CN103004755A - 一种鲜花保鲜剂 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种鲜花保鲜剂，主要成份为保湿剂、葡萄糖酸盐、糖类和杀菌抑菌剂，其中，每1升所述鲜花保鲜剂中包含:保湿剂0.1-1g，葡萄糖酸盐0.3-1g，糖类20-50g，杀菌抑菌剂0.1-1g，余量为水。本发明为透明液体制剂，无色无味，不污染环境，对花卉无损害，可用于多种花卉鲜花，如盆花和切花，可以有效补充鲜花的能源物质和微量元素，抑制微生物的生长，避免微生物对花卉气孔的堵塞，克服了现有鲜花保鲜剂的缺点，延长了鲜花观赏期，延长市场供应时间。本发明是一种使用方便、保鲜效果好、无毒害作用的鲜花保鲜剂产品,具有重要的经济价值，适合应用推广。

Description

一种鲜花保鲜剂

技术领域

本发明涉及花卉保鲜领域，特别是一种适合盆花、切花的鲜花保鲜剂。

背景技术

鲜花是一种时间性和季节性很强且生长条件有一定要求的植物。鲜花的大量需求是社会进步和人类文明的象征，是人们生活水平质量和欣赏情趣提高的重要标志，深受百姓的喜爱。

然而，美中不足的是好花不常开，好景不长在，鲜花不能芳颜永驻，由于鲜花采后仍进行着生命活动，贮藏和观赏寿命有限。

鲜花的衰老机理是：

（1）微生物污染导致水分失去平衡。鲜花是植株很娇弱的部分，如果得不到充分的水分就会萎蔫。只有当其细胞保持一定的膨压，使其保持一定的紧张度，才能维持正常的代谢活动，并保持鲜花的固有形态，只有在吸水速度大于蒸腾速度时才能获得。如果木质部的导管部分被堵塞，使吸水减少，造成鲜花衰老凋萎。失水的主要原因有：（a）微生物的繁殖封闭了导管，从而造成导管堵塞，影响花吸收水分，并产生乙烯和其他有毒物质而加速花衰老。（b）微生物代谢产物被花枝吸收而封闭了木质部导管，干扰对水的吸收，导致鲜切花失水调萎；

（2）缺乏能源物质。鲜花衰老的另一主要原因是鲜花缺乏生命活动必须的能量-糖，以致影响正常代谢而使鲜花凋萎；

（3）乙烯促进鲜花衰老，乙烯是植物自身产生的一种内源激素，也可由衰老和受伤的植物组织产生，是鲜花衰老的重要的内部原因。

如中国专利“CN1308858鲜花保鲜液”主成分为蔗糖、盐酸、山梨酸，维生素等。中国专利“CN1459230一种以海带为原料的鲜切花保鲜剂”主成分为海带为原料制备的一种鲜切花保鲜剂。中国专利“CN85106211切花保鲜剂”提供一种切花保鲜剂，主要组分为8-羟基喹啉、柠檬酸、蔗糖、硝酸银、硫酸铝、磷酸二氢钾等。申请号为951171976的发明专利“无毒鲜花保鲜剂及其制法”，主成分为硫酸铝钾、苯钾酸钠、葡萄糖、抗坏血酸、阿斯匹林、硫酸锌等。申请号为96119572X的发明专利“切剪鲜花保鲜剂”，主成分为蔗糖、硫酸铝钱、硼砂、醋酸洗必泰等组成的鲜切花保鲜剂。申请号为001012835的发明专利“鲜花保鲜剂”，主成分为蔗糖、盐酸、山梨酸、维生素等。申请号201110082069.X的发明专利“鲜花保鲜液”，主成分为蔗糖，8-羟基喹啉硫酸盐，1-甲基环丙烯、赤霉素、硝酸钙、大蒜提取物、橄榄叶提取物、柠檬酸。申请号201010595424.9的发明专利“鲜花保鲜液”，主成分为水杨酸、山梨酸、乙醇、甲醛、甲壳素、葡萄糖、硅藻土等。以上专利主要针对鲜切花、使用方法主要为浸泡的方式，成分主要有糖类、酸化剂，没有过多考虑到微生物污染腐败对鲜花保鲜的影响。申请号200410023681.X“葡甘聚糖鲜花保鲜剂的制备方法”主要成分为蒸馏水、羟甲基甲基纤维素钠、魔芋葡甘聚糖，考虑到了鲜花的防腐杀菌的重要性，但是魔芋葡甘聚糖的防腐性能是极其有限的，不是有效的防腐剂。申请号03133519.5切花保鲜剂，主要成分为蔗糖、8-羟基喹啉硫酸盐、硫代硫酸银、细胞分裂素、柠檬酸。

上述保鲜剂均有不同程度的保鲜效果，其组成分中多为8-羟基喹啉的硫酸盐或柠檬酸盐，硝酸银或硫代硫酸银等具有一定毒性；保鲜组分往往缺乏有效的抑菌成分，未有效避免微生物繁殖对鲜花导管的封闭；而且目前多数保鲜剂只是针对切花的，适用盆花花卉保鲜剂较少。由此可见，理想的鲜花保鲜剂应该同时具备以下特点:①鲜花保鲜剂适合的鲜花种类更广，包括盆花和切花鲜花；②不含损伤植物的有毒物质，③含有微生物防污染、防腐败的抑菌杀菌物质；④含有更易吸引的微量元素。⑤使用更方便，最好针对花朵的剂。目前现有的鲜花保鲜剂都不能满足上述的要求。

发明内容

本发明的所要解决的技术问题是提供一种鲜花保鲜剂，其以保湿剂、葡萄糖酸盐、糖类和杀菌抑菌剂作为鲜花保鲜剂的主成分，避免了使用8-羟基喹啉和银盐类物质，不添加激素物质，具有杀菌抑菌效果好，适用花卉类型广（盆花鲜花、切花多种花卉均可使用)和保鲜效果好等优点。

为解决上述技术问题，本发明所采取的技术方案是，每升鲜花保鲜剂包括如下各组分:保湿剂0.1-1g，

葡萄糖酸盐0.3-1g，

糖类20-50g，

杀菌抑菌剂0.1-1g，

余量为水。

其中，所述的保湿剂为乙二醇、丙二醇、丙三醇、聚乙二醇、吐温-40之一或两种以上的混合物。葡萄糖酸盐为葡萄糖酸锌、葡萄糖酸铁、葡萄糖酸铜之一或两种以上的混合物。糖类为蔗糖、β-葡萄糖、果糖之一或两种以上的混合物。杀菌抑菌剂为2-溴-2-硝基-1,3-丙二醇、3-碘-2-丙基丁基氨基甲酸盐（IBPC）之一或两者任意比例的混合物。

本发明鲜花保鲜剂制备过程如下：

（1）先将0.1-1g保湿剂、20-50g糖类和0.3-1g葡萄糖酸盐加入500ml的50℃蒸馏水中，搅拌2.5小时；

（2）将步骤（1）中的混合物降温至25℃，加入所述重量的0.1-1g杀菌抑菌剂，搅拌0.5小时，添加蒸馏水定容1L，得到成品。

本发明组成分中的保湿剂为乙二醇、丙二醇、丙三醇、聚乙二醇、吐温-40之一或两种以上的混合物，该保湿剂具有高分子膜降低蒸腾作用，以封闭鲜花上的部分气孔，减少花水分的蒸腾，延长花枯萎凋射和调节保鲜液pH的作用，保持花色艳丽和延长花寿命。

本发明中首次将微量元素葡萄糖酸盐（铁盐、铜盐、锌盐）应用于鲜花保鲜中，发现葡萄糖酸化后更易被花卉所吸收，微量元素发挥作用更明显，比单独应用葡萄糖、微量元素盐或者联合应用葡萄糖、微量元素盐在延长花期上明显好，花期明显延长5-10天。铁是植物代谢上的活性化合物，在生物氧化还原作用中起催化作用。由于铁对叶绿素的合成有关，在维持切花茎叶中叶绿素含量，促进碳水化合物，微生素合成和一些金属酶的酶促中起着重要作用。铜使花株体中叶绿素和其它植物色素的稳定性增强。

本发明组成分中使用的糖类为蔗糖、β-葡萄糖、果糖之一或两种以上的混合物，糖类为鲜花活体的能源物质，用以增补花体内糖分的储存，起到增强同化作用，抑制代谢过程中有害物质的产生和限制蒸腾量等作用。

本发明组成分中使用的2-溴-2-硝基-1,3-丙二醇、IBPC之一或两种以上的混合物是一种防腐剂，用以杀灭或抑制微生物的繁殖，减少花茎的生理性堵塞，促进水分平衡，抑制乙烯的产生。

本发明所能达到的有益效果是：

（1）本发明鲜花保鲜剂的主成分为保湿剂、葡萄糖酸盐、糖类和杀菌抑菌剂，避免了使用8-羟基喹啉和银盐类物质，不添加激素物质，杀菌抑菌效果好，避免微生物对花卉气孔堵塞；

（2）本发明鲜花保鲜剂的微量元素以鲜花更易吸收的葡萄糖酸盐形式，可以更有效补充鲜花的微量元素；

（3）本发明鲜花保鲜剂适用花卉类型广，如盆花鲜花、切花多种花卉均可使用；

（4）本发明鲜花保鲜剂的保鲜效果好；改善鲜切花开花习性明显，提高花蕾开放率至少95%以上，鲜花寿命提高0.5至1倍；

（5）不污染环境，对花卉无损害，而且费用低廉，原料易得，配制方便，使用简便。

具体实施方式

下面的具体实施例将进一步说明本发明组合物的制备、使用和效果。应当理解这些实施例仅作为说明，不意味着对本发明范围的限制。

按照表中所列准备各组分:

组实施例的制备过程如下:

（1）先按表中所列组分将保湿剂、葡萄糖酸盐及糖类加入500ml的50℃蒸馏水中，50℃搅拌2.5小时；

（2）将步骤（1）中的混合物降温至25℃，加入杀菌抑菌剂，搅拌0.5小时，添加蒸馏水定容1L，得到成品。

本发明鲜花保鲜剂使用方法简便，直接或稀释后喷撒使用。

以下为本发明的鲜花保鲜剂与其他保鲜剂的各指标对比试验

实验1：保鲜时间实验

以下表为上述实施例中对鲜花进行保鲜延长花期性能评价对比:

表1：保鲜时间对比

保鲜剂名称	保鲜延长花期性能评价
		空白	-
配方2	+
		配方3	++
配方4	+
		配方5	+
配方6	++
		实施例1	++++
实施例2	++++
		实施例3	++++
实施例4	++++

注：

（1）表中，防霉剂性能评价以“+”数目表示：++++为优，+++为良，++为一般。

（2）配方2为不含2-溴-2-硝基-1,3-丙二醇，其它与实施例1配方相同。

（3）配方3为不含葡萄糖酸锌，但配方中增加0.01g的葡萄糖和0.01g的硫酸锌成分，其它与实施例1配方相同。

（4）配方4为不含葡萄糖酸锌，但配方中增加0.01g的硝酸锌成分，其它与实施例1配方相同。

（5）配方5为不含葡萄糖酸锌，但配方中增加0.01g的葡萄糖成分，其它与实施例1配方相同。

（6）配方6为不含葡萄糖酸铁，但配方中增加0.02g的葡萄糖和0.02g的氯化亚铁成分，其它与实施例2配方相同。

水喷菊花，花朵小,花期一般10余天便谢萎；而用本发明实施例1喷的菊花,花冠增大l倍以上,观赏期可达30天。康乃馨用本发明实施例1后,花期由12天延长至20天。对小苍兰、大理、夜来香、郁金香、水仙、月季等多种草、木本切花,均有良好的保鲜效果。

葡萄糖酸锌的应用有意想不到的效果，而单独应用葡萄糖和硫酸锌成分不能明显延长花期，达不到实施例1的效果，葡萄糖酸锌应用效果比联合葡萄糖和微量元素还好，微量元素葡萄糖酸的花期明显延长5-10天。

表2保鲜实验结果

注解:配方2为不含2-溴-2-硝基-1,3-丙二醇，其它与实施例1配方相同。

从上述三个保鲜试验结果表中，使用了本发明实施例所制得的鲜花保鲜剂，提高了各种鲜花的寿命以及鲜花的花朵直径。

实验2：抑菌实验

表3实施例1对植物病源菌的抑菌作用:

实验3：含毒性成分鲜花保鲜剂与本发明保鲜剂的保鲜效果对比实验：

国内外鲜切花保鲜剂中大都含有8-羟基喹啉柠檬酸盐和硝酸银或硫代硫酸银等物质，并作为保鲜剂中重要组成分。本发明含钦鲜切花保鲜剂研制中排除了上述成分，实际应用效果却较好于含上述毒性成分的保鲜剂。本发明实施例2的鲜花保鲜剂与含8-羟基喹啉柠檬酸盐和银盐保鲜效果对比的部分材料。对比用材为牡丹花，对比试验条件相同。表明应用本发明鲜花剂的牡丹花寿命为16天和13天，比含8-羟基喹啉盐(8QH)保鲜剂延长4天；比含银盐保鲜剂延长3天。花冠平均直径和花蕾比也有不同程度的提高。其它如玫瑰，月季切花等均有类似效果。

实验4：本发明实施例3鲜花保鲜剂与市售鲜花保鲜剂chrysal保鲜效果对比。

对比材料为粉色月季，大花营草，白玫瑰和菊花等鲜切花。瓶插液配制按说明书中介绍配制。市售chrysal保鲜剂组成分不详。表明采用本发明鲜花保鲜剂花期效果好于市售，普通比市售花期延长2-4天。

实验5：盆花、切花的保鲜应用：

兰花包括中国春兰、蕙兰、蝴蝶兰或君子兰，其它花卉包括玫瑰、菊花、百合花或非洲菊。

表4保鲜实验结果

注解:配方2为CN85106211切花保鲜剂”提供一种切花保鲜剂，主要组分为8-羟基喹啉、柠檬酸、蔗糖、硝酸银、硫酸铝、磷酸二氢钾等。

从上述保鲜试验结果表中，使用了本发明实施例所制得的鲜花保鲜剂，提高了各种鲜花（盆花和切花）的寿命以及鲜花的花朵直径。

实验6：增加有效微量元素

本发明实施例，使鲜花更能有效吸收微量元素，促进花朵的发育、延长开花期。

表5蝴蝶兰开花期间的矿物质含量分析

注:

（1）配方2为申请号为951171976的发明专利“无毒鲜花保鲜剂及其制法”，主成分为硫酸铝钾、苯钾酸钠、葡萄糖、抗坏血酸、阿斯匹林、硫酸锌等。

（2）非葡萄糖酸化的微量元素配方为不含葡萄糖酸锌，但配方中增加0.01g的葡萄糖和0.01g的硫酸锌成分，其它与实施例1配方相同。

本发明实施例1-3的效果:植株叶片变厚，叶片黄化及落叶情形减少甚多，延长花卉的开花周期1倍时间。非葡萄糖酸化的微量元素配方开花周期较实施例1-3短5-10天。

Claims (7)

1. 一种鲜花保鲜剂，其特征在于，该鲜花保鲜剂包括保湿剂、葡萄糖酸盐、糖类和杀菌抑菌剂，每升所述鲜花保鲜剂中包含：

保湿剂0.1-1g，

葡萄糖酸盐0.3-1g，

糖类20-50g，

杀菌抑菌剂0.1-1g，

余量为水。

2. 根据权利要求1所述的一种鲜花保鲜剂，其特征在于：所述的保湿剂为乙二醇、丙二醇、丙三醇、聚乙二醇或吐温-40之一或两种以上任意比例的混合物。

3. 根据权利要求1所述的一种鲜花保鲜剂，其特征在于：所述的葡萄糖酸盐为葡萄糖酸锌、葡萄糖酸铁或葡萄糖酸铜之一或两种以上的任意比例的混合物。

4. 根据权利要求1所述的一种鲜花保鲜剂，其特征在于：所述的杀菌抑菌剂为2-溴-2-硝基-1,3-丙二醇、3-碘-2-丙基丁基氨基甲酸盐之一或两者任意比例的混合物。

5. 根据权利要求1所述的一种鲜花保鲜剂，其特征在于：所述的糖类为蔗糖、β-葡萄糖或果糖之一或两种以上任意比例的混合物。

6. 根据权利要求1所述的一种鲜花保鲜剂，其用于盆花和切花。

7. 根据权利要求1所述的一种鲜花保鲜剂，其特征在于：制备每升所述鲜花保鲜剂制备过程如下:

A. 先将0.1-1g保湿剂、20-50g糖类和0.3-1g葡萄糖酸盐加入500ml的50℃蒸馏水中，搅拌2.5小时；

B. 将步骤A中的混合物降温至25℃，加入0.1-1g杀菌抑菌剂，搅拌0.5小时，添加蒸馏水定容1L，得到成品。