CN103141742A - 一种改善智力的压片糖果 - Google Patents

Abstract

一种改善智力的压片糖果，其特征是：选用龙眼肉、黄精、百合、何首乌、柏子仁、远志、黑芝麻、龟板、沙棘、银杏、蒲公英、焦山楂、麦芽、乌梅、淡竹叶、荷叶为原料，置于提取容器中，醇提得混合提取浓缩液与辅料薄荷脑、葡萄糖、蜂蜜、山梨糖醇、木糖醇、柠檬酸、硬脂酸镁进行搅拌混合均匀、干燥后造粒，按模具设计为每片0.6g的大小型号，通过制片机制成压片糖果即成。

Description

一种改善智力的压片糖果

技术领域

本发明涉及的是一种改善智力的压片糖果。

背景技术

近年来，市场上流行一种压片糖果，随身携带，随时可以往嘴里填一个。这些压片糖果的特点，首先是都有清凉醒脑作用，其次是各种水果型或是维生素型，如VA型对眼睛疲劳有好处，β胡萝卜素型，VC型等等。能不能设计一种改善智力型的压片糖果，方便儿童和青少年使用呢？经检索尚无有同类产品和技术的报道。

发明内容

本发明的目的是提供一种改善智力的压片糖果。

本发明的目的是这样实现的：选用龙眼肉、黄精、百合、何首乌、柏子仁、远志、黑芝麻、龟板、沙棘、银杏、蒲公英、焦山楂、麦芽、乌梅、淡竹叶、荷叶为原料，辅以薄荷脑、葡萄糖、蜂蜜、山梨糖醇、木糖醇、柠檬酸、硬脂酸镁构成基本方。制备方法如下：

a、选用优级龙眼肉9％、黄精5％、百合6％、何首乌6％、柏子仁6％、远志4％、黑芝麻5％、龟板5％、沙棘5％、银杏4％、蒲公英10％、焦山楂5％、麦芽7％、乌梅5％、淡竹叶10％、荷叶8％，混合打成粗粉，置于提取容器中，首先用质量与体积比＝1∶10的10倍体积的95％脱臭食用酒精，60℃提取4h，然后滤出提取液。再将残渣用8倍体积的85％食用酒精相同温度下继续提取2h。残渣的第三次提取用6倍体积的70％食用酒精提取2h，合并三次提取液，再次滤过后，真空浓缩至完全除去食用酒精为止，得混合提取浓缩液备用。

b、取a步骤获得的混合浓缩液52％、薄荷脑0.4％、葡萄糖10％、蜂蜜5％、山梨糖醇14％、木糖醇13％、柠檬酸3％、硬脂酸镁2.6％进行混合搅拌均匀成湿润性半固体物料。

c、取b步骤获得的半固体物料进行干燥，至以手抓捏再松开后，可以散开为宜，然后通过造粒机过筛制成颗粒。

d、取c步骤通过选粒机制成的粒料，按模具设计为每片0.6g的大小型号，再通过制片机制成压片糖果即成。

本发明的积极效果在于：

龙眼肉：甘，平，性温，补益心脾，用于气血不足、健忘失眠、健脑益智等作用。含有丰富的VB1、VB2、VC、葡萄糖、蛋白质等。

黄精：补脾润肺，益气养阴功能，免疫力激发，延缓衰老，抗病毒，提高学习记忆力再现能力。

百合：味甘，性微寒，润肺止咳，清心安神，用于肺热咳嗽，劳咳咯血；还用于虚烦惊悸，失眠多梦等。主邪气腹胀，心痛，利大小便，补中益气，安心，定胆，益智，养五脏，清痰火，补虚损。

何首乌：味苦，甘，涩，性温，不寒不燥。有补肝肾、益精血、乌须发，止心痛，脱颜色，强筋骨的功能。用于血虚萎黄，胘晕耳鸣，须发早白，腰膝酸软，肢体麻木，崩漏带下，久疟体虚及高脂血证。现代研究治腹藏一切宿疾，提高脑的工作效率，增强记忆和大脑功能等。化学成分：含大黄酚，大黄素，大黄素甲醚，大黄酸，大黄酚蒽酮等。药理作用：何首乌有降低血清胆固醇作用，并防止或减轻动脉粥样硬化。

柏子仁：甘，平。归心、肾、大肠经。功效：养心安神，润肠通便。用于虚烦不眠、惊悸怔忡等证。

远志：性平，宁心安神，祛痰开窍，消痈肿，用于心神不安、惊悸、失眠、健忘等证；还用于痰阻心窍所致的精神错乱、神志恍惚、惊痫等证。《本经》称：“补不足，除邪气，利九窍，益智慧，耳目聪明，不忘，强志，倍力。”《药性论》：“治健忘，安魂魄，令人不迷。”

黑芝麻：性平，补益精血，用于须发早白，头晕眼花，润燥滑肠，用于血虚津亏。补五内，益气力，长肌肉，填脑髓，明耳目，乌须发，利大小肠，逐风湿气。含丰富的VE，有祛除生物膜内自由基的功能，从而阻止生物膜被氧化而破坏其功能，VE可保护胰岛细胞，有助于缓解神经系统症状，并能降低血糖。

龟板：甘、咸、寒。滋阴潜阳，益肾健骨，养血补心。常用于肾虚引起的腰脚痿弱、筋骨不健、小儿囟门不合及心虚惊悸、失眠、健忘等症。还有滋阴益智，治阴血不足、劳热骨蒸等功能。其含钙比较丰富，和VC协同可提高人的注意力。

沙棘：活血化瘀，有消食，抗氧化，抗放射功效，含有大量的VC，是补充天然VC的重要原料，VC也是大脑中的重要物质之一，和钙结合能发挥出卓越健脑作用，并含大量黄酮类、叶酸类、葡萄糖、果糖等成份。沙棘粉口感酸甜，味道深长，具有美味。

银杏：性平，有敛肺，平喘，活血化瘀、止痛功能，激发大脑，对心脑血管病有显著疗效，用于肺虚咳喘，冠心病，心绞痛，高血脂症，抗衰老，并对老年痴呆，健脑益智有作用，国内外均把银杏黄酮当做健脑食品。

蒲公英：味苦，性寒，有清热解毒，消肿痈肿的作用，能消除坚硬的肿块和结核，可消痈肿疗毒，乳房生痈。还有清泄湿热，利尿通淋，对湿热引起的黄疸、淋有明显疗效。含有蒲公英甾醇，蒲公英苦素，菊糖，果胶，胆碱等。本品清热解毒，消痈散肿，为治热毒疱疡之佳品。用于治痈肿疗毒，乳痛肿痛；热淋，黄疸等。对金黄色葡萄球菌，溶血性链球菌有较强的杀灭作用。对肺炎双球菌，脑炎球菌，白喉杆菌，绿脓杆菌，变形杆菌，痢疾杆菌等有一定杀灭作用。还有保护胃粘膜的作用。

焦山楂：味酸甘，性微渴，消食化积，活血散瘀，本品味酸而甘，微温不热，功擅助脾健胃，促进消化，为消油腻肉食积滞之要药，用于食滞不化，肉食、积滞不消，脘腹胀痛，恶露不尽及血滞经痛等。近年临床常以生山楂用于高血压病、冠心病及高脂血症的治疗。

麦芽：消食行气，健脾开胃，退乳消胀的功能。用于食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汁郁积等。麦芽含丰富的维生素D、E、磷脂等，可降低血糖。

乌梅：性平，敛肺，涩肠，生津，安蛔。用于肺虚久咳，久泻久痢，蛔厥腹痛呕吐。

淡竹叶：性凉，清热、除心烦对面部赤热、口燥失眠有效，在本方中，有调节温性食品的作用。

荷叶：清暑利湿，升阳止血，清热降压，可用于湿热病症及脾虚泄泻和多种出血症，有减肥作用。

薄荷脑：味辛，性凉，归肝，肺经。具有驱散风热，清利头目，利咽，透疹作用。

葡萄糖：补充体力，也是压片糖果的最好辅料。

蜂蜜：含有乙酰胆碱，VA、D、E等，主要用于提高记忆力，补中缓急，润肺止咳，滑肠通便，用于脾胃虚弱，倦怠食少，脘腹作痛，止痛解毒，除众病，和百药。

山梨糖醇：甜味剂，辅料。

木糖醇：无糖甜味剂，有护牙作用，且可调节白砂糖或葡萄糖在口中遗留的不爽酸味。

柠檬酸：调酸度。

硬脂酸镁：抗结剂，有利于制片和脱模。

具体实施方式

实施例和所制成品主要功能成分列表。

选用龙眼肉、黄精、百合、何首乌、柏子仁、远志、黑芝麻、龟板、沙棘、银杏、蒲公英、焦山楂、麦芽、乌梅、淡竹叶、荷叶为原料，辅以薄荷脑、葡萄糖、蜂蜜、山梨糖醇、木糖醇、柠檬酸、硬脂酸镁构成基本方。制备方法如下：

a、选用优级龙眼肉9％、黄精5％、百合6％、何首乌6％、柏子仁6％、远志4％、黑芝麻5％、龟板5％、沙棘5％、银杏提取物4％、蒲公英10％、焦山楂5％、麦芽7％、乌梅5％、淡竹叶10％、荷叶8％，混合打成粗粉，置于提取容器中，首先用质量与体积比＝1∶10的10倍体积的95％脱臭食用酒精，60℃提取4h，然后滤出提取液。再将残渣用8倍体积的85％食用酒精相同温度下继续提取2h。残渣的第三次提取用6倍体积的70％食用酒精提取2h，合并三次提取液，再次滤过后，真空浓缩至完全除去食用酒精为止，得混合提取浓缩液备用。

b、取a步骤获得的混合浓缩液52％、薄荷脑0.4％、葡萄糖10％、蜂蜜5％、山梨糖醇14％、木糖醇13％、柠檬酸3％、硬脂酸镁2.6％进行混合搅拌均匀成湿润性半固体物料。

c、取b步骤获得的半固体物料进行干燥，至以手抓捏再松开后，可以散开为宜，然后通过造粒机过筛制成颗粒。

d、取c步骤通过选粒机制成的粒料，按模具设计为每片0.6g的大小型号，再通过制片机制成压片糖果即成。

每100g压片糖果的营养成分和功能成分如下：

能量	970kJ	锌	0.682mg
				碳水化合物	90g	VE	4.0mg
挥发油	25mg	亚油酸	8.15mg
				VB1	40mg	远志素	2.37mg
β-胡萝卜素	5.9mg	VC	6.11mg
				荷叶碱	1.6mg	槲皮素	5.71mg
磷脂	1.83mg	乙酰胆碱	2.44mg
				百合苷	0.997mg	蒲公英甾醇	3.963mg
钙	3.260mg	蛋氨酸	14.5mg
				缬氨酸	11.7mg	亮氨酸	13.1mg
苯丙氨酸	16.5mg	色氨酸	18.4mg
				赖氨酸	9.1mg	谷氨酸	16.3mg
丝氨酸	9.5mg	甘氨酸	7.5mg
				精氨酸	10.25mg	组氨酸	15.4mg
乙酰胆碱	18mg

Claims (1)

1.一种改善智力的压片糖果，其特征是：选用龙眼肉、黄精、百合、何首乌、柏子仁、远志、黑芝麻、龟板、沙棘、银杏、蒲公英、焦山楂、麦芽、乌梅、淡竹叶、荷叶为原料，辅以薄荷脑、葡萄糖、蜂蜜、山梨糖醇、木糖醇、柠檬酸、硬脂酸镁构成基本方。制备方法如下：

a、选用优级龙眼肉9％、黄精5％、百合6％、何首乌6％、柏子仁6％、远志4％、黑芝麻5％、龟板5％、沙棘5％、银杏4％、蒲公英10％、焦山楂5％、麦芽7％、乌梅5％、淡竹叶10％、荷叶8％，混合打成粗粉，置于提取容器中，首先用质量与体积比＝1∶10的10倍体积的95％脱臭食用酒精，60℃提取4h，然后滤出提取液。再将残渣用8倍体积的85％食用酒精相同温度下继续提取2h。残渣的第三次提取用6倍体积的70％食用酒精提取2h，合并三次提取液，再次滤过后，真空浓缩至完全除去食用酒精为止，得混合提取浓缩液备用。

b、取a步骤获得的混合浓缩液52％、薄荷脑0.4％、葡萄糖10％、蜂蜜5％、山梨糖醇14％、木糖醇13％、柠檬酸3％、硬脂酸镁2.6％进行混合搅拌均匀成湿润性半固体物料。

c、取b步骤获得的半固体物料进行干燥，至以手抓捏再松开后，可以散开为宜，然后通过造粒机过筛制成颗粒。

d、取c步骤通过选粒机制成的粒料，按模具设计为每片0.6g的大小型号，再通过制片机制成压片糖果即成。