大豆5.00kg、乳清粉8.00kg、鱼粉3.00kg、大豆油2.00kg、磷酸二氢钙1.00kg、石粉0.80kg、L-赖氨酸0.42kg、DL-蛋氨酸0.07kg、维生素矿物质预混料0.80kg、原花青素制品X2 0.03kg。
其中该0.80kg维生素矿物质预混料中含有：720000IU维生素A、240000IU维生素D3、1600IU维生素E、240mg维生素K3、16mg维生素B12、120mg维生素B1、320mg维生素B2、240mg维生素B6、2400mg烟酸、1200mg泛酸、60mg叶酸、8mg生物素、6000mg铁(来源于FeSO4·7H2O)、6000mg铜(来源于Cu2(OH)3Cl)、6000mg锌(来源于Zn5Cl2(OH)8·H2O)、4800mg锰(来源于MnSO4·H2O)、28mg碘(来源于Ca(IO3)2)、24mg硒(来源于Na2SeO3)。
断奶仔猪饲料Y4的制备方法：将58.38kg玉米、20.50kg去皮豆粕粉碎过2.0mm孔径筛。先用一定量的玉米和大豆油，加入全部的原花青素X2，混合搅拌均匀，加入到去皮豆粕、麦麸和剩余的玉米中，并按比例加入定量的膨化大豆、乳清粉、鱼粉、剩余的大豆油、磷酸二氢钙、石粉、L-赖氨酸、DL-蛋氨酸、维生素矿物质预混料和原花青素制品，混合搅拌均匀即得断奶仔猪饲料Y4。
实施例7
一种断奶仔猪饲料Y5，质量为100kg，包括玉米62.50kg、去皮豆粕18.00kg、膨化大豆6.50kg、乳清粉2.00kg、鱼粉3.00kg、麦麸1.00kg、大豆油3.00kg、磷酸二氢钙2.20kg、石粉0.80kg、L-赖氨酸0.40kg、DL-蛋氨酸0.05kg、维生素矿物质预混料0.50kg、原花青素制品X2 0.05kg。
其中该0.50kg维生素矿物质预混料中含有：450000IU维生素A、150000IU维生素D3、1000IU维生素E、150mg维生素K3、10mg维生素B12、50mg维生素B1、200mg维生素B2、150mg维生素B6、1500mg烟酸、750mg泛酸、37.5mg叶酸、5mg生物素、3750mg铁(来源于FeSO4·7H2O)、3750mg铜(来源于Cu2(OH)3Cl)、3750mg锌(来源于ZnO)、3000mg锰(来源于MnCl2·4H2O)、17.5mg碘(来源于KI)、15mg硒(来源于Na2SeO3)。
断奶仔猪饲料Y5的制备方法：将62.50kg玉米、18.00kg去皮豆粕和1.00kg麦麸粉碎过2.0mm孔径筛。先用一定量的玉米和大豆油，加入全部的原花青素X1，混合搅拌均匀，加入到去皮豆粕、麦麸和剩余的玉米中，并按比例加入定量的膨化大豆、乳清粉、鱼粉、剩余的大豆油、磷酸二氢钙、石粉、L-赖氨酸、DL-蛋氨酸、维生素矿物质预混料和原花青素，混合搅拌均匀即得断奶仔猪饲料Y5。
实验例1
用本发明上述实施例3-7所制得的断奶仔猪饲料与对照组饲料对断奶仔猪生长性能和腹泻率的影响进行对比试验。选用28日龄断奶仔猪，试验期为28天，根据情况让仔猪自由采食即可，提供充足的饮水，其他按正常的饲养管理进行。对照组1采用常规玉米-豆粕型断奶仔猪饲料，不添加原花青素制品；对照组2的饲料不添加原花青素制品，其他成份与实施例3的成份相同且等量。对比结果如表1所示。
表1断奶仔猪生长性能对比表
由上述试验数据可知，与对照组1常规玉米-豆粕型饲料相比，对照组2的断奶仔猪试验末重、平均日增重和采食量有所提高，料重比和腹泻率得到了一定的改善。而饲喂实施例3-7饲料的仔猪试验末重、平均日增重和采食量均高于对照组1和对照组2，料重比有所下降，且仔猪的腹泻情况相对于对照组1和对照组2均得到了明显的改善，其中以实施例4和实施例6的饲料效果最为显著。实施例4和实施例6为本发明的优选配方。生长性能的结果表明，在即使不添加原花青素的基础上，与市场上常规玉米-豆粕型饲料相比，本发明的其余饲料原料配伍也得到了改进，而在添加原花青素后，饲料的饲喂效果更是得到了进一步的提升。
实验例2
在实验例1中的对比试验结束时，选择实施例4、实施例6和对照组1中的各6头仔猪进行屠宰，取十二指肠、空肠、和回肠样品，进行组织切片，测定其肠绒毛形态；并采血，测定血清中抗氧化指标，包括：超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶、丙二醛。
表2断奶仔猪肠绒毛形态对比结果
处理组 对照组1 实施例4 实施例6
十二指肠
绒毛高度，μm 330.64 366.12 380.20
隐窝深度，μm 167.15 133.34 143.21
绒毛高度/隐窝深度 1.98 2.74 2.65
空肠
绒毛高度，μm 384.09 446.51 454.28
隐窝深度，μm 108.32 88.57 89.32
绒毛高度/隐窝深度 3.54 5.04 5.08
回肠
绒毛高度，μm 264.33 299.10 302.39
隐窝深度，μm 84.10 78.32 80.01
绒毛高度/隐窝深度 3.14 3.82 3.78
由上述试验数据可知，本发明实施例4和实施例6的含有原花青素的仔猪饲料与对照组1的饲料相比，显著提高了仔猪十二指肠、空肠和回肠的绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度，降低了隐窝深度，改善了肠道绒毛形态和肠黏膜屏障功能，促进了仔猪对饲料的利用率。
表3断奶仔猪血清抗氧化指标对比结果
处理组 对照组1 实施例4 实施例6
超氧化物歧化酶，U/mL 50.31 68.89 70.01
谷胱甘肽过氧化物酶，U/mL 750.05 821.33 801.32
丙二醛，nmol/mL 6.54 5.01 5.20
由上述试验数据可知，本发明实施例4和实施例6的含有原花青素的仔猪饲料与对照组1的饲料相比，显著提高了仔猪血清中超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶的水平，并降低了丙二醛的含量，明显改善了断奶仔猪的抗氧化能力。
综上，本发明的含有原花青素的仔猪饲料营养丰富，各饲料原料间配伍良好，营养均衡，可显著改善仔猪的抗氧化能力和肠黏膜屏障功能，提高了仔猪的生长性能，并有效防治仔猪腹泻。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，可轻易想到的变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应以所述权利要求的保护范围为准。

Claims (9)

1.原花青素制品，其特征在于，所述原花青素制品中原花青素重量百分比为70-80％。
2.如权利要求1所述的原花青素制品，其特征在于，所述原花青素按重量百分比包括以下成分：
原花青素单体15-20％、原花青素二聚体18-22％、原花青素三聚体12-18％、原花青素四聚体12-15％、原花青素高聚体20-30％和酚酸2-5％，其中所述原花青素高聚体包括原花青素五～十三聚体中的一种或多种。
3.包含如权利要求1或2所述的原花青素制品的断奶仔猪饲料，其特征在于，包括以下重量份的组分：
所述原花青制品0.01-0.05份、玉米50-75份、去皮豆粕10-25份、膨化大豆5-20份、乳清粉1-10份、鱼粉2-4份、麦麸0-1.5份、大豆油0-2份、磷酸二氢钙1-3份、葡萄糖0-1.5份、石粉0.5-1份、L-赖氨酸0-0.5份、DL-蛋氨酸0-0.1份和维生素矿物质预混料0.5-2份。
4.如权利要求3所述的断奶仔猪饲料，其特征在于，维生素矿物质预混料包括以下组分：
维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K3、维生素B12、维生素B1、维生素B2、维生素B6、烟酸、泛酸、叶酸、生物素、铁、铜、锌、锰、碘和硒。
5.如权利要求4所述的断奶仔猪饲料，其特征在于，每公斤维生素矿物质预混料中各组分含量为：
维生素A 900000IU、维生素D3 300000IU、维生素E 2000IU、维生素K3 300mg、维生素B1220mg、维生素B1 150mg、维生素B2 400mg、维生素B6 300mg、烟酸3000mg、泛酸1500mg、叶酸75mg、生物素10mg、铁7500mg、铜7500mg、锌7500mg、锰6000mg、碘35mg和硒30mg。
6.如权利要求3所述的断奶仔猪饲料，其特征在于，包括以下重量份的组分：
玉米55.34份、去皮豆粕19.74份、膨化大豆11.00份、乳清粉2.00份、鱼粉4.00份、麦麸1.50份、大豆油1份，磷酸二氢钙2.20份、葡萄糖1.00份、石粉0.80份、L-赖氨酸0.35份、DL-蛋氨酸0.05份、维生素矿物质预混料1.00份、原花青素0.02份。
7.如权利要求3-6任意一项所述的断奶仔猪饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
S1：将玉米、去皮豆粕、麦麸粉碎过2.0mm孔径筛，按比例称重；
S2：先用一定量的玉米和大豆油，加入全部的所述原花青素制品，混合搅拌均匀，加入到去皮豆粕、麦麸和剩余的玉米中；
S3：按比例加入去皮豆粕、麦麸、膨化大豆、乳清粉、鱼粉、剩余的大豆油、磷酸二氢钙、葡萄糖、石粉、L-赖氨酸、DL-蛋氨酸和维生素矿物质预混料，混合搅拌均匀即得。
8.如权利要求1或2所述的原花青素制品在防治断奶仔猪腹泻领域的应用。
9.如权利要求3、4、5、6中任一所述的断奶仔猪饲料在防治断奶仔猪腹泻领域的应用。
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