CN102939018A - 宠物食品及其制造方法 - Google Patents
宠物食品及其制造方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN102939018A CN102939018A CN2009801323498A CN200980132349A CN102939018A CN 102939018 A CN102939018 A CN 102939018A CN 2009801323498 A CN2009801323498 A CN 2009801323498A CN 200980132349 A CN200980132349 A CN 200980132349A CN 102939018 A CN102939018 A CN 102939018A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- pet food
- raw material
- food according
- group
- material base
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract description 69
- 235000013305 food Nutrition 0.000 title claims abstract description 52
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims abstract description 36
- 230000008569 process Effects 0.000 title description 5
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims description 56
- 239000000463 material Substances 0.000 claims description 25
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 25
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 claims description 14
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 claims description 10
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 claims description 8
- 230000005540 biological transmission Effects 0.000 claims description 7
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 claims description 7
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 claims description 7
- 239000008267 milk Substances 0.000 claims description 7
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 claims description 7
- 238000002347 injection Methods 0.000 claims description 4
- 239000007924 injection Substances 0.000 claims description 4
- 239000008240 homogeneous mixture Substances 0.000 claims 9
- 239000004014 plasticizer Substances 0.000 abstract description 7
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 abstract description 5
- 239000000654 additive Substances 0.000 abstract description 2
- 239000011230 binding agent Substances 0.000 abstract 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 abstract 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 27
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 26
- 244000017020 Ipomoea batatas Species 0.000 description 13
- 235000002678 Ipomoea batatas Nutrition 0.000 description 13
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 description 10
- 235000014680 Saccharomyces cerevisiae Nutrition 0.000 description 10
- 235000009499 Vanilla fragrans Nutrition 0.000 description 9
- 235000012036 Vanilla tahitensis Nutrition 0.000 description 9
- 235000015278 beef Nutrition 0.000 description 9
- 238000004108 freeze drying Methods 0.000 description 9
- 244000290333 Vanilla fragrans Species 0.000 description 8
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 8
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 8
- 238000003825 pressing Methods 0.000 description 8
- IIZPXYDJLKNOIY-JXPKJXOSSA-N 1-palmitoyl-2-arachidonoyl-sn-glycero-3-phosphocholine Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H](COP([O-])(=O)OCC[N+](C)(C)C)OC(=O)CCC\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCCC IIZPXYDJLKNOIY-JXPKJXOSSA-N 0.000 description 7
- 241000209140 Triticum Species 0.000 description 7
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 description 7
- 235000010445 lecithin Nutrition 0.000 description 7
- 239000000787 lecithin Substances 0.000 description 7
- 229940067606 lecithin Drugs 0.000 description 7
- 235000013351 cheese Nutrition 0.000 description 6
- 239000000835 fiber Substances 0.000 description 6
- 210000001161 mammalian embryo Anatomy 0.000 description 6
- 239000011734 sodium Substances 0.000 description 6
- 229910052708 sodium Inorganic materials 0.000 description 6
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 5
- 244000061456 Solanum tuberosum Species 0.000 description 5
- 235000002595 Solanum tuberosum Nutrition 0.000 description 5
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 5
- 235000021116 parmesan Nutrition 0.000 description 5
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 5
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 description 4
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 description 4
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 4
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 4
- 238000001746 injection moulding Methods 0.000 description 4
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 4
- 239000002245 particle Substances 0.000 description 4
- 239000000049 pigment Substances 0.000 description 4
- 230000002335 preservative effect Effects 0.000 description 4
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 description 4
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 4
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 4
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 description 4
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 4
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 4
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 4
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 4
- 241000287828 Gallus gallus Species 0.000 description 3
- 239000000853 adhesive Substances 0.000 description 3
- 230000001070 adhesive effect Effects 0.000 description 3
- 230000006835 compression Effects 0.000 description 3
- 238000007906 compression Methods 0.000 description 3
- 230000006378 damage Effects 0.000 description 3
- 239000003925 fat Substances 0.000 description 3
- 239000004519 grease Substances 0.000 description 3
- 238000002372 labelling Methods 0.000 description 3
- 150000003722 vitamin derivatives Chemical class 0.000 description 3
- 238000009736 wetting Methods 0.000 description 3
- 108010076119 Caseins Proteins 0.000 description 2
- 108010010803 Gelatin Proteins 0.000 description 2
- PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N Glycerine Chemical compound OCC(O)CO PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 208000008589 Obesity Diseases 0.000 description 2
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 2
- 125000001931 aliphatic group Chemical group 0.000 description 2
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 2
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 2
- 235000015895 biscuits Nutrition 0.000 description 2
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 description 2
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 2
- 239000001913 cellulose Substances 0.000 description 2
- 229920002678 cellulose Polymers 0.000 description 2
- 235000010980 cellulose Nutrition 0.000 description 2
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 description 2
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 2
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 2
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 2
- 238000001125 extrusion Methods 0.000 description 2
- 239000000945 filler Substances 0.000 description 2
- 239000008273 gelatin Substances 0.000 description 2
- 229920000159 gelatin Polymers 0.000 description 2
- 235000019322 gelatine Nutrition 0.000 description 2
- 235000011852 gelatine desserts Nutrition 0.000 description 2
- -1 glidant Substances 0.000 description 2
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 2
- 235000004213 low-fat Nutrition 0.000 description 2
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 2
- 238000000465 moulding Methods 0.000 description 2
- 235000014571 nuts Nutrition 0.000 description 2
- 235000020824 obesity Nutrition 0.000 description 2
- 230000003647 oxidation Effects 0.000 description 2
- 238000007254 oxidation reaction Methods 0.000 description 2
- 238000012856 packing Methods 0.000 description 2
- 238000012545 processing Methods 0.000 description 2
- 239000002893 slag Substances 0.000 description 2
- 235000014347 soups Nutrition 0.000 description 2
- 235000020238 sunflower seed Nutrition 0.000 description 2
- 235000017060 Arachis glabrata Nutrition 0.000 description 1
- 244000105624 Arachis hypogaea Species 0.000 description 1
- 235000010777 Arachis hypogaea Nutrition 0.000 description 1
- 235000018262 Arachis monticola Nutrition 0.000 description 1
- 241000239290 Araneae Species 0.000 description 1
- 235000016068 Berberis vulgaris Nutrition 0.000 description 1
- 241000335053 Beta vulgaris Species 0.000 description 1
- 235000010149 Brassica rapa subsp chinensis Nutrition 0.000 description 1
- 235000000536 Brassica rapa subsp pekinensis Nutrition 0.000 description 1
- 241000499436 Brassica rapa subsp. pekinensis Species 0.000 description 1
- 240000000467 Carum carvi Species 0.000 description 1
- 235000005747 Carum carvi Nutrition 0.000 description 1
- 244000000626 Daucus carota Species 0.000 description 1
- 235000002767 Daucus carota Nutrition 0.000 description 1
- 239000004258 Ethoxyquin Substances 0.000 description 1
- 108010068370 Glutens Proteins 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N Lactose Natural products OC[C@H]1O[C@@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)C(O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N 0.000 description 1
- 241000219730 Lathyrus aphaca Species 0.000 description 1
- 241000220225 Malus Species 0.000 description 1
- 235000011430 Malus pumila Nutrition 0.000 description 1
- 235000015103 Malus silvestris Nutrition 0.000 description 1
- 240000007673 Origanum vulgare Species 0.000 description 1
- 235000004383 Origanum vulgare subsp. vulgare Nutrition 0.000 description 1
- 235000010627 Phaseolus vulgaris Nutrition 0.000 description 1
- 244000046052 Phaseolus vulgaris Species 0.000 description 1
- 241001529742 Rosmarinus Species 0.000 description 1
- 244000143590 Salvia chinensis Species 0.000 description 1
- 235000007154 Salvia chinensis Nutrition 0.000 description 1
- 235000005794 Salvia japonica Nutrition 0.000 description 1
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 1
- 240000000851 Vaccinium corymbosum Species 0.000 description 1
- 235000003095 Vaccinium corymbosum Nutrition 0.000 description 1
- 235000012545 Vaccinium macrocarpon Nutrition 0.000 description 1
- 235000017537 Vaccinium myrtillus Nutrition 0.000 description 1
- 244000291414 Vaccinium oxycoccus Species 0.000 description 1
- 235000002118 Vaccinium oxycoccus Nutrition 0.000 description 1
- 244000263375 Vanilla tahitensis Species 0.000 description 1
- 235000009754 Vitis X bourquina Nutrition 0.000 description 1
- 235000012333 Vitis X labruscana Nutrition 0.000 description 1
- 240000006365 Vitis vinifera Species 0.000 description 1
- 235000014787 Vitis vinifera Nutrition 0.000 description 1
- 208000027418 Wounds and injury Diseases 0.000 description 1
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 1
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 description 1
- 238000005054 agglomeration Methods 0.000 description 1
- 230000002776 aggregation Effects 0.000 description 1
- 230000002052 anaphylactic effect Effects 0.000 description 1
- 235000021120 animal protein Nutrition 0.000 description 1
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 description 1
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 description 1
- 235000004251 balanced diet Nutrition 0.000 description 1
- WHGYBXFWUBPSRW-FOUAGVGXSA-N beta-cyclodextrin Chemical compound OC[C@H]([C@H]([C@@H]([C@H]1O)O)O[C@H]2O[C@@H]([C@@H](O[C@H]3O[C@H](CO)[C@H]([C@@H]([C@H]3O)O)O[C@H]3O[C@H](CO)[C@H]([C@@H]([C@H]3O)O)O[C@H]3O[C@H](CO)[C@H]([C@@H]([C@H]3O)O)O[C@H]3O[C@H](CO)[C@H]([C@@H]([C@H]3O)O)O3)[C@H](O)[C@H]2O)CO)O[C@@H]1O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]3O[C@@H]1CO WHGYBXFWUBPSRW-FOUAGVGXSA-N 0.000 description 1
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 1
- 235000021014 blueberries Nutrition 0.000 description 1
- 108010033929 calcium caseinate Proteins 0.000 description 1
- 239000005018 casein Substances 0.000 description 1
- BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N casein, tech. Chemical compound NCCCCC(C(O)=O)N=C(O)C(CC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CC(C)C)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(CC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(C(C)O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(COP(O)(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(N)CC1=CC=CC=C1 BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000021240 caseins Nutrition 0.000 description 1
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 1
- 230000001055 chewing effect Effects 0.000 description 1
- 230000015271 coagulation Effects 0.000 description 1
- 238000005345 coagulation Methods 0.000 description 1
- 238000004040 coloring Methods 0.000 description 1
- 238000007796 conventional method Methods 0.000 description 1
- 235000004634 cranberry Nutrition 0.000 description 1
- 230000013872 defecation Effects 0.000 description 1
- 230000007547 defect Effects 0.000 description 1
- 210000002249 digestive system Anatomy 0.000 description 1
- 230000008034 disappearance Effects 0.000 description 1
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 1
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- DECIPOUIJURFOJ-UHFFFAOYSA-N ethoxyquin Chemical compound N1C(C)(C)C=C(C)C2=CC(OCC)=CC=C21 DECIPOUIJURFOJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229940093500 ethoxyquin Drugs 0.000 description 1
- 235000019285 ethoxyquin Nutrition 0.000 description 1
- 230000003203 everyday effect Effects 0.000 description 1
- 210000001035 gastrointestinal tract Anatomy 0.000 description 1
- 239000003292 glue Substances 0.000 description 1
- 235000021312 gluten Nutrition 0.000 description 1
- 235000011187 glycerol Nutrition 0.000 description 1
- 230000036541 health Effects 0.000 description 1
- 230000005802 health problem Effects 0.000 description 1
- 208000014674 injury Diseases 0.000 description 1
- 238000007641 inkjet printing Methods 0.000 description 1
- 239000008101 lactose Substances 0.000 description 1
- 238000007648 laser printing Methods 0.000 description 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 1
- 229910052751 metal Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000002184 metal Substances 0.000 description 1
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 1
- 230000000050 nutritive effect Effects 0.000 description 1
- 238000007645 offset printing Methods 0.000 description 1
- 235000020232 peanut Nutrition 0.000 description 1
- 230000002093 peripheral effect Effects 0.000 description 1
- 235000015277 pork Nutrition 0.000 description 1
- 229920001592 potato starch Polymers 0.000 description 1
- 238000007781 pre-processing Methods 0.000 description 1
- ULWHHBHJGPPBCO-UHFFFAOYSA-N propane-1,1-diol Chemical class CCC(O)O ULWHHBHJGPPBCO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000013138 pruning Methods 0.000 description 1
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 1
- 239000007921 spray Substances 0.000 description 1
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 1
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 1
- 238000003860 storage Methods 0.000 description 1
- 239000000758 substrate Substances 0.000 description 1
- 239000000725 suspension Substances 0.000 description 1
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 1
- 230000008542 thermal sensitivity Effects 0.000 description 1
- 229920001169 thermoplastic Polymers 0.000 description 1
- 239000004416 thermosoftening plastic Substances 0.000 description 1
- 235000014388 unprocessed cheese Nutrition 0.000 description 1
- 238000009423 ventilation Methods 0.000 description 1
- 239000002699 waste material Substances 0.000 description 1
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23N—MACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
- A23N17/00—Apparatus specially adapted for preparing animal feeding-stuffs
- A23N17/005—Apparatus specially adapted for preparing animal feeding-stuffs for shaping by moulding, extrusion, pressing, e.g. pellet-mills
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K10/00—Animal feeding-stuffs
- A23K10/20—Animal feeding-stuffs from material of animal origin
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K10/00—Animal feeding-stuffs
- A23K10/30—Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K40/00—Shaping or working-up of animal feeding-stuffs
- A23K40/10—Shaping or working-up of animal feeding-stuffs by agglomeration; by granulation, e.g. making powders
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K50/00—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
- A23K50/40—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for carnivorous animals, e.g. cats or dogs
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L5/00—Preparation or treatment of foods or foodstuffs, in general; Food or foodstuffs obtained thereby; Materials therefor
- A23L5/30—Physical treatment, e.g. electrical or magnetic means, wave energy or irradiation
- A23L5/32—Physical treatment, e.g. electrical or magnetic means, wave energy or irradiation using phonon wave energy, e.g. sound or ultrasonic waves
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Animal Husbandry (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Physiology (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Mycology (AREA)
- Botany (AREA)
- Biomedical Technology (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Birds (AREA)
- Fodder In General (AREA)
- Feed For Specific Animals (AREA)
- Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
Abstract
一种使用人用级原料而不使用添加剂的、使用超声波变幅杆和砧子制造宠物食品的方法，所述添加剂包括但不限于防腐剂、增塑剂、粘合剂和助流剂。
Description
技术领域
本发明主要涉及制造宠物食品的方法。具体地，本发明涉及一种使用超声波变幅杆(an ultrasonic horn)和砧子且不使用不利原料，如增塑剂、色素、化学品或人工防腐剂的制造宠物食品的方法。
背景技术
反映了宠物主人肥胖的盛行的宠物肥胖已成为真正的危险，尤其是对那些在城市定居环境生活的动物而言。因此，宠物主人正在寻求为自己的宠物提供低脂肪、低热量的健康、营养的饮食。此外，根据目前的趋势，很多主人正在寻找包括高品质、人用级原料(往往是有机的)的产品为他们的宠物提供均衡饮食所需要的所有天然元素，如：蛋白质、维生素、矿物质、纤维、抗氧化剂、氨基酸、碳水化合物和Ω3脂肪酸。此外，主人希望原料理想地不含人工防腐剂、着色剂。而且，如果这些原料必须进行加工，那么加工应保持在最低限度以防止营养价值的损失。
目前，有三种宠物食品行业广泛使用的基本制造方法，即挤出、烤箱烘焙(饼干方法)和注射成型。
所述挤出方法主要用于制造干的宠物食品颗粒或粗粒。在该方法中，向原料混合物迅速注入(不到3分钟)蒸汽，然后在高压下通过金属模具挤出。由于产品在离开挤出模具后处于大气压力之下，所述颗粒体积扩大成为脆脆的通气的产品。由此产生的粗粒可以干燥、用油脂、维生素、脂肪和其它任何热敏性理想原料喷洒。该方法存在缺点。首先，挤出的粗粒的完整性和保质期很容易因不当包装和储存条件而损坏，因为在挤出后添加到所述产品表面上的脂肪和油脂如果长时间暴露在空气中将很容易变质。出于这个原因，该方法常常涉及使用防腐剂(如BHT和乙氧喹)。很多宠物主人寻求避免这些化学品，因为它们可能导致疾病和其它健康问题。其次，用该方法获得的产品趋于难消化。
所述烤箱烘焙或饼干方法需要一种成型方法，通常采用成型辊完成，其中使弹性面团块转化为独立成形的产品，其后在缓慢、温和的加热作用下烤箱烘焙。宠物主人认为由此产生的产品，无论它们的形状和尺寸，更天然更易消化。据称，该缓慢的方法起到粗粒“预消化”的作用，对动物的消化系统造成更少的损伤并带来更多的食物吸收。此外，由于脂肪、油脂和维生素是烘焙加入而不是喷涂到产品表面，它们不太容易变质和氧化，因此烘焙的粗粒与它们挤出的参比产品相比享有稍长的保质期。然而，该方法比其它现有方法需要更长的时间进行生产。
最后，当成品需要具有复杂完全立体形状和显著硬度时，选择注射成型方法。该方法类似于热塑性部件的成型，它需要必须处于适当调节的周围环境下的复杂大型装置以防止在模具上形成凝结。通常，对于多孔模具(6-8孔)，周期时间是约1分45秒，所以相对缓慢。产品本身在包装前需要去毛边(de-flashed)和干燥，而由此产生的“蜘蛛”必须被回收。更重要的是，产品的配方要求原料是精细颗粒或粉末的形式，不可以带有任何明显异物。而且，最关键的是，注射成型必须包括增塑剂、保湿剂、粘合剂和助流剂(纤维素、淀粉、甘油、明胶、丙二醇等)以方便所述注射方法。得到的产品，虽然其立体视觉美观，但没有揭示每种原料的贡献(颜色和质地完全同质化)，并且它严重损害其营养成分因为这些原料的添加仅对所述注射方法起作用。
另外，所有三种方法限制天然纤维的添加。因此，很少发现这些方法所制造的产品具有大于6％的纤维含量。
基于上述原因，人们需要：一种可以使用食物金字塔的五个组别中的天然人用级原料的方法。一种能够提供其营养成分没有因添加不利原料(包括填料、增塑剂、助流剂、色素、化学品、人工防腐剂)而损失的产品的制造方法。一种提供一种产品的方法，所述产品的每种成分是可见的，构成产品最终独特的外观。一种减少使用或不使用那些已知的引起宠物过敏反应的原料，包括但不限于小麦、面筋、啤酒酵母的方法。一种不需要使用粘合剂，包括纤维素、胶、明胶的方法，从而能够产生不会膨胀、高度可溶但不会造成宠物肠闭塞的易于消化的产品。一种提供一种产品的方法，所述产品中结块的原料的耐磨性和天然粗糙度在咀嚼过程中起到清洁牙齿的作用。一种超多功能以便生产可能超出目前可能的复杂形状和质地的物品的方法。一种在可实现的营养成分方面高度灵活的方法，使得一次就能提供包括高蛋白、低脂肪、高纤维(＞15％)和低总热量的饮食。一种创造了一种具有高纤维含量有助于排便和肠道清洁的产品的方法。一种不需要诸如烤箱、炊具/挤出机和注塑机的大型设施以及许多外围系统的方法。
发明内容
本发明总体目的是提供一种制造宠物食品的改进的方法。本发明更具体的目的是提供一种宠物食品的制造方法，该方法使用高品质、人用级原料而不使用不利原料包括填料、增塑剂、助流剂、色素、化学品和人造防腐剂。
本发明的总体目标可通过以下方法达到(至少部分达到)。首先，混合以下食物类别中的高品质人用级原料：蔬菜、水果、奶类和肉类。其次，这些成分用雾化水混合达到所需的湿度水平并形成均匀的混合物。然后，所述混合的原料放置于成型室并通过传动装置在砧子插头和超声波变幅杆之间压缩。最后，超声波变幅杆通电使所述混合的原料结块成所需的形状。
现有技术普遍无法使用人用级原料而无需如防腐剂、增塑剂和粘合剂的添加剂制造宠物食品。现有技术也没有根据所述方法生产宠物食品。
附图说明
本发明的这些和其它目的和特点将通过下面详细的描述和附图进一步更好地说明，其中：
图1是一种根据本发明实施方案制造宠物食品的装置的立体图；
图2是一种根据本发明实施方案的套管的立体图；
图3是一种根据本发明实施方案的砧子的立体图；
图3A是一种根据本发明另一实施方案的砧子的立体图；
图4是根据本发明实施方案的超声波变幅杆的立体图；
图5是根据本发明实施方案制造宠物食品的装置的立体图；
图6是根据一实施方案的成品的照片；
图7是根据另一实施方案的成品的照片；
图8是图7的实施方案的成品的照片；和
图9是根据另一实施方案的成品的照片。
具体实施方式
首先介绍装置将能更好地理解按照本发明制造宠物食品的方法。
图1显示了用于制造宠物食品的装置10的立体图。该装置10包括套管20、砧子30和超声波变幅杆40。超声波变幅杆40优选是超声波堆的一部分，该超声波堆包括通过助推器(未显示)的转换器(未显示)。超声波堆通过射频电缆(未显示)接收来自超声波能量供给(未显示)的能量。
图2显示了图1所示的套管20的立体图。该套管20包括成型室22。在该实施方案中成型室22是心形。然而，本发明可以使用任何形状的成型室22，包括但不限于骨头形、动物形、字母形和标志形。在图1的装置中，套管20可移动，在方法循环完成后，可允许接触和释放成品。
图3显示了图1所示的砧子30的立体图。砧子30包括砧子基底32，砧子插头34和成型腔36。在一实施方案中砧子插头34是固定的。在另一实施方案中，砧子插头34是可直接移动的，或间接通过驱动砧子30(两种手段此处均未显示)穿透到套管20的成型室22以对产品混合物施加所需的压缩力。在该实施方案中，所述成型表面36是凹的和心形的。然而，本发明可以使用任何类型的成型表面36：平的、凸的、凹的，以形成包括但不限于骨头形、动物形、字母形和标志形的形状。如图3A所示，砧子插头34有平坦的成型表面38。所述成型表面还可包括表面细节以提供带有镜像细节(凹进的或凸出的，包括但不限于文字和标识)的产品。
根据本发明的一个优选实施方案，砧子插头34可包括声学工具以提供能量至物料坯(the charge)。这样，砧子插头34可与超声波变幅杆40协作以同步或顺序的方式将能量注入原料的物料坯。此外，可加热砧子插头34和/或超声波变幅杆40之一或两者，以协助创造具有做熟外观的产品。根据本发明的一个优选实施方案，当砧子插头34与超声波变幅杆40啮合时，砧子插头34可加热到大约70华氏度。
图4显示了图1所示的超声波变幅杆40的立体图。超声波变幅杆40包括凹的成型表面42。在该实施方案中，产生的成型腔42是心形的。然而，本发明可以使用能与砧子插头34的相应表面一同赋予成品任何形状的成型表面36，包括但不限于骨头形、动物形、字母形和标志形。
此外，砧子插头34和超声波变幅杆40的成型表面之一或两者可具有适于在产品表面创造镜像细节如文字和标识的表面细节。
图5显示了在成型方法结束时去除套管20后，超声波变幅杆40和砧子30在各自相应位置的立体图。
根据本发明制造宠物食品的方法可以首先包括混合的过程，以分批或连续的形式，由计量系统手动或自动加料，这将以合适数量和合适的顺序提供配方的原料。选择的干燥原料可能是各种形状和尺寸的微粒，包括但不限于：薄片、颗粒、粉末、内核、切丁的、磨碎的、研磨的和切碎的。
然后所述原料用水(如雾化水)和/或适当的口味悬浮液或溶液(如鸡汤或肉汤)混合。水或其它液体优选涂覆各种微粒的表面以使混合物达到所需的水分含量。通常对混合物添加按重量计2至25％，优选2至15％，理想2至7％的水分，并形成均匀的混合物。混合物然后通过传统方法转移到进料斗，按剂量成为物料坯并存于套管20的成型室22中。
在另一实施方案中，不添加雾化水，而是通过以一致的百分比使用来自蔬菜和水果组别的原料的湿渣和/或料浆润湿混合物。
然后在成型室22中的物料坯在砧子插头32和超声波变幅杆40之间通过传动装置压缩至通常为10至200kg/cm2，优选5至50kg/cm2的压力率(pressure rate)，取决于成品所需的质地和硬度。请注意，这样的压力值比压力成型和注射成型系统通常所需的压力(可以很容易超过5000kg/cm2)低很多。这样可以使用更灵活、简化、规模更小的工艺装置和设备。
最后，超声波变幅杆40通常通电100毫秒到10秒、优选在100毫秒到2秒之间的停顿时间，频率为约15至40千赫，振幅为10至100微米、优选15至75微米。这种水平的能量足以导致润湿的混合物结块形成所需的最终形状。
这种压缩力和总能量注入的组合将决定成品的最终质地和硬度。还要注意的是，虽然压缩力、振幅和停顿时间构成注入到产品中的总能量。传动装置的速度将决定能量注入的速度。这样能量直接传递到产品的分子中，因为它们在以谐振频率振动。这种振动作用于均匀分布在整个产品物料坯中的水分，将水分转换成蒸汽从而导致混合物的蛋白质凝结使颗粒成为统一的产品。
在测试过程中，比能涵盖了30至300焦耳每克(J/g)的范围。这个范围的上限值对实现成品的全部焦糖化反应和/或美拉德反应是必要的。然而，如果需要，该方法可以很容易达到并超过1000J/g的比能。
图6显示了根据本发明的一个优选实施方案的心形成品60的照片。图7显示了另一个实施方案的成品60的照片，放在上有超声波变幅杆40的砧子30上。图8显示了三种成品60的照片。图9显示了根据另一个实施方案的成品60以及砧子30、套管20和超声波变幅杆40的照片。
根据本发明的优选实施方案，主体发明不产生任何废料、返工或边缘修剪，因为整个润湿物料坯转换成成品而没有任何产品损失。
在另一个实施方案中，结块的产品可以经过干燥工艺步骤，以消除任何额外的水分。
在本发明的一个优选实施方案中，所述方法可以将具有凹进或凸出的标志或名字的个性化物品塑型在产品表面上。在另一个实施方案中，标志可以通过各种方法(包括胶印、绢印、食用贴纸、激光和喷墨印刷)添加到产品表面。
可以理解本发明可有多种实施方案，它们每个产生多种新颖的产品，将提供本发明的大量具体实施例。
在下面所有的实施例中，虽然不是必须严格按照所述方法，但所述配方仅基于所述食物金字塔的五个组别中的人用级原料，通常为蔬菜、水果、奶类和肉类组。
从蔬菜组选择的原料提供蛋白质、有价值的纤维、碳水化合物、矿物质和抗氧化能力。食谱包括但不限于预加工的物品，如绿豌豆、黄豌豆、斑豆、甜土豆、白菜、胡萝卜、甜菜；菜渣粉；新鲜和干的香草如香菜、鼠尾草、迷迭香、牛至等。
从水果组，选择的原料包括但不限于苹果、蔓越莓、蓝莓的粉末和果渣；霞多丽葡萄籽粉。
从奶类组，原料如乳糖、酪蛋白钠和酪蛋白钙、加工和未加工的奶酪。酪蛋白是一种动物蛋白的良好来源，因为它包含了认为是每天生活必需的八种氨基酸。
虽然官方食物金字塔的肉类组包括干豆类及豌豆，这些原料被认为是蔬菜组的亚组。实施例的配方中使用的肉类组的原料是：冻干牛肉和鸡白肉，种子(如亚麻种子、向日葵种子)和坚果(如花生)。种子和坚果官方认为是肉类组的一部分，添加它们是因为它们是必需的脂肪酸以及维生素的最佳来源。
根据本发明制造宠物食品的配方的各种实施例如下。请注意，这些配方是可能的实施例，并不限制可能用来根据本发明制造宠物食品的可能的配方。
实施例1
向按下面的斑豆-胡萝卜渣(PBCP配方2)的原料混合物添加10％的额外水分，加工成圆盘形和骨头形产品，重量分别为7.5克和27.5克。
实施例2
向按下面的甜土豆配方1(SWP配方1)的原料混合物添加8％的额外水分，加工成圆盘形和骨头形产品，重量分别为7.5克和27.5克。
| 小麦胚芽 | - | |||||||||
| 卵磷脂粉 | 1.00 | 0.20 | ||||||||
| 牛肉香精 | 3.00 | 0.60 | ||||||||
| 香草 | - | |||||||||
| 发酵粉 | 1.00 | 0.20 | ||||||||
| 总量 | 500.00 | 100.00 | 67.28 | 17.47 | 15.63 | 2.77 | 18.87 | 3.36 | 1.18 | 359.12 |
实施例3
向按下面的甜土豆配方2(SWP配方2)的原料混合物添加8％的额外水分，加工成圆盘形和骨头形产品，重量分别为7.5克和27.5克。
| 糙米粉 | - | 77.50 | 7.50 | - | 2.50 | 2.50 | 350.00 | |||
| 粒状米 | 78.00 | 7.00 | - | - | - | 370.00 | ||||
| 面包屑 | - | 53.00 | 11.00 | 2.00 | - | 2.00 | 245.00 | |||
| 玉米片粉 | - | |||||||||
| 巴马干酪 | - | |||||||||
| 速食土豆泥 | 50.00 | 10.00 | 71.00 | 7.00 | 7.00 | 9.00 | 4.00 | 393.00 | ||
| 酪蛋白钠 | 25.00 | 5.00 | 90.50 | 0.80 | 5.00 | 370.00 | ||||
| 小麦胚芽 | - | |||||||||
| 卵磷脂粉 | 1.00 | 0.20 | ||||||||
| 牛肉香精 | 1.00 | 0.20 | ||||||||
| 香草 | - | |||||||||
| 发酵粉 | 3.00 | 0.60 | ||||||||
| 总量 | 500.00 | 100.00 | 68.76 | 16.55 | 17.98 | 3.00 | 20.33 | 2.92 | 1.28 | 347.85 |
实施例4
向按下面的甜土豆配方4(SWP配方4)的原料混合物添加7.5％的额外水分，加工成圆盘形和骨头形产品，重量分别为7.5克和27.5克。
实施例5
向按下面的甜土豆配方5(SWP配方5)的原料混合物添加8.5％的额外水分，加工成圆盘形和骨头形产品，重量分别为7.5克和27.5克。
| SWP配方5 |
| 牛肉香精 | 2.00 | 0.40 | ||||||||
| 香草 | - | |||||||||
| 发酵粉 | - | - | ||||||||
| 总量 | 500.00 | 100.00 | 66.40 | 19.72 | 17.69 | 2.30 | 22.12 | 3.41 | 1.57 | 343.60 |
实施例6
向按下面的甜土豆配方5A(SWP配方5A)的原料混合物添加9.5％的额外水分，加工成圆盘形和骨头形产品，重量分别为7.5克和27.5克。
| 面包屑 | - | 53.00 | 11.00 | 2.00 | 0.00 | 2.00 | 245.00 | |||
| 玉米片粉 | - | |||||||||
| 巴马干酪 | - | |||||||||
| 速食土豆泥 | - | - | 71.00 | 7.00 | 7.00 | 9.00 | 4.00 | 393.00 | ||
| 酪蛋白钠 | 40.00 | 8.00 | 90.50 | 0.80 | 5.00 | 370.00 | ||||
| 小麦胚芽 | - | |||||||||
| 卵磷脂粉 | 3.00 | 0.60 | ||||||||
| 牛肉香精 | 1.00 | 0.20 | ||||||||
| 香草 | - | |||||||||
| 发酵粉 | - | - | ||||||||
| 总量 | 500.00 | 100.00 | 67.30 | 19.07 | 18.84 | 2.29 | 23.52 | 4.61 | 1.91 | 342.20 |
实施例7
向按下面的甜土豆配方6(SWP配方6)的原料混合物添加9.5％的额外水分，加工成圆盘形、圆顶形和骨头形产品，重量分别为7.5克、11克和27.5克。
| 发酵粉 | - | - | ||||||||
| 总量 | 500.00 | 100.00 | 59.61 | 14.22 | 20.25 | 2.15 | 18.28 | 1.74 | 1.18 | 288.26 |
实施例8
向按下面的甜土豆配方7(SWP配方7)的原料混合物添加5％的额外水分，加工成圆盘形和骨头形产品，重量分别为7.5克和27.5克。
| 面包屑 | - | 53.00 | 11.00 | 2.00 | 0.00 | 2.00 | 245.00 | |||
| 玉米片粉 | - | |||||||||
| 巴马干酪 | - | |||||||||
| 速食土豆泥 | - | 71.00 | 7.00 | 7.00 | 9.00 | 4.00 | 393.00 | |||
| 酪蛋白钠 | 25.00 | 4.55 | 90.50 | 0.80 | 5.00 | 370.00 | ||||
| 小麦胚芽 | - | |||||||||
| 卵磷脂粉 | 10.00 | 1.82 | ||||||||
| 牛肉香精 | 10.00 | 1.82 | ||||||||
| 香草 | - | |||||||||
| 发酵粉 | - | |||||||||
| 总量 | 550.00 | 100.00 | 55.89 | 14.66 | 15.72 | 2.10 | 18.49 | 1.58 | 1.07 | 277.33 |
实施例9
向按下面的甜土豆配方8PR(SWP配方8PR)的原料混合物添加10％的额外水分，加工成两种尺寸的骨头形产品，重量分别为25克和35克。
实施例10
向按下面的斑豆甜土豆冻干肉-鸡配方9(PB、SWP、FDM-C配方9)的原料混合物添加7.5％的额外水分，加工成骨头形产品，重量分别为27.5克。
实施例11
向按下面的斑豆甜土豆冻干肉-牛配方11(PB、SWP、FDM-B配方11)的原料混合物添加10％的额外水分，加工成骨头形产品，重量分别为27.5克。
| 巴马干酪 | 70.00 | 9.13 | 33.00 | 0.00 | 28.40 | 0.00 | 0.00 | 30.80 | 392.00 | |
| 冻干肉-牛 | 81.00 | 10.57 | ||||||||
| 冻干肉-鸡 | - | 0.00 | 94.85 | 1.00 | 2.73 | 0.80 | 0.80 | 4.00 | 404.00 | |
| 速食土豆泥 | - | 71.00 | 7.00 | 7.00 | 9.00 | 4.00 | 393.00 | |||
| 酪蛋白钠 | 50.00 | 6.52 | 90.50 | 0.80 | 5.00 | 370.00 | ||||
| 小麦胚芽 | - | |||||||||
| 卵磷脂粉 | 8.00 | 1.04 | ||||||||
| 牛肉香精 | - | |||||||||
| 香草 | 7.50 | 0.98 | ||||||||
| 发酵粉 | - | |||||||||
| 总量 | 766.50 | 100.00 | 52.28 | 18.95 | 15.25 | 4.35 | 15.57 | 1.81 | 3.85 | 315.82 |
实施例12
向按下面的斑豆甜土豆冻干肉-牛配方12(PB、SWP、FDM-B配方12)的原料混合物添加10％的额外水分，加工成骨头形产品，重量分别为27.5克。
实施例13
向按下面的斑豆甜土豆冻干肉-鸡配方12A(PB、SWP、FDM-C配方12A)的原料混合物添加10％的额外水分，加工成骨头形产品，重量分别为27.5克。
| 卵磷脂粉 | 8.00 | 0.87 | ||||||||
| 牛肉香精 | - | |||||||||
| 香草 | 7.50 | 0.81 | ||||||||
| 发酵粉 | - | |||||||||
| 总量 | 920.50 | 100.00 | 43.53 | 29.69 | 12.84 | 4.02 | 13.08 | 1.62 | 3.80 | 322.24 |
实施例14
下面的FDM-C配方14(完全由冻干鸡肉制成)中添加21％的额外水分润湿并转换成骨头形产品，重量分别为19.5克。在本例中需要注意的是，本方法能够将源自高度易碎原料的细粉结块。
| V7蔬菜粉 | - | - | ||||||||
| 向日葵种子 | - | - | 24.20 | 51.50 | ||||||
| 土豆淀粉 | - | - | 100.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 390.00 | ||
| 糙米粉 | - | - | 77.50 | 7.50 | 0.00 | 2.50 | 2.50 | 350.00 | ||
| 粒状米 | - | - | 78.00 | 7.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 370.00 | ||
| 面包屑 | - | - | 53.00 | 11.00 | 2.00 | 0.00 | 2.00 | 245.00 | ||
| 玉米片粉 | - | - | ||||||||
| 巴马干酪 | - | - | 33.00 | 0.00 | 28.40 | 0.00 | 0.00 | 30.80 | 392.00 | |
| 冻干肉-牛 | - | |||||||||
| 冻干肉-鸡 | 200.00 | 100.00 | 0.00 | 94.85 | 1.00 | 2.73 | 0.80 | 0.80 | 4.00 | 404.00 |
| 速食土豆泥 | - | - | 71.00 | 7.00 | 7.00 | 9.00 | 4.00 | 393.00 | ||
| 酪蛋白钠 | - | - | 90.50 | 0.80 | 5.00 | 370.00 | ||||
| 小麦胚芽 | - | - | ||||||||
| 卵磷脂粉 | - | - | ||||||||
| 牛肉香精 | - | - | ||||||||
| 香草 | - | - | ||||||||
| 发酵粉 | - | - | ||||||||
| 总量 | 200.00 | 100.00 | 0.00 | 94.85 | 1.00 | 2.73 | 0.80 | 0.80 | 4.00 | 404.00 |
因此，本发明提供一种制造宠物食品的方法。具体地，本发明提供一种使用超声波变幅杆和砧子制造宠物食品的方法，不使用不利原料，如增塑剂、色素、化学品或人工防腐剂。
可以明白上述实施方案的细节是为了说明的目的而不能被认为是为了限制本发明的保护范围。虽然上面只详细描述几个本发明的示例性实施方案，本领域普通技术人员已经明白在实质上不背离本发明的新颖教导和优势下可以对示例性实施方案进行修改。因此，所有这些修改是处在本发明下面的权利要求及其等同的保护范围之内。此外，认识到一些实施方案没有实现某些实施方案的所有优势，特别是优选的实施方案，但特定优势的缺失并不必然意味着该实施方案处于本发明的保护范围之外。
Claims (25)
1.一种制造宠物食品的方法，包括：
提供原料的组合，所述原料选自由蔬菜组、水果组、奶类组和肉类组组成的食品组；
将所述原料用水混合，以使水涂覆的所述各种原料的表面达到需要的湿度水平并形成均一混合物；
将原料的物料坯放置于成型室中；
通过传动装置压缩在砧子插头和超声波变幅杆之间原料的所述物料坯；以及
对所述超声波变幅杆通电使所述物料坯结块成所需形状的产品。
2.根据权利要求1所述的制造宠物食品的方法，包括提供包括所述蔬菜组、所述水果组、所述奶类组和所述肉类组的原料的组合。
3.根据权利要求1所述的制造宠物食品的方法，其中压缩原料的所述物料坯的步骤中达到10-50kg/cm2的压力率。
4.根据权利要求1所述的制造宠物食品的方法，进一步包括在结块后干燥所述产品的步骤。
5.根据权利要求1所述的制造宠物食品的方法，其中所述砧子插头包括成型表面，该成型表面包括平面、凸面和凹面之一。
6.根据权利要求1所述的制造宠物食品的方法，其中所述超声波变幅杆通电100毫秒到3秒的停顿时间，频率为15千赫至40千赫，振幅为15至75微米。
7.根据权利要求1所述的制造宠物食品的方法，其中所述超声波变幅杆包括成型表面，该成型表面包括平面、凸面和凹面之一。
8.根据权利要求1所述的制造宠物食品的方法，进一步包括将表面细节施加到所述宠物食品产品的步骤。
9.根据权利要求1所述的制造宠物食品的方法，进一步包括添加谷物组的原料的步骤。
10.一种制造宠物食品的方法，包括：
提供湿的和干的原料的组合，所述原料包括蔬菜、水果、奶类和肉类组中的那些；
将所述原料混合成均一混合物；
将原料的物料坯放置于成型室中；
通过传动装置压缩在砧子插头和超声波变幅杆之间原料的所述物料坯；以及
对所述超声波变幅杆通电使所述物料坯结块成所需形状。
11.一种制造宠物食品的方法，包括：
提供原料的组合，所述原料包括蔬菜和水果组中的那些；
将所述原料用水混合，以使水涂覆的所述各种原料的表面达到需要的湿度水平并形成均一混合物；
将所述均一混合物的物料坯放置于成型室中；
通过传动装置压缩在砧子插头和超声波变幅杆之间原料的所述物料坯；以及
对所述超声波变幅杆通电使所述物料坯结块成所需形状。
12.根据权利要求11所述的制造宠物食品的方法，其中压缩原料的所述物料坯的步骤中达到10-50kg/cm2的压力率。
13.根据权利要求11所述的制造宠物食品的方法，其中进一步包括在结块后干燥所述产品的步骤。
14.根据权利要求11所述的制造宠物食品的方法，其中所述砧子插头包括成型表面，该成型表面包括平面、凸面和凹面之一。
15.根据权利要求11所述的制造宠物食品的方法，其中所述超声波变幅杆通电100毫秒到3秒的停顿时间，频率为15千赫至40千赫，振幅为15至75微米。
16.根据权利要求11所述的制造宠物食品的方法，其中所述超声波变幅杆包括成型表面，该成型表面包括平面、凸面和凹面之一。
17.根据权利要求11所述的制造宠物食品的方法，进一步包括将表面细节施加到所述宠物食品产品的步骤。
18.根据权利要求11所述的制造宠物食品的方法，进一步包括：
在放置所述均一混合物的物料坯之前，添加所述肉类组的原料。
19.根据权利要求11所述的制造宠物食品的方法，进一步包括：
在放置所述均一混合物的物料坯之前，添加所述奶类组的原料。
20.根据权利要求11所述的制造宠物食品的方法，进一步包括：
在放置所述均一混合物的物料坯之前，添加所述谷物组的原料。
21.一种制造宠物食品的方法，包括：
提供所述肉类组的干的原料；
将所述干的原料用水混合，以使水涂覆的所述原料的表面达到需要的湿度水平并形成均一混合物；
将所述均一混合物的物料坯放置于成型室中；
通过传动装置压缩在砧子插头和超声波变幅杆之间的所述物料坯；以及
对所述超声波变幅杆通电使所述物料坯结块成所需形状。
22.根据权利要求21所述的制造宠物食品的方法，其中压缩所述肉类组的干的原料的所述物料坯的步骤中达到10-50kg/cm2的压力率。
23.根据权利要求21所述的制造宠物食品的方法，其中进一步包括在结块后干燥所述产品的步骤。
24.根据权利要求21所述的制造宠物食品的方法，其中所述超声波变幅杆通电100毫秒到3秒的停顿时间，频率为15千赫至40千赫，振幅为15至75微米。
25.根据权利要求5的方法，其中所述砧子插头包括声学工具以注射能量至所述物料坯。
Applications Claiming Priority (3)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| US12/193,574 | 2008-08-18 | ||
| US12/193,574 US8268374B2 (en) | 2008-08-18 | 2008-08-18 | Pet food and process of manufacture |
| PCT/US2009/054034 WO2010021983A2 (en) | 2008-08-18 | 2009-08-17 | Pet food and process of manufacture |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN102939018A true CN102939018A (zh) | 2013-02-20 |
| CN102939018B CN102939018B (zh) | 2016-07-06 |
Family
ID=41681423
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN200980132349.8A Active CN102939018B (zh) | 2008-08-18 | 2009-08-17 | 宠物食品及其制造方法 |
Country Status (7)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US8268374B2 (zh) |
| EP (1) | EP2348898B1 (zh) |
| JP (1) | JP5421994B2 (zh) |
| CN (1) | CN102939018B (zh) |
| AU (1) | AU2009282936B2 (zh) |
| ES (1) | ES2808601T3 (zh) |
| WO (1) | WO2010021983A2 (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN103349349A (zh) * | 2013-07-24 | 2013-10-16 | 江南大学 | 鸡肉哑铃成型机 |
| CN105578890A (zh) * | 2013-07-01 | 2016-05-11 | 华盛顿大学 | 人类膳食等效物动物饲料 |
Families Citing this family (14)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US8596189B2 (en) | 2008-08-11 | 2013-12-03 | Kedem Llc. | Assembly for cooking elongated food products |
| US8709517B2 (en) * | 2008-08-18 | 2014-04-29 | Creative Resonance, Inc. | Novelty snacks and method of manufacture of same |
| CA2878005C (en) | 2011-08-17 | 2020-03-10 | Microbiome Therapeutics, Llc | Composition and use of a formulation to increase the ratio of gastrointestinal microbiota in phylum bacteriodetes to microbiota of firmicutes phylum |
| CN108477416A (zh) * | 2011-12-16 | 2018-09-04 | 雀巢产品技术援助有限公司 | 将微粒应用到模塑产品表面的方法和装置 |
| EP2922418B1 (en) * | 2012-11-26 | 2020-05-27 | Mele, Maria Nella | Mould for making stuffed or filled food products, in particular sicilian arancini |
| USD686869S1 (en) * | 2012-12-19 | 2013-07-30 | Kedem Llc | Assembly for cooking elongated food products |
| EP2898779A1 (en) | 2014-01-28 | 2015-07-29 | Wenzhou Yuxiang Pet Product Co., Ltd. | Edible pet chew with gluten free outer layer |
| EP3258792A1 (en) | 2015-02-16 | 2017-12-27 | Mars, Incorporated | Interlocking kibble |
| JP6661296B2 (ja) * | 2015-08-03 | 2020-03-11 | ユニ・チャーム株式会社 | ペットフードおよびその製造方法 |
| EP3370529A4 (en) * | 2015-10-26 | 2019-07-03 | Brandeis University | FRUIT OR VEGETABLE RESISTANT COMPOSITION AND USE AS BLOOD GLUCOSE MODULATOR AND AGAINST DIABETES |
| US20180103655A1 (en) * | 2016-10-18 | 2018-04-19 | Ferrara Candy Company | Hard Candy with Gummy Center and Systems and Methods for Making Same |
| US11375844B2 (en) | 2018-03-15 | 2022-07-05 | Nicholas J. Singer | Single-serve formed soluble coffee product |
| US11708213B2 (en) | 2018-03-15 | 2023-07-25 | Nicholas J. Singer | Single-serve formed soluble coffee product |
| CN110326804A (zh) * | 2019-08-12 | 2019-10-15 | 山东大洋农牧科技发展有限公司 | 一种预消化高效生物软颗粒饲料制备设备 |
Family Cites Families (33)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US2961773A (en) | 1959-09-15 | 1960-11-29 | Harry A Honn | Adjustable gage marker |
| US3175746A (en) | 1963-10-23 | 1965-03-30 | Porter Leonard Gordon | Breaking device for frozen confectionary |
| USD282431S (en) | 1983-06-06 | 1986-02-04 | Dart Industries Inc. | Dough cutter or the like |
| USD290570S (en) | 1984-01-23 | 1987-06-30 | Virk Dalminder S | Dough cutter or the like |
| ZA915599B (en) * | 1990-08-13 | 1993-03-31 | Colgate Palmolive Co | Ultrasonic welding in pouch manufacture |
| CA2048150A1 (en) * | 1990-09-14 | 1992-03-15 | Karl V. Thomsen | High frequency welding of thermoplastic belts |
| USD358969S (en) | 1994-01-19 | 1995-06-06 | Romanoff Susan L | Pizza cutter |
| US5914140A (en) * | 1994-10-25 | 1999-06-22 | General Mills, Inc. | Food products having acoustic bonds between food layers |
| IN181843B (zh) | 1995-04-28 | 1998-10-03 | Nestle Sa | |
| US5861185A (en) | 1996-08-22 | 1999-01-19 | Mars, Incorporated | Ultrasonic forming of confectionery products |
| US5871783A (en) | 1996-08-22 | 1999-02-16 | Mars, Incorporated | Apparatus for ultrasonically forming confectionery products |
| US6200616B1 (en) * | 1996-10-25 | 2001-03-13 | Tfh Publications, Inc. | Animal chew |
| US5871793A (en) | 1996-11-27 | 1999-02-16 | Mars Incorporated | Puffed cereal cakes |
| US5846584A (en) | 1997-04-30 | 1998-12-08 | Mars, Incorporated | Apparatus and method for forming cereal food products |
| US6601491B1 (en) | 1997-05-09 | 2003-08-05 | Raleigh J. Jensen | Tensive cutting assembly |
| JPH1146695A (ja) * | 1997-07-14 | 1999-02-23 | Masakazu Matsunaga | 混合飼料 |
| JPH1156262A (ja) * | 1997-08-22 | 1999-03-02 | Dogii Man Hayashi Kk | ペットフードの製造方法 |
| US6123972A (en) | 1997-12-04 | 2000-09-26 | Matthews; Jesse J. | Method of producing uniform sized food products |
| US5928695A (en) | 1997-12-31 | 1999-07-27 | Mars, Incorporated | Ultrasonically activated continuous slitter apparatus and method |
| US20020127310A1 (en) * | 1998-12-07 | 2002-09-12 | Capodieci Roberto A. | Cereal food product and method |
| US6368647B1 (en) | 1998-12-29 | 2002-04-09 | Mars, Incorporated | Ultrasonically activated continuous slitter apparatus and method |
| US6120827A (en) | 1999-06-14 | 2000-09-19 | Rocca; Anthony | Method for forming identical pasta dough shapes |
| GB9926998D0 (en) | 1999-11-15 | 2000-01-12 | Nestle Sa | Ultrasonic cutting system |
| US6655948B2 (en) * | 2001-08-31 | 2003-12-02 | Mars, Incorporated | System of ultrasonic processing of pre-baked food product |
| US6635292B2 (en) | 2001-10-26 | 2003-10-21 | Mars, Incorporated | Ultrasonic rotary forming of food products |
| JP2003144060A (ja) * | 2001-11-16 | 2003-05-20 | 100 Club:Kk | ペットフード |
| US6783784B2 (en) | 2002-05-02 | 2004-08-31 | Mars Incorporated | Method and system for forming a cooked product using ultrasonic energy |
| KR100478007B1 (ko) | 2002-07-19 | 2005-03-23 | 영산만산업주식회사 | 남은 음식물을 이용한 사료 제조장치 |
| US6896924B2 (en) | 2002-09-16 | 2005-05-24 | Angel Hernandez | Two-texture pet food product |
| JP4554994B2 (ja) * | 2004-06-01 | 2010-09-29 | 株式会社クレハ | 超音波溶着装置、包装体製造装置及び包装体製造方法 |
| US20060251793A1 (en) * | 2005-05-05 | 2006-11-09 | Dr. Adelheid Junger | High-quality human-grade ingredient dry pet food and method of producing same |
| KR100733906B1 (ko) | 2006-03-24 | 2007-07-02 | (주)홀리케어바프 | 자연식 사료의 제조방법 |
| KR100843777B1 (ko) | 2006-12-11 | 2008-07-03 | 이성우 | 사과를 함유하는 돼지사료 및 이의 제조방법 |
-
2008
- 2008-08-18 US US12/193,574 patent/US8268374B2/en active Active
-
2009
- 2009-08-17 JP JP2011523907A patent/JP5421994B2/ja active Active
- 2009-08-17 CN CN200980132349.8A patent/CN102939018B/zh active Active
- 2009-08-17 WO PCT/US2009/054034 patent/WO2010021983A2/en active Application Filing
- 2009-08-17 ES ES09808664T patent/ES2808601T3/es active Active
- 2009-08-17 EP EP09808664.8A patent/EP2348898B1/en active Active
- 2009-08-17 AU AU2009282936A patent/AU2009282936B2/en active Active
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105578890A (zh) * | 2013-07-01 | 2016-05-11 | 华盛顿大学 | 人类膳食等效物动物饲料 |
| CN105578890B (zh) * | 2013-07-01 | 2020-09-11 | 华盛顿大学 | 人类膳食等效物动物饲料 |
| CN103349349A (zh) * | 2013-07-24 | 2013-10-16 | 江南大学 | 鸡肉哑铃成型机 |
| CN103349349B (zh) * | 2013-07-24 | 2015-04-15 | 江南大学 | 鸡肉哑铃成型机 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| AU2009282936B2 (en) | 2016-06-02 |
| AU2009282936A1 (en) | 2010-02-25 |
| WO2010021983A2 (en) | 2010-02-25 |
| EP2348898B1 (en) | 2020-07-01 |
| EP2348898A2 (en) | 2011-08-03 |
| JP2012500025A (ja) | 2012-01-05 |
| JP5421994B2 (ja) | 2014-02-19 |
| US20100040745A1 (en) | 2010-02-18 |
| US8268374B2 (en) | 2012-09-18 |
| CN102939018B (zh) | 2016-07-06 |
| ES2808601T3 (es) | 2021-03-01 |
| EP2348898A4 (en) | 2014-04-16 |
| WO2010021983A3 (en) | 2012-04-19 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN102939018A (zh) | 宠物食品及其制造方法 | |
| CN101686710B (zh) | 用于形成多层的宠物零食的方法 | |
| CN1413084A (zh) | 可食热塑性塑料和营养的分段的宠物咀嚼物 | |
| JP2007267737A (ja) | タンパク質系およびそれを含む食品 | |
| US8709517B2 (en) | Novelty snacks and method of manufacture of same | |
| CN110583892A (zh) | 一种含有人造肉部件的可食性宠物咀嚼物或零食 | |
| KR20020087095A (ko) | 애완동물용 식품 조성물 및 이의 제조방법 | |
| CN109788765A (zh) | 由蛋白质制成的干燥膨胀食品及其生产方法 | |
| CA2452929C (en) | Process for producing a simulated nut and the resulting food product | |
| CN108902703A (zh) | 一种以糙米和芡实为主料的速食冲调粉加工改良工艺 | |
| WO2020095791A1 (ja) | ペットフード | |
| CN108902705A (zh) | 一种以糙米和薏仁为主料的速食冲调粉加工改良工艺 | |
| JPS5823751A (ja) | 濃密な弾力のあるソフトな湿潤ペツトフ−ド製品およびその製造法 | |
| WO2022145456A1 (ja) | ペットフード | |
| CN106174012A (zh) | 一种有药膳功效的人造米的制备方法 | |
| JP2022104619A (ja) | ペットフード | |
| TW202404475A (zh) | 基於植物或真菌的分層素肉及其製作方法 | |
| CN108902709A (zh) | 一种以糙米和黑芝麻为主料的速食冲调粉加工改良工艺 | |
| CN108902699A (zh) | 一种以糙米和玉米为主料的速食冲调粉加工改良工艺 | |
| CN108902701A (zh) | 一种以糙米和绿豆为主料的速食冲调粉加工改良工艺 | |
| CN108902710A (zh) | 一种以糙米和淮山为主料的速食冲调粉加工改良工艺 | |
| CN108902702A (zh) | 一种以糙米和首乌为主料的速食冲调粉加工改良工艺 | |
| CN108902711A (zh) | 一种以糙米和核桃为主料的速食冲调粉加工改良工艺 | |
| CN108902706A (zh) | 一种以糙米和燕麦为主料的速食冲调粉加工改良工艺 | |
| CN108902712A (zh) | 一种以糙米和枸杞为主料的速食冲调粉加工改良工艺 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| REG | Reference to a national code |
Ref country code: HK Ref legal event code: DE Ref document number: 1182288 Country of ref document: HK |
|
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| TR01 | Transfer of patent right |
Effective date of registration: 20200115 Address after: California, USA Patentee after: Health and nutrition Co., Ltd Address before: Illinois Patentee before: Creative Resonance Inc. |
|
| TR01 | Transfer of patent right | ||
| REG | Reference to a national code |
Ref country code: HK Ref legal event code: WD Ref document number: 1182288 Country of ref document: HK |