CN104012434A - 一种人工卤咸水培育半滑舌鳎苗种的方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种人工卤成水培育半滑舌鳎苗种的方法，主要利用地下卤水或制盐前浓缩卤水与淡水或者低盐度海水配制而成的卤咸水开展半滑舌鳎苗种培育，其内容主要包括育苗用卤咸水配制、受精卵孵化、苗种早期培育、苗种中间培育4部分，所述苗种早期培育和苗种中间培育过程中进行降盐培育，其中在早期培育阶段盐度可逐渐降为20，中间培育阶段培育水体盐度可降为10。本发明既可提高半滑舌鳎苗种培育成活率，降低苗种白化率，大大节约育苗成本，又有利于扩展半滑舌鳎养殖空间。

Description

一种人工卤咸水培育半滑舌鳎苗种的方法
技术领域
本发明涉及水产养殖领域，尤其涉及一种人工卤咸水培育半滑舌鳎苗种的方法。
背景技术
半滑舌蹋属鲽形目、舌蹋科、舌鳎属，俗称蹋米、牛舌头等。半滑舌蹋为底栖大型鱼类，以肉质细嫩、味道鲜美、经济价值高著称，是我国消费市场广泛认可的名优鱼种。
在现有技术中，曾探讨过使用卤咸水养殖半滑舌鳎，所述养殖条件为将地下卤水和淡水勾兑后调整盐度为30左右，温度20℃左右，pH值7.5左右，溶解氧6mg/L左右，此种养殖条件一直经历从鱼苗到成鱼的所有阶段。
CN1644040公开了一种半滑舌鳎人工繁育的方法，其通过控制亲鱼培育的水文环境因子解决亲鱼驯养问题；通过掌控光照、水温变化解决亲鱼性腺发育问题；通过控制亲鱼生长环境条件解决亲鱼越冬问题。其中对于水文环境因子的控制，部分因子的控制是通过使用卤水兑制适合条件养殖用水来实现的。亲鱼越冬用水为地下卤水与淡水的混合水，水质因子范围为：盐度28.55-29.15，pH7.6-8.6，溶解氧6.5-9.0mg/L，温度10-23℃。
现有技术中，对卤水养殖及繁育半滑舌鳎进行了初步的探讨，虽利用了卤水资源，但是成本较高，且患病率也较高，虽然针对半滑舌鳎不同时期的生长需求提供了不同的养殖条件，但是对于苗种培育过程中的培育条件相对单一，育苗全过程水文环境需保持基本一致。
因此，提出一种人工卤咸水培育半滑舌鳎苗种的新的方法是很必要的，去解决现有技术生物质流失，作用时间短，成本高，成活率低，易患病的问题。
发明内容
本发明针对现有技术的不足，提供一种人工卤咸水培育半滑舌鳎苗种的方法，来解决现有技术造成生物质流失，作用时间短，成本高，成活率低，易患病的问题。
本发明的技术方案是：
一种人工卤咸水培育半滑舌鳎苗种的方法，其方法内容包括：育苗用卤咸水配制、受精卵孵化、苗种早期培育、苗种中间培育。
1、育苗用卤咸水配制
本发明所述的育苗用卤咸水是利用卤水或制盐前浓缩卤水与淡水或者低盐度海水配制而成。
所述的卤水为沿海地区地下卤水或者盐场制盐前浓缩卤水，盐度一般在可达7％以上，其主要化学元素组成、主要可溶盐的百分含量、水质类型与海水一致，卤水经500目筛网过滤后用于育苗用水配制；
所述的淡水或者低盐度海水是指自来水、清洁河水或者盐度较低的自然海水等，自来水可曝气后直接用于育苗用水配制，清洁河水或者盐度较低的自然海水需经500目筛网过滤后使用；
所述的育苗用卤咸水配制按照盐度比重换算公式：盐度(‰)＝1305(比重-1)+(t-17.5)×0.3(水温(t)高于17.5℃时)或盐度(‰)＝1305(比重-1)-(17.5-t)×0.2(水温(t)低于17.5℃时)，计算所需卤水、自来水、淡水或低盐度海水的体积配比，按照体积配比在预调配池内预先配制。孵化及苗种培育初期用水盐度调节为28-30，育苗用卤咸水配制好后需经过曝气杀菌后方可进入苗种培育。
2、受精卵孵化
亲鱼性腺发育成熟后自然产卵或者人工催产获得的受精卵，使用上述育苗用卤咸水进行孵化获得健康仔鱼。
所述的受精卵孵化是采用玻璃钢水槽或者水泥池内悬挂孵化网箱的方式进行，受精卵密度30-60万粒/m3，流水微充气孵化。孵化条件：水温23-24℃、盐度28-30、pH7.8-8.2、溶解氧6mg/L以上、光照强度500lux左右。受精卵经32-34小时可孵化出膜。
3、苗种早期培育
本发明利用上述孵化获得的初孵仔鱼在育苗车间利用人工卤咸水在育苗池内开展苗种早期培育，包括早期培育条件、早期培育饵料系列、换水、降盐培育等步骤。
所述的育苗车间为目前海水鱼类苗种培育专用工厂化温室大棚，一般建有育苗池20-40个，苗种培育车间设置2-3个预调池，用于育苗用卤咸水的配制。
所述的育苗池为玻璃钢水槽或容积10-40m3水泥池，育苗池内水深以60-80cm为宜。
所述的鱼苗早期培育条件：初孵仔鱼放养密度控制在1-2万尾/m2。水温23-24℃，盐度27-33，溶氧5-8mg/L，pH7.8-8.2，光照500lx左右，微充气。布苗开始利用小球藻(50-100万cell/ml)调节培育池内水色。鱼苗培育过程中定期清理培育池底，保持培育池环境清洁。
所述的早期培育饵料系列包括轮虫、卤虫无节幼体、枝角类和人工配合饲料。轮虫从仔鱼孵化后第3d开始投喂至18-20d，密度5-10个/mL；第14-45d投喂卤虫无节幼体，第30-50d投喂淡水枝角类，第45d开始投喂人工配合饲料，60d苗种完全转为配合饲料，此后随仔鱼生长和口裂的增大不断调整配合饲料粒径。
所述的育苗用卤咸水需在调配池内经消毒杀菌、调温后进入育苗池。仔鱼从初孵至5日龄采用静水培育，第6天开始换水，换水量随仔鱼的生长和密度的增大而逐步增加。根据育苗池水质情况每天换水20％-30％，以后逐渐增加至100％，14d后开始流水培育。苗种25d后开始进入降盐培育阶段。
进一步，所述的卤咸水育苗换水方法：先在预调池内配制盐度为28-30的育苗用卤咸水，调节水温与育苗池水温一致，利用小功率潜水泵将水经软管打入育苗池。流水培育开始后(14d)，利用排水柱控制培育池的水流出量，每天上午和下午为每个培育池流水2h，夜间保持静水培育。
进一步，所述的苗种早期降盐培育方法：按照盐度比重公式计算不同盐度下卤水与淡水或者低盐度海水的体积配比，预先在调配池内进行配制，育苗用水按照每天降低1个盐度的速度逐渐由盐度28-30下降至20，保持至中间培育。
4、苗种中间培育
在苗种培育至60d-70d(全长2.5-3.5cm)进入中间培育阶段。使用池深1m、底面积20-50m2的水泥池进行中间培育，包括培育条件、饵料投喂、分苗倒池、降盐培育等环节。
所述的培育条件为：全长2.5-3.5cm苗种放养密度为600-800尾/m2。培育水温21-19℃，盐度27-31，pH值7.8-8.2，溶解氧6mg/L以上，光周期控制为12L∶12D。
所述的饵料投喂策略是指培育期间投喂优质干性颗粒配合饲料应遵循定时、定点、定量的“三定”原则，日投喂2次，投喂量约为鱼苗体重的2-3％。
所述的分苗倒池是指苗种生长发育过程中需要根据苗种的生长和养殖密度进行及时分选，以区别大小个体同时调整培育密度，促进苗种的生长。分选根据具体情况一般15-20天进行一次。分选时，使用专用分苗箱，将鱼苗以柔软手抄网从池中捞入分苗箱，然后再根据大小用软抄网将鱼苗分出，放入不同的培育池继续培育。
所述的降盐培育是指自苗种60d开始，继续降低盐度培育，育苗用水盐度从20按照每天盐度1的速率降至盐度为10保持至养成阶段。培育期间，根据鱼苗的生长、密度和饵料投喂情况适时调整换水率。
进一步，所述的中间培育期间换水可通过两种方式：一是在苗种培育车间设置2-3个预调池，用于育苗用卤咸水的配制和换水。二是将苗种转入循环水车间开展中间培育，实现苗种培育用水的循环利用，保持培育用水的水质，同时可大大节约人工调配育苗用水盐度的人力物力消耗。
本发明的有益效果是：
本发明提供的一种人工卤咸水培育半滑舌鳎苗种的方法，充分利用地下卤水或制盐前浓缩卤水开展半滑舌鳎苗种生产，实现了半滑舌鳎鱼苗的降盐和低盐培育，既可提高半滑舌鳎苗种培育成活率，降低白化率，大大节约育苗成本，又有利于扩展半滑舌鳎养殖空间。
具体实施方式
下面结合具体的实施例，进一步阐述本发明。
2012年11月-2013年2月，在绍兴市鸿港农业开发有限公司利用本发明所述的一种人工卤咸水培育半滑舌鳎苗种的方法，开展了半滑舌鳎苗种培育，通过对早期培育和中间培育过程的梯度降盐调节，成功培育出商品苗种18.5万尾，育苗效果较好。苗种培育通过以下步骤开展：
1、育苗用卤咸水配制
卤水来源：舟山某盐场晒盐前浓缩卤水，波美度为15，盐度为14.5％。
配兑溶液：自来水。
盐度计算公式：盐度(‰)＝1305(比重-1)+(t-17.5)×0.3(水温(t)高于17.5℃时)
结论：当育苗初期调节育苗水盐度为29时，所需卤水和自来水的体积配比为1∶3.5。
配制：按照上述比例将卤水使用500目筛网过滤后，与自来水混合进行配制。
2、受精卵孵化
受精卵来自日照某养殖场培育的亲鱼性腺发育成熟后人工催产获得的受精卵，使用受精卵800ml。受精卵在亲鱼培育场内使用孵化网箱孵化，当胚胎发育至原肠期时开始打包充氧运输，至公司时已发育至孵化出膜前期，因此按照每个培育池200-300ml将受精卵直接置入3个苗种培育池中孵化。受精卵孵化率达87％，共获得健康的初孵仔鱼76.6万尾。
3、苗种早期培育
苗种培育使用容积为25m3的水泥池，育苗池内水深80cm。苗种培育车间设置2个预调池，用于育苗用卤咸水的配制。育苗用卤咸水在调配池内经消毒杀菌、调温后进入育苗池。培育条件：水温23-24℃，盐度为29，溶氧6mg/L以上，光照300-500lx，微充气。布苗开始利用小球藻(60万cell/ml)调节培育池水色。
初孵仔鱼放养密度为1万尾/m2。从初孵至5日龄仔鱼采用静水培育，第6天开始换水，水交换量随仔鱼的生长和密度的增大而逐步增加。根据育苗池水质情况每天换水20％-30％，以后逐渐增加至100％，14d后开始流水培育。换水方法：先在预调池内配制盐度为29的育苗用卤咸水，调节水温与育苗池水温一致，利用小型潜水泵(0.5kw)将水经软管打入育苗池，在软管入池端部绑缚过滤网袋，减小水流冲击力对苗种的影响。
前期仔鱼培育饵料包括轮虫、卤虫无节幼体、枝角类和人工配合饲料。轮虫从仔鱼孵化后第3d开始投喂至18d，第14d-40d投喂卤虫无节幼体，第30-50d投喂淡水枝角类，第45d开始投喂人工配合饲料，60d苗种已完全摄食配合饲料，此后随仔鱼生长和口裂的增大不断调整配合饲料粒径，配合饲料的适口粒径为仔鱼口径的15-30％。
苗种25d后开始降盐培育，按照盐度比重公式计算不同盐度下卤水与淡水或者低盐度海水的体积配比，预先在调配池内进行配制，按照每天降低盐度1的速度逐渐由盐度29下降至盐度20，保持至中间培育。苗种培育过程中使用虹吸法定期清理池底污物，保持培育池环境清洁。
4、苗种中间培育
在苗种培育至60d-70d时(全长2.5-3.5cm)进入中间培育阶段，此时苗种已完全摄食配合饲料，转入该公司循环水养殖车间继续进行中间培育，苗种放养密度为600-800尾/m2，直至达全长5cm的商晶苗规格。使用循环水车间池深1m、底面积25m2的水泥池进行中间培育。培育水温21-19℃，溶解氧6mg/L以上，光周期为12L∶12D。在循环水养殖系统中继续降低盐度培育，育苗用水盐度从20按照每天盐度1的速率降至盐度为10保持。培育期间，随着鱼苗的生长，换水率维持在300-500％，平时根据饵料投喂和鱼苗的密度等养殖情况适时调整换水率。
培育期间，使用优质干性国产颗粒配合饲料。投喂遵循定时、定点、定量的“三定”原则，日投喂2次，投喂量约为鱼苗体重的2-3％。
根据苗种的生长和养殖密度进行大小分选，分选每20天进行一次。分选时，使用专用分苗箱，将鱼苗以柔软手抄网从池中捞入分苗箱，然后再根据大小用软抄网将鱼苗分出，放入不同的培育池继续培育。
2012-2013年，在绍兴市鸿港农业开发有限公司利用人工配制的卤咸水成功培育出半滑舌鳎商晶苗种18.5万尾，苗种培育成活率为24.1％，苗种白化率为3.7％。2012年度培育的半滑舌鳎苗种主要在本公司的循环水养殖车间进行低盐度(8‰)养殖，目前养殖鱼已达500gl尾的商晶鱼规格，养殖效果良好。
在上述实施例中，对本发明的最佳实施方式做了描述，很显然，在本发明的发明构思下，仍可做出很多变化。在此，应该说明，在本发明的发明构思下所做出的任何改变都将落入本发明的保护范围内。

Claims (8)

1.一种人工卤咸水培育半滑舌鳎苗种的方法，包括育苗用卤咸水配制、受精卵孵化、苗种早期培育、苗种中间培育4个部分，其特征在于：所述苗种早期培育和苗种中间培育过程中对苗种进行降盐培育。
2.如权利要求1所述的一种人工卤咸水培育半滑舌鳎苗种的方法：其特征在于：所述降盐培育分为所述苗种早期培育时的早期降盐培育，即育苗用卤咸水盐度按照每天降低1的速度由盐度28-30逐渐下降至20，保持至中间培育；以及所述苗种中间培育时期的降盐培育，即自苗种60d开始，育苗用水盐度从20按照每天盐度1的速率降至盐度为10保持至养成阶段。
3.如权利1所述的一种人工卤咸水培育半滑舌鳎苗种的方法，其特征在于：所述育苗用卤咸水是指利用地下卤水或制盐前浓缩卤水与淡水或者低盐度海水配制而成，所述卤水成分及比例与海水类似。
4.如权利要求1所述的一种人工卤咸水培育半滑舌鳎苗种的方法，其特征在于：所述受精卵孵化的条件为：孵化密度30-60万粒/m3，流水微充气孵化，水温23-24℃、盐度28-30、pH7.8-8.2、溶解氧6mg/L以上、光照强度500lux。
5.如权利要求1所述的一种人工卤咸水培育半滑舌鳎苗种的方法，其特征在于：所述苗种早期培育的培育条件为：初孵仔鱼放养密度控制在1-2万尾/m2。水温23-24℃，盐度27-33，溶氧5-8mg/L，pH7.8-8.2，光照500lx，微充气，布苗开始利用小球藻(50-100万个/ml)调节培育池内水色。
6.如权利要求1或5所述的一种人工卤咸水培育半滑舌鳎苗种的方法：其特征在于：所述苗种早期培育的饲喂过程为：轮虫从仔鱼孵化后第3d开始投喂18-20d，密度5-10个/mL；第14-45d投喂卤虫无节幼体，第30-50d投喂淡水枝角类，第45d开始投喂人工配合饲料，60d苗种可完全转为配合饲料，此后随仔鱼生长和口裂的增大不断调整配合饲料粒径。
7.如权利要求1所述的一种人工卤咸水培育半滑舌鳎苗种的方法，其特征在于：所述苗种中间培育的培育条件为：全长2.5-3.5cm苗种放养密度为600-800尾/m2，培育水温21-19℃，盐度27-31，pH值7.8-8.2，溶解氧6mg/L以上，光周期控制为12L∶12D。
8.如权利要求1或7所述的一种人工卤咸水培育半滑舌鳎苗种的方法，其特征在于：所述苗种中间培育的换水方式一是在苗种培育车间设置2-3个预调池，用于育苗用卤咸水的配制和换水；二是将苗种转入循环水车间开展中间培育。
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