CN104255613A - 一种南美白对虾网箱淡水养殖的方法 - Google Patents
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Abstract
一种南美白对虾网箱淡水养殖的方法，步骤如下：一、网箱养殖的前期准备；A、选择适宜的养殖水域，B、网箱设置方式；C、在放虾苗前一个月将网箱放入水中；二、网箱放虾苗前的水质盐度检测与配置；三、网箱放苗；四、分箱养殖：虾苗在网箱养殖的第20天、第40天、第60天分三次分箱移苗，减少密度，促进虾苗生长；五、养成期管理：B、日常管理；C、虾病防治；六、收获。本发明的优点是：1、为内陆众多的湖泊、库区开展高效特种水产养殖提供一种非常好的致富途径；2、开发出一种用于盐度≦0.5‰的超低盐度的暂养淡化配方；3、改良了一种适应于南美白对虾淡水养殖的网箱；4、对虾网箱养殖对虾品质更好；5、开展网箱养殖南美白对虾效益明显。
Description
技术领域
本发明属于水产养殖技术领域，具体涉及一种南美白对虾网箱淡水养殖的方法。
背景技术
南美白对虾是当今世界养殖产量最高的三大虾类之一。南美白对虾原产于南美洲太平洋沿岸海域，中国科学院海洋研究所张伟权教授率先由美国引进此虾，并在1992年突破了育苗关，从小试到中试直至在全国各地推广养殖。现今在我国河北、天津、山东、江苏、上海、浙江、福建、广东、广西、海南、湖南、湖北、新疆等省或自治区已逐步推广养殖。
目前由于沿海常年养殖南美白对虾，水质恶化、病毒和细菌肆虐，加上自然灾害频发，造成沿海南美白对虾养殖大面积死亡、减产。根据《当代水产》提供的数据显示：2013年占全国南美白对虾总产量三分之一的广东、广西、海南三省，对虾养殖死亡率分别为74%、60%、40%，直接造成对虾价格急剧上升。2014年天气又是罕见的厄尔尼诺现象，沿海对虾养殖前景不容乐观。
内陆纯淡水养殖南美白对虾的方式采用土塘养殖，土塘养殖对虾塘改造要求高，投入成本大。一旦遇到连绵阴雨天气，虾塘溶氧不够，容易造成虾塘氨氮、亚硝酸盐、硫化氢上升，最终导致对虾中毒死亡或减产。2014年天气又是罕见的厄尔尼诺现象，土塘养殖的对虾生长缓慢，因阳光不足、溶解氧不够，倒藻现象经常发生，亚硝酸盐、氨氮等指标持续上升，不易控制，造成对虾产量低下或排塘，虾农经济效益下降。同时开展土塘对虾养殖对耕地有一定的破坏性，推广起来有一定的局限性。因此，如何改进南美白对虾淡水养殖方法，达到在天然湖泊、库区进行推广养殖，以达到促进南美白对虾淡水养殖业发展的目的。
发明内容
本发明的目的在于，针对上述内陆纯淡水地区养殖南美白对虾方式的不足，提供一种在内陆淡水湖泊、库区的南美白对虾网箱养殖方法。
这种南美白对虾网箱淡水养殖的方法，其特征在于，步骤如下：
一、网箱养殖的前期准备：
A、养殖水域选择：选择交通便利的天然湖泊、库区，全年最低水深在3米以上，水体清新、溶氧丰富，水中无水草、杂物，背风向阳，阳光充足，风浪平稳，透明度在40-50㎝，溶解氧5mg/L以上，PH值在7.8-8.8，亚硝酸盐含量小于0.005mg/L，氨氮含量小于0.1mg/L，水流流速在0.05-0.1m/s的区域，在符合上述条件的区域设置网箱；
B、网箱设置方式：网箱离岸边50-100米，网箱入水深度为2米，网箱间距为2米；这种南美白对虾淡水养殖的网箱，包括支架和包裹在支架上的纱网，网箱上、下部平面采用正方型，上大下小，整体为正锥台形，又称斗形，上部面积25㎡、底部16㎡，高2.5，在网箱上平面以下0.5m处的四周固定有浮子，网箱是浮动式的，浮出水面高度0.5m，水下2m，网箱外用纱网包裹，网箱水下用分隔纱网分隔为四层，每层水深0.5米，中间的三层的分隔纱网的四个角通过销孔和支架的四个角相连接，网箱上平面为可开合的活动式的上盖，安装在网箱最上部，除底层外，每层纱网中心有圆孔，圆孔直径0.4m。
支架为16根杆件，包括上平面4根杆件、下平面4根杆件和中间4根杆件，通过螺栓连接而成。（见附图1和2）；
C、网箱入水时间：在放虾苗前一个月将网箱放入水中，使纱网上粘附青泥苔等藻类，防止因纱网毛刺造成对虾刮伤；
D、网箱网布、网目选择：虾苗在网箱养殖的头20天选用网布孔隙为100目；
二、网箱放虾苗前的水质盐度检测：检测经过淡化苗厂淡化后的虾苗所在的最终水体盐度与网箱所在水域盐度的差值，决定是否需要经过二级暂养淡化；盐度差≤200ppm，则直接将虾苗放入网箱，盐度差≥200ppm，必须采用暂养箱二级淡化虾苗；具体措施如下：按5000尾淡化虾苗需要1个立方水体淡化箱的标准搭建淡化箱；淡化箱放入未安装隔层的网箱中，淡化箱体网布材料采用150目的网布，略有透水性即可；然后根据盐度差配置适应性水体，按照每个立方水体KCL：6-10g，KBr：0.4-1.5 g、H3BO3:3-6 g、CaCl2：10-12 g，MgSO4：38-70 g、NaCl：75-225 g的配比配置，经过2-3天，虾苗即可适应水体，再将虾苗放入网箱中；
三、网箱放苗：
A、淡化苗的选择：体长在1.5㎝以上，体质健壮、无病无伤、肢体完整的一代苗；
B、在虾苗初次放入网箱前半小时，在网箱中适量泼洒维生素C和速补100防应激药物，速补100是一种市售的水溶性电解多种维生素；
C、虾苗入箱时间安排在晴天的上午10点前后或傍晚时分，雨天和烈日的中午不宜放苗；
D、每个网箱应一次放足虾苗，以避免出现大小不一致，影响生产效益；
E、虾苗应在网箱上风处投放，以避免风浪将虾苗冲到网衣上面，影响成活率；
F、装有虾苗的双层氧气袋放入网箱，需经过同温处理，网箱水温与虾苗所在的氧气袋水温一致，然后将氧气袋打开，向袋内缓慢加水，直至向外溢出，让虾苗逐渐自由进入网箱水体中；
G、虾苗入箱后20天，经检测，若网箱底部溶解氧小于5mg/L，则需加装增氧机增氧，确保虾苗成活率；
四、分箱养殖：虾苗在网箱养殖的第20天、第40天、第60天分三次分箱移苗，减少密度，促进虾苗生长；具体见图3中的表1。
五、养成期管理：
A、饲养管理：虾苗下箱后20天，每天投喂2次，早上6点、傍晚6点；虾苗下箱后第20-第60天，每天投喂3次，早上6点、中午11点、傍晚8点；虾苗下箱第60天后，每天投喂4次，早上6点、中午11点、傍晚8点、晚上11点，白天占全天投饵量的40%，晚上占全天投饵量的60%；同时每周应停料1-2
次，以促进对虾食欲；具体见图4中的表2：
B、日常管理：每天早、晚、午夜巡视，观察对虾的活动情况并观察对虾的生长状况及饱食率，及时调整当日投饵量，发现病虾及时捞出。网箱网衣要经常刷洗，以保持良好的水体交换。为防止对虾逃逸和野杂鱼等有害生物进入，要及时发现、修补破损网洞，20天起网查看一次。在暴风雨、汛期洪水来临之前，要加固好网箱，设置隔离带，防止网箱被漂浮物撞击。
C、虾病防治：坚持预防为主、养防结合；每天在所投喂的饲料中添加拜激灵提高对虾抗应激能力的添加剂；遇到雨天，还应在网箱投放速补100药物；遇到长期阴雨天，还应在网箱中部吊装用棉布制成两个药包，一个装拜激灵，另外一个装速补100；提高对虾抗应激的能力，促进对虾健康生长；
六、收获：网箱养殖的对虾，一般在养殖2个月后开始捕捞；因为网箱养殖对虾的密度大，饵料足，生长快，个体差异较大，必须坚持捕大留小的原则，选捕一般每半个月一次，留下小苗最后起捕。
与现有南美白对虾淡水养殖方式相比，本发明有如下突出特点和进步：1、填补了国内不能在内陆淡水地区网箱养殖南美白对虾的空白，为内陆众多的湖泊、库区开展高效特种水产养殖提供一种非常好的致富途径；2、开发出一种用于盐度≦0.5‰的超低盐度的暂养淡化配方；3、改良了一种适应于南美白对虾淡水养殖的网箱；4、对虾网箱养殖由于离开底泥，水体交换良好，无残饵等废弃物，无需用药物调节养殖水体水质，对虾品质更好。同时不仅规避了常规淡水养殖南美白对虾产生的亚硝酸盐、氨氮、硫化氢等有害物的滋生，同时又降低了生产成本，提高了单位生产效益。5、开展网箱养殖南美白对虾效益明显：一口40m3的网箱，对虾规格40头/斤，产量在328斤，网箱平均亩产5461斤，比常规南美白对虾淡水养殖高出5倍。
附图说明
图1是本发明网箱的主视图
图2是本发明网箱的俯视图
图3是本发明分箱养殖情况表
图4是本发明分段养殖饲料表
图中1和2中：1、上平面，2、下平面，3、浮子，4、纱网，5、分隔纱网，6、圆孔，7、支架，8、销孔。
具体实施方式
以下介绍本申请人于2014年在湖南省常德市澧县牛奶湖开展南美白对虾网箱淡水养殖的实例，它包括如下步骤：
一、网箱前期准备：1、养殖水域选择：选择交通便利的天然湖泊、库区。全年最低水深在3米以上，水体清新、溶氧丰富，水中无水草、杂物，背风向阳，阳光充足，风浪平稳，透明度在40-50㎝，溶解氧5mg/L以上，PH值在7.8-8.8，亚硝酸盐含量小于0.005mg/L，氨氮含量小于0.1mg/L，水流流速在0.05-0.1m/s的区域设置网箱；
2、网箱设置方式：网箱离岸边50-100米，网箱入水深度为2米，网箱间距为2米。以下介绍本申请人于2014年在湖南省常德市澧县牛奶湖开展南美白对虾网箱淡水养殖的实例，在图1和图2中，这种南美白对虾淡水养殖的网箱，包括支架7和包裹在支架上的纱网4，网箱上平面1、下平面2采用正方型，上大下小，整体为正锥台形，又称斗形，上部面积25㎡、底部16㎡，高2.5，在网箱上平面1以下0.5m处的四周固定有浮子3，网箱是浮动式的，浮出水面高度0.5m，水下2m，网箱外用纱网4包裹，网箱水下用分隔纱网4分隔为四层，每层水深0.5米，中间的三层的分隔纱网5的四个角通过销孔8和支架7的四个角相连接，网箱上平面1为可开合的活动式的上盖，安装在网箱最上部，除底层外，每层纱网中心有圆孔6，圆孔直径0.4m。支架为16根杆件，包括上平面4根杆件、下平面4根杆件和中间4根杆件，通过螺栓连接而成。
3、网箱入水时间：在放虾苗前一个月将网箱放入水中，使网目上粘附青泥苔等藻类，防止因网目生疏，造成对虾刮伤。4、网箱网布、网目选择：虾苗入箱20天以内，选用网布为150目的网目0.7100厘米的网衣；
二、网箱放虾苗前的水质盐度检测：经检测牛奶湖的盐度为85ppm,而澧县南美白对虾淡水淡化苗厂最终淡化苗的盐度为291ppm，两者盐度差为206ppm,必须采用暂养箱二级淡化虾苗。具体措施如下：按5000尾淡化虾苗需要1个立方水体淡化箱的标准搭建淡化箱。淡化箱放入网箱中，箱体材料采用150目的网布，略有透水性即可；然后根据盐度差配置适应性水体，按照每个立方水体KCL：6-10g，KBr：0.4-1.5 g、H3BO3:3-6 g、CaCl2：10-12 g，MgSO4：38-70 g、NaCl：75-225 g的配比配置，经过2-3天，虾苗即可适应水体，再将虾苗放入网箱中；
三、网箱放苗：
A、淡化苗的选择：体长在1.5㎝以上，体质健壮、无病无伤、肢体完整的一代苗；
B、在虾苗初次放入网箱前半小时，在网箱泼洒维生素C和速补100防应激药物，速补100是一种市售的水溶性电解多种维生素；
C、虾苗入箱时间最好安排在晴天的上午10点前后或傍晚时分，雨天和烈日的中午不宜放苗；
D、每个网箱应一次放足虾苗，以避免出现大小不一致，影响生产效益；
E、虾苗应在网箱上风处投放，以避免风浪将虾苗冲到网衣上面，影响成活率；
F、装有虾苗的双层氧气袋放入网箱，需经过同温处理，网箱水温与虾苗所在的氧气袋水温一致，然后将氧气袋打开，向袋内缓慢加水，直至向外溢出，让虾苗逐渐自由进入网箱水体中；
G、虾苗入箱后20天，经检测，若网箱底部溶解氧小于5mg/L，则需加装增氧机增氧，确保虾苗成活率；
四、分箱养殖：虾苗在网箱养殖的第20天、第40天、第60天分三次分箱移苗，减少密度，促进虾苗生长；具体见图3中的表1
五、养成期管理：
A、饲养管理：虾苗下箱后20天，每天投喂2次，早上6点、傍晚6点；虾苗下箱后20-60天，每天投喂3次，早上6点、中午11点、傍晚8点；虾苗下箱60天后，每天投喂4次，早上6点、中午11点、傍晚8点、晚上11点，白天占全天投饵量的40%，晚上占全天投饵量的60%。同时每周应停料1-2次，以促进对虾食欲；具体见图4中的表2：
B、日常管理：每天早、晚、午夜巡视，观察对虾的活动情况并观察对虾的生长状况及饱食率，及时调整当日投饵量，发现病虾及时捞出。网箱网衣要经常刷洗，以保持良好的水体交换。为防止对虾逃逸和野杂鱼等有害生物进入，要及时发现、修补破损网洞，一般20天起网查看一次。在暴风雨、汛期洪水来临之前，要加固好网箱，设置隔离带，防止网箱被漂浮物撞击。
C、虾病防治：坚持预防为主、养防结合；每天在所投喂的饲料中添加拜激灵等提高对虾抗应激能力的添加剂；遇到雨天，还应在网箱投放速补100药物；遇到长期阴雨天，还应在网箱中部吊装用棉布制成两个药包，一个装拜激灵，另外一个装速补100；提高对虾抗应激的能力，促进对虾健康生长；
六、收获：网箱养殖的对虾，一般在养殖2个月后开始捕捞。因为网箱养殖对虾的密度大，饵料足，生长快，个体差异较大，必须坚持捕大留小的原则，选捕一般每半个月一次，留下小苗最后起捕。
2013年在7、8两个月，共使用网箱30个，9月收获对虾，一口50m3的网箱，对虾规格40头/斤，产量在328斤，网箱平均亩产5461斤，比常规南美白对虾淡水养殖高出5倍。
Claims (1)
1.一种南美白对虾网箱淡水养殖的方法，其特征在于，步骤如下：
一、网箱养殖的前期准备：
A、养殖水域选择：选择交通便利的天然湖泊、库区，全年最低水深在3米以上，水体清新、溶氧丰富，水中无水草、杂物，背风向阳，阳光充足，风浪平稳，透明度在40-50㎝，溶解氧5mg/L以上，PH值在7.8-8.8，亚硝酸盐含量小于0.005mg/L，氨氮含量小于0.1mg/L，水流流速在0.05-0.1m/s的区域，在符合上述条件的区域设置网箱；
B、网箱设置方式：网箱离岸边50-100米，网箱入水深度为2米，网箱间距为2米；这种南美白对虾淡水养殖的网箱，包括支架和包裹在支架上的纱网，网箱上、下部平面采用正方型，上大下小，整体为正锥台形，又称斗形，上部面积25㎡、底部16㎡，高2.5，在网箱上平面以下0.5m处的四周固定有浮子，网箱是浮动式的，浮出水面高度0.5m，水下2m，网箱外用纱网包裹，网箱水下用分隔纱网分隔为四层，每层水深0.5米，中间的三层的分隔纱网的四个角通过销孔和支架的四个角相连接，网箱上平面为可开合的活动式的上盖，安装在网箱最上部，除底层外，每层纱网中心有圆孔，圆孔直径0.4m；
支架为16根杆件，包括上平面4根杆件、下平面4根杆件和中间4根杆件，通过螺栓连接而成；
C、网箱入水时间：在放虾苗前一个月将网箱放入水中，使纱网上粘附青泥苔等藻类，防止因纱网毛刺造成对虾刮伤；
D、网箱网布、网目选择：虾苗在网箱养殖的头20天选用网布孔隙为100目；
二、网箱放虾苗前的水质盐度检测：检测经过淡化苗厂淡化后的虾苗所在的最终水体盐度与网箱所在水域盐度的差值，决定是否需要经过二级暂养淡化；盐度差≤200ppm，则直接将虾苗放入网箱，盐度差≥200ppm，必须采用暂养箱二级淡化虾苗；具体措施如下：按5000尾淡化虾苗需要1个立方水体淡化箱的标准搭建淡化箱；淡化箱放入未安装隔层的网箱中，淡化箱体网布材料采用150目的网布，略有透水性即可；然后根据盐度差配置适应性水体，按照每个立方水体KCL：6-10g，KBr：0.4-1.5 g、H3BO3:3-6 g、CaCl2：10-12 g，MgSO4：38-70 g、NaCl：75-225 g的配比配置，经过2-3天，虾苗即可适应水体，再将虾苗放入网箱中；
三、网箱放苗：
A、淡化苗的选择：体长在1.5㎝以上，体质健壮、无病无伤、肢体完整的一代苗；
B、在虾苗初次放入网箱前半小时，在网箱中适量泼洒维生素C和速补100防应激药物，速补100是一种市售的水溶性电解多种维生素；
C、虾苗入箱时间安排在晴天的上午10点前后或傍晚时分，雨天和烈日的中午不宜放苗；
D、每个网箱应一次放足虾苗，以避免出现大小不一致，影响生产效益；
E、虾苗应在网箱上风处投放，以避免风浪将虾苗冲到网衣上面，影响成活率；
F、装有虾苗的双层氧气袋放入网箱，需经过同温处理，网箱水温与虾苗所在的氧气袋水温一致，然后将氧气袋打开，向袋内缓慢加水，直至向外溢出，让虾苗逐渐自由进入网箱水体中；
G、虾苗入箱后20天，经检测，若网箱底部溶解氧小于5mg/L，则需加装增氧机增氧，确保虾苗成活率；
四、分箱养殖：虾苗在网箱养殖的第20天、第40天、第60天分三次分箱移苗，减少密度，促进虾苗生长；具体见图3中的表1；
五、养成期管理：
A、饲养管理：虾苗下箱后20天，每天投喂2次，早上6点、傍晚6点；虾苗下箱后第20-第60天，每天投喂3次，早上6点、中午11点、傍晚8点；虾苗下箱第60天后，每天投喂4次，早上6点、中午11点、傍晚8点、晚上11点，白天占全天投饵量的40%，晚上占全天投饵量的60%；同时每周应停料1-2次，以促进对虾食欲；具体见图4中的表2；
B、日常管理：每天早、晚、午夜巡视，观察对虾的活动情况并观察对虾的生长状况及饱食率，及时调整当日投饵量，发现病虾及时捞出；网箱网衣要经常刷洗，以保持良好的水体交换；为防止对虾逃逸和野杂鱼等有害生物进入，要及时发现、修补破损网洞，20天起网查看一次；在暴风雨、汛期洪水来临之前，要加固好网箱，设置隔离带，防止网箱被漂浮物撞击；
C、虾病防治：坚持预防为主、养防结合；每天在所投喂的饲料中添加拜激灵提高对虾抗应激能力的添加剂；遇到雨天，还应在网箱投放速补100药物；遇到长期阴雨天，还应在网箱中部吊装用棉布制成两个药包，一个装拜激灵，另外一个装速补100；提高对虾抗应激的能力，促进对虾健康生长；
六、收获：网箱养殖的对虾，一般在养殖2个月后开始捕捞；因为网箱养殖对虾的密度大，饵料足，生长快，个体差异较大，必须坚持捕大留小的原则，选捕一般每半个月一次，留下小苗最后起捕。
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