CN102940454B - 一种滚轴式喷酱烤面包机 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种滚轴式喷酱烤面包机，包含：基座，包括可调节上下位置的可调支架，至少有一个纵向开口的安装于支架上的烘烤箱，一加热单元，安装于烘烤箱内，用于为烘烤箱提供热源；至少一个酱料供应盒，附置于烘烤箱的侧面，酱料盒由酱料供应盒、喷酱装置以及酱料盒盖组成；喷酱装置上有喷酱体、喷酱头，当被烘烤的面包在加热滚轴的滚动作用下流出时，柔软的面包将会触发酱料盒上的电动阀门开关装置，喷酱体动作，通过喷酱头就会把酱料盒内的酱料源源不断的喷覆到流出的面包上。本发明通过滚动式喷酱滚轴的设计实现了自动喷覆酱料；另外通过加热滚轴的设计实现了面包片的保温。

Description

一种滚轴式喷酱烤面包机

技术领域

本发明涉及家庭用烤面包机领域，具体地说涉及一种滚轴式喷酱烤面包机。

背景技术

传统烤面包机，也称为多士炉，主要由机壳、烘培室、面包托架、控制面包托架上下升降和吸合装置、电源以及相关的电器电路组成，面包托架可垂直上下移动。在设计上一般为如下工作方式，面包片插入烘培室，手动按压面包托架按钮直至电源接通，吸合装置上电将面包托架吸住，开始烘培；烘培完成后，温控单元动作，导致吸合装置失电打开，面包托架弹起，面包相应的被抬升到方便手取的位置。一般来说这样烘烤出来的面包需要食用者手工涂覆黄油或果酱以改善口感，受到弹出结构的限制，如果要实现自动涂覆黄油或者果酱是不容易实现的。

发明内容

（一）要解决的技术问题

本发明要解决的问题是提供一种能够自动喷酱的烤面包机，以克服现有技术中需要手工涂覆酱料的缺陷。

（二）技术方案

为达到上述目的，本发明提供一种滚轴式喷酱烤面包机，包含：基座，包括可调节上下位置的可调支架，至少有一个纵向开口的安装于所述支架上的烘烤箱，一加热单元，安装于所述烘烤箱内，用于为所述烘烤箱提供热源；至少一个酱料供应盒，附置于所述烘烤箱的侧面。

进一步地，还包括可以转动的加热滚轴，所述滚轴内设有电阻式加热丝，用于提供烘烤所需的热量。

进一步地，所述加热滚轴成对布置于烘烤箱内，由至少一个步进电机提供动力进行转动。

进一步地，还包括附置于烘烤箱侧面的动力箱，所述动力箱用于放置步进电机和驱动电路。

进一步地，还包括导向架，所述导向架位于所述烘烤箱的面包出口处，用于对烤好的面包的运动方向进行导向。

进一步地，所述可调支架包括至少1个可用于放置餐盘或其它承接烤好面包的置放盘的开口槽。

进一步地，所述酱料供应盒与所述烘烤箱之间是可拆卸的，所述酱料供应盒可作为单独个体进行运输、保存。

进一步地，所述酱料供应盒内设有能进行喷酱式涂覆酱料的喷酱滚轴。

（三）有益效果

与现有技术相比，本发明的技术方案具有以下优点：通过喷酱式滚轴的设计实现了自动喷覆酱料；另外通过加热滚轴的设计实现了面包片的保温。

附图说明

图1为图1为本发明实施例的烤面包机的结构示意图；

图2为本发明实施例的烤面包机的分解示意图；

图3为本发明实施例的烤面包机的剖切示意图；

图4为本发明实施例的烤面包机的内置加热辊轴43的分布示意图；

图5为本发明实施例的烤面包机的滚轴式烘烤箱剖切示意图；

图6为本发明实施例的烤面包机的酱料盒剖切示意图；

图7为本发明实施例的烤面包机的喷酱装置剖切示意图。

附图标记

1-底座

2—导向架

3—动力箱

4—烘烤箱

5—调整立柱

6—酱料盒

7—酱料盒盖

31—传动带

32—动力电机

33—第一盖板

41—机壳

42—第二盖板

43—加热滚轴

44—烘烤箱体

61-喷酱装置

611-喷酱体

612-喷酱头

具体实施方式

结合实施例，配合附图，以下对本发明的技术内容、特点和功效作详细的说明。

如图1所示，一种滚轴式喷酱烤面包机包含：具有可放置至少2个餐盘并且能自由上下调节烘烤箱4的支架1、具有加热槽且出口处有导向架2的滚轴式烘烤箱4、多个可分离的酱料盒6。

参阅图1，烤面包机的底座由底座1和调整立柱5组成，调整立柱5上包括滑槽和锁定装置；根据所烤面包的大小和个人操作的习惯，通过调节烘烤箱4在调整立柱5上的位置并进行锁定来满足。

参阅图2，烘烤箱4包括：机壳41、烘烤箱体44、内置的加热滚轴43、第二盖板42、外置的动力箱3、导向架2；动力箱3包括：第一盖板33、传动带31、动力电机32。

配合图4，内置的加热滚轴43成对布置，但是布置并不限定于对称布置，导向架2固定于烘烤箱4的出口侧即烘烤箱体44的的下侧，该导向架2可以拆卸脱离烘烤箱体44以便于清洗。面包由烘烤箱4的上侧入口进入，内置的加热滚轴43发热并转动，将烘烤箱4入口送入的面包滚入加热区，由加热滚轴43发散的热量进行烘烤，烘烤完成后，在加热滚轴43的滚动作用下，烤好的面包由烘烤箱4的下侧出口处流出，由导向架2进行导向，确保流出的面包滑动到底座1的置物盘放置处。为了满足不同烘烤层次的需要，加热滚轴43的滚动有位于动力箱3内的动力电机32带动，通过电机转动速度的大小来调节加热滚轴43滚动的速度，进一步调节了被烘烤的面包在烘烤箱体44内的烘烤时间，也就是被烘烤的面包层色不同，具体体现在烤出的面包颜色会有不同。这样的方式制作的烤面包机因为面包被烘烤的一部分在烘烤箱4内，相比于传统的整个面包放置于烘烤箱4内，体积要小很多；由于是滚动加热，加热的速度也较传统加热有提高。

参阅图3，酱料盒6位于烘烤箱4的正面，参阅图5，酱料盒6由酱料供应盒、喷酱装置61以及酱料盒盖7组成；酱料盒6可用于保存各种半流质酱料如：果酱或黄油等；参阅图6、图7，喷酱装置61上有喷酱体611、喷酱头612，当被烘烤的面包在加热滚轴43的滚动作用下流出时，柔软的面包将会触发酱料盒6上的电动阀门开关装置，喷酱体611动作，通过喷酱头612就会把酱料盒6内的酱料源源不断的喷覆到流出的面包上，以实现自动的、滚动方式喷酱；此外，酱料供应盒可以取下作为一个单独个体进行运输、保存。

以上说明可知，本发明提供的烤面包机为新式的烤面包机结构，改善了烤面包机的工作效率和体积尺寸，并对烘烤面包的功能进行了扩展。

以上所述者，仅为本发明之较佳实施例而已，不能以此限定本发明实施之范围，根据本发明申请专利范围及发明说明书内容所作的等效变化与修饰，皆应仍属于本发明专利范围内。

Claims (7)

1.一种滚轴式喷酱烤面包机，包含：基座，包括可调节上下位置的可调支架，至少有一个纵向开口的安装于所述支架上的烘烤箱，其特征在于：

一加热单元，安装于所述烘烤箱内，用于为所述烘烤箱提供热源；至少一个酱料供应盒，附置于所述烘烤箱的侧面；

还包括可以转动的加热滚轴，所述滚轴内设有电阻式加热丝，用于提供烘烤所需的热量；

酱料盒由酱料供应盒、喷酱装置以及酱料盒盖组成；喷酱装置上有喷酱体、喷酱头，当被烘烤的面包在加热滚轴的滚动作用下流出时，柔软的面包将会触发酱料盒上的电动阀门开关装置，喷酱体动作，通过喷酱头就会把酱料盒内的酱料源源不断的喷覆到流出的面包上。

2.根据权利要求1所述的滚轴式喷酱烤面包机，其特征在于：所述加热滚轴成对布置于烘烤箱内，由至少一个步进电机提供动力进行转动。

3.根据权利要求2所述的滚轴式喷酱烤面包机，其特征在于：还包括附置于烘烤箱侧面的动力箱，所述动力箱用于放置步进电机和驱动电路。

4.根据权利要求3所述的滚轴式喷酱烤面包机，其特征在于：还包括导向架，所述导向架位于所述烘烤箱的面包出口处，用于对烤好的面包的运动方向进行导向。

5.根据权利要求1所述的滚轴式喷酱烤面包机，其特征在于：所述可调支架包括至少1个可用于放置餐盘或其它承接烤好面包的置放盘的开口槽。

6.根据权利要求1所述的滚轴式喷酱烤面包机，其特征在于：所述酱料供应盒与所述烘烤箱之间是可拆卸的，所述酱料供应盒可作为单独个体进行运输、保存。

7.根据权利要求6所述的滚轴式喷酱烤面包机，其特征在于：所述酱料供应盒内设有能进行喷酱式涂覆酱料的喷酱滚轴。