CN102987281A - 止咳梨膏糖制作方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种止咳梨膏糖制作方法，其包括以下步骤：取川贝母10克、杏仁20克、生芝麻15克，充分搅拌均匀，打成细粉；取新鲜鸭梨一个洗净，打成细末；取一个砂锅放入500毫升的水，放入川贝母、杏仁和生芝麻打成的粉，煮沸后断续中火煮5分钟；缓慢的向煮沸的水中加入100克饴糖，直至水变得粘稠形成糖液；向煮沸的水中放入鸭梨末，充分搅拌均匀后，将粘稠的糖液倒在平底容器中，待冷却后切割成块。采用本发明的方法制作梨膏糖时，不仅可以由普通的家族独立完成梨膏糖的制作，而且能够保证制作出的梨膏糖具备原有的功效。

Description

止咳梨膏糖制作方法
技术领域
本发明涉及一种梨膏糖制作方法，特别是涉及一种止咳梨膏糖制作方法。
背景技术
梨膏糖在我国已经具有几千年的制作历史，制作好的梨膏糖香甜而微带药味，具有清热、润燥、止咳、平喘等功效。梨膏糖均采用传统中药制成，在达到治疗效果的同时，几乎不对人体产生任何的副作用。但是，梨膏糖的制作方法一般比较复杂，普通的家族难以自行制作。
综上所述，亟待解决的问题是，设计一种止咳梨膏糖制作方法，该方法不仅可以由普通的家族独立完成梨膏糖的制作，而且能够保证制作出的梨膏糖具备原有的功效。
   
发明内容
本发明所要解决的技术问题是，提供一种止咳梨膏糖制作方法，该方法不仅可以由普通的家族独立完成梨膏糖的制作，而且能够保证制作出的梨膏糖具备原有的功效。
为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是：一种止咳梨膏糖制作方法，该方法包括以下步骤：
取川贝母10克、杏仁20克、生芝麻15克，充分搅拌均匀，打成细粉；
取新鲜鸭梨一个洗净，打成细末；
取一个砂锅放入500毫升的水，放入川贝母、杏仁和生芝麻打成的粉，煮沸后断续中火煮5分钟；
缓慢的向煮沸的水中加入100克饴糖，直至水变得粘稠形成糖液；
向煮沸的水中放入鸭梨末，充分搅拌均匀后，将粘稠的糖液倒在平底容器中，待冷却后切割成块。
本发明的优点是，本发明止咳梨膏糖制作方法包括以下步骤：取川贝母10克、杏仁20克、生芝麻15克，充分搅拌均匀，打成细粉；取新鲜鸭梨一个洗净，打成细末；取一个砂锅放入500毫升的水，放入川贝母、杏仁和生芝麻打成的粉，煮沸后断续中火煮5分钟；缓慢的向煮沸的水中加入100克饴糖，直至水变得粘稠形成糖液；向煮沸的水中放入鸭梨末，充分搅拌均匀后，将粘稠的糖液倒在平底容器中，待冷却后切割成块。采用本发明的方法制作梨膏糖时，不仅可以由普通的家族独立完成梨膏糖的制作，而且能够保证制作出的梨膏糖具备原有的功效。
具体实施方式
为进一步揭示本发明的技术方案，兹详细说明本发明的实施方式：
本发明所揭示的止咳梨膏糖制作方法包括以下步骤：
取川贝母10克、杏仁20克、生芝麻15克，充分搅拌均匀，打成细粉；
取新鲜鸭梨一个洗净，打成细末；
取一个砂锅放入500毫升的水，放入川贝母、杏仁和生芝麻打成的粉，煮沸后断续中火煮5分钟；
缓慢的向煮沸的水中加入100克饴糖，直至水变得粘稠形成糖液；
向煮沸的水中放入鸭梨末，充分搅拌均匀后，将粘稠的糖液倒在平底容器中，待冷却后切割成块。
采用本发明的上述方法制作梨膏糖时，不仅可以由普通的家族独立完成梨膏糖的制作，而且能够保证制作出的梨膏糖具备原有的功效。
以上通过对所列实施方式的介绍，阐述了本发明的基本构思和基本原理。但本发明绝不限于上述所列实施方式，凡是基于本发明的技术方案所作的等同变化、改进及故意变劣等行为，均应属于本发明的保护范围。

Claims (1)

1.一种止咳梨膏糖制作方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：
取川贝母10克、杏仁20克、生芝麻15克，充分搅拌均匀，打成细粉；
取新鲜鸭梨一个洗净，打成细末；
取一个砂锅放入500毫升的水，放入川贝母、杏仁和生芝麻打成的粉，煮沸后断续中火煮5分钟；
缓慢的向煮沸的水中加入100克饴糖，直至水变得粘稠形成糖液；
向煮沸的水中放入鸭梨末，充分搅拌均匀后，将粘稠的糖液倒在平底容器中，待冷却后切割成块。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN112715730A (zh) * 2021-01-06 2021-04-30 成都韩双锅食品有限公司 一种梨膏糖的制作工艺

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PB01 Publication
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WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

Application publication date: 20130327