CN106083297A - 一种水产养殖用培藻剂的制作方法 - Google Patents

一种水产养殖用培藻剂的制作方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种水产养殖用培藻剂得制备方法，根据藻类的生长特性通过应用微生态理论将有机物料鸡粪、豆饼、魚粉等和功能强大的EM活性钙液共发酵，在发酵过程中产生大量离子态和螯合态的藻类促生长因子、营养盐、微量元素、矿物质，并采用特殊工艺混合造粒而成，具体制备步骤为：(1)厌氧发酵；(2)好氧发酵；(3)造粒。本发明制备的水产养殖用培藻剂具有营养全面、培藻效果好等优点，适用于鱼、虾、蟹、贝类养殖水体藻类生长和水质改善。

Description

一种水产养殖用培藻剂的制作方法
技术领域
本发明属于水产养殖类，具体涉及一种适用于鱼、虾、蟹、贝类养殖水体藻类生长和水质改善的培藻剂及其制作方法。
背景技术
在所有能进行光合作用的生物中，微藻的光合作用能力最强，生长繁殖速度快，在氮、磷等营养元素及光照适宜的条件下，能够在水体中快速的形成种群优势，达到迅速降低水体中氮、磷浓度，增加水体溶解氧的功效。同时，微藻易被浮游动物和滤食性动物摄食，能够起到促进营养物质循环、降低饲料系数、提高养殖动物成活率等作用。因此，微藻不仅仅在养殖水质控制环节中起到不可替代的重要作用，同时还具有整体性促进养殖效率的作用。在水产养殖中培藻的目的就是把有益藻类培养成优势种群，构建一个良好平稳的藻相。建立和维持养殖水体中特定藻类种群优势的过程俗称调水色，对构建养殖水体生态系统具有重要作用，是养殖生产的一个重要环节。我国广大农村利用稻田、池塘、湖泊、河道养殖，养殖面积和生产规模不断扩大，但清塘、消毒、高密度养殖、投放过量饲料以及药物滥用，使水产养殖环境严重恶化，不利于有益藻类培育。如何通过生态培藻高效、快速调节养殖水体，使其达到水产养殖对营养和水质的要求，已成为生态养殖可持续发展的关键因素之一。
国外已有利用人工培养的微藻直接添加入养殖水体，以维护水色稳定，常用的藻种主要是绿藻和金藻类，如小球藻，扁藻、微绿球藻、塔胞藻、等鞭金藻、巴夫藻等。另外，真眼点藻纲的微拟球藻也是常用的藻种，其产品形式为高密度微藻浓缩液或藻浆/膏。
国内与微藻调水剂相关的产品主要有两类，一类为培藻剂，成份多为微量元素、氮磷肥、有机肥等；或掺有部分菌剂，用于养殖水体肥水；另一类即为藻种，但此类产品市场规模目前较小，有待进一步开发。如通过添加生石灰、尿素、过磷酸钙、发酵鸡粪、畜禽粪便等传统肥水剂，或是添加酵母粉或者EM微生物菌剂等水质调节剂有一定的培藻效果，但这些物质存在或效果单一、不具备构建一个良好平稳的藻相，或受环境因素影响大，培藻效果不稳定等缺陷，总之，目前国内还没有开发出适合多变复杂养殖环境下效果好的培藻剂。
发明内容
发明目的：本发明目的在于提供一种水产养殖用培藻剂及其制备方法，选用含有藻类促生长因子、营养盐、微量元素、矿物质的物料，与EM活性钙液共发酵并采用特殊工艺混合造粒而成，旨在水产养殖过程中构建优良的藻相，使养殖水体呈现”肥”、“活”、“嫩”、“爽”，达到生态和健康养殖的要求。
技术方案：为实现上述发明目的，本发明采用的技术方案如下：
本发明的目的可以通过以下技术方案实现：
一种水产养殖用培藻剂的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
(1)厌氧发酵鸡粪的制备：按1kg干鸡粪加入3-5mL EM活性钙液，密闭厌氧发酵，得到厌氧发酵鸡粪；
(2)发酵料的制备：按重量比厌氧发酵鸡粪50-55％、鱼粉20-25％、豆饼15-20％、螺旋藻干粉5％、EM固体玻卡西5％准备上述原料，分别粉碎以上原料，过60-80目筛，按重量比配好混匀，然后均匀喷洒浓度为1％EM原液，使含水量控制在30～50％，在室温条件下堆置发酵21-25天，经晾干而制备成发酵料，发酵料成品的质量含水量小于等于30％；
(3)将步骤(2)得到的发酵料中加入凹凸棒土作为粘结剂，发酵料和凹凸棒土的重量比为98∶2，混合均匀，造粒机机械造粒，烘干，得到培藻剂。
优选地，步骤(1)中，所述的干鸡粪是养鸡场刚出栏的新鲜鸡粪风干至质量含水量10％-20％，在使用时，所述的干鸡粪过10-20目筛。
步骤(1)中，EM活性钙液的加入方法为将EM活性钙液稀释，均匀喷洒在干鸡粪上。
步骤(1)中，厌氧发酵的条件为：使用无氯水将喷洒过EM活性钙液的干鸡粪的含水量调节至40％左右，在25-35℃条件下，密闭厌氧发酵5-7天。
步骤(1)中，其所述的EM活性钙液是把5～8份的EM原液、5～8份的红糖、8～10份的石灰乳悬浊液、80～85份的水混合均匀，在室温密闭条件下，放入速度为120r/min～180r/min的旋转式摇床厌氧发酵3～5d，静置过滤，浓缩滤液而成。
具体地，所述的EM原液含有乳酸菌、酵母菌、光合菌等有效活性微生物，活菌数不少于1亿个/毫升，pH不小于3.8，颜色为黄褐色，半透明液体，气味为较浓醇酸味或酸味。
所述的EM固体玻卡西为由爱睦乐环保生物技术(南京)有限公司生产的固体EM产品。EM固体玻卡西是以米糠、鱼粉等基质为载体，用固体发酵技术制成的固体EM产品，固体EM产品，其功效及应用范围与EM活性液基本相同，产品由爱睦乐环保生物技术(南京)有限公司提供。
优选地，步骤(3)中，所述的凹凸棒土过200目筛。该粒径下的凹凸棒土在挤压条件下，具有很强的粘结性，且所含的汞、铅、砷等有毒元素分别低于国家标准。
步骤(3)中，所述培藻剂的粒径控制在5-6mm。
步骤(3)中，所述的烘干条件为：50～55℃下烘干，使造粒后的培藻剂含水量控制在10-12％。
本发明的水产养殖用培藻剂中的相关原料如鱼粉、豆饼、螺旋藻干粉、EM原液、红糖、石灰、米糠、粘结剂均可从市场上购得。
有益效果：
与现有技术相比，将本发明培藻剂在水产养殖中应用，实现了以下技术效果：
(1)本品能快速溶解，活性物质呈离子、螯合和氨基酸多肽状态被浮游植物快速吸收后产生效果，且原料密度正好保证分布在水面100厘米以上。
(2)迅速清除养殖过程中造成的氨氮、硫化氢、亚硝酸盐、甲基硫醇、三甲胺等各种顽固有害物质，并能活化淤泥和有机物质，转变成藻类和生物可吸收利用的游离状态，加快藻类生长繁殖，达到肥水增产作用。
(3)能增强藻类的代谢功能，提高光合作用，促使水中有益浮游生物大量快速繁殖，藻相呈绿色或淡黄色，培育的藻类如硅藻、隐藻、金藻等有利于被水产动物直接利用。
(4)可提高水中溶氧量，稳定pH值，保持水中微生物生态平衡，阻止青苔生长，抑制有害病菌的滋生，维持养殖水产品的健康生长。
具体实施方式
下面通过具体的实施例详细说明本发明。下述实施例中使用的干鸡粪是养鸡场刚出栏的新鲜鸡粪风干至质量含水量10％-20％，在使用时，所述的干鸡粪过10-20目筛。使用的EM原液含有乳酸菌、酵母菌、光合菌等有效活性微生物，活菌数不少于1亿个/毫升，pH不小于3.8，颜色为黄褐色，半透明液体，气味为较浓醇酸味或酸味。EM固体玻卡西是以米糠、鱼粉等基质为载体，用固体发酵技术制成的固体EM产品，固体EM产品，其功效及应用范围与EM活性液基本相同，产品由爱睦乐环保生物技术(南京)有限公司提供。所用的凹凸棒土过200目筛。该
实施例1粒径下的凹凸棒土在挤压条件下，具有很强的粘结性，且所含的汞、铅、砷等有毒元素分别低于国家标准。
取10kg干鸡粪，过10目筛，混匀，加入40mLEM活性钙液。其方法是将EM活性钙液稀释，均匀喷洒在混合好的干鸡粪上，用无氯水将含水量调节至40％左右，在35℃条件下，密闭厌氧发酵5天。取上述厌氧发酵鸡粪5.5kg、鱼粉2kg、豆饼1.5kg、螺旋藻干粉0.5kg、EM固体玻卡西0.5kg，先分别将以上原料粉碎，过60目筛，混匀，均匀喷洒1％EM原液，使含水量控制在40％左右，在室温条件下堆置发酵25天，晾干至质量含水量小于等于30％。然后在上述发酵料中加入过200目筛的凹凸棒土200克，混均匀，造粒机造粒，粒径为6.0mm，50℃烘干，质量含水量在10％左右。
实施例2
取10kg干鸡粪，过20目筛，混匀，加入50mL EM活性钙液。其方法是将EM活性钙液稀释，均匀喷洒在混合好的干鸡粪上，用无氯水将含水量调节至40％左右，在30℃条件下，密闭厌氧发酵6天。取上述厌氧发酵鸡粪5.0kg、鱼粉2.5kg、豆饼1.5kg、螺旋藻干粉0.5kg、EM固体玻卡西0.5kg，先分别将以上原料粉碎，过60目筛，混匀，均匀喷洒1％EM原液，使含水量控制在40％左右，在室温条件下堆置发酵23天，晾干至质量含水量小于等于30％。然后在上述发酵料中加入过200目筛的凹凸棒土200克，混均匀，造粒机造粒，粒径为5.0mm，50℃烘干，质量含水量在12％左右。
实施例3
取10kg干鸡粪，过10目筛，混匀，加入30mLEM活性钙液。其方法是将EM活性钙液稀释，均匀喷洒在混合好的干鸡粪上，用无氯水将含水量调节至40％左右，在25℃条件下，密闭厌氧发酵5天。取上述厌氧发酵鸡粪5.0kg、鱼粉2.0kg、豆饼2.0kg、螺旋藻干粉0.5kg、EM固体玻卡西0.5kg，先分别将以上原料粉碎，过60目筛，混匀，均匀喷洒1％EM原液，使含水量控制在40％左右，在室温条件下堆置发酵24天，晾干至质量含水量小于等于30％。然后在上述发酵料中加入过200目筛的凹凸棒土200克，混均匀，造粒机造粒，粒径为5.0mm，50℃烘干，质量含水量在12％左右。
通过以上方法制得的水产养殖用培藻剂，分别以南京润沃生物科技有限公司生产的养殖水体用浮游植物生长促进剂和常规养殖作为对照，在南京市高淳区螃蟹养殖塘在相同养殖条件下进行比较，每亩水面在养殖前期(6月上旬)和养殖中期(8月上旬)测定了藻相、水色、螃蟹病害、产量、水质改善效果等，结果见表1和表2。
表1实施例对螃蟹养殖塘培藻效果等的影响
表2不同处理不同时期水质监测结果(培藻剂施用后7天测定)
表1结果表明：发明水产养殖水体用培藻剂与对照水产养殖水体培藻剂及不用培藻剂相比，藻相明显改善，水色好，青苔明显减少；螃蟹的病虫害降低，生长速度加快，提早上市7～20天；产量提高，平均增产13.1～27.3％，大大提高了养殖效益。
表2结果表明：常规养殖不同时期蟹塘监测的原水中的DO、COD、TN、TP已属中度污染，pH不利于螃蟹生长，发生倒藻和兰藻爆发。应用发明的水产养殖用培藻剂养殖螃蟹，在养殖过程中，DO明显增加，COD、TN、TP均显著下降，pH呈弱碱性，水质达到养殖水标准。南京润沃生物科技有限公司生产的养殖水体用浮游植物生长促进剂养殖螃蟹，在养殖过程中，虽然各项指标也优于常规养殖，但发明的水产养殖用培藻剂与之相比，养殖前期、养殖中期DO分别平均增加20.6％、10.4％，COD分别平均下降15.2％、16.5％，TN分别平均下降15.5％、37.6％，TP分别下降22.5％、66.7％，改善水质效果明显优于对照水产养殖用浮游植物生长促进剂。
综上所，本专利针对现代养殖水体中藻相和菌相失衡的实际情况，集合微生态理论选用含有藻类促生长因子、营养盐、微量元素、矿物质的物料，与复合益生菌EM活性钙科学合理配合，采用特殊工艺混合造粒而成，其具有优质的有益菌营养源和足够数量的有益菌及种类丰富的促生长因子，构建优良的藻相，使养殖水体呈现“肥”、“活”、“嫩”、“爽”。
以上对本发明所提供的一种水产养殖用培藻剂及其制备方法进行了详细介绍，并应用了3个具体个例对本发明的培藻原理及实施方式进行了阐述，以上实施例的说明只是用于帮助理解本发明的方法及其核心思想；同时，对于本领域的一般技术人员，依据本发明的思想，在具体实施方式及应用范围上均会有改变之处，本说明书内容不应理解为对本发明的限制。

Claims (10)

1.一种水产养殖用培藻剂的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
(1)厌氧发酵鸡粪的制备：按1kg干鸡粪加入3-5mL EM活性钙液，密闭厌氧发酵，得到厌氧发酵鸡粪；
(2)发酵料的制备：按重量比厌氧发酵鸡粪50-55％、鱼粉20-25％、豆饼15-20％、螺旋藻干粉5％、EM固体玻卡西5％准备上述原料，分别粉碎以上原料，过60-80目筛，按重量比配好混匀，然后均匀喷洒浓度为1％EM原液，使含水量控制在30～50％，在室温条件下堆置发酵21-25天，经晾干而制备成发酵料，发酵料成品的质量含水量小于等于30％；
(3)将步骤(2)得到的发酵料中加入凹凸棒土作为粘结剂，发酵料和凹凸棒土的重量比为98∶2，混合均匀，造粒机机械造粒，烘干，得到培藻剂。
2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤(1)中，所述的干鸡粪是养鸡场刚出栏的新鲜鸡粪风干至质量含水量10％-20％，在使用时，所述的干鸡粪过10-20目筛。
3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤(1)中，EM活性钙液的加入方法为将EM活性钙液稀释，均匀喷洒在干鸡粪上。
4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤(1)中，厌氧发酵的条件为：使用无氯水将喷洒过EM活性钙液的干鸡粪的含水量调节至40％左右，在25-35℃条件下，密闭厌氧发酵5-7天。
5.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤(1)中，其所述的EM活性钙液是把5～8份的EM原液、5～8份的红糖、8～10份的石灰乳悬浊液、80～85份的水混合均匀，在室温密闭条件下，放入速度为120r/min～180r/min的旋转式摇床厌氧发酵3～5d，静置过滤，浓缩滤液而成。
6.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述的EM原液含有乳酸菌、酵母菌、光合菌等有效活性微生物，活菌数不少于1亿个/毫升，pH不小于3.8，颜色为黄褐色，半透明液体，气味为较浓醇酸味或酸味。
7.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述的EM固体玻卡西为由爱睦乐环保生物技术(南京)有限公司生产的固体EM产品。
8.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤(3)中，所述的凹凸棒土过200目筛。
9.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤(3)中，所述培藻剂的粒径控制在5-6mm。
10.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤(3)中，所述的烘干条件为：50～55℃下烘干，使造粒后的培藻剂含水量控制在10-12％。
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