CN103641229A - 南美白对虾养殖池塘水质调控的方法 - Google Patents

南美白对虾养殖池塘水质调控的方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种南美白对虾养殖池塘水质调控的方法；包括如下步骤：在南美白对虾养殖中后期阶段，以池塘溶氧值在8～12mg／L为水质正常；在池塘溶氧值连续4天低于8mg／L时，将水质调控剂与池塘水按1：10～15的比例混合后进行全池泼洒，即完成水质调控；所述水质调控剂由乳酸菌、光合细菌、糖蜜、磷酸二氢钙和水组成。与现有技术相比，本发明在南美白对虾养殖中后期阶段，在池塘溶氧值连续4天低于8mg／L时，采用自制的水质调控剂进行干预措施，充分发挥益生菌功能，维持良好养殖环境，减少病害的发生，降低养殖风险；并且整个养殖周期不用抗生素药物，减少其他药物应用，真正做到了健康绿色养殖。

Description

南美白对虾养殖池塘水质调控的方法
技术领域
本发明属于水产养殖技术领域，具体涉及一种南美白对虾养殖池塘水质调控的方法。
背景技术
目前，我国对虾养殖的主要品种为南美白对虾、斑节对虾、中国对虾、日本对虾和其他对虾种类，其中，南美白对虾约占总产量的70～80％，已成为我国对虾养殖中的绝对优势品种。南美白对虾也是公认的少数优良品种之一，因其生长速度快、抗菌和适应环境能力等优势而备受青睐，目前南美白对虾养殖业已成为我国水产行业的支柱产业。
随着南美白对虾养殖生产年限的递增，养殖规模的日益扩大，南美白对虾养殖过程中面临的问题也越来越多，尤其在南美白对虾养殖中后期阶段，由于投入饲料量大，改变了池塘水体中的N：C：P比，容易导致亚硝酸盐升高、爆发蓝藻等不良影响，严重阻碍了南美白对虾养殖业的健康发展。
蓝藻是一种分布广、适应性强的藻类，其危害主要有：
一、大量繁殖形成“水华”，在池塘水体表面形成一层厚厚的类似油漆样的物质，降低池塘水中的溶氧量，更为严重的是，蓝藻中的有些种类(如微囊藻)还会产生毒素(简称MC)，会直接对南美白对虾造成毒害作用；
二、抑制其他藻类的生长：蓝藻本身具有超强的固氮功能，所以在争夺水中营养方面的能力，蓝藻比其他任何一种藻类都要强，很容易在水中形成优势种群，其本身又不能被南美白对虾吸收，因此影响对虾的生长；
三、死后大量耗氧，蓝藻死亡后会产生一种难闻的腥臭味，消耗大量氧气，同时分解后会产生毒素，败坏水质，引起南美白对虾的大量死亡。
因此，消减池塘污染、营造良好水质环境、预防蓝藻水华成为推动南美白对虾养殖产业可持续发展的关键。目前常通过频繁换水、泼洒水质净化药物(吸附剂、氧化剂等)、使用循环水养殖系统以及投放益生菌以维持适宜的养殖环境。其中的频繁换水必然造成大量养殖废水的排放，不仅浪费人力物力，增加养殖成本，还污染环境并造成病害的大范围传播；化学药物的大量使用则破坏了水体生态系统且对养殖生物有一定的毒害作用，极易造成恶性循环；循环水养殖系统由于其较高的成本投入而无法大范围推广使用；投放益生菌往往生长较差，难以完全发挥其功效。通过对现有文献的检索发现，申请号为201310152863.6的中国发明专利申请公开了一种南美白对虾养殖方法，其采用优选高效乳酸菌苗通过微生物培养器大量繁殖，再投放到养虾池，实现了乳酸菌的菌种和数量可控性，从而提高乳酸菌在养殖南美白对虾过程中的作用；其中还明确了：为了保持水体中有益菌的平衡，要注意的是第一次使用后，往后就要定期使用。也就是说，该专利申请通过加大乳酸菌的投放量以及定期补充，来使得乳酸菌发挥功效，其存在生存时间短，繁殖力差，不能形成优势种，需定期补充、生产成本高等缺陷，不适用于市场推广使用。
发明内容
本发明的目的在于克服上述现有技术存在的不足，提供一种南美白对虾养殖池塘水质(蓝藻水华)调控的方法。本发明通过在南美白对虾养殖中后期阶段，除池塘常规增氧机配置以外，通过使用生物制剂组合来培藻增氧气，是改善水质，稳定南美白对虾养殖环境的一个有效措施；同时，本发明的方法对蓝藻水华的预防有显著效果。
本发明的目的是通过以下技术方案来实现的：
本发明涉及一种南美白对虾养殖池塘水质调控的方法，包括如下步骤：
A、在南美白对虾养殖中后期阶段，以池塘溶氧值在8～12mg／L为水质正常；
B、在池塘溶氧值连续4天低于8mg／L时，将水质调控剂与池塘水按1：10～15的比例混合后进行全池泼洒，即完成水质调控；所述水质调控剂由乳酸菌、光合细菌、糖蜜、磷酸二氢钙和水组成。
优选地，所述水质调控剂是通过如下步骤制备而得的：
a、将乳酸菌3～5公斤与糖蜜2～3公斤充分混合得混合物A；
b、将混合物A置于110升容器内，加水溶解后继续加水至100升，得混合物B；
c、将混合物B密封常温放置12～36小时；
d、将放置后的混合物B与光合细菌15～20公斤、磷酸二氢钙1～2公斤充分混合后，即得所述水质调控剂。
优选地，所述光合细菌的菌种浓度为400～450亿个／ml以上。
优选地，所述光合细菌为沼泽红假单胞菌(Rhodop seudanonas palustris)。
优选地，所述乳酸菌的菌种浓度为200～250亿个／ml以上。
优选地，所述糖蜜为饲料级糖蜜。
与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：
1、用光合细菌，乳酸菌加糖蜜发酵，在南美白对虾养殖中后期阶段配合使用，无需定期补充，即可充分发挥益生菌功能，吸收和分解水中有毒污染物质，维持良好养殖环境，减少病害的发生，降低养殖风险；
2、水体和对虾肠道菌群中光合细菌，乳酸菌成为优势种，竞争性抑制其他病原微生物的生长、繁殖、减少病害发生，提高单产；
3、整个养殖周期不用抗生素药物，减少其他药物应用，真正做到了健康绿色养殖。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明进行详细说明。以下实施例将有助于本领域的技术人员进一步理解本发明，但不以任何形式限制本发明。应当指出的是，对本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进。这些都属于本发明的保护范围。
实施例1
本实施例涉及采用南美白对虾养殖池塘水质(蓝藻水华)调控的方法；具体涉及的南美对虾养殖包括如下步骤：
1.1建立养殖大棚
养殖基地采用高密度温棚精养方式的泥质池塘，池塘进行护坡，每个塘口的面积为5亩，水深为1.5米，上为钢架结构的塑料大棚，建有独立的进水渠道，基地内各养成池进水独立、畅通；排水采用设置底部排水系统的方式，塘口配备增氧动力2千瓦／亩；
1.2苗种的选择和放养前的准备
1、虾苗放养前的准备
1)池塘消毒：采用有效氯≥28％的漂白粉或二氯异氰尿酸钠进行池塘消毒；漂白粉每亩施用15千克，兑水全塘泼洒，残渣不泼入虾塘中；二氯异氰尿酸钠施用5千克兑水全池泼洒；
2)虾池进水：池塘消毒2天后，在虾苗放养前15天，用60目以上的袖状筛网过滤进水50～60cm，再次使用漂白粉进行水体消毒，浓度为2mg／Kg，消毒五天后施肥培育基础生物饵料；
3)施肥培饵：适用生物肥，用量为1～2Kg／亩；采用氨基酸肥水素追肥，用量为0.5～1Kg／亩；
2、虾苗放养：虾池水深60～80cm，水温22℃以上进行放苗；放苗在3月下旬，每亩10万尾；
3、饲养管理：日投饲率为虾体重的3～8％；苗期饲料蛋白质含量42％，脂肪含量6～8％；虾体长6cm后饲料中蛋白质含量35％左右，脂肪含量6～10％；
4、水质调控管理：
在南美白对虾养殖中后期阶段，进行水质调控管理。
1)调控原则：
a、以池塘溶氧值在8～12mg／L为水质正常；
b、如果连续4天低于8mg／L，就实行干预措施。
2)干预措施--水质调控操作方法：
a、将乳酸菌(菌种浓度为250亿个／ml)3公斤与饲料级糖蜜2公斤充分混合得混合物A；
b、将混合物A置于110升的桶内，加水充分溶解后继续加水至100升，得混合物B；
c、将混合物B密封常温放置24小时；
d、将放置后的混合物B与光合细菌(沼泽红假单胞菌Rhodop seudanonas palustris菌种浓度为400亿个／ml)15公斤、磷酸二氢钙1公斤充分混合后得水质调控剂C；
e、将水质调控剂C与池塘水按1：10的比例混合后进行全池均匀泼洒；即完成水质调控。使用本实施例的水质调控方法后的水质分析情况如表1所示：
表1
调控前 调控后一天 调控后十天
溶氧 6.51mg／L 7.92mg／L 9.54mg／L
氨氮(NH+4-N) 3.23mg／L 2.56mg／L 0.056mg／L
亚硝酸盐 0.023mg／L 0.018mg／L 0.010mg／L
pH值 7.8 8.2 8.6
透明度 28cm 26cm 23cm
使用本实施例的水质调控方法后的池塘中藻类数量对比如表2所示：
表2
Figure BDA0000413757200000041
由表1可知，本发明的水质调控方法是改善水质，稳定南美白对虾养殖环境的一个有效措施；并且，采用的水质调控剂产生效果持续时间长，无需定期补充。由表2可知，本发明对蓝藻水华的预防有显著效果。
实施例2
本实施例涉及采用南美白对虾养殖池塘水质(蓝藻水华)调控的方法；具体涉及的南美对虾养殖步骤同实施例1，所不同之处在于：
在南美白对虾养殖中后期阶段，进行水质调控管理。
1)调控原则：
a、以池塘溶氧值在8～12mg／L为水质正常；
b、如果连续4天低于8mg／L，就实行干预措施。
2)干预措施--水质调控操作方法：
a、将乳酸菌(菌种浓度为200亿个／ml)4公斤与糖蜜2.5公斤充分混合得混合物A：
b、将混合物A置于110升的桶内，加水充分溶解后继续加水至100升，得混合物B；
c、将混合物B密封常温放置12小时；
d、将放置后的混合物B与光合细菌(沼泽红假单胞菌Rhodop seudanonas palustris菌种浓度为420亿个／ml)18公斤、磷酸二氢钙1.5公斤充分混合后得水质调控剂C；
e、将水质调控剂C与池塘水按1：12的比例混合后进行全池均匀泼洒；即完成水质调控。使用本实施例的水质调控方法后的水质分析情况如表3所示：
表3
调控前 调控后一天 调控后十天
溶氧 5.81mg／L 6.92mg／L 8.82mg／L
氨氮(NH+4-N) 3.53mg／L 2.76mg／L 0.084mg／L
亚硝酸盐 0.029mg／L 0.019mg／L 0.012mg／L
pH值 7.7 8.2 8.8
透明度 26cm 23cm 19cm
使用本实施例的水质调控方法后的池塘中藻类数量对比如表4所示：
表4
Figure BDA0000413757200000051
Figure BDA0000413757200000061
由表3可知，本发明的水质调控方法是改善水质，稳定南美白对虾养殖环境的一个有效措施；并且，采用的水质调控剂产生效果持续时间长，无需定期补充。由表4可知，本发明对蓝藻水华的预防有显著效果。
实施例3
本实施例涉及采用南美白对虾养殖池塘水质(蓝藻水华)调控的方法；具体涉及的南美对虾养殖步骤同实施例1，所不同之处在于：
在南美白对虾养殖中后期阶段，进行水质调控管理。
1)调控原则：
a、以池塘溶氧值在8～12mg／L为水质正常；
b、如果连续4天低于8mg／L，就实行干预措施。
2)干预措施--水质调控操作方法：
a、将乳酸菌(菌种浓度为225亿个／ml)5公斤与糖蜜3公斤充分混合得混合物A；
b、将混合物A置于110升的桶内，加水充分溶解后继续加水至100升，得混合物B；
c、将混合物B密封常温放置36小时；
d、将放置后的混合物B与光合细菌(沼泽红假单胞菌Rhodop seudanonas palustris菌种浓度为450亿个／ml)20公斤、磷酸二氢钙2公斤充分混合后得水质调控剂C；
e、将水质调控剂C与池塘水按1：15的比例混合后进行全池均匀泼洒；即完成水质调控。使用本实施例的水质调控方法后的水质分析情况如表5所示：
表5
调控前 调控后一天 调控后十天
溶氧 4.88mg／L 6.52mg／L 8.91mg／L
氨氮(NH+4-N) 2.93mg／L 2.10mg／L 0.078mg／L
亚硝酸盐 0.021mg／L 0.017mg／L 0.013mg／L
pH值 7.8 8.1 8.6
透明度 24cm 21cm 19cm
使用本实施例的水质调控方法后的池塘中藻类数量对比如表6所示：
表6
Figure BDA0000413757200000062
Figure BDA0000413757200000071
由表5可知，本发明的水质调控方法是改善水质，稳定南美白对虾养殖环境的一个有效措施；并且，采用的水质调控剂产生效果持续时间长，无需定期补充。由表6可知，本发明对蓝藻水华的预防有显著效果。
对比例1
本对比例涉及南美白对虾养殖池塘水质调控的方法；具体涉及的南美对虾养殖步骤同实施例1，所不同之处在于：
在南美白对虾养殖中后期阶段，进行水质调控管理。
1)调控原则：
a、以池塘溶氧值在8～12mg／L为水质正常；
b、如果连续4天低于8mg／L，就实行干预措施。
2)干预措施--水质调控操作方法：
a、将乳酸菌(菌种浓度为250亿个／ml)3公斤与红糖2公斤充分混合得混合物A；
b、将混合物A置于110升的桶内，加水充分溶解后继续加水至100升，得混合物B；
c、将混合物B密封常温放置24小时；
d、将放置后的混合物B与光合细菌(沼泽红假单胞菌Rhodop seudanonas palustris菌种浓度为400亿个／ml)16公斤充分混合后得水质调控剂；
e、将上述水质调控剂与池塘水按1：10的比例混合后进行全池均匀泼洒；即完成水质调控。使用本对比例的水质调控方法后的水质分析情况如表7所示：
表7
调控前 调控后一天 调控后十天
溶氧 5.61mg／L 6.62mg／L 8.01mg／L
氨氮(NH+4-N) 3.23mg／L 2.46mg／L 0.18mg／L
亚硝酸盐 0.028mg／L 0.020mg／L 0.016mg／L
pH值 7.4 8.1 8.4
透明度 27cm 24cm 19cm
由表7可知，本对比例的水质调控剂也可改善水质，然而调控十多天后，水质重新变差，需要再次补充水质调控剂进行调控。
使用本对比例的水质调控方法后的池塘中藻类数量对比如表8所示：
表8
Figure BDA0000413757200000072
Figure BDA0000413757200000081
由表8可知，本发明对蓝藻水华的预防有一定效果；然而与实施例1中表2相比，可知，效果明显不如本发明的由乳酸菌、光合细菌、糖蜜、磷酸二氢钙和水组成的水质调控剂。
综上所述，本发明主要是在南美白对虾养殖中后期阶段，在池塘溶氧值连续4天低于8mg／L时，采用自制的水质调控剂进行干预措施，充分发挥益生菌功能，维持良好养殖环境，减少病害的发生，降低养殖风险；并且整个养殖周期不用抗生素药物，减少其他药物应用，真正做到了健康绿色养殖。
以上对本发明的具体实施例进行了描述。需要理解的是，本发明并不局限于上述特定实施方式，本领域技术人员可以在权利要求的范围内做出各种变形或修改，这并不影响本发明的实质内容。

Claims (6)

1.一种南美白对虾养殖池塘水质调控的方法，其特征在于，包括如下步骤：
A、在南美白对虾养殖中后期阶段，以池塘溶氧值在8～12mg／L为水质正常；
B、在池塘溶氧值连续4天低于8mg／L时，将水质调控剂与池塘水按1：10～15的比例混合后进行全池泼洒，即完成水质调控；所述水质调控剂由乳酸菌、光合细菌、糖蜜、磷酸二氢钙和水组成。
2.如权利要求1所述的南美白对虾养殖池塘水质调控的方法，其特征在于，所述水质调控剂是通过如下步骤制备而得的：
a、将乳酸菌3～5公斤与糖蜜2～3公斤充分混合得混合物A；
b、将混合物A置于110升容器内，加水溶解后继续加水至100升，得混合物B；
c、将混合物B密封常温放置12～36小时；
d、将放置后的混合物B与光合细菌15～20公斤、磷酸二氢钙1～2公斤充分混合后，即得所述水质调控剂。
3.如权利要求1或2所述的南美白对虾养殖池塘水质调控的方法，其特征在于，所述光合细菌的菌种浓度为400～450亿个／ml。
4.如权利要求3所述的南美白对虾养殖池塘水质调控的方法，其特征在于，所述光合细菌为沼泽红假单胞菌(Rhodop seudanonas palustris)。
5.如权利要求1或2所述的南美白对虾养殖池塘水质调控的方法，其特征在于，所述乳酸菌的菌种浓度为200～250亿个／ml。
6.如权利要求1或2所述的南美白对虾养殖池塘水质调控的方法，其特征在于，所述糖蜜为饲料级糖蜜。
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