CN103109759A - 一种南美白对虾的淡水养殖方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种南美白对虾的淡水养殖方法包括以下步骤：A、将虾苗在3月中旬投入到可控温的培苗池中采用淡水化方法培养29~33天至体长4~5cm的幼虾；B、将培养得到的幼虾投入到不低于17℃的可控温养殖池中培养55~70天至体长18~24cm的成虾。通过该南美白对虾的淡水养殖方法，能够在17~18℃的淡水中养殖南美白对虾，以满足南美白对虾在低温环境中养殖的要求；设置的LED灯用于水下杀菌，避免使用过多的复合微生物肥料和珍珠岩粉，进而避免药物残留和保证南美白对虾的营养价值。
Description
技术领域
本发明属于水产养殖技术领域，涉及虾的淡水养殖方法，具体涉及一种南美白对虾的淡水养殖方法。
背景技术
南美白对虾（Penaeus vannamei Boone，1931）学名凡纳对虾，属节肢动物门（Arthropoda）、甲壳纲（Crustacea）、十足目（Decapoda）、游泳亚目（Natantia）、对虾科（Penaeidae）、对虾属（Penaeus）、Lito-penaeus亚属，是广温广盐性热带虾类。俗称：又称白肢虾（white－leg shrimp）、白对虾（white shrimp），以前翻译为万氏对虾，外形酷似中国对虾、墨吉对虾，平均寿命至少可以超过32个月。成体最长可达24cm，甲壳较薄，正常体色为浅青灰色，全身不具斑纹。步足常呈白垩状，故有白肢虾之称。
南美白对虾肉质鲜美，加工出肉率可高达67%，适温范围广，可在18~32℃生长，适盐范围也广，可在盐度1~40‰条件下生长，是一种优良的淡化养殖品种。南美白对虾生长快，抗病能力强，现已逐渐成为我国南方的主要养殖虾种。虽然南美白对虾可在淡水中生长，但现有的都是在广州、厦门、南宁等靠南的温热地区，在长江以北地区，由于气温偏低且昼夜温差加大，不适于南美白对虾的生长（南美白对虾养殖适宜水温在23~34℃，最适生长水温28~32℃，19℃以下停止摄食，9℃以下开始出现死亡，水温大于35℃对其机体代谢影响较大）。此外，南美白对虾生长速度缓慢，产量低，养殖户经济效益相对较差。
发明内容
本发明的目的在于，针对上述现有技术的不足提供一种南美白对虾的淡水养殖方法，通过对虾苗的适应性处理，降低南美白对虾养殖水温，解决低温水域难以养殖南美白对虾的问题。
为解决上述问题，本发明采取的技术方案是：提供一种南美白对虾的淡水养殖方法，其特征在于：包括以下步骤：
A、将虾苗在3月中旬投入到可控温的培苗池中采用淡水化方法培养29~33天至体长4~5cm的幼虾；
B、将培养得到的幼虾投入到不低于17℃的可控温养殖池中培养55~70天至体长18~24cm的成虾。
上述步骤A包括以下分步骤：
A1、清洗培苗池，将培苗池采用盐度为0的淡水冲洗干净后，加入盐度3%的水浸泡，且每天充氧2~3h；2天后泼洒鳗鱼成鳗饲料粉200g、光合细菌80g培养水质，放置5天后得到营养水质；
A2、培养虾苗，将虾苗投入到70cm深的营养水质中，下苗前将水温调节至24~28℃，水体盐度调节成3%；投放密度为0.5~0.7cm的虾苗，0.2~0.3万尾/平方米；
A3、长成幼虾，将虾苗投入到营养水质中后，每天开启空压机保持池塘水体的微动态；前3天混合施加复合微生物肥料1kg/亩和珍珠岩粉5kg/亩，调节水色至黄绿色，控制池水透明度在培苗池水面以下50cm；每2~3天换一次水，每次换水盐度降低8‰，溶解氧含量为7~10mg；虾苗培养29~33天至体长4~5cm的幼虾。
步骤B中的养殖池水深为1.5~1.8m，养殖池底部设置若干LED灯，控制水温在17~18℃。
放入幼虾前10天开始培养养殖池中的水质，每天泼洒茶籽饼5kg/亩、复合微生物肥料0.5kg/亩和光合细菌0.3kg/亩，每天开启空压机充气5~6次，每次充气1h，保持养殖池水的盐度为0。
投入幼虾前，幼虾从培养池中捞出后先放入20~22℃、与捞出前培养池中水质相同的桶中5~10min，再放入18℃、与捞出前培养池中水质相同的桶中2min后倒入尼龙薄膜袋充氧打包，将尼龙薄膜袋放入养殖池中开袋兑水3min后倒入养殖池中。
投入幼虾后，养殖池开启LED灯；每天投喂3~4次，每次投喂量占投喂总量的20~40%。
投入幼虾后第30~35天向养殖池中加入复合微生物肥料1kg/亩和光合细菌2kg/亩。
本发明提供的南美白对虾的淡水养殖方法，具有以下有益效果：
1、通过该方法，能够在17~18℃的淡水中养殖南美白对虾，以满足南美白对虾在低温环境中养殖的要求；
2、设置的LED灯用于水下杀菌，避免使用过多的复合微生物肥料和珍珠岩粉，进而避免药物残留和保证南美白对虾的营养价值。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明进行详细的说明，但它们不是对本发明的进一步限制。
实施例
本实施例采用的虾苗选自广州海水育苗场，体长为0.5~0.7cm；
饲料：水蚯蚓、虾皮和大昌盛牌成鳗料1#；
设备：培养池、养殖池、空压机、水车式增氧机、充氧设备、尼龙薄膜袋等；
材料：光合细菌、复合微生物肥料、珍珠岩粉，以上材料均购自海南连鹏生物开发有限公司。
实施例1采用以下方法得到南美白对虾的成虾：
1、清洗培苗池，3月中旬（3月10日~20日）将培苗池采用盐度为0的淡水冲洗干净后，加入盐度3%的水浸泡，且每天充氧2h；2天后泼洒鳗鱼成鳗饲料粉200g、光合细菌80g培养水质，放置5天后得到营养水质；
2、培养虾苗，将虾苗投入到70cm深的营养水质中，下苗前将水温调节至24~28℃，水体盐度调节成3%；投放密度为0.5~0.7cm的虾苗，0.2万尾/平方米；
3、长成幼虾，将虾苗投入到营养水质中后，每天开启空压机保持池塘水体的微动态，且每天充氧2h；前3天混合施加复合微生物肥料1kg/亩和珍珠岩粉5kg/亩，调节水色至黄绿色，控制池水透明度在培苗池水面以下50cm；每2天换一次水，每次换水盐度降低8‰，溶解氧含量为7~10mg；前10天，每天喂6次，10天后每天喂四次，以全池均匀泼洒方式喂养（饲料中虾皮比例为4/51/2，剩余为鳗料）；虾苗培养29天至体长4~5cm的幼虾；
4、培养养殖池水质，养殖池水深为1.5m，养殖池底部设置若干LED灯，控制水温在17~18℃；放入幼虾前10天开始培养养殖池中的水质，每天泼洒茶籽饼5kg/亩、复合微生物肥料0.5kg/亩和光合细菌0.3kg/亩，每天开启空压机充气5次，每次充气1h，且每天充氧2h；保持养殖池水的盐度为0；
5、投入前幼虾的处理，投入幼虾前，幼虾从培养池中捞出后先放入20~22℃、与捞出前培养池中水质相同的桶中5min，再放入18℃、与捞出前培养池中水质相同的桶中2min后倒入尼龙薄膜袋充氧打包，将尼龙薄膜袋放入养殖池中开袋兑水3min后倒入养殖池中；
6、长成成虾，投入幼虾后，养殖池开启LED灯，且每天充氧3h；每天投喂3次，每次投喂量占投喂总量的33%，以饲料台内不残留饲料为原则（饲料中水蚯蚓占1/5，虾皮占1/3，剩余为鳗料）；投入幼虾后第30天向养殖池中加入复合微生物肥料1kg/亩和光合细菌2kg/亩；培养55天至体长18~24cm的成虾。
实施例2采用以下方法得到南美白对虾的成虾：
1、清洗培苗池，3月中旬（3月10日~20日）将培苗池采用盐度为0的淡水冲洗干净后，加入盐度3%的水浸泡，且每天充氧3h；2天后泼洒鳗鱼成鳗饲料粉200g、光合细菌80g培养水质，放置5天后得到营养水质；
2、培养虾苗，将虾苗投入到70cm深的营养水质中，下苗前将水温调节至24~28℃，水体盐度调节成3%；投放密度为0.5~0.7cm的虾苗，0.3万尾/平方米；
3、长成幼虾，将虾苗投入到营养水质中后，每天开启空压机保持池塘水体的微动态，且每天充氧3h；前3天混合施加复合微生物肥料1kg/亩和珍珠岩粉5kg/亩，调节水色至黄绿色，控制池水透明度在培苗池水面以下50cm；每3天换一次水，每次换水盐度降低8‰，溶解氧含量为7~10mg；前10天，每天喂4次，10天后每天喂四次，以全池均匀泼洒方式喂养（饲料中虾皮比例为4/5~1/2，剩余为鳗料）；虾苗培养33天至体长4~5cm的幼虾；
4、培养养殖池水质，养殖池水深为1.5m，养殖池底部设置若干LED灯，控制水温在17~18℃；放入幼虾前10天开始培养养殖池中的水质，每天泼洒茶籽饼5Kg/亩、复合微生物肥料0.5kg/亩和光合细菌0.3kg/亩，每天开启空压机充气6次，每次充气1h，且每天充氧3h；保持养殖池水的盐度为0；
5、投入前幼虾的处理，投入幼虾前，幼虾从培养池中捞出后先放入20~22℃、与捞出前培养池中水质相同的桶中10min，再放入18℃、与捞出前培养池中水质相同的桶中2min后倒入尼龙薄膜袋充氧打包，将尼龙薄膜袋放入养殖池中开袋兑水3min后倒入养殖池中；
6、长成成虾，投入幼虾后，养殖池开启LED灯，且每天充氧3h；每天投喂3次，每次投喂量占投喂总量的33%，以饲料台内不残留饲料为原则（饲料中水蚯蚓占1/5，虾皮占1/3，剩余为鳗料）；投入幼虾后第30~35天向养殖池中加入复合微生物肥料1Kg/亩和光合细菌2Kg/亩；培养60天至体长18~24cm的成虾。
实施例3采用以下方法得到南美白对虾的成虾：
1、清洗培苗池，3月中旬（3月10日~20日）将培苗池采用盐度为0的淡水冲洗干净后，加入盐度3%的水浸泡，且每天充氧2h；2天后泼洒鳗鱼成鳗饲料粉200g、光合细菌80g培养水质，放置5天后得到营养水质；
2、培养虾苗，将虾苗投入到70cm深的营养水质中，下苗前将水温调节至24~28℃，水体盐度调节成3%；投放密度为0.5~0.7cm的虾苗，0.3万尾/平方米；
3、长成幼虾，将虾苗投入到营养水质中后，每天开启空压机保持池塘水体的微动态，且每天充氧2h；前3天混合施加复合微生物肥料1Kg/亩和珍珠岩粉5Kg/亩，调节水色至黄绿色，控制池水透明度在培苗池水面以下50cm；每3天换一次水，每次换水盐度降低8‰，溶解氧含量为7~10mg；前10天，每天喂6次，10天后每天喂四次，以全池均匀泼洒方式喂养（饲料中虾皮比例为4/5~1/2，剩余为鳗料）；虾苗培养30天至体长4~5cm的幼虾；
4、培养养殖池水质，养殖池水深为1.5m，养殖池底部设置若干LED灯，控制水温在17~18℃；放入幼虾前10天开始培养养殖池中的水质，每天泼洒茶籽饼5Kg/亩、复合微生物肥料0.5Kg/亩和光合细菌0.3Kg/亩，每天开启空压机充气5次，每次充气1h，且每天充氧2h；保持养殖池水的盐度为0；
5、投入前幼虾的处理，投入幼虾前，幼虾从培养池中捞出后先放入20~22℃、与捞出前培养池中水质相同的桶中7min，再放入18℃、与捞出前培养池中水质相同的桶中2min后倒入尼龙薄膜袋充氧打包，将尼龙薄膜袋放入养殖池中开袋兑水3min后倒入养殖池中；
6、长成成虾，投入幼虾后，养殖池开启LED灯，且每天充氧2h；每天投喂3次，每次投喂量占投喂总量的33%，以饲料台内不残留饲料为原则（饲料中水蚯蚓占1/5，虾皮占1/3，剩余为鳗料）；投入幼虾后第30~35天向养殖池中加入复合微生物肥料1Kg/亩和光合细菌2Kg/亩；培养70天至体长18~24cm的成虾。下表为采用本实施例提供的方法培养的幼虾养殖成果：
在实施例3中，淡水化培育南美白对虾幼虾的养殖效果如表1所示。
表1
| 养殖面积（m2） | 650 | 出池数量（万尾） | 120 |
| 放苗量（万尾） | 130 | 成活率（%） | 92.3 |
| 密度（尾/m2） | 2000 | 饲料量（kg） | 2800 |
| 总产量（kg） | 2950 | 饲料系数 | 0.949 |
| 出池规格（尾/kg） | 400 |
从上表可以看出，幼虾成活率高达92.3%，出池幼虾体长达到4~5cm，饲料系数为0.949，达到较为理想的效果。
由淡水化培育的南美白对虾幼虾培育为成虾的养殖效果如表2所示。
表2
| 养殖面积（亩） | 16 | 出池规格（尾/kg） | 74 |
| 放苗量（万尾） | 120 | 出池数量（万尾） | 110 |
| 放苗重量（kg） | 2950 | 成活率（%） | 91.7 |
| 密度（万尾/亩） | 6.875 | 饲料量（kg） | 13750 |
| 总产量（kg） | 14500 | 饲料系数 | 1.05 |
| 单位产量 | 906 |
从上表中可以看出，养殖池养殖区的成虾亩产高达906kg、成活率也高达91.7%；在养殖过程中未出现明显的病害；出池成虾体重为13~15g，虾体表光滑、活力好、无异味，药残检验合格、规格整齐，完全达到出口加工的规格；饲料系数为1.17，达到较为理想的效果。
本发明主要针对中北部沿海的气候特点开展的，采用本发明提供的养殖方法养殖，可以每年养殖两季南美白对虾。
Claims (7)
1.一种南美白对虾的淡水养殖方法，其特征在于：包括以下步骤：
A、将虾苗在3月中旬投入到可控温的培苗池中采用淡水化方法培养29~33天至体长4~5cm的幼虾；
B、将培养得到的幼虾投入到不低于17℃的可控温养殖池中培养55~70天至体长18~24cm的成虾。
2.根据权利要求1所述的南美白对虾的淡水养殖方法，其特征在于：上述步骤A包括以下分步骤：
A1、清洗培苗池，将培苗池采用盐度为0的淡水冲洗干净后，加入盐度3%的水浸泡，且每天充氧2~3h；2天后泼洒鳗鱼成鳗饲料粉200g、光合细菌80g培养水质，放置5天后得到营养水质；
A2、培养虾苗，将虾苗投入到70cm深的营养水质中，下苗前将水温调节至24~28℃，水体盐度调节成3%；投放密度为0.5~0.7cm的虾苗，0.2~0.3万尾/平方米；
A3、长成幼虾，将虾苗投入到营养水质中后，每天开启空压机保持池塘水体的微动态；前3天混合施加复合微生物肥料1kg/亩和珍珠岩粉5kg/亩，调节水色至黄绿色，控制池水透明度在培苗池水面以下50cm；每2~3天换一次水，每次换水盐度降低8‰，溶解氧含量为7~10mg；虾苗培养29~33天至体长4~5cm的幼虾。
3.根据权利要求1或2所述的南美白对虾的淡水养殖方法，其特征在于：步骤B中的养殖池水深为1.5~1.8m，养殖池底部设置若干LED灯，控制水温在17~18℃。
4.根据权利要求3所述的南美白对虾的淡水养殖方法，其特征在于：放入幼虾前10天开始培养养殖池中的水质，每天泼洒茶籽饼5kg/亩、复合微生物肥料0.5Kg/亩和光合细菌0.3Kg/亩，每天开启空压机充气5~6次，每次充气1h，保持养殖池水的盐度为0。
5.根据权利要求4所述的南美白对虾的淡水养殖方法，其特征在于：投入幼虾前，幼虾从培养池中捞出后先放入20~22℃、与捞出前培养池中水质相同的桶中5~10min，再放入18℃、与捞出前培养池中水质相同的桶中2min后倒入尼龙薄膜袋充氧打包，将尼龙薄膜袋放入养殖池中开袋兑水3min后倒入养殖池中。
6.根据权利要求5所述的南美白对虾淡水养殖方法，其特征在于：投入幼虾后，养殖池开启LED灯；每天投喂3~4次，每次投喂量占投喂总量的20~40%。
7.根据权利要求5所述的南美白对虾淡水养殖方法，其特征在于：投入幼虾后第30~35天向养殖池中加入复合微生物肥料1kg/亩和光合细菌2kg/亩。
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| C12 | Rejection of a patent application after its publication | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20130522 |