CN103191332A - 具有健胃消食作用的组合物及保健品 - Google Patents
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Abstract
本发明提供一种具有健胃消食作用的组合物及保健品。以重量份计算，该组合物包括酵母粉5～50份、山楂10～80份和炒麦芽1～30份；优选的，该组合物包括酵母粉10～30份、山楂30～60份和炒麦芽10～25份；更优选，该组合物包括酵母粉10～25份、山楂40～50份和炒麦芽15～20份。由该组合物制成的保健品对食欲不振，消化不良，脘腹胀闷症状有效果，并且该保健品还具有服用方便，生产工艺容易控制、质量稳定等优点。
Description
技术领域
本发明涉及一种保健品，尤其是涉及一种具有健胃消食作用的组合物及保健品，以酵母粉、山楂、炒麦芽为主要原料，对食欲不振，消化不良，脘腹胀闷症状有效果。
背景技术
消化不良、食欲不振是现代大多数人具有的一种慢性疾病，这种现象主要由于脾胃功能障碍引起，病情具有复发率高的特点，预防和治疗都是一个长期的过程。上述疾病如果长期得不到治疗或者不能有效治疗，不但影响患者的日常生活，最终也可能恶化为癌症。
酵母是一种单细胞微生物，在真菌分类系统中属于子囊菌纲、担子菌与半知菌类。在自然界中分布较广，一般生长在含糖质较多的酸性环境中，如水果、蔬菜、花蜜以及植物叶子上，特别是果园、葡萄园的土壤中较多，甚至人体内也有酵母菌的存在。
早在数千年前酵母就与人类的日常生活有着密切的联系，酵母主要用作面包、馒头、包子、饼干和糕点等食品的发酵剂和强化增富剂，一直在为发酵食品提高营养价值做着很大的贡献。同时，酵母在酿造、生物制药及酶制剂等工业中都有着广泛而重要的应用。酵母是目前世界上唯一年利用量超过百万吨的微生物，也是当代遗传工程利用最多的模式生物菌之一。
酵母细胞中富含氨基酸、蛋白质、碳水化合物(多糖等膳食纤维)、维生素、和矿物质，是一种富含营养的益生菌。酵母中的各种营养物质使其具有各种生物药理活性。酵母中富含各种蛋白质、多肽和氨基酸，它们具有提高免疫力、抗氧化、抗衰老等药理活性；酵母中的碳水化合物主要以多糖为主，含量最多的是细胞壁，主要是由甘露聚糖和葡聚糖构成。细胞壁多糖能有效促进铁、钙等矿物质的吸收，具有改善便秘等功能；酵母含有丰富的维生素，特别是B族维生素，种类全面，含量丰富且均衡。如果人体缺乏B族维生素中一种或多种，会出现脚气病、舌炎、癞皮病、皮炎、贫血、恶心等。并且由于B族维生素是一种水溶性维生素，在人体中代谢快速，多余的会迅速随尿液排出体外。因此，人们每天要补充足够的B族维生素满足代谢的需要，而酵母则是很好的B族维生素营养源。酵母中富含多种矿物质和微量元素，如钙、铁、锌、镁、硒、铬、锰等，这类营养素以生命结合态形式存在，不仅天然、安全，也易消化吸收，并具有高生物利用度。
现有技术中，凌生才报道饮麸皮酵母水可以增强人的消化功能；且市面售的酵母片也有很好的促消化功能。
山楂为蔷薇科苹果亚科山楂属植物成熟果实。自古以来，就是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。山楂片含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶具有促进脂肪类食物的消化，促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。《中国药典》2010版第一部记载，山楂味酸、甘、微温。归脾、胃、肝经。功能主治消食健胃，行气散瘀，化浊降脂，用于肉食积滞，胃脘胀满，泻痢腹痛。很多消食中医古方中都有应用山楂，例如焦三仙等。
现有技术中，刘家兰等人发表的《山楂的药理作用研究进展》一文中综述了山楂对消化系统的作用，口服能增加胃中消化酶的分泌，所含蛋白酶、脂肪酸可促进肉食分解消化。
麦芽为禾本科植物大麦(Hordeum vulgare L.)的成熟果实经发芽干燥而得。《中国药典》2010版第一部记载，麦芽味甘、平，归脾、胃经，其功能主治行气消食，健脾开胃。麦芽用于食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少。现代研究表明麦芽含淀粉酶、转化糖酶、维生素B、脂肪、磷脂、糊精、麦芽糖、葡萄糖等，具有促消化等药理活性。
现有技术中，王亚红发表的《麦芽在临床中的应用说略》一文中记载，用麦芽水煎液，对无消化病史的成人作胃内灌注，测试到可以轻度增加胃酸分泌，对胃蛋白酶的分泌也有轻度促进作用。
目前现有技术中，具有健胃消食功能的中药主要是组合使用山楂、炒麦芽、茯苓、陈皮、广藿香、鸡内金等。
如中国专利申请号CN200810230633.6发明名称“一种治疗消化不良的中药”中公开的，该发明主要原料为丁香，砂仁，木香，枳壳，白萝卜干，鸡内金，山楂，细辛，大黄，甘草，菖蒲，橘梗，干姜，陈皮，白芷等，由上述原料制得一种具有健胃消食功能中药。
如中国专利申请号CN200710060507.6发明名称“一种健胃消食强身益气的中药制剂及其制备方法”中公开的，该发明主要原料为人参，白术(麸炒)，胡黄连，甘草，使君子(去壳)，山楂，神曲(炒)，黄连，麦芽(炒)，茯苓，芦荟等，由上述原料制得一种具有健胃消食功能中药。
发明内容
现有技术通常为各种中药配伍组成的组合物，迄今还没有将中药材与具有促消化功能的真菌-酵母进行配伍，尤其是山楂、炒麦芽与酵母进行配伍。
本发明所要解决的技术问题是提供一种以酵母粉、山楂、炒麦芽为主要原料的具有健胃消食作用的组合物，由该组合物制成的保健品对食欲不振，消化不良，脘腹胀闷症状有效果，并且该保健品还具有服用方便，生产工艺容易控制、质量稳定等优点。
酵母与山楂、炒麦芽配伍，具有协同作用，使得所得组合物具有强化健胃消食的作用。所以本发明提供一种将酵母粉与中药配伍的具有健胃消食作用的组合物，配合蔗糖等辅料，能够制成片、颗粒、胶囊等形式的保健品。
为了解决上述技术问题，本发明提供的第一技术方案，一种具有健胃消食作用的组合物，以重量份计算，该组合物包括酵母粉5～50份、山楂10～80份和炒麦芽1～30份；优选的，该组合物包括酵母粉10～30份、山楂30～60份和炒麦芽10～25份；更优选，该组合物包括酵母粉10～25份、山楂40～50份和炒麦芽15～20份。
前述的具有健胃消食作用的组合物，所述酵母是富锌酵母。
前述的具有健胃消食作用的组合物，以重量份计算，该组合物进一步包括茯苓1～5份，山药1～10份，陈皮1～5份，白术1～5份，木香1～5份，豆蔻1～5份，厚朴1～5份，砂仁1～5份，广藿香1～5份，鸡内金1～5份或炒鸡内金1～5份、太子参1～5份、莱菔子1～5份和白扁豆1～5份中的一种或多种组合。
前述的具有健胃消食作用的组合物，以重量份计算，该组合物进一步包括茯苓1～5份，山药1～10份，陈皮1～5份，白术1～5份，木香1～5份，豆蔻1～5份，厚朴1～5份，砂仁1～5份，广藿香1～5份，和鸡内金1～5份；优选茯苓2～4份，山药3～7份，陈皮2～4份，白术2～4份，木香2～4份，豆蔻2～4份，厚朴2～4份，砂仁2～4份，广藿香2～4份，和鸡内金2～4份。
前述的具有健胃消食作用的组合物，以重量份计算，该组合物进一步包括炒鸡内金1～5份、太子参1～5份、莱菔子1～5份和白扁豆1～5份；优选炒鸡内金2～4份、太子参2～4份、莱菔子2～4份和白扁豆2～4份。
前述的具有健胃消食作用的组合物，其特征在于，以重量份计算，该组合物进一步包括陈皮1～5份。
前述的具有健胃消食作用的组合物，以重量份计算，该组合物进一步包括山药1～10份、太子参1～5份、陈皮1～5份。
前述的具有健胃消食作用的组合物，以重量份计算，该组合物进一步包括山药1～10份、太子参1～5份、莱菔子1～5份、白扁豆1～5份。
前述的具有健胃消食作用的组合物，以重量份计算，该组合物进一步包括莱菔子1～5份、太子参1～5份、山药1～10份。
前述的具有健胃消食作用的组合物，以重量份计算，该组合物进一步包括茯苓1～5份、白术1～5份、砂仁1～5份、山药1～10份、鸡内金1～5份、厚朴1～5份。
前述的具有健胃消食作用的组合物，以重量份计算，该组合物进一步包括茯苓1～5份、山药1～10份、陈皮1～5份、白术1～5份、木香1～5份、豆蔻1～5份、厚朴1～5份、砂仁1～5份、广藿香1～5份、鸡内金1～5份。
本发明提供的第二技术方案，一种具有健胃消食作用的保健品，包括上述的组合物和辅料。
前述的具有健胃消食作用的保健品，所述辅料是蔗糖。
前述的具有健胃消食作用的保健品，所述保健品是片、颗粒或胶囊。
本发明具有健胃消食作用的保健品，采用常规保健品片、颗粒或胶囊的制备方法制成。另外，采用蔗糖外的其它辅料，按照保健品制备方法，还可以制成其它常规形式，例如口服液、丸、软膏等。
本发明提供的第三技术方案，一种具有健胃消食作用的保健品的制备方法，该方法包括：将中药生药材按重量份数混合，得到混合物；将所得混合物用水提取，得到提取液；将该提取液浓缩、干燥，得到干燥粉末；在干燥粉末中按比例加入酵母粉，然后加入辅料，混合均匀，然后制成成品。
前述的保健品的制备方法，该方法包括：将蔗糖研磨成粉，过筛；将中药生药材按重量份数混合，然后加入四倍重量的水，95-105℃(优选100℃)回流提取0.5-1.5h；回流提取后进行过滤，然后收集滤液；将滤渣再用同样方法提取2次，合并滤液；将所得滤液浓缩，干燥得到干燥粉末；按照重量份数向干燥粉末中加入酵母粉，接着加入蔗糖粉，得到混合粉末；然后将所述混合粉末造粒，过筛，然后压片或制成胶囊或封装颗粒。
本发明在处理蔗糖粉和混合物粉末时，采用泰勒筛进行筛分，即蔗糖粉过60-100目筛，对应的粒径范围为150-250μm；混合物粉末过10目筛，对应的粒径范围为1700μm。
本发明所用浓缩为常规浓缩方法，例如常压或减压蒸发浓缩。本发明所用一步制粒机为常规制粒设备。本发明所用研磨为采用常规研磨设备进行的常规研磨方法，例如万能式打粉机(万能粉粹机)。本发明所用压片方法为常规的压片方法，本发明所用包衣方法为采用常规包衣材料，例如糖衣、薄膜衣进行的常规包衣方法。
采用本发明的技术方案，至少具有如下有益效果：本发明组合物和保健品对食欲不振，消化不良，脘腹胀闷症状有效果，并且该组合物和保健品还具有服用方便，生产工艺容易控制、质量稳定等优点。
具体实施方式
为充分了解本发明之目的、特征及功效，借由下述具体的实施方式，对本发明做详细说明。
本发明中，酵母与山楂、炒麦芽配伍，使得所得组合物和保健品具有强化健胃消食的作用，进而能够对食欲不振，消化不良，脘腹胀闷症状有效果。
本发明提供一种具有健胃消食作用的组合物，以重量份计算，该组合物包括酵母粉5～50份、山楂10～80份和炒麦芽1～30份；优选该组合物包括酵母粉5～30份、山楂10～80份和炒麦芽1～30份；更优选的，该组合物包括酵母粉10～30份、山楂30～60份和炒麦芽10～25份；最更优选，该组合物包括酵母粉10～25份、山楂40～50份和炒麦芽15～20份。优选的所述酵母是富锌酵母。
本发明中酵母优选富锌酵母。锌是味觉蛋白的基本成分，味觉蛋白又被称为味觉素，对味觉有着重要的作用，同时锌对维持口腔黏膜细胞的正常结构和功能也具有重要作用。缺锌时，口腔黏膜细胞发育不全，易于脱落阻塞味蕾小孔，这样味蕾细胞就难以感受到食物的刺激，从而导致味觉敏感度降低，食欲下降。锌还能增强消化系统中羧基肽酶的活性，促进消化，增强食欲。
以重量份计算，该组合物进一步包括茯苓1～5份，山药1～10份，陈皮1～5份，白术1～5份，木香1～5份，豆蔻1～5份，厚朴1～5份，砂仁1～5份，广藿香1～5份，鸡内金1～5份或炒鸡内金1～5份，太子参1～5份，莱菔子1～5份和白扁豆1～5份中的一种或多种组合。
在一个具体实施方式中，以重量份计算，该组合物包括富锌酵母粉/酵母粉5～25份(优选10-25份)、山楂10～70份(优选40-50分)，炒麦芽1～30份(优选15～20份)，茯苓1～5份(优选2-4份)，山药1～10份(优选2-4份)，陈皮1～5份(优选2-4份)，白术1～5份(优选2-4份)，木香1～5份(优选2-4份)，豆蔻1～5份(优选2-4份)，厚朴1～5份(优选2-4份)，砂仁1～5份(优选2-4份)，广藿香1～5份(优选2-4份)，鸡内金1～5份(优选2-4份)。
在一个具体实施方式中，以重量份计算，该组合物包括富锌酵母粉/酵母粉5～30份(优选10-25份)、山楂10～80份(优选40-50分)，炒麦芽1～30份(优选15～20份)，炒鸡内金1～5份(优选2-4份)，太子参1～5份(优选2-4份)，莱菔子1～5份(优选2-4份)和白扁豆1～5份(优选2-4份)。
在一个具体实施方式中，以重量份计算，该组合物包括富锌酵母粉/酵母粉5～30份、山楂10～80份，炒麦芽1～30份和陈皮1～5份。
在一个具体实施方式中，以重量份计算，该组合物包括富锌酵母粉/酵母粉5～30份、山楂10～80份，炒麦芽1～30份，山药1～10份，太子参1～5份和陈皮1～5份。
在一个具体实施方式中，以重量份计算，该组合物包括富锌酵母粉/酵母粉5～30份、山楂10～80份，炒麦芽1～30份，山药1～10份，太子参1～5份和陈皮1～5份。
在一个具体实施方式中，以重量份计算，该组合物包括富锌酵母粉/酵母粉5～30份、山楂10～80份，炒麦芽1～30份，山药1～10份，太子参1～5份，莱菔子1～5份和白扁豆1～5份。
在一个具体实施方式中，以重量份计算，该组合物包括富锌酵母粉/酵母粉5～30份、山楂10～80份，炒麦芽1～30份，莱菔子1～5份，太子参1～5份和山药1～10份。
在一个具体实施方式中，以重量份计算，该组合物包括富锌酵母粉/酵母粉5～30份、山楂10～80份，炒麦芽1～30份，茯苓1～5份，白术1～5份，砂仁1～5份，山药1～10份，鸡内金1～5份和厚朴1～5份。
在一个具体实施方式中，以重量份计算，该组合物包括富锌酵母粉/酵母粉5～30份、山楂10～80份，炒麦芽1～30份，茯苓1～5份，山药1～10份，陈皮1～5份，白术1～5份，木香1～5份，豆蔻1～5份，厚朴1～5份，砂仁1～5份，广藿香1～5份，鸡内金1～5份。
在一个具体实施方式中，以重量份计算，该组合物包括富锌酵母粉/酵母粉5～15份、山楂10～70份，炒麦芽1～20份，茯苓1～5份，山药1～10份，陈皮1～5份，白术1～5份，木香1～5份，豆蔻1～5份，厚朴1～5份，砂仁1～5份，广藿香1～5份，鸡内金1～5份，太子参1～5份，莱菔子1～5份和白扁豆1～5份。
本发明具有健胃消食作用的组合物，采用常规制备方法，能够制成片、颗粒或胶囊等形式的保健品。另外，采用蔗糖外的其他可接受的载体，按照常规制备方法，本发明组合物还可以制成其它常规形式的保健品，例如口服液、丸、软膏等。
本发明具有健胃消食作用的和保健品的制备方法，该方法包括：将中药生药材按重量份数混合，得到混合物；将所得混合物用水提取，得到提取液；将该提取液浓缩、干燥，得到干燥粉末；在干燥粉末中按比例加入酵母粉，然后加入辅料，混合均匀，然后制成成品。
下面详细介绍一下本发明所用中药材的作用。
茯苓属于多孔菌科(Polyporaceae)茯苓属(Wolfiporia)真菌茯苓(Poriacocos(Schw.)Wolf)的干燥菌核，具有健脾的作用。
山药(RHIZOMA DIOSCOREAE)属于薯蓣科(Dioscoreaceae)薯蓣属(Dioscorea)植物薯蓣(Dioscorea opposita Thunb.)的干燥根茎，可以用于改善脾胃虚弱。
陈皮(PERICARPIUM CITRI RETICULATAE)为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮，具有理气开胃、燥湿化痰的作用，能够用于治脾胃病。
白术(Rhizoma Atractylodis Macrocephalae)为菊科植物白术(Atractylodcsmacrocephala Koidz.)的干燥根茎，具有健脾益气的作用。
木香(RADIX AUCKLANDIAE)菊科植物木香(Aucklandia lappaDecne.)的干燥根，具有理气的作用。
豆蔻(FRUCTUS AMOMI ROTUNDUS)为姜科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的干燥成熟果实，具有开胃消食的作用。
厚朴(CORTEX MAGNOLIAE OFFICINALIS)为木兰科植物厚朴或凹叶厚朴的干燥干皮、根皮和枝皮，具有行气消积的作用。
砂仁(FRUCTUS AMOMI)属于姜科植物阳春砂(Amomum villosumLour.)、绿壳砂(Amomum villosum Lour.var.xanthioides T.L.Wu et Senjen)或海南砂(Amomum longiligulare T.L.Wu)的干燥成熟果实，具有和胃醒脾的作用。
广藿香(HERBA POGOSTEMONIS)为唇形科广藿香(Pogostemoncablin(Blanco)Benth.)的干燥地上部分，具有化湿和胃的作用。
鸡内金为脊索动物门雉科动物家鸡(Gallus gallus domesticus Brisson)的干燥砂囊内壁，具有消食健胃的作用。
太子参(RADIX PSEUDOSTELLARIAE)为石竹科多年生草本植物孩儿参(Pseudostellaria heterophylla(Miq.)Pax ex Pax et Hoffm.)的干燥块根异叶假繁缕的块根，具有益脾气，养胃阴的作用。
莱菔子(Semen Raphani)为十字花科植物萝卜的干燥成熟种子，具有消食除胀的作用，能够用于用于饮食停滞、脘腹胀痛。
白扁豆(SEMEN LABLAB ALBUM)为豆科(Leguminosae)植物扁豆(Dolichos lablab L.)的成熟种子，具有补脾和中的作用。
本发明中酵母粉、山楂、炒麦芽，与上述中药材进行配伍，所得组合物具有强化的健胃消食作用，进而能够对食欲不振，消化不良，脘腹胀闷症状有效果。
下面通过具体的实施例来阐述本发明，本领域技术人员应当理解的是，这不应被理解为对本发明权利要求范围的限制。
实施例
本发明所用酵母粉、富锌酵母粉生产自安琪酵母股份有限公司，药材购买自安徽福春堂中药饮片有限公司。
实施例1
配方：酵母粉5g，山楂10g，炒麦芽1g
制备方法：
将蔗糖采用万能式打粉机(万能粉粹机，山东精诚医药装备制造有限公司)研磨成粉状，然后过80目筛，备用。将药材：山楂、炒麦芽混合，加入上述药材四倍重量的水(即44g水)，然后100℃回流提取1.5h。停止回流后，过滤并收集滤液。所得滤渣再用同样方法提取2次，然后合并所有滤液。将合并滤液在70℃、0.06MPa下减压浓缩至干物质含量为40％的溶液，然后喷雾干燥，得干燥粉末。加入酵母粉，然后加入蔗糖粉至重量为100g，得到混合物粉末。采用一步制粒机(FL-120C型沸腾制粒器，上海远东制药机械总厂)对上述混合物粉末造粒，过10目筛，然后加入0.5％重量的硬脂酸镁，采用常规压片机进行压片(规格为1g/片)，接着包衣(常规糖浆衣)，装瓶。
实施例2
配方：酵母粉50g，山楂80g，炒麦芽30g
本实施例采用与实施例1基本相同的方法制成片剂。不同之处如下：将药材：山楂、炒麦芽混合，加入上述药材四倍重量的水即440g水，然后100℃回流提取1.5h。
实施例3
配方：富锌酵母粉15g，山楂45g，炒麦芽17g
本实施例采用与实施例1基本相同的方法制成片剂。不同之处如下：将药材：山楂、炒麦芽混合，加入上述药材四倍重量的水即248g水，然后100℃回流提取1.5h。
实施例4
配方：酵母粉5g，山楂80g，炒麦芽5g
本实施例采用与实施例1基本相同的方法，制成胶囊剂。不同之处如下：将药材：山楂、炒麦芽混合，加入上述药材四倍重量的水即340g水，然后100℃回流提取1.5h。
采用一步制粒机(FL-120C型沸腾制粒器，上海远东制药机械总厂)对所得混合物粉末造粒，过10目筛，然后用全自动胶囊充填机(北京翰林精工科技有限公司NJP-1200)，将造粒所得颗粒装入胶囊，即得胶囊剂(规格为内容物0.33g/胶囊)。
实施例5
配方：富锌酵母粉50g，山楂20g，炒麦芽1g
采用与实施例1基本相同的方法，制成颗粒剂。不同之处如下：将药材：山楂、炒麦芽混合，加入上述药材四倍重量的水即84g水，然后100℃回流提取1.5h。
采用一步制粒机(FL-120C型沸腾制粒器，上海远东制药机械总厂)对所得混合物粉末造粒，过10目筛，然后用颗粒包装机(北京迈威机械有限责任公司PW129-CO)，将造粒所得颗粒封装入袋，即得颗粒剂(规格为1g/袋)。
实施例6
配方：富锌酵母粉10g，山楂50g，炒麦芽20g
采用与实施例1基本相同的方法制成片剂。不同之处如下：将药材：山楂、炒麦芽混合，加入上述药材四倍重量的水即280g水，然后100℃回流提取1.5h。
实施例7
配方：富锌酵母粉25g，山楂40g，炒麦芽15g
采用与实施例1基本相同的方法，制成胶囊剂。不同之处如下：将药材：山楂、炒麦芽混合，加入上述药材四倍重量的水即220g水，然后100℃回流提取1.5h。
采用一步制粒机(FL-120C型沸腾制粒器，上海远东制药机械总厂)对所得混合物粉末造粒，过10目筛，然后用全自动胶囊充填机(北京翰林精工科技有限公司NJP-1200)，将造粒所得颗粒装入胶囊，即得胶囊剂(规格为内容物0.33g/胶囊)。
实施例8
配方：酵母粉10g，山楂30g，炒麦芽10g
采用与实施例1基本相同的方法，制成颗粒剂。不同之处如下：将药材：山楂、炒麦芽混合，加入上述药材四倍重量的水即160g水，然后100℃回流提取1.5h。
采用一步制粒机(FL-120C型沸腾制粒器，上海远东制药机械总厂)对所得混合物粉末造粒，过10目筛，然后用颗粒包装机，将造粒所得颗粒封装入袋，即得颗粒剂(规格为1g/袋)。
实施例9
配方：酵母粉30g，山楂60g，炒麦芽25g
采用与实施例1基本相同的方法，制成片剂。不同之处如下：将药材：山楂、炒麦芽混合，加入上述药材四倍重量的水即340g水，然后100℃回流提取1.5h。
实施例10：
配方：酵母粉5g，山楂10g，炒麦芽1g，茯苓1g，山药1g，陈皮1g，白术1g，木香1g，豆蔻1g，厚朴1g，砂仁1g，广藿香1g，鸡内金1g
将蔗糖采用万能式打粉机研磨成粉状，然后过80目筛，备用。将药材：山楂、炒麦芽、茯苓、山药、陈皮、白术、木香、豆蔻、厚朴、砂仁、广藿香、鸡内金混合，加入上述药材四倍重量的水(即84g水)，然后100℃回流提取1.5h。停止回流后，过滤并收集滤液。所得滤渣再用同样方法提取2次，然后合并所有滤液。将合并滤液在70℃、0.06MPa下减压浓缩至干物质含量为40％的溶液，然后喷雾干燥，得干燥粉末。加入酵母粉，然后加入蔗糖粉至重量为100g，得到混合物粉末。采用一步制粒机(FL-120C型沸腾制粒器，上海远东制药机械总厂)对上述混合物粉末造粒，过10目筛，然后加入0.5％重量的硬脂酸镁，采用常规压片机进行压片(规格为1g/片)，接着包衣(糖浆衣)，装瓶。
实施例11
配方：酵母粉15g、山楂45g、炒麦芽17g、茯苓3g、山药5g、陈皮3g、白术3g、木香3g、豆蔻3g、厚朴3g、砂仁3g、广藿香3g、鸡内金3g
采用与实施例10基本相同的方法，制成片剂。不同之处如下：将酵母粉外的药材混合，加入上述药材四倍重量的水即376g水，然后100℃回流提取1.5h。
实施例12
配方：酵母粉10g，山楂70g，炒麦芽30g，茯苓5g，山药10g，陈皮5g，白术5g，木香5g，豆蔻5g，厚朴5g，砂仁5g，广藿香5g，鸡内金5g
采用与实施例10基本相同的方法，制成片剂。不同之处如下：将酵母粉外的药材混合，加入上述药材四倍重量的水即620g水，然后100℃回流提取1.5h。
实施例13
配方：酵母粉10g，山楂40g，炒麦芽15g，茯苓2g，山药3g，陈皮2g，白术2g，木香2g，豆蔻2g，厚朴2g，砂仁2g，广藿香2g，鸡内金2g
采用与实施例10基本相同的方法，制成胶囊剂。不同之处如下：将酵母粉外的药材混合，加入上述药材四倍重量的水即304g水，然后100℃回流提取1.5h。
采用一步制粒机(FL-120C型沸腾制粒器，上海远东制药机械总厂)对所得混合物粉末造粒，过10目筛，然后用全自动胶囊充填机(北京翰林精工科技有限公司NJP-1200)，将造粒所得颗粒装入胶囊，即得胶囊剂(规格为内容物0.33g/胶囊)。
实施例14
配方：酵母粉25g，山楂50g，炒麦芽20g，茯苓4g，山药7g，陈皮4g，白术4g，木香4g，豆蔻4g，厚朴4g，砂仁4g，广藿香4g，鸡内金4g
采用与实施例10基本相同的方法，制成颗粒剂。不同之处如下：将酵母粉外的药材混合，加入上述药材四倍重量的水即452g水，然后100℃回流提取1.5h。
采用一步制粒机(FL-184F型沸腾制粒器，上海远东制药机械总厂)对所得混合物粉末造粒，过10目筛，然后用颗粒包装机，将造粒所得颗粒封装入袋，即得颗粒剂(规格为1g/袋)。
实施例15
配方：酵母粉5g，山楂10g，炒麦芽1g，炒鸡内金1g，太子参1g，莱菔子1g，白扁豆1g
将蔗糖采用万能式打粉机研磨成粉状，然后过80目筛，备用。将药材：山楂、炒麦芽、炒鸡内金、太子参、莱菔子、白扁豆混合，加入上述药材四倍重量的水(即60g水)，然后100℃回流提取1.5h。停止回流后，过滤并收集滤液。所得滤渣再用同样方法提取2次，然后合并所有滤液。将合并滤液在70℃、0.06MPa下减压浓缩至干物质含量为40％的溶液，然后喷雾干燥，得干燥粉末。加入酵母粉，然后加入蔗糖粉至重量为100g，得到混合物粉末。采用一步制粒机(FL-120C型沸腾制粒器，上海远东制药机械总厂)对上述混合物粉末造粒，过10目筛，然后加入0.5％重量的硬脂酸镁，采用常规压片机进行压片(规格为1g/片)，接着包衣(糖浆衣)，装瓶。
实施例16
配方：酵母粉15g，山楂45g，炒麦芽17g，炒鸡内金3g，太子参3g，莱菔子3g，白扁豆3g
采用与实施例15基本相同的方法，制成片剂。不同之处如下：将酵母粉外的药材混合，加入上述药材四倍重量的水即296g水，然后100℃回流提取1.5h。
实施例17
配方：酵母粉30g，山楂80g，炒麦芽30g，炒鸡内金5g，太子参5g，莱菔子5g，白扁豆5g
采用与实施例15基本相同的方法，制成片剂。不同之处如下：将酵母粉外的药材混合，加入上述药材四倍重量的水即520g水，然后100℃回流提取1.5h。
实施例18
配方：酵母粉10g，山楂40g，炒麦芽15g，炒鸡内金2g，太子参2g，莱菔子2g，白扁豆2g
采用与实施例15基本相同的方法，制成胶囊剂。不同之处如下：将酵母粉外的药材混合，加入上述药材四倍重量的水即292g水，然后100℃回流提取1.5h。
采用一步制粒机(FL-120C型沸腾制粒器，上海远东制药机械总厂)对所得混合物粉末造粒，过10目筛，然后用全自动胶囊充填机，将造粒所得颗粒装入胶囊，即得胶囊剂(规格为内容物0.33g/胶囊)。
实施例19
配方：酵母粉25g，山楂50g，炒麦芽20g，炒鸡内金4g，太子参4g，莱菔子4g，白扁豆4g
采用与实施例15基本相同的方法，制成颗粒剂。不同之处如下：将酵母粉外的药材混合，加入上述药材四倍重量的水即344g水，然后100℃回流提取1.5h。
采用一步制粒机(FL-120C型沸腾制粒器，上海远东制药机械总厂)对所得混合物粉末造粒，过10目筛，然后用颗粒包装机，将造粒所得颗粒封装入袋，即得颗粒剂(规格为1g/袋)。
实施例20
配方：富锌酵母粉10g，山楂50g，炒麦芽10g，陈皮5g
制备方法：
本实施例采用与实施例1基本相同的方法制成片剂。不同之处如下：将药材：山楂、炒麦芽、陈皮混合，加入上述药材四倍重量的水即260g水，然后100℃回流提取1.5h。
实施例21
配方：富锌酵母粉5g，山楂10g，炒麦芽1g，陈皮1g
制备方法：
本实施例采用与实施例1基本相同的方法制成片剂。不同之处如下：将药材：山楂、炒麦芽、陈皮混合，加入上述药材四倍重量的水即48g水，然后100℃回流提取1.5h。
实施例22
配方：酵母粉30g，山楂80g，炒麦芽30g，陈皮5g
制备方法：
本实施例采用与实施例1基本相同的方法制成片剂。不同之处如下：将药材：山楂、炒麦芽、陈皮混合，加入上述药材四倍重量的水即460g水，然后100℃回流提取1.5h。
实施例23
配方：富锌酵母粉10g，山楂50g，炒麦芽10g，山药10g，太子参5g，陈皮5g
制备方法：
本实施例采用与实施例1基本相同的方法制成片剂。不同之处如下：将药材：山楂、炒麦芽、山药，太子参，陈皮混合，加入上述药材四倍重量的水即320g水，然后100℃回流提取1.5h。
实施例24
配方：富锌酵母粉5g，山楂10g，炒麦芽1g，山药1g，太子参1g，陈皮1g
制备方法：
本实施例采用与实施例1基本相同的方法制成片剂。不同之处如下：将药材：山楂、炒麦芽、山药，太子参，陈皮混合，加入上述药材四倍重量的水即56g水，然后100℃回流提取1.5h。
实施例25
配方：酵母粉30g，山楂80g，炒麦芽30g，山药10g，太子参5g，陈皮5g
制备方法：
本实施例采用与实施例1基本相同的方法制成片剂。不同之处如下：将药材：山楂、炒麦芽、山药，太子参，陈皮混合，加入上述药材四倍重量的水即520g水，然后100℃回流提取1.5h。
实施例26
配方：富锌酵母粉10g，山楂50g，炒麦芽10g，山药10g，太子参5g，莱菔子5g，白扁豆5g
制备方法：
本实施例采用与实施例1基本相同的方法制成片剂。不同之处如下：将药材：山楂、炒麦芽、山药、太子参、莱菔子、白扁豆混合，加入上述药材四倍重量的水即340g水，然后100℃回流提取1.5h。
实施例27
配方：酵母粉5g，山楂10g，炒麦芽1g，山药1g，太子参1g，莱菔子1g，白扁豆1g
制备方法：
本实施例采用与实施例1基本相同的方法制成片剂。不同之处如下：将药材：山楂1、炒麦芽、山药、太子参、莱菔子、白扁豆混合，加入上述药材四倍重量的水即60g水，然后100℃回流提取1.5h。
实施例28
配方：富锌酵母粉30g，山楂80g，炒麦芽30g，山药5g，太子参5g，莱菔子5g，白扁豆5g
制备方法：
本实施例采用与实施例1基本相同的方法制成片剂。不同之处如下：将药材：山楂、炒麦芽、山药、太子参、莱菔子、白扁豆混合，加入上述药材四倍重量的水即520g水，然后100℃回流提取1.5h。
实施例29
配方：富锌酵母粉10g，山楂50g，炒麦芽10g，莱菔子3g，太子参5g，山药10g
制备方法：
本实施例采用与实施例1基本相同的方法制成片剂。不同之处如下：将药材：山楂、炒麦芽、莱菔子、太子参、山药混合，加入上述药材四倍重量的水即312g水，然后100℃回流提取1.5h。
实施例30
配方：酵母粉5g，山楂10g，炒麦芽1g，莱菔子1g，太子参1g，山药1g
制备方法：
本实施例采用与实施例1基本相同的方法制成片剂。不同之处如下：将药材：山楂、炒麦芽、莱菔子、太子参、山药混合，加入上述药材四倍重量的水即56g水，然后100℃回流提取1.5h。
实施例31
配方：酵母粉30g，山楂80g，炒麦芽30g，莱菔子5g，太子参5g，山药10g
制备方法：
本实施例采用与实施例1基本相同的方法制成片剂。不同之处如下：将药材：山楂、炒麦芽、莱菔子、太子参、山药混合，加入上述药材四倍重量的水即520g水，然后100℃回流提取1.5h。
实施例32
配方：富锌酵母粉10g，山楂50g，炒麦芽10g，茯苓5g，白术5g，砂仁5g，山药10g，鸡内金5g，厚朴5g
制备方法：
本实施例采用与实施例1基本相同的方法制成片剂。不同之处如下：将药材：山楂、炒麦芽、茯苓、白术、砂仁、山药、鸡内金、厚朴混合，加入上述药材四倍重量的水即380g水，然后100℃回流提取1.5h。
实施例33
配方：富锌酵母粉5g，山楂10g，炒麦芽1g，茯苓1g，白术1g，砂仁1g，山药1g，鸡内金1g，厚朴1g
制备方法：
本实施例采用与实施例1基本相同的方法制成片剂。不同之处如下：将药材：山楂、炒麦芽、茯苓、白术、砂仁、山药、鸡内金、厚朴混合，加入上述药材四倍重量的水即68g水，然后100℃回流提取1.5h。
实施例34
配方：酵母粉30g，山楂80g，炒麦芽5g，茯苓5g，白术5g，砂仁5g，山药10g，鸡内金5g，厚朴5g
制备方法：
本实施例采用与实施例1基本相同的方法制成片剂。不同之处如下：将药材：山楂、炒麦芽、茯苓、白术、砂仁、山药、鸡内金、厚朴混合，加入上述药材四倍重量的水即480g水，然后100℃回流提取1.5h。
实施例35
配方：富锌酵母粉10g，山楂50g，炒麦芽10g，茯苓5g，山药10g，陈皮5g，白术5g，木香3g，豆蔻3g，厚朴5g，砂仁3g，广藿香1g，鸡内金3g
制备方法：
本实施例采用与实施例1基本相同的方法制成片剂。不同之处如下：将药材：山楂、炒麦芽、茯苓、山药、陈皮、白术、木香、豆蔻、厚朴、砂仁、广藿香、鸡内金混合，加入上述药材四倍重量的水即404g水，然后100℃回流提取1.5h。
实施例36
配方：富锌酵母粉5g，山楂10g，炒麦芽1g，茯苓1g，山药1g，陈皮1g，白术1g，木香1g，豆蔻1g，厚朴1g，砂仁1g，广藿香1g，鸡内金1g，太子参1g，莱菔子1g，白扁豆1g
制备方法：
本实施例采用与实施例1基本相同的方法制成片剂。不同之处如下：将药材：山楂、炒麦芽、茯苓、山药、陈皮、白术、木香、豆蔻、厚朴、砂仁、广藿香、鸡内金、太子参、莱菔子、白扁豆混合，加入上述药材四倍重量的水即96g水，然后100℃回流提取1.5h。
实施例37
配方：富锌酵母粉15g，山楂70g，炒麦芽20g，茯苓5g，山药10g，陈皮5g，白术5g，木香5g，豆蔻5g，厚朴5g，砂仁5g，广藿香5g，鸡内金5g，太子参5g，莱菔子5g，白扁豆5g
制备方法：
本实施例采用与实施例1基本相同的方法制成片剂。不同之处如下：将药材：山楂、炒麦芽、茯苓、山药、陈皮、白术、木香、豆蔻、厚朴、砂仁、广藿香、鸡内金、太子参、莱菔子、白扁豆混合，加入上述药材四倍重量的水即640g水，然后100℃回流提取1.5h。
效果实施例
下面，采用上述实施例制备的保健片、胶囊、颗粒，进行对食欲不振，消化不良，脘腹胀闷症状改善情况的评价实验。
选取同时具有食欲不振，消化不良，脘腹胀闷症状的患者30例进行试验。
将实施例1-37制备的保健片、胶囊或颗粒，按照每天早中晚各一次，每次服用一片/袋、或者三粒(胶囊)，连续服用三个月。
按照表1，对食欲不振，消化不良，脘腹胀闷症状分别进行计分，将每位患者各症状得分相加之和为症状积分(在0-9之间)。
表1
使用本发明保健片剂后，症状积分减少2分以上为有效，减少2分以下为无效。
表2
| 有效(人数) | 无效(人数) | |
| 实施例1 | 22 | 8 |
| 实施例2 | 24 | 6 |
| 实施例3 | 27 | 3 |
| 实施例4 | 25 | 5 |
| 实施例5 | 24 | 6 |
| 实施例6 | 26 | 4 |
| 实施例7 | 26 | 4 |
| 实施例8 | 25 | 5 |
| 实施例9 | 25 | 5 |
| 实施例10 | 24 | 6 |
| 实施例11 | 30 | 0 |
| 实施例12 | 26 | 4 |
| 实施例13 | 25 | 5 |
| 实施例14 | 28 | 2 |
| 实施例15 | 26 | 4 |
| 实施例16 | 30 | 0 |
| 实施例17 | 26 | 4 |
| 实施例18 | 25 | 5 |
| 实施例19 | 28 | 2 |
| 实施例20 | 28 | 2 |
| 实施例21 | 23 | 7 |
| 实施例22 | 26 | 4 |
| 实施例23 | 29 | 1 |
| 实施例24 | 24 | 6 |
| 实施例25 | 27 | 3 |
| 实施例26 | 29 | 1 |
| 实施例27 | 24 | 6 |
| 实施例28 | 26 | 4 |
| 实施例29 | 30 | 0 |
| 实施例30 | 24 | 6 |
| 实施例31 | 27 | 3 |
| 实施例32 | 28 | 2 |
| 实施例33 | 24 | 6 |
| 实施例34 | 27 | 3 |
| 实施例35 | 28 | 2 |
| 实施例36 | 23 | 7 |
| 实施例37 | 26 | 4 |
从上表可以看出，使用本发明具有健胃消食作用的组合物后，多数患者的食欲不振，消化不良，脘腹胀闷症状均得到改善。在实施例1-9中，实施例3，实施例6，实施例7效果较好，说明本发明组合物优选配方酵母粉10～25份、山楂40～50份和炒麦芽15～20份。从实施例10-37可以看出，加入药材茯苓、山药、陈皮、白术、木香、豆蔻、厚朴、砂仁、广藿香、鸡内金，或炒鸡内金、太子参、莱菔子、白扁豆中的一种或多种组合后，这些药材与酵母粉、山楂和炒麦芽具有协同作用，使得患者食欲不振，消化不良，脘腹胀闷症状能够得到更好的改善。
Claims (13)
1.一种具有健胃消食作用的组合物，其特征在于，以重量份计算，该组合物包括酵母粉5～50份、山楂10～80份和炒麦芽1～30份；优选的，该组合物包括酵母粉10～30份、山楂30～60份和炒麦芽10～25份；更优选，该组合物包括酵母粉10～25份、山楂40～50份和炒麦芽15～20份。
2.根据权利要求1所述的具有健胃消食作用的组合物，其特征在于，所述酵母是富锌酵母。
3.根据权利要求1或2所述的具有健胃消食作用的组合物，其特征在于，以重量份计算，该组合物进一步包括茯苓1～5份，山药1～10份，陈皮1～5份，白术1～5份，木香1～5份，豆蔻1～5份，厚朴1～5份，砂仁1～5份，广藿香1～5份，鸡内金1～5份或炒鸡内金1～5份、太子参1～5份、莱菔子1～5份和白扁豆1～5份中的一种或多种组合。
4.根据权利要求1或2所述的具有健胃消食作用的组合物，其特征在于，以重量份计算，该组合物进一步包括茯苓1～5份，山药1～10份，陈皮1～5份，白术1～5份，木香1～5份，豆蔻1～5份，厚朴1～5份，砂仁1～5份，广藿香1～5份，和鸡内金1～5份；优选茯苓2～4份，山药3～7份，陈皮2～4份，白术2～4份，木香2～4份，豆蔻2～4份，厚朴2～4份，砂仁2～4份，广藿香2～4份，和鸡内金2～4份。
5.根据权利要求1或2所述的具有健胃消食作用的组合物，其特征在于，以重量份计算，该组合物进一步包括炒鸡内金1～5份、太子参1～5份、莱菔子1～5份和白扁豆1～5份；优选炒鸡内金2～4份、太子参2～4份、莱菔子2～4份和白扁豆2～4份。
6.根据权利要求1或2所述的具有健胃消食作用的组合物，其特征在于，以重量份计算，该组合物进一步包括陈皮1～5份。
7.根据权利要求1或2所述的具有健胃消食作用的组合物，其特征在于，以重量份计算，该组合物进一步包括山药1～10份、太子参1～5份、陈皮1～5份。
8.根据权利要求1或2所述的具有健胃消食作用的组合物，其特征在于，以重量份计算，该组合物进一步包括山药1～10份、太子参1～5份、莱菔子1～5份、白扁豆1～5份。
9.根据权利要求1或2所述的具有健胃消食作用的组合物，其特征在于，以重量份计算，该组合物进一步包括莱菔子1～5份、太子参1～5份、山药1～10份。
10.根据权利要求1或2所述的具有健胃消食作用的组合物，其特征在于，以重量份计算，该组合物进一步包括茯苓1～5份、白术1～5份、砂仁1～5份、山药1～10份、鸡内金1～5份、厚朴1～5份。
11.根据权利要求1或2所述的具有健胃消食作用的组合物，其特征在于，以重量份计算，该组合物进一步包括茯苓1～5份、山药1～10份、陈皮1～5份、白术1～5份、木香1～5份、豆蔻1～5份、厚朴1～5份、砂仁1～5份、广藿香1～5份、鸡内金1～5份。
12.一种具有健胃消食作用的保健品，其特征在于，该保健品包括如权利要求1-11任一项的组合物和辅料。
13.根据权利要求12所述的具有健胃消食作用的保健品，其特征在于，所述保健品的形式是片、颗粒或胶囊。
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