CN102860270A - 一种暗纹东方鲀半咸水规模化苗种生产技术 - Google Patents

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张根玉
张海明
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Abstract

一种暗纹东方鲀半咸水规模化苗种生产技术，其特征是初孵仔鱼在孵化池暂养2-3天后，移入苗种培育池，放苗密度0.5-1.0万尾/m3，放苗为淡水，逐步加天然半咸水，直至盐度为5-8‰，放苗后第3-4天加满水位120cm，放苗后第4-5天开始每天吸底，隔天换水2/3，放苗后8-10天开始，每天换水2/3，放苗后第13-14天后分池逐步降盐，直至换成淡水；散气石的密度为1.5个/m2，后期密度减少到1个/m2；放苗水温21.5±0.5℃，每隔24h升温1.0℃，升至水温24.5±0.5℃；放养开始至放养后第8天，投喂轮虫，放养后第5-13天，投喂丰年虫幼体，放养后第13-14天开始投喂淡水枝角类。

Description

一种暗纹东方鲀半咸水规模化苗种生产技术
技术领域
本发明涉及水产养殖，尤其是一种暗纹东方鲀半咸水规模化苗种生产技术。
背景技术
暗纹东方鲀(Takifugu obscurus)属鲀形目，鲀亚目，鲀科，东方鲀属，是我国长江水域的重要渔业资源，具有很高的营养价值和药用价值。其肌肉洁白如霜，肉味腴美，鲜嫩可口，富含蛋白质，营养丰富，被誉为“长江三鲜”之首。我国自古就有食河鲀鱼的传统习惯，河鲀鱼一直被视为餐桌上的珍品。且河鲀鱼的肝脏和卵巢可提取河鲀毒素，用于治疗神经痛、痉挛、夜尿症等，经济价值和药用价值很高。暗纹东方鲀是我国河鲀鱼养殖的主要品种，其养殖产量最大，每年产值达数亿元。河鲀鱼养殖业(特别是暗纹东方鲀)的蓬勃发展，市场对暗纹东方鲀苗种的需求量巨大。但目前，暗纹东方鲀苗种生产均在淡水环境下进行的，会出现以下一些问题：1)消耗淡水资源，苗种生产期间需要经常换水，这样需要消耗大量的优质淡水资源(生产1万尾该鱼苗，苗种培育需要消耗30-40吨的淡水)；2)由于暗纹东方鲀人工繁育和养殖期间长期在淡水环境下，有许多病菌垂直传染，所以在苗种培育在淡水环境中，鱼苗容易滋生病菌，苗种生产容易发病；3)暗纹东方鲀苗种培育采用饵料主要是卤虫幼体，卤虫幼体在淡水环境下2-3小时内会死亡，而暗纹东方鲀鱼苗不会摄食死亡沉底后的卤虫幼体，这样造成饵料的浪费(尤其是近年卤虫价格飞涨，30-50万元/吨)，所以也增加苗种生产的成本，同时废弃的沉底卤虫幼体还会败坏水质，生产中需要来增加吸底的次数和换水量来缓解这个问题。如果在半咸水(低盐度海水，盐度为8-15)环境条件下来进行苗种生产可以解决以上一些问题。但有关暗纹东方鲀半咸水规模化苗种生产技术研究还未见报道。
发明内容
本发明的目的是提供一种暗纹东方鲀半咸水规模化苗种生产技术。
本发明的生产技术步骤包括：
放苗：按照常规人工繁殖方法得到的暗纹东方鲀初孵仔鱼，在孵化池内暂养2-3天后，移入苗种培育池，放苗密度0.5-1.0万尾/m3，放苗的池水为淡水，水位为40cm；
水质控制和盐度调节：放苗当天开始逐步加天然半咸水提高盐度，每天升盐2‰，直至盐度为5-8‰，放苗后第3-4天加满水位120cm，放苗后第4-5天开始用同盐度和同温度的半咸水换水，这时开始每天吸底一次，接下来几天内隔天换水2/3，到放苗后8-10天开始，每天换水2/3，放苗后第13-14天后分池，分池后，逐步降盐，每天降盐2‰，直至换成淡水；
充气：放苗时散气石的密度为1.5个/m2，到后期散气石的密度减少到1个/m2；
水温控制：放苗时水温为21.5±0.5℃，以后每隔24h升温1.0℃，升至水温24.5±0.5℃；
饵料及投喂方法：放养开始至放养后第8天，此时鱼苗已开始摄食，要及时投喂开口饵料-S型褶皱臂尾轮虫，每日补充2次，维持密度为5-7个/ml，轮虫投喂前经过24h的单胞藻强化；放养后第5-13天，每日投喂2次丰年虫幼体，投喂量视池内残饵量而定，随鱼体长大，逐渐增加投喂量，投喂密度也从1个/ml增加到10个/ml；鱼苗放养后第13-14天开始，水环境盐度逐步趋于淡水，这时开始投喂淡水枝角类，每日投喂2-3次，随鱼体长大逐步投喂大型淡水枝角类。
本发明相对于现有技术的突出特点是：1)节约了宝贵的清洁淡水资源，每生产1万尾该鱼苗，在苗种培育阶段可节省10-15吨淡水；2)减少苗种生产期间的病害感染，提高了苗种培育的成活率；3)避免了苗种培育采用主要饵料-卤虫幼体在淡水环境下死亡沉底的问题，提高了卤虫幼体作为鱼苗饵料的利用率，避免了因鱼苗不会摄食死亡沉底的卤虫幼体而产生的饵料浪费，同时也避免了因沉底卤虫幼体败坏水质而增加的吸底次数和换水量，同时也节约了生产成本。本发明操作简便，易于被人们接受和推广。
具体实施方式
生产技术步骤包括：
1、放苗：暗纹东方鲀按照常规人工繁殖方法得到的初孵仔鱼，在孵化池内暂养2天后，孵出移入苗种培育池(20m3)，放苗密度：1.0万/m3，放苗的池水是淡水，水位为40cm。
2、水质控制和盐度调节：放苗当天开始逐步加天然半咸水提高盐度，每天升盐2‰左右，直至盐度为5-8‰，到第3天加满水位120cm，第4天开始用同盐度和同温度的半咸水换水，开始每天吸底一次，接下来几天内隔天换水2/3，到放苗9天开始，每天换水2/3，第13天后分池，分池后，逐步降盐，每天降盐2‰左右，直至换成淡水。
3、充气：放苗时散气石的密度为1.5个/m2，到后期密度减少到1个/m2。
4、水温控制：放苗时水温为21.5±0.5℃，以后每隔24h升温1.0℃，升至水温24.5±0.5℃。
5、饵料及投喂方法(详见下表)
饵料种类与放养天数及全长的相关
轮虫：鱼体水平游动，此时鱼苗已开始摄食，故要及时投喂开口饵料-海水小型轮虫(S型褶皱臂尾轮虫，以下简称轮虫)。每日补充2次，维持密度为5-7个/ml，轮虫投喂前必须经过24h的单胞藻强化。
丰年虫幼体：每日投喂2次，投喂量视池内残饵量而定，随鱼体长大，逐渐增加投喂量，投喂密度也从1个/ml增加到10个/ml。
淡水枝角类：鱼苗放养第13天开始，水环境盐度逐步趋于淡水，这时开始投喂淡水枝角类，开始投喂小型淡水枝角类，般每日投喂2-3次，投喂量以再次投喂时残饵量很少为准。同时随鱼体长大逐步投喂大型淡水枝角类。
经过18天左右的培育，鱼苗全长为12-15mm，苗种培育平均的成活率在85％左右。每生产1万尾乌仔鱼苗，节省10-12吨淡水。

Claims (1)

1.一种暗纹东方鲀半咸水规模化苗种生产技术，其特征是它的生产技术步骤包括：
放苗：按照常规人工繁殖方法得到的暗纹东方鲀初孵仔鱼，在孵化池内暂养2-3天后，移入苗种培育池，放苗密度0.5-1.0万尾/m3，放苗的池水为淡水，水位为40cm；
水质控制和盐度调节：放苗当天开始逐步加天然半咸水提高盐度，每天升盐2‰，直至盐度为5-8‰，放苗后第3-4天加满水位120cm，放苗后第4-5天开始用同盐度和同温度的半咸水换水，这时开始每天吸底一次，接下来几天内隔天换水2/3，到放苗后8-10天开始，每天换水2/3，放苗后第13-14天后分池，分池后，逐步降盐，每天降盐2‰，直至换成淡水；
充气：放苗时散气石的密度为1.5个/m2，到后期散气石的密度减少到1个/m2；
水温控制：放苗时水温为21.5±0.5℃，以后每隔24h升温1.0℃，升至水温24.5±0.5℃；
饵料及投喂方法：放养开始至放养后第8天，此时鱼苗已开始摄食，要及时投喂开口饵料-S型褶皱臂尾轮虫，每日补充2次，维持密度为5-7个/ml，轮虫投喂前经过24h的单胞藻强化；放养后第5-13天，每日投喂2次丰年虫幼体，投喂量视池内残饵量而定，随鱼体长大，逐渐增加投喂量，投喂密度也从1个/ml增加到10个/ml；鱼苗放养后第13-14天开始，水环境盐度逐步趋于淡水，这时开始投喂淡水枝角类，每日投喂2-3次，随鱼体长大逐步投喂大型淡水枝角类。
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