CN103211219B - 一种缓解体力疲劳的保健食品及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种缓解体力疲劳的保健食品及其制备方法，原料的组成及质量分数：西洋参32%-34%，马鹿茸13%-15%，蝙蝠蛾拟青霉菌粉24%-26%，淫羊藿3%-5%，黄精9%-11%，枸杞子9%-11%，肉桂3%-5%。经淫羊藿、黄精、枸杞子、肉桂原料提取制粉，西洋参粉的制备，马鹿茸粉的制备，蝙蝠蛾拟青霉菌粉的制备，调配混合制粒，计量填充胶囊、包装这些步骤制得的。本发明的产品不仅服用安全，具有显著的保健功效，而且工业化生产成本低。

Description

一种缓解体力疲劳的保健食品及其制备方法

技术领域

本发明属于保健食品领域，具体涉及一种缓解体力疲劳的保健食品及其制备方法。 

背景技术

疲劳是人们连续学习或工作以后效率下降的一种现象，由于当今社会竞争激烈，人们心理压力增大而引起的生理疲劳的问题越来越突出，据相关部门的统计数据，城镇人口中70%以上的人们存在着体力疲劳的现象，因此，人们急切地期盼一种食用方便、物美价廉、能缓解体力疲劳的保健食品的诞生。

发明内容

本发明的目的在于提供一种缓解体力疲劳的保健食品及其制备方法。本发明的产品不仅服用安全，具有显著的保健功效，而且工业化生产成本低，有很好的市场开发应用前景。

为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

一种缓解体力疲劳的保健食品，原料的组成及质量分数：西洋参32%-34%，马鹿茸13%-15%，蝙蝠蛾拟青霉菌粉24%-26%，淫羊藿3%-5%，黄精9%-11%，枸杞子9%-11%，肉桂3%-5%。

制备如上所述的缓解体力疲劳的保健食品的方法包括如下步骤：

（1）淫羊藿、黄精、枸杞子、肉桂原料提取制粉

按照原料配方配比，经质量标准检验选用的淫羊藿、黄精、枸杞子、肉桂置于多功能提取罐中，加质量分数70%乙醇溶液回流提取二次，得一次提取液；再用10倍重量净化水，温度100℃，提取二次，每次1.5小时，得二次提取液；合并两次提取液用100目筛过滤，回收乙醇；滤液真空浓缩，压力0.08MPa，温度65-75℃、时间3-4h；经真空干燥，压力0.08MPa，温度65-75℃、时间3-4h；经干燥的提取物粉碎过80目筛，制成干粉备用；

（2）西洋参粉的制备

西洋参经精选，水洗净后，于60-80℃烘干，时间3-4h；经粉碎，过80目筛，称量包装备用；

（3）马鹿茸粉的制备

马鹿茸经精选，水洗净后，于60-80℃烘干，时间3-4h；经粉碎，过80目筛，称量包装备用；

（4）蝙蝠蛾拟青霉菌粉的制备

蝙蝠蛾拟青霉菌粉过80目筛，称量包装备用；

（5）调配混合制粒

于10万级空气净化车间按配方配比，称量步骤（1）制备的淫羊藿、黄精、枸杞子、肉桂原料提取粉，与步骤（2）制备的西洋参粉，步骤（3）制备的马鹿茸粉，及步骤（4）制备的蝙蝠蛾拟青霉菌粉搅拌混合均匀，喷洒质量分数95%的食用乙醇溶液，混合制湿粒，湿粒过20目筛去细粉，整粒，湿颗粒于65-75℃干燥，时间3-4h，备用；

（6）计量填充胶囊、包装

于10万级空气净化车间，将上述颗粒料以自动装囊机装囊，抛光，瓶装，封口，包装；

（7）成品检验、入库

根据GMP要求对成品进行各项检验测定，符合规定的入库。

本发明的显著优点在于：

（1）本发明的生产原料是由西洋参、马鹿茸、蝙蝠蛾拟青霉菌粉、淫羊藿、黄精、枸杞子、肉桂组成的。这些原料均为祖国医学用于预防疾病、养生保健的珍品。

（2）本配方合理科学，富含淫羊藿苷、多糖类、人参皂甙等生物活性物质。经动物实验结果显示：经口灌胃给小鼠本产品30天后，进行负重游泳试验，结果能明显延长小鼠负重游泳时间；使小鼠运动时产生的血清尿素氮的含量减少；使小鼠肝糖原含量增加；对小鼠体重增长无影响。说明本品具有缓解体力疲劳作用。

（3）本发明的生产工艺技术达到了国内先进水平。该工艺便于操作，可实现工业化连续生产，故生产成本低。

具体实施方式

实施例1

一种缓解体力疲劳的保健食品，原料的组成及质量分数：西洋参34%，马鹿茸15%，蝙蝠蛾拟青霉菌粉24%，淫羊藿3%，黄精11%，枸杞子9%，肉桂4%。

制备如上所述的缓解体力疲劳的保健食品的方法包括如下步骤：

（1）淫羊藿、黄精、枸杞子、肉桂原料提取制粉

按照原料配方配比，经质量标准检验选用的淫羊藿、黄精、枸杞子、肉桂置于多功能提取罐中，加质量分数70%乙醇溶液回流提取二次，得一次提取液；再用10倍重量净化水，温度100℃，提取二次，每次1.5小时，得二次提取液；合并两次提取液用100目筛过滤，回收乙醇；滤液真空浓缩，压力0.08MPa，温度65℃、时间4h；经真空干燥，压力0.08MPa，温度65℃、时间4h；经干燥的提取物粉碎过80目筛，制成干粉备用；

（2）西洋参粉的制备

西洋参经精选，水洗净后，于60℃烘干，时间4h；经粉碎，过80目筛，称量包装备用；

（3）马鹿茸粉的制备

马鹿茸经精选，水洗净后，于60℃烘干，时间4h；经粉碎，过80目筛，称量包装备用；

（4）蝙蝠蛾拟青霉菌粉的制备

蝙蝠蛾拟青霉菌粉过80目筛，称量包装备用；

（5）调配混合制粒

于10万级空气净化车间按配方配比，称量步骤（1）制备的淫羊藿、黄精、枸杞子、肉桂原料提取粉，与步骤（2）制备的西洋参粉，步骤（3）制备的马鹿茸粉，及步骤（4）制备的蝙蝠蛾拟青霉菌粉搅拌混合均匀，喷洒质量分数95%的食用乙醇溶液，混合制湿粒，湿粒过20目筛去细粉，整粒，湿颗粒于65℃干燥，时间4h，备用；

（6）计量填充胶囊、包装

于10万级空气净化车间，将上述颗粒料以自动装囊机装囊，抛光，瓶装，封口，包装；

（7）成品检验、入库

根据GMP要求对成品进行各项检验测定，符合规定的入库。

实施例2

一种缓解体力疲劳的保健食品，原料的组成及质量分数：西洋参32%，马鹿茸13%，蝙蝠蛾拟青霉菌粉26%，淫羊藿4%，黄精9%，枸杞子11%，肉桂5%。

制备如上所述的缓解体力疲劳的保健食品的方法包括如下步骤：

（1）淫羊藿、黄精、枸杞子、肉桂原料提取制粉

按照原料配方配比，经质量标准检验选用的淫羊藿、黄精、枸杞子、肉桂置于多功能提取罐中，加质量分数70%乙醇溶液回流提取二次，得一次提取液；再用10倍重量净化水，温度100℃，提取二次，每次1.5小时，得二次提取液；合并两次提取液用100目筛过滤，回收乙醇；滤液真空浓缩，压力0.08MPa，温度75℃、时间3h；经真空干燥，压力0.08MPa，温度75℃、时间3h；经干燥的提取物粉碎过80目筛，制成干粉备用；

（2）西洋参粉的制备

西洋参经精选，水洗净后，于80℃烘干，时间3h；经粉碎，过80目筛，称量包装备用；

（3）马鹿茸粉的制备

马鹿茸经精选，水洗净后，于80℃烘干，时间3h；经粉碎，过80目筛，称量包装备用；

（4）蝙蝠蛾拟青霉菌粉的制备

蝙蝠蛾拟青霉菌粉过80目筛，称量包装备用；

（5）调配混合制粒

于10万级空气净化车间按配方配比，称量步骤（1）制备的淫羊藿、黄精、枸杞子、肉桂原料提取粉，与步骤（2）制备的西洋参粉，步骤（3）制备的马鹿茸粉，及步骤（4）制备的蝙蝠蛾拟青霉菌粉搅拌混合均匀，喷洒质量分数95%的食用乙醇溶液，混合制湿粒，湿粒过20目筛去细粉，整粒，湿颗粒于75℃干燥，时间3h，备用；

（6）计量填充胶囊、包装

于10万级空气净化车间，将上述颗粒料以自动装囊机装囊，抛光，瓶装，封口，包装；

（7）成品检验、入库

根据GMP要求对成品进行各项检验测定，符合规定的入库。

实施例3

一种缓解体力疲劳的保健食品，原料的组成及质量分数：西洋参33%，马鹿茸14%，蝙蝠蛾拟青霉菌粉25%，淫羊藿4%，黄精10%，枸杞子10%，肉桂4%。

制备如上所述的缓解体力疲劳的保健食品的方法包括如下步骤：

（1）淫羊藿、黄精、枸杞子、肉桂原料提取制粉

按照原料配方配比，经质量标准检验选用的淫羊藿、黄精、枸杞子、肉桂置于多功能提取罐中，加质量分数70%乙醇溶液回流提取二次，得一次提取液；再用10倍重量净化水，温度100℃，提取二次，每次1.5小时，得二次提取液；合并两次提取液用100目筛过滤，回收乙醇；滤液真空浓缩，压力0.08MPa，温度70℃、时间3.5h；经真空干燥，压力0.08MPa，温度70℃、时间3.5h；经干燥的提取物粉碎过80目筛，制成干粉备用；

（2）西洋参粉的制备

西洋参经精选，水洗净后，于70℃烘干，时间3.5h；经粉碎，过80目筛，称量包装备用；

（3）马鹿茸粉的制备

马鹿茸经精选，水洗净后，于70℃烘干，时间3.5h；经粉碎，过80目筛，称量包装备用；

（4）蝙蝠蛾拟青霉菌粉的制备

蝙蝠蛾拟青霉菌粉过80目筛，称量包装备用；

（5）调配混合制粒

于10万级空气净化车间按配方配比，称量步骤（1）制备的淫羊藿、黄精、枸杞子、肉桂原料提取粉，与步骤（2）制备的西洋参粉，步骤（3）制备的马鹿茸粉，及步骤（4）制备的蝙蝠蛾拟青霉菌粉搅拌混合均匀，喷洒质量分数95%的食用乙醇溶液，混合制湿粒，湿粒过20目筛去细粉，整粒，湿颗粒于70℃干燥，时间3.5h，备用；

（6）计量填充胶囊、包装

于10万级空气净化车间，将上述颗粒料以自动装囊机装囊，抛光，瓶装，封口，包装；

（7）成品检验、入库

根据GMP要求对成品进行各项检验测定，符合规定的入库。

实施例4

经动物实验结果显示：经口灌胃给小鼠本产品30天后，进行负重游泳试验，结果能明显延长小鼠负重游泳时间；使小鼠运动时产生的血清尿素氮的含量减少；使小鼠肝糖原含量增加；对小鼠体重增长无影响。说明本品具有缓解体力疲劳作用。

以上所述仅为本发明的较佳实施例，凡依本发明申请专利范围所做的均等变化与修饰，皆应属本发明的涵盖范围。

Claims (1)

1.一种缓解体力疲劳的保健食品的制备方法，其特征在于：原料的组成及质量分数：西洋参33%，马鹿茸14%，蝙蝠蛾拟青霉菌粉25%，淫羊藿4%，黄精10%，枸杞子10%，肉桂4%；

制备方法包括如下步骤：

（1）淫羊藿、黄精、枸杞子、肉桂原料提取制粉

按照原料配方配比，经质量标准检验选用的淫羊藿、黄精、枸杞子、肉桂置于多功能提取罐中，加质量分数70%乙醇溶液回流提取二次，得一次提取液；再用10倍重量净化水，温度100℃，提取二次，每次1.5小时，得二次提取液；合并两次提取液用100目筛过滤，回收乙醇；滤液真空浓缩，压力0.08MPa，温度65-75℃、时间3-4h；经真空干燥，压力0.08MPa，温度65-75℃、时间3-4h；经干燥的提取物粉碎过80目筛，制成干粉备用；

（2）西洋参粉的制备

西洋参经精选，水洗净后，于60-80℃烘干，时间3-4h；经粉碎，过80目筛，称量包装备用；

（3）马鹿茸粉的制备

马鹿茸经精选，水洗净后，于60-80℃烘干，时间3-4h；经粉碎，过80目筛，称量包装备用；

（4）蝙蝠蛾拟青霉菌粉的制备

蝙蝠蛾拟青霉菌粉过80目筛，称量包装备用；

（5）调配混合制粒

于10万级空气净化车间按配方配比，称量步骤（1）制备的淫羊藿、黄精、枸杞子、肉桂原料提取粉，与步骤（2）制备的西洋参粉，步骤（3）制备的马鹿茸粉，及步骤（4）制备的蝙蝠蛾拟青霉菌粉搅拌混合均匀，喷洒质量分数95%的食用乙醇溶液，混合制湿粒，湿粒过20目筛去细粉，整粒，湿颗粒于65-75℃干燥，时间3-4h，备用；

（6）计量填充胶囊、包装

于10万级空气净化车间，将上述颗粒料以自动装囊机装囊，抛光，瓶装，封口，包装；

（7）成品检验、入库

根据GMP要求对成品进行各项检验测定，符合规定的入库。