CN103194068A - 一种稳定丝素蛋白溶液的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种稳定丝素蛋白溶液的方法，属于天然高分子领域。目前尚无有效稳定丝素蛋白溶液的方法。本发明中稳定丝素蛋白溶液的方法的特点在于：所述方法包括如下步骤：（1）溶解丝素，得到丝素溶解液；（2）将丝素溶解液进行透析，得到透析液；（3）向透析液中加入0.3%～15%（m/v）的稳定剂，低速搅拌均匀，得丝素蛋白稳定液。本发明的工艺简单，丝素蛋白溶液的稳定性好，不会影响丝素蛋白性能。
Description
技术领域
本发明涉及一种稳定丝素蛋白溶液的方法，属于天然高分子领域。
背景技术
近年来众多的生命科学、医学的基础研究都表明丝素蛋白材料与多数哺乳动物细胞和组织之间相容性优良，加上其独特的性能，在生物医学材料方面的应用前景广阔。但是，在丝素蛋白材料的开发中，尚未解决丝素蛋白溶液不稳定，容易凝胶、结絮的问题。
用常规的搅拌、浓缩等操作都会导致丝素溶液结絮沉淀，放置时间稍长的丝素溶液会凝胶，因此，在丝素蛋白材料的开发中，较难使用一些常规的方法来大量制备性能稳定的丝素蛋白溶液，而稳定的丝素蛋白溶液是制备丝素蛋白材料的基础。
现在也有一些相对稳定的丝素蛋白水溶液，如公开日为2012年06月27日，公开号为CN102516777A的中国专利中，公开了一种丝素蛋白水溶液，它包括丝素蛋白，强极性多元醇或可溶性盐中的至少一种；按质量百分比，丝素蛋白的含量为水溶液的1～20%，强极性多元醇为丝素蛋白质量的0～60%，可溶性盐为丝素蛋白质量的0～1%；所述的可溶性盐为可溶性的一价或二价阳离子盐；虽然该技术方案是在丝素蛋白溶液中加入阻碍其凝胶化的强极性多元醇或可溶性盐，再经高温蒸汽灭菌，得到一种可以在室温下储存3个月以上不凝胶，不变质，具有稳定性的丝素蛋白水溶液，但是，该丝素蛋白水溶液在使用时，强极性多元醇和可溶性盐会对丝素蛋白水溶液的性能产生影响。又如公开日为2009年04月22日，公开号为CN101412853的中国专利中，公开了一种抗凝胶丝素蛋白水溶液，该抗凝胶丝素蛋白水溶液中含有丝素蛋白和抗凝剂维生素C，其中，丝素蛋白水溶液的质量浓度为5～50％，丝素蛋白与抗凝剂维生素C的质量比为300∶1～10∶1，该方法利用维生素C分子上的羟基与丝素蛋白分子上羟基发生的相互键合，削弱了水溶液中丝素蛋白分子内或几个丝素蛋白大分子间氢键的作用，提高了丝素蛋白水溶液的稳定性，解决了高浓度的再生丝素水溶液室温存放过程中快速凝胶的问题，但是，由于维生素C自身的稳定性较差，所以降低了抗凝胶丝素蛋白水溶液的整体稳定性。
而目前尚无其他有效稳定丝素蛋白溶液的方法，通常丝素蛋白需要提取后马上使用，丝素蛋白的提取一般需要花上4、5天的时间，而且不能用仪器进行搅拌、分离、浓缩等的操作，这种情况影响了丝素材料研发的效率和实用性。
发明内容
本发明的目的在于克服现有技术中存在的上述不足，而提供一种工艺简单，丝素蛋白溶液的稳定性好，不会影响丝素蛋白性能的稳定丝素蛋白溶液的方法。
本发明解决上述问题所采用的技术方案是：该稳定丝素蛋白溶液的方法的特点在于：所述方法包括如下步骤：
（1）溶解丝素，得到丝素溶解液；
（2）将丝素溶解液进行透析，得到透析液；
（3）向透析液中加入0.3%～15%（m/v）的稳定剂，低速搅拌均匀，得丝素蛋白稳定液。
由此使得本发明的工艺简单，丝素蛋白溶液的稳定性好，不会影响丝素蛋白的性能，加入稳定剂后，可以用常规方法对丝素溶液进行浓缩、分离等处理，较少产生絮状沉淀，丝素蛋白稳定液可以在0～7℃下保存较长时间而不出现凝胶，通常可以保存30天以上。本发明的丝素蛋白稳定液的使用非常方便，使用丝素蛋白稳定液前，可以采用透析的方法除去稳定剂，也可以直接使用；如果用于做材料，可以在做成材料后进行浸泡，以除去稳定剂。
作为优选，本发明所述稳定剂为脲、盐酸胍、烷基脲、碳酸酰胺、精氨酸和乙酰胺中的一种。由此使得本发明中的稳定剂对丝素蛋白溶液的稳定性更好，性能更安全，使用更方便。
作为优选，本发明所述丝素为家蚕茧、柞蚕茧和其他野蚕茧脱胶得到的丝素中的一种或者两种以上，以及以上蚕茧的废丝经脱胶后得到的丝素。由此使得本发明的适用面更广，有利于提高材料的利用率。
作为优选，本发明所述步骤（3）中，向透析液中加入0.3%～8%（m/v）的稳定剂，低速搅拌均匀得混合溶液，然后将混合溶液进行浓缩，得丝素蛋白稳定液。由此使得本发明可以先添加稳定剂，然后再进行浓缩，工艺灵活，可以根据实际需要进行选用，扩大了适用面。
作为优选，本发明所述步骤（2）中，将丝素溶解液进行透析，得到透析液，对透析液进行浓缩；所述步骤（3）中，向经过浓缩后的透析液中加入0.8%～15%（m/v）的稳定剂，低速搅拌均匀，得丝素蛋白稳定液。由此使得本发明可以先进行浓缩，然后再添加稳定剂，工艺灵活，可以根据实际需要进行选用，扩大了适用面。
作为优选，本发明所述步骤（3）中的低速搅拌的转速为50～80转/分钟。由此使得搅拌效果更好。
作为优选，本发明所述步骤（1）中的丝素为脱胶后的丝素。
作为优选，本发明所述步骤（2）中，将丝素溶解液进行透析得到透析液后，再过滤透析液以除去沉淀物。
作为优选，本发明所述步骤（3）中，向透析液中加入的稳定剂的量为0.5%～5%（m/v），低速搅拌的时间为5-30分钟。
作为优选，本发明所述步骤（3）中，向经过浓缩后的透析液中加入的稳定剂的量为1%～10%（m/v），低速搅拌的时间为5-30分钟。
本发明与现有技术相比，具有以下优点和效果：1、加入稳定剂后，可以用常规方法对丝素溶液进行浓缩、分离等处理，较少产生絮状沉淀。2、加入稳定剂后，丝素蛋白稳定液在0～7℃下保存较长时间不凝胶。3、使用前，丝素蛋白稳定液可以通过透析除去稳定剂，也可以直接使用；如果用于做材料，可以在做成材料后浸泡除去稳定剂；少量稳定剂的存在不影响丝素膜、多孔材料等的制备。4、选用的稳定剂安全，使用方便。5、为丝素蛋白的研究提供了便利，也能适用于生产应用领域的大规模操作。6、工艺简单，操作方便，得到的丝素蛋白稳定液的稳定性好。
具体实施方式
下面通过实施例对本发明作进一步的详细说明，以下实施例是对本发明的解释而本发明并不局限于以下实施例。
实施例1。
本实施例中稳定丝素蛋白溶液的方法包括如下步骤。
（1）溶解脱胶的家蚕丝素，得到丝素溶解液。
（2）将丝素溶解液进行透析，得到透析液。
（3）向透析液中加入2%（m/v）的脲，然后用真空旋转浓缩至丝素3%（m/v）的浓度，真空旋转浓缩温度在60℃以下，真空旋转浓缩速度在40～70转/分钟，得丝素蛋白稳定液，在4℃的条件下放置保存丝素蛋白稳定液，保存时间可以在60天以上。
使用丝素蛋白稳定液做丝素-聚乙烯吡咯烷酮复合膜时，在丝素蛋白稳定液中加入0.5%的聚乙烯吡咯烷酮，搅拌均匀，倒入模版干燥成膜，使用75%的乙醇浸泡20分钟，再用蒸馏水浸泡膜，除去尿素，即得到丝素-聚乙烯吡咯烷酮复合膜。
实施例2。
本实施例中稳定丝素蛋白溶液的方法包括如下步骤。
（1）溶解脱胶的柞蚕丝素，得到丝素溶解液。
（2）将丝素溶解液进行透析，得到透析液，将透析液风干浓缩至6%（m/v）的浓度。
（3）向浓缩后的透析液中加入5%（m/v）盐酸胍，然后在室温下，转速为50～80转/分钟低速搅拌15分钟，得丝素蛋白稳定液，在0℃的条件下放置保存丝素蛋白稳定液，保存时间可以在60天以上。
使用本实施例中的丝素蛋白稳定液时，通过对素蛋白稳定液进行透析的方式来除去盐酸胍即可，去除稳定剂的方法非常简单、有效。
实施例3。
本实施例中稳定丝素蛋白溶液的方法包括如下步骤。
（1）溶解废蚕丝丝素，得到丝素溶解液。
（2）将丝素溶解液进行透析，得到透析液。
（3）向透析液中加入4%（m/v）的脲，然后在室温下，转速为50～80转/分钟低速搅拌20分钟，得丝素蛋白稳定液。
用超滤的方式对丝素蛋白稳定液进行分子量分级，分离得到分子量10万以上、5～10万、1～5万、以及1万以下这四种分子量的丝素蛋白。这四种丝素蛋白均调整至4%（m/v）左右,分别再在分子量10万以上、5～10万、1～5万的丝素溶液中加入4%（m/v）的脲。丝素蛋白稳定液分别用5～30kGy剂量辐射灭菌，密封，在0℃的条件下放置保存，保存时间分子量10万以上可以在20天以上；5～10万可以在3个月以上；1～5万可以在6个月以上；1万以下可以在12个月以上。
使用本实施例中的丝素蛋白稳定液非常方便，使用前，可以通过透析的方式除去稳定剂，也可以直接使用；如果用于做材料，可以在做成材料后，采用浸泡的方式除去稳定剂。由此可见，稳定剂不会对丝素蛋白产生任何影响。
实施例4。
本实施例中稳定丝素蛋白溶液的方法包括如下步骤。
（1）溶解丝素，得到丝素溶解液。丝素为家蚕茧和柞蚕茧以任意比例混合，且丝素为脱胶后的丝素。
（2）将丝素溶解液进行透析，得到透析液，再过滤透析液以除去沉淀物。
（3）向透析液中加入3%（m/v）的稳定剂，转速为50转/分钟搅拌均匀，搅拌的时间为30分钟。然后将混合溶液进行真空浓缩，浓缩至所需浓度后，得丝素蛋白稳定液。所用的稳定剂为脲。本实施例将混合溶液浓缩至所需浓度对本领域技术人员而言为公知常识，所需浓度通常为2-6%（m/v）。
在5℃的条件下放置保存本实施例中的丝素蛋白稳定液，保存时间可以在60天以上。使用本实施例中的丝素蛋白稳定液非常方便，使用前，可以通过透析的方式除去稳定剂，也可以直接使用；如果用于做材料，可以在做成材料后，采用浸泡的方式除去稳定剂。由此可见，稳定剂不会对丝素蛋白产生任何影响。
实施例5。
本实施例中稳定丝素蛋白溶液的方法包括如下步骤。
（1）溶解丝素，得到丝素溶解液。丝素为家蚕茧脱胶后的丝素。
（2）将丝素溶解液进行透析，得到透析液。
（3）向透析液中加入2%（m/v）的稳定剂，低速搅拌均匀，低速搅拌的转速为80转/分钟，低速搅拌的时间为20分钟，得丝素蛋白稳定液。该稳定剂为盐酸胍。
在6℃的条件下放置保存本实施例中的丝素蛋白稳定液，保存时间可以在30天以上。使用本实施例中的丝素蛋白稳定液非常方便，使用前，可以通过透析的方式除去稳定剂，也可以直接使用；如果用于做材料，可以在做成材料后，采用浸泡的方式除去稳定剂。由此可见，稳定剂不会对丝素蛋白产生任何影响。
实施例6。
本实施例中稳定丝素蛋白溶液的方法包括如下步骤。
（1）溶解丝素，得到丝素溶解液。丝素为柞蚕茧脱胶后的丝素。
（2）将丝素溶解液进行透析，得到透析液，再过滤透析液以除去沉淀物。
（3）向透析液中加入0.5%（m/v）的稳定剂，低速搅拌均匀，然后将混合溶液进行浓缩，浓缩至所需浓度后，得丝素蛋白稳定液。该稳定剂为烷基脲。低速搅拌的转速为70转/分钟，低速搅拌的时间为10～20分钟。丝素蛋白稳定液用10kGy剂量辐射灭菌。本实施例将混合溶液浓缩至所需浓度对本领域技术人员而言为公知常识，所需浓度通常为2～10%（m/v）。
在7℃的条件下放置保存本实施例中的丝素蛋白稳定液，保存时间可以在6个月以上。使用本实施例中的丝素蛋白稳定液非常方便，使用前，可以通过透析的方式除去稳定剂，也可以直接使用；如果用于做材料，可以在做成材料后，采用浸泡的方式除去稳定剂。由此可见，稳定剂不会对丝素蛋白产生任何影响。
实施例7。
本实施例中稳定丝素蛋白溶液的方法包括如下步骤。
（1）溶解丝素，得到丝素溶解液。丝素为家蚕茧的废丝得到的丝素。
（2）将丝素溶解液进行透析，得到透析液。
（3）向透析液中加入10%（m/v）的稳定剂，低速搅拌均匀，得丝素蛋白稳定液。该稳定剂为碳酸酰胺。低速搅拌的转速为65转/分钟，低速搅拌的时间为20分钟。
在0℃的条件下放置保存本实施例中的丝素蛋白稳定液，保存时间可以在90天以上。使用本实施例中的丝素蛋白稳定液非常方便，使用前，可以通过透析的方式除去稳定剂。由此可见，稳定剂不会对丝素蛋白产生任何影响。
实施例8。
本实施例中稳定丝素蛋白溶液的方法包括如下步骤。
（1）溶解丝素，得到丝素溶解液。丝素为柞蚕茧的废丝得到的丝素。
（2）将丝素溶解液进行透析，得到透析液，再过滤透析液以除去沉淀物。
（3）向透析液中加入5%（m/v）的稳定剂，低速搅拌均匀，然后将混合溶液进行真空浓缩，浓缩至所需浓度后，得丝素蛋白稳定液。该稳定剂为精氨酸。低速搅拌的转速为50转/分钟，低速搅拌的时间为10分钟。本实施例将混合溶液浓缩至所需浓度对本领域技术人员而言为公知常识，所需浓度通常为2～10%（m/v）。
在1℃的条件下放置保存本实施例中的丝素蛋白稳定液，保存时间可以在90天以上。使用本实施例中的丝素蛋白稳定液非常方便，使用前，可以通过透析的方式除去稳定剂，也可以直接使用；如果用于做材料，可以在做成材料后，采用浸泡的方式除去稳定剂。由此可见，稳定剂不会对丝素蛋白产生任何影响。
实施例9。
本实施例中稳定丝素蛋白溶液的方法包括如下步骤。
（1）溶解丝素，得到丝素溶解液。丝素为家蚕茧和柞蚕茧的废丝得到的丝素，丝素为脱胶后的丝素。
（2）将丝素溶解液进行透析，得到透析液。
（3）向透析液中加入3%（m/v）的稳定剂，低速搅拌均匀，然后将混合溶液进行真空浓缩，得丝素蛋白稳定液。该稳定剂为乙酰胺。低速搅拌的转速为50转/分钟，低速搅拌的时间为18分钟。
在2℃的条件下放置保存本实施例中的丝素蛋白稳定液，保存时间可以在60天以上。使用本实施例中的丝素蛋白稳定液非常方便，使用前，可以通过透析的方式除去稳定剂，也可以直接使用；如果用于做材料，可以在做成材料后，采用浸泡的方式除去稳定剂。由此可见，稳定剂不会对丝素蛋白产生任何影响。
实施例10。
本实施例中稳定丝素蛋白溶液的方法包括如下步骤。
（1）溶解丝素，得到丝素溶解液。丝素为家蚕茧的废丝得到的丝素。
（2）将丝素溶解液进行透析，得到透析液，再过滤透析液以除去沉淀物。
（3）向透析液中加入1%（m/v）的稳定剂，低速搅拌均匀，低速搅拌的转速为55转/分钟，低速搅拌的时间为17分钟，得丝素蛋白稳定液。该稳定剂为烷基脲。
在3℃的条件下放置保存本实施例中的丝素蛋白稳定液，保存时间可以在30天以上。使用本实施例中的丝素蛋白稳定液非常方便，使用前，可以通过透析的方式除去稳定剂，也可以直接使用；如果用于做材料，可以在做成材料后，采用浸泡的方式除去稳定剂。由此可见，稳定剂不会对丝素蛋白产生任何影响。
实施例11。
本实施例中稳定丝素蛋白溶液的方法包括如下步骤。
（1）溶解丝素，得到丝素溶解液。丝素为脱胶后的家蚕茧。
（2）将丝素溶解液进行透析，得到透析液。
（3）向透析液中加入0.3%（m/v）的稳定剂，低速搅拌均匀，低速搅拌的转速为50转/分钟，低速搅拌的时间为12分钟。然后将混合溶液进行真空浓缩，得丝素蛋白稳定液。该稳定剂为盐酸胍。
在4℃的条件下放置保存本实施例中的丝素蛋白稳定液，保存时间可以在20天以上。使用本实施例中的丝素蛋白稳定液非常方便，使用前，可以通过透析的方式除去稳定剂，也可以直接使用；如果用于做材料，可以在做成材料后，采用浸泡的方式除去稳定剂。由此可见，稳定剂不会对丝素蛋白产生任何影响。
实施例12。
本实施例中稳定丝素蛋白溶液的方法包括如下步骤。
（1）溶解丝素，得到丝素溶解液。本发明中的丝素可以为家蚕茧、柞蚕茧和其他野蚕茧得到的丝素中的一种或者两种以上，以及以上蚕茧的废丝得到的丝素。本发明中所用的丝素通常为脱胶后的丝素。
（2）将丝素溶解液进行透析，得到透析液。本发明中可以对透析液进行过滤，以除去沉淀物。
（3）向透析液中加入3%（m/v）的稳定剂，低速搅拌均匀，低速搅拌的转速为50转/分钟，低速搅拌的时间为20分钟。然后将混合溶液进行真空浓缩，浓缩至所需浓度后，得丝素蛋白稳定液。丝素蛋白稳定液用10kGy剂量辐射灭菌。该稳定剂为盐酸胍，本发明中所用的稳定剂可以为脲、盐酸胍、烷基脲、碳酸酰胺、精氨酸和乙酰胺中的一种。
在3℃的条件下放置保存本实施例中的丝素蛋白稳定液，保存时间可以在90天以上。使用本实施例中的丝素蛋白稳定液非常方便，使用前，可以通过透析的方式除去稳定剂，也可以直接使用；如果用于做材料，可以在做成材料后，采用浸泡的方式除去稳定剂。由此可见，稳定剂不会对丝素蛋白产生任何影响。
本实施例中的工艺是先添加稳定剂，然后再进行浓缩。本实施例将混合溶液浓缩至所需浓度对本领域技术人员而言为公知常识，所需浓度通常为2%～6%（m/v）。本发明在进行先添加稳定剂，然后再进行浓缩的工艺时，步骤（3）中所加的稳定剂的量可以为0.3%～15%（m/v），优选为0.3%～8%（m/v），最佳为1%～5%（m/v）；低速搅拌的转速可以为50～80转/分钟，低速搅拌的时间通常为5～30分钟。
实施例13。
本实施例中稳定丝素蛋白溶液的方法包括如下步骤。
（1）溶解丝素，得到丝素溶解液。丝素为脱胶后的家蚕茧丝素。
（2）将丝素溶解液进行透析，得到透析液，对透析液进行浓缩，浓缩至所需浓度后，在0～7℃下保存。本发明可以对透析液做过滤操作，以除去沉淀物。本实施例将透析液浓缩至所需浓度对本领域技术人员而言为公知常识，所需浓度通常为2%～6%（m/v）。
（3）向经过浓缩后的透析液中加入4%（m/v）的稳定剂，低速搅拌均匀，得丝素蛋白稳定液。稳定剂为脲。低速搅拌的转速为50转/分钟，低速搅拌的时间为15分钟。
在4℃的条件下放置保存本实施例中的丝素蛋白稳定液，保存时间可以在30天以上。使用本实施例中的丝素蛋白稳定液非常方便，使用前，可以通过透析的方式除去稳定剂，也可以直接使用；如果用于做材料，可以在做成材料后，采用浸泡的方式除去稳定剂。由此可见，稳定剂不会对丝素蛋白产生任何影响。
实施例14。
本实施例中稳定丝素蛋白溶液的方法包括如下步骤。
（1）溶解丝素，得到丝素溶解液。丝素为脱胶后的柞蚕茧丝素。
（2）将丝素溶解液进行透析，得到透析液，对透析液进行浓缩。本发明可以对透析液做过滤操作，以除去沉淀物。本实施例将透析液浓缩至所需浓度对本领域技术人员而言为公知常识，所需浓度通常为2%～6%（m/v）。
（3）向经过浓缩后的透析液中加入2%（m/v）的稳定剂，低速搅拌均匀，得丝素蛋白稳定液。稳定剂为盐酸胍。低速搅拌的转速为80转/分钟，低速搅拌的时间为15分钟。
在5℃的条件下放置保存本实施例中的丝素蛋白稳定液，保存时间可以在60天以上。使用本实施例中的丝素蛋白稳定液非常方便，使用前，可以通过透析的方式除去稳定剂，也可以直接使用；如果用于做材料，可以在做成材料后，采用浸泡的方式除去稳定剂。由此可见，稳定剂不会对丝素蛋白产生任何影响。
实施例15。
本实施例中稳定丝素蛋白溶液的方法包括如下步骤。
（1）溶解丝素，得到丝素溶解液。丝素为家蚕茧的废丝得到的丝素。
（2）将丝素溶解液进行透析，得到透析液，对透析液进行浓缩。浓缩至所需浓度后，在0～7℃下保存。本实施例将透析液浓缩至所需浓度对本领域技术人员而言为公知常识，所需浓度通常为2%～6%（m/v）。
（3）向经过浓缩后的透析液中加入15%（m/v）的稳定剂，低速搅拌均匀，得丝素蛋白稳定液。稳定剂为烷基脲。低速搅拌的转速为60转/分钟，低速搅拌的时间为0.5个小时。
在6℃的条件下放置保存本实施例中的丝素蛋白稳定液，保存时间可以在30天以上。使用本实施例中的丝素蛋白稳定液非常方便，使用前，可以通过透析的方式除去稳定剂，也可以直接使用；如果用于做材料，可以在做成材料后，采用浸泡的方式除去稳定剂。由此可见，稳定剂不会对丝素蛋白产生任何影响。
实施例16。
本实施例中稳定丝素蛋白溶液的方法包括如下步骤。
（1）溶解丝素，得到丝素溶解液。丝素为柞蚕茧的废丝得到的丝素。丝素为脱胶后的丝素。
（2）将丝素溶解液进行透析，得到透析液，对透析液进行浓缩。
（3）向经过浓缩后的透析液中加5%（m/v）的稳定剂，低速搅拌均匀，得丝素蛋白稳定液。稳定剂为碳酸酰胺。低速搅拌的转速为65转/分钟，低速搅拌的时间为30分钟。
在7℃的条件下放置保存本实施例中的丝素蛋白稳定液，保存时间可以在60天以上。使用本实施例中的丝素蛋白稳定液非常方便，使用前，可以通过透析的方式除去稳定剂，也可以直接使用；如果用于做材料，可以在做成材料后，采用浸泡的方式除去稳定剂。由此可见，稳定剂不会对丝素蛋白产生任何影响。
实施例17。
本实施例中稳定丝素蛋白溶液的方法包括如下步骤。
（1）溶解丝素，得到丝素溶解液。丝素为家蚕茧和柞蚕茧丝素以任意比例混合后的混合物，该丝素为脱胶后的丝素。
（2）将丝素溶解液进行透析，得到透析液，对透析液进行浓缩。本发明将丝素溶解液进行透析得到透析液后，可以再过滤透析液以除去沉淀物。
（3）向经过浓缩后的透析液中加入2%（m/v）的稳定剂，低速搅拌均匀，得丝素蛋白稳定液。稳定剂为乙酰胺。低速搅拌的转速为50～80转/分钟，低速搅拌的时间为10～20分钟。
在0℃的条件下放置保存本实施例中的丝素蛋白稳定液，保存时间可以在60天以上。使用本实施例中的丝素蛋白稳定液非常方便，使用前，可以通过透析的方式除去稳定剂，也可以直接使用；如果用于做材料，可以在做成材料后，采用浸泡的方式除去稳定剂。由此可见，稳定剂不会对丝素蛋白产生任何影响。
实施例18。
本实施例中稳定丝素蛋白溶液的方法包括如下步骤。
（1）溶解丝素，得到丝素溶解液。丝素为脱胶后的家蚕茧丝素。
（2）将丝素溶解液进行透析，得到透析液，对透析液进行浓缩。
（3）向经过浓缩后的透析液中加入10%（m/v）的稳定剂，低速搅拌均匀，得丝素蛋白稳定液。稳定剂为碳酸酰胺。低速搅拌的转速为50～80转/分钟，低速搅拌的时间为5～20分钟。
在1℃的条件下放置保存本实施例中的丝素蛋白稳定液，保存时间可以在60天以上。使用本实施例中的丝素蛋白稳定液非常方便，使用前，可以通过透析的方式除去稳定剂，也可以直接使用；如果用于做材料，可以在做成材料后，采用浸泡的方式除去稳定剂。由此可见，稳定剂不会对丝素蛋白产生任何影响。
实施例19。
本实施例中稳定丝素蛋白溶液的方法包括如下步骤。
（1）溶解丝素，得到丝素溶解液。丝素为脱胶后的家蚕茧丝素。
（2）将丝素溶解液进行透析，得到透析液，对透析液进行浓缩。
（3）向经过浓缩后的透析液中加入5.5%（m/v）的稳定剂，低速搅拌均匀，得丝素蛋白稳定液。稳定剂为精氨酸。低速搅拌的转速为50～80转/分钟，低速搅拌的时间为10～20分钟。
在2℃的条件下放置保存本实施例中的丝素蛋白稳定液，保存时间可以在30天以上。使用本实施例中的丝素蛋白稳定液非常方便，使用前，可以通过透析的方式除去稳定剂，也可以直接使用；如果用于做材料，可以在做成材料后，采用浸泡的方式除去稳定剂。由此可见，稳定剂不会对丝素蛋白产生任何影响。
实施例20。
本实施例中稳定丝素蛋白溶液的方法包括如下步骤。
（1）溶解丝素，得到丝素溶解液。本发明中所用的丝素可以为家蚕茧、柞蚕茧和其他野蚕茧得到的丝素中的一种或者两种以上，以及以上蚕茧的废丝得到的丝素。
（2）将丝素溶解液进行透析，得到透析液，对透析液进行浓缩，浓缩至所需浓度后，在0～7℃下保存。本发明可以对透析液做过滤操作，以除去沉淀物。本实施例将透析液浓缩至所需浓度对本领域技术人员而言为公知常识，所需浓度通常为2-10（m/v）。
（3）向经过浓缩后的透析液中加入6%（m/v）的稳定剂，低速搅拌均匀，得丝素蛋白稳定液。稳定剂为脲。低速搅拌的转速为60转/分钟，低速搅拌的时间为10分钟。
在3℃的条件下放置保存本实施例中的丝素蛋白稳定液，保存时间可以在60天以上。使用本实施例中的丝素蛋白稳定液非常方便，使用前，可以通过透析的方式除去稳定剂，也可以直接使用；如果用于做材料，可以在做成材料后，采用浸泡的方式除去稳定剂。由此可见，稳定剂不会对丝素蛋白产生任何影响。
本实施例采用的是先进行浓缩，然后再添加稳定剂的工艺，在该类工艺中，可以向经过浓缩后的透析液中加入0.8%～15%（m/v）的稳定剂，优选为1%～15%（m/v），最佳为2%～10%（m/v）。稳定剂为可以脲、盐酸胍、烷基脲、碳酸酰胺、精氨酸和乙酰胺中的一种。低速搅拌的转速可以为50～80转/分钟，低速搅拌的时间可以为5～20分钟。
虽然本发明已以实施例公开如上，但其并非用以限定本发明的保护范围，任何熟悉该项技术的技术人员，在不脱离本发明的构思和范围内所作的更动与润饰，均应属于本发明的保护范围。
Claims (10)
1.一种稳定丝素蛋白溶液的方法，其特征在于：所述方法包括如下步骤：
（1）溶解丝素，得到丝素溶解液；
（2）将丝素溶解液进行透析，得到透析液；
（3）向透析液中加入0.3%～15%（m/v）的稳定剂，低速搅拌均匀，得丝素蛋白稳定液。
2.根据权利要求1所述的稳定丝素蛋白溶液的方法，其特征在于：所述稳定剂为脲、盐酸胍、烷基脲、碳酸酰胺、精氨酸和乙酰胺中的一种。
3.根据权利要求1所述的稳定丝素蛋白溶液的方法，其特征在于：所述丝素为家蚕茧、柞蚕茧和其他野蚕茧脱胶得到的丝素中的一种或者两种以上，以及以上蚕茧的废丝经脱胶得到的丝素。
4.根据权利要求1所述的稳定丝素蛋白溶液的方法，其特征在于：所述步骤（3）中，向透析液中加入0.3%～8%（m/v）的稳定剂，低速搅拌均匀得混合溶液，然后将混合溶液进行浓缩，得丝素蛋白稳定液。
5.根据权利要求1所述的稳定丝素蛋白溶液的方法，其特征在于：所述步骤（2）中，将丝素溶解液进行透析，得到透析液，对透析液进行浓缩；所述步骤（3）中，向经过浓缩后的透析液中加入0.5%～15%（m/v）的稳定剂，低速搅拌均匀，得丝素蛋白稳定液。
6.根据权利要求1所述的稳定丝素蛋白溶液的方法，其特征在于：所述步骤（3）中的低速搅拌的转速为50～80转/分钟。
7.根据权利要求1所述的稳定丝素蛋白溶液的方法，其特征在于：所述步骤（1）中的丝素为脱胶后的丝素。
8.根据权利要求1所述的稳定丝素蛋白溶液的方法，其特征在于：所述步骤（2）中，将丝素溶解液进行透析得到透析液后，再过滤透析液以除去沉淀物。
9.根据权利要求4所述的稳定丝素蛋白溶液的方法，其特征在于：所述步骤（3）中，向透析液中加入的稳定剂的量为0.5%～5%（m/v），低速搅拌的时间为5-30分钟。
10.根据权利要求5所述的稳定丝素蛋白溶液的方法，其特征在于：所述步骤（3）中，向经过浓缩后的透析液中加入的稳定剂的量为1%～10%（m/v），低速搅拌的时间为5-30分钟。
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