CN102940455A - 一种滚轴式涂酱烤面包机 - Google Patents

一种滚轴式涂酱烤面包机 Download PDF

Info

Publication number
CN102940455A
CN102940455A CN201210508720XA CN201210508720A CN102940455A CN 102940455 A CN102940455 A CN 102940455A CN 201210508720X A CN201210508720X A CN 201210508720XA CN 201210508720 A CN201210508720 A CN 201210508720A CN 102940455 A CN102940455 A CN 102940455A
Authority
CN
China
Prior art keywords
sauce
coated
bread
roller
baking box
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Granted
Application number
CN201210508720XA
Other languages
English (en)
Other versions
CN102940455B (zh
Inventor
杨国琴
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
YUYAO JIJIA ELECTRICAL APPLIANCES CO., LTD.
Original Assignee
杨国琴
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 杨国琴 filed Critical 杨国琴
Priority to CN201210508720.XA priority Critical patent/CN102940455B/zh
Publication of CN102940455A publication Critical patent/CN102940455A/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN102940455B publication Critical patent/CN102940455B/zh
Expired - Fee Related legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Images

Landscapes

  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Abstract

本发明公开了一种滚轴式涂酱烤面包机,包含:基座,包括可调节上下位置的可调支架,至少有一个纵向开口的安装于支架上的烘烤箱,一加热单元,安装于烘烤箱内,用于为烘烤箱提供热源;至少一个酱料供应盒,附置于烘烤箱的侧面。本发明通过滚动式涂酱滚轴的设计实现了自动涂覆酱料;另外通过加热滚轴的设计实现了面包片的保温。

Description

一种滚轴式涂酱烤面包机
技术领域
本发明涉及家庭用烤面包机,具体地说涉及一种滚轴式涂酱烤面包机。
背景技术
传统烤面包机,也称为多士炉,主要由机壳、烘培室、面包托架、控制面包托架上下升降和吸合装置、电源以及相关的电器电路组成,面包托架可垂直上下移动。在设计上一般为如下工作方式:面包片插入烘培室,手动按压面包托架按钮直至电源接通,吸合装置上电将面包托架吸住,开始烘培;烘培完成后,温控单元动作,导致吸合装置失电打开,面包托架弹起,面包相应的被抬升到方便手取的位置。一般来说这样烘烤出来的面包需要食用者手工涂覆黄油或果酱以改善口感,受到弹出结构的限制,如果要实现自动涂覆黄油或者果酱是不容易实现的。
发明内容
(一)要解决的技术问题
本发明要解决的问题是提供可以自动涂覆酱料的烤面包机,以克服现有技术中需要使用者手工涂覆酱料的缺陷。
(二)技术方案
为达到上述目的,本发明提供一种滚轴式涂酱烤面包机,包含:基座,包括可调节上下位置的可调支架,至少有一个纵向开口的安装于支架上的烘烤箱,一加热单元,安装于所述烘烤箱内,用于为所述烘烤箱提供热源;至少一个酱料供应盒,附置于所述烘烤箱的侧面。
进一步地,还包括可以转动的加热滚轴,所述滚轴内设有电阻式加热丝,用于提供烘烤所需的热量。
进一步地,所述加热滚轴成对布置于烘烤箱内,由至少一个步进电机提供动力进行转动。
进一步地,还包括附置于烘烤箱侧面的动力箱,所述动力箱用于放置步进电机和驱动电路。
进一步地,还包括导向架,所述导向架位于所述烘烤箱的面包出口处,用于对烤好的面包的运动方向进行导向。
进一步地,所述可调支架包括至少1个可用于放置餐盘或其它承接烤好面包的置放盘的开口槽。
进一步地,所述酱料供应盒与所述烘烤箱之间是可拆卸的,所述酱料供应盒可作为单独个体进行运输、保存。
进一步地,所述酱料供应盒内设有能进行滚动式涂覆酱料的涂酱滚轴。
(三)有益效果
与现有技术相比,本发明的技术方案具有以下优点:通过滚动式涂酱滚轴的设计实现了自动涂覆酱料;另外通过加热滚轴的设计实现了面包片的保温。
附图说明
图1为本发明实施例的烤面包机的结构示意图;
图2为本发明实施例的烤面包机的分解示意图;
图3为本发明实施例的烤面包机的剖切示意图;
图4为本发明实施例的烤面包机的内置加热辊轴43的分布示意图;
图5为本发明实施例的烤面包机的滚轴式烘烤箱剖切示意图;
图6为本发明实施例的烤面包机的涂酱装置剖切示意图;
图7为本发明实施例的烤面包机的涂酱轴剖切示意图。
附图标记
1-底座
2—导向架
3—动力箱
4—烘烤箱
5—调整立柱
6—涂酱装置
7—酱料盒盖
31—传动带
32—动力电机
33—第一盖板
41—机壳
42—第二盖板
43—加热滚轴
44—烘烤箱体
61—涂酱滚轴
611—滚轴齿轮
612-滚轴储料槽
具体实施方式
结合实施例,配合附图,以下对本发明的技术内容、特点和功效作详细的说明。
如图1所示,一种滚轴式涂酱烤面包机包含:具有可放置至少2个餐盘并且能自由上下调节烘烤箱4的支架1、具有加热槽且出口处有导向架2的滚轴式烘烤箱4、多个可分离的涂酱装置6。
参阅图1,烤面包机的底座由底座1和调整立柱5组成,调整立柱5上包括滑槽和锁定装置;根据所烤面包的大小和个人操作的习惯,通过调节烘烤箱4在调整立柱5上的位置并进行锁定来满足。
参阅图2,烘烤箱4包括:机壳41、烘烤箱体44、内置的加热滚轴43、第二盖板42、外置的动力箱3、导向架2;动力箱3包括:第一盖板33、传动带31、动力电机32。
配合图4,内置的加热滚轴43成对布置,但是布置并不限定于对称布置,导向架2固定于烘烤箱4的出口侧即烘烤箱体44的的下侧,该导向架2可以拆卸脱离烘烤箱体44以便于清洗。面包由烘烤箱4的上侧入口进入,内置的加热滚轴43发热并转动,将烘烤箱4入口送入的面包滚入加热区,由加热滚轴43发散的热量进行烘烤,烘烤完成后,在加热滚轴43的滚动作用下,烤好的面包由烘烤箱4的下侧出口处流出,由导向架2进行导向,确保流出的面包滑动到底座1的置物盘放置处。为了满足不同烘烤层次的需要,加热滚轴43的滚动有位于动力箱3内的动力电机32带动,通过电机转动速度的大小来调节加热滚轴43滚动的速度,进一步调节了被烘烤的面包在烘烤箱体44内的烘烤时间,也就是被烘烤的面包层色不同,具体体现在烤出的面包颜色会有不同。这样的方式制作的烤面包机因为面包被烘烤的一部分在烘烤箱4内,相比于传统的整个面包放置于烘烤箱4内,体积要小很多;由于是滚动加热,加热的速度也较传统加热有提高。
参阅图3,涂酱装置6位于烘烤箱4的正面,参阅图5,涂酱装置6由酱料供应盒、涂酱滚轴61以及酱料盒盖7组成;涂酱装置6可用于保存各种半流质酱料如:果酱或黄油等;参阅图6、图7,涂酱滚轴61上有滚轴齿轮611、滚轴储料槽612,当被烘烤的面包在加热滚轴43的滚动作用下流出时,柔软的面包将会和滚轴齿轮611进行啮合,并带动滚轴齿轮611转动,涂酱滚轴61上的滚轴储料槽612就会把酱料供应盒内的酱料源源不断的涂覆到流出的面包上,以实现自动的、滚动方式涂酱;此外,酱料供应盒可以取下作为一个单独个体进行运输、保存。
以上说明可知,本发明提供的烤面包机为新式的烤面包机结构,改善了烤面包机的工作效率和体积尺寸,并对烘烤面包的功能进行了扩展。
以上所述者,仅为本发明之较佳实施例而已,不能以此限定本发明实施之范围,根据本发明申请专利范围及发明说明书内容所作的等效变化与修饰,皆应仍属于本发明专利范围内。

Claims (8)

1.一种滚轴式涂酱烤面包机,包含:基座,包括可调节上下位置的可调支架,至少有一个纵向开口的安装于所述支架上的烘烤箱,其特征在于:
一加热单元,安装于所述烘烤箱内,用于为所述烘烤箱提供热源;至少一个酱料供应盒,附置于所述烘烤箱的侧面。
2.根据权利要求1所述的滚轴式涂酱烤面包机,其特征在于:还包括可以转动的加热滚轴,所述滚轴内设有电阻式加热丝,用于提供烘烤所需的热量。
3.根据权利要求2所述的滚轴式涂酱烤面包机,其特征在于:所述加热滚轴成对布置于烘烤箱内,由至少一个步进电机提供动力进行转动。
4.根据权利要求3所述的滚轴式涂酱烤面包机,其特征在于:还包括附置于烘烤箱侧面的动力箱,所述动力箱用于放置步进电机和驱动电路。
5.根据权利要求4所述的滚轴式涂酱烤面包机,其特征在于:还包括导向架,所述导向架位于所述烘烤箱的面包出口处,用于对烤好的面包的运动方向进行导向。
6.根据权利要求1所述的滚轴式涂酱烤面包机,其特征在于:所述可调支架包括至少1个可用于放置餐盘或其它承接烤好面包的置放盘的开口槽。
7.根据权利要求1所述的滚轴式涂酱烤面包机,其特征在于:所述酱料供应盒与所述烘烤箱之间是可拆卸的,所述酱料供应盒可作为单独个体进行运输、保存。
8.根据权利要求7所述的滚轴式涂酱烤面包机,其特征在于:所述酱料供应盒内设有能进行滚动式涂覆酱料的涂酱滚轴。
CN201210508720.XA 2012-11-29 2012-11-29 一种滚轴式涂酱烤面包机 Expired - Fee Related CN102940455B (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201210508720.XA CN102940455B (zh) 2012-11-29 2012-11-29 一种滚轴式涂酱烤面包机

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201210508720.XA CN102940455B (zh) 2012-11-29 2012-11-29 一种滚轴式涂酱烤面包机

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CN102940455A true CN102940455A (zh) 2013-02-27
CN102940455B CN102940455B (zh) 2015-08-19

Family

ID=47723529

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201210508720.XA Expired - Fee Related CN102940455B (zh) 2012-11-29 2012-11-29 一种滚轴式涂酱烤面包机

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN102940455B (zh)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN107173402A (zh) * 2017-06-28 2017-09-19 合肥川达信息科技有限责任公司 一种切片面包机涂酱
CN110024822A (zh) * 2019-04-16 2019-07-19 弗兰卡餐饮设备安装技术服务(中国)有限公司 一种面包存储及酱料分配线

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3670642A (en) * 1970-09-14 1972-06-20 Robert N Bergman Combination toasting and buttering apparatus
US6067899A (en) * 1998-12-29 2000-05-30 Heat & Control, Inc. Breaded products fryer
US20020029695A1 (en) * 2000-04-20 2002-03-14 Troy Gongwer Automatic barbeque assembly with bypass lever
CN102512088A (zh) * 2011-12-23 2012-06-27 周林斌 滚压式多士炉

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3670642A (en) * 1970-09-14 1972-06-20 Robert N Bergman Combination toasting and buttering apparatus
US6067899A (en) * 1998-12-29 2000-05-30 Heat & Control, Inc. Breaded products fryer
US20020029695A1 (en) * 2000-04-20 2002-03-14 Troy Gongwer Automatic barbeque assembly with bypass lever
CN102512088A (zh) * 2011-12-23 2012-06-27 周林斌 滚压式多士炉

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN107173402A (zh) * 2017-06-28 2017-09-19 合肥川达信息科技有限责任公司 一种切片面包机涂酱
CN110024822A (zh) * 2019-04-16 2019-07-19 弗兰卡餐饮设备安装技术服务(中国)有限公司 一种面包存储及酱料分配线

Also Published As

Publication number Publication date
CN102940455B (zh) 2015-08-19

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US9161547B2 (en) Conveyor oven
RU2711316C2 (ru) Устройство и способ для приготовления пищи
CN1691890B (zh) 食物加热装置和方法
US8746134B2 (en) Matchbox oven
US9756981B2 (en) Toaster oven
US20070108179A1 (en) Cooking oven
US10092012B2 (en) Methods and systems for preparing dough-based products
EP4221550A1 (en) Portable multifunctional climatic chamber for the thermo-hygrometric treatment of food
CN102940455B (zh) 一种滚轴式涂酱烤面包机
EP3474687B1 (de) System zur herstellung eines nahrungsmittels mit druckkopf-lagerungs-kammer
US9848607B2 (en) Method for no-flip cooking mechanism for a food preparation appliance
CN102940454B (zh) 一种滚轴式喷酱烤面包机
CN201920556U (zh) 面皮制造机
EP2221782A1 (de) Verkaufsautomat mit integriertem Umluft-Infrarotofen
CN104627529A (zh) 一种保温箱
EP3457870B1 (de) System zum druck und garen eines nahrungsmittels
CN214710252U (zh) 一种板栗冷藏蒸烘设备
CN209846887U (zh) 链式蒸烤炉
RU7279U1 (ru) Хлебопекарная печь
KR20220127593A (ko) 피자 도우용 연속 발효장치
CN102934951A (zh) 一种连续式烤面包机
CN104081128B (zh) 火柴盒式炉子
CN110432525A (zh) 多用肠粉机
CN112716308A (zh) 一种烘烤设备
AT511040A1 (de) Aus ofen und backrohlingen bestehendes system für das flexible und rasche bereitstellen von essfertigem heissem backgut

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
ASS Succession or assignment of patent right

Owner name: YUYAO JIJIA ELECTRICAL APPLIANCES CO., LTD.

Free format text: FORMER OWNER: YANG GUOQIN

Effective date: 20150724

C41 Transfer of patent application or patent right or utility model
TA01 Transfer of patent application right

Effective date of registration: 20150724

Address after: 315400 Zhejiang province Yuyao Ditang Street West Zheng Village

Applicant after: YUYAO JIJIA ELECTRICAL APPLIANCES CO., LTD.

Address before: 315400 Zhejiang city of Ningbo province Yuyao Langxia Industrial Park in Yuyao

Applicant before: Yang Guoqin

C14 Grant of patent or utility model
GR01 Patent grant
CF01 Termination of patent right due to non-payment of annual fee
CF01 Termination of patent right due to non-payment of annual fee

Granted publication date: 20150819

Termination date: 20151129