CN102978270A - 一种柞蚕丝胶蛋白粉的制造方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种柞蚕丝胶蛋白粉的制造方法。本发明以难溶性丝胶蛋白液为原料，通过中性蛋白酶和胰蛋白酶双酶结合法工艺先将难溶性丝胶蛋白液进行水解，然后，采用超滤膜组件和工艺方法提取和回收丝胶蛋白，再用H2O2脱色工艺进行丝胶水解液的脱色，最后，采用双效降膜蒸发皿对丝胶水解液进行浓缩，再采用离心式喷雾干燥机进行干燥，最终得到淡黄色的易溶性丝胶蛋白粉。
Description
技术领域
本发明涉及一种柞蚕丝胶蛋白粉的制造方法，特别地，本发明涉及一种制备美容面膜材料及生物医药材料的柞蚕丝胶蛋白粉。
背景技术
柞蚕丝是一种天然野生蛋白质纤维，由83%左右的丝素蛋白和12-16%的丝胶蛋白及少量蜡质和无机物组成。为了获得丝绸良好的手感，在丝绸加工过程中必须脱去大部分丝胶，脱去的丝胶作为废液废弃，不仅浪费大量的生物资源，而且造成严重的水质污染。随着科学技术的发展，人们对丝胶蛋白的优良性能的认识不断深入，开发和利用丝胶这一天然蛋白资源的研究已逐步得到重视。丝胶蛋白是一种天然高分子蛋白，在组成丝胶的18种氨基酸中有8种是人体必需的，具有极好的与人体肌肤的亲和性。柞蚕丝胶蛋白中含量最高的氨基酸为丝氨酸、天门冬氨酸、苏氨酸和甘氨酸，总量达69.02%。由于丝胶蛋白本身具有的这些优良特性，使它具备了许多药理作用、保健功能和很高的营养价值。随着近年来国内外学者对丝胶结构与性能的深入研究，如何从排放的丝胶废液中提取高纯度可溶性丝胶粉末，将丝胶变废为宝，引起了人们的高度重视。对丝胶的开发利用具有深远意义，一方面了减少排污，有效防止丝胶污水对环境的污染，另一方面可极大提高丝胶的利用价值。
柞蚕丝胶提取的方法主要有皂碱精练法、酸精练法、酶精练法、以及高温、高压、汽爆、膨化的物理法，其中物理法在柞蚕丝胶提取过程中不添加任何化工原料与化学助剂，但是该方法回收的丝胶杂质少、纯度高，只是其颜色呈深棕色，水溶性较差，这就限制了丝胶的开发利用。
发明内容
基于上述问题，在柞蚕丝胶提取和综合利用领域内需要提供一种不添加任何化工原料与化学助剂、以难溶性丝胶蛋白液为原料提取高纯度易溶性柞蚕丝胶粉末的方法。
为实现上述目的，本发明提供了一种柞蚕丝胶蛋白粉的制造方法。
根据本发明的一方面，所述一种柞蚕丝胶蛋白粉的制造方法，其特征在于：所述的丝胶水解工艺为中性蛋白酶和胰蛋白酶双酶结合法。
根据本发明的一方面，所述的一种柞蚕丝胶蛋白粉的制造方法，其特征在于：所述丝胶蛋白的提取和回收采用超滤膜组件及其工艺方法。
根据本发明的一方面，所述的一种柞蚕丝胶蛋白粉的制造方法，其特征在于：丝胶水解液的脱色采用H2O2脱色工艺。
根据本发明的一方面，所述的一种柞蚕丝胶蛋白粉的制造方法，其特征在于：丝胶水解液的浓缩和干燥采用双效降膜蒸发皿进行浓缩，再采用离心式喷雾干燥机进行干燥。
为了实现上述目的，本发明以难溶性丝胶蛋白液为原料，通过中性蛋白酶和胰蛋白酶双酶结合法工艺先将难溶性丝胶蛋白液进行水解，然后，采用超滤膜组件和工艺方法提取和回收丝胶蛋白，再用H2O2脱色工艺进行丝胶水解液的脱色，最后，采用双效降膜蒸发皿对丝胶水解液进行浓缩，再采用离心式喷雾干燥机进行干燥，最终得到淡黄色的易溶性丝胶蛋白粉。
由此可见，按照本发明上述技术方案制造的易溶性柞蚕丝胶蛋白粉，有效地以往各种工艺的难题，并获得了符合实用要求的柞蚕丝胶蛋白粉。
本发明附加的方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本发明的实践了解到。
附图说明
附图是本发明所述的一种柞蚕丝胶蛋白粉的制造方法的工艺流程图。
具体实施方式
下面结合附图详细描述本发明的实施例。
实施例：以难溶性丝胶蛋白液为原料制取易溶性柞蚕丝胶蛋白粉。
其生产制造工艺流程为：
1、 原料制备：难溶性丝胶蛋白液。
2、 水解：水解工艺为混合双酶法。选取中性蛋白酶和胰蛋白酶。其中：中性蛋白酶：胰蛋白酶比例为2:1，水解时间6hr，水解温度40℃，水解PH值7.0。
3、 超滤分离：采用超滤膜组件和工艺方法。采用超滤膜截留分子量为2000的超滤膜。丝胶蛋白液的浓度为7.25g/L，环境温度15-25℃，膜的工作压力为0.18Mpa，丝胶蛋白的截留率达88%。
4、 脱色：由于丝胶蛋白是从脱胶废水中回收的，其颜色为灰褐色，影响丝胶蛋白的使用效果，所以必须进行脱色。本发明采用H2O2脱色，效果较好，最终丝脱溶液为淡黄色，过量的H2O2采用过氧化氢酶分解即可。
5、 浓缩和喷雾干燥：丝胶蛋白液浓度为20～25%，喷雾干燥工艺条件为：进风温度195～200℃，出风温度：90～95℃。
6、 易溶性丝胶粉成品。
本发明实施完毕后，经考核试验，获得了预期的良好效果。以上所述，仅为本发明的较佳实施例而已，并非对本发明作任何形式上的限制。凡本行业的普通技术人员，均可按说明书所示和以上所述，顺畅地实施本发明。但是，凡熟悉本专业的技术人员，在不脱离本发明技术方案范围，当可利用以上所揭示的技术内容而做出的些许更动、修饰与演变的等同变化，均为本发明的等效实施例；同时，凡依据本发明的实质技术对以上实施例所作的任何等同变化的更动、修饰与演变等，均仍属于本发明的技术方案的范围。
Claims (3)
1.一种柞蚕丝胶蛋白粉的制造方法。
2.根据权利要求1所述的一种柞蚕丝胶蛋白粉的制造方法，其特征在于：所述的丝胶水解工艺为中性蛋白酶和胰蛋白酶双酶结合法。
3.根据权利要求1所述的一种利用柞蚕长丝制造蚕丝被的方法，其特征在于：所述丝胶蛋白的提取和回收采用超滤膜组件及其工艺方法。
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