CN109020667A - 一种利用黑水虻养殖粪渣生产肥水料的方法及肥水料 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种利用黑水虻养殖粪渣生产肥水料的方法及肥水料。该肥水料由原料和发酵料制成，所述原料包括如下质量比的组分：粪渣、泥炭土、褐煤、硅藻土、沸石粉、硫酸铵、磷酸钙、磷酸钾、黄腐酸钾、腐植酸钠、过氧化钙、过硼酸钠；所述发酵料包括复合益生菌、壳寡糖和糖蜜。该肥水料可用于水产养殖业的水质净化和改善，可彻底清楚水中过多氨氮等有害物质、有机污染物，抑制有害藻类、真菌的繁殖，消除致病微生物因子的滋生，保持水体微生态平衡，调节水体物质循环与能量流动，修复养殖水体环境，可使水质变的具有肥、活、嫩、爽的表现；且可提高鱼虾免疫力，减少病害发生，改善水产品质，提高产量，降低成本，显著提高经济效益。

Description

一种利用黑水虻养殖粪渣生产肥水料的方法及肥水料

技术领域

本发明属于水产养殖技术领域。更具体地，涉及一种利用养殖黑水虻的猪粪渣生产水产用肥水料的方法及水产用肥水料。

背景技术

水产养殖是人为控制下繁殖、培育和收获水生动植物的生产活动。一般包括在人工饲养管理下从苗种养成水产品的全过程；水产品的大量养殖提高了人民的生活质量，带动了经济的迅速发展，对人类的生活具有不可或缺的重要作用。

水产养殖有粗养、精养和高密度精养等方式。粗养是在中、小型天然水域中投放苗种，完全靠天然饵料养成水产品，如湖泊水库养鱼和浅海养贝等；但是这种方法存在效率低、产量低，且易收到野生环境的污染、易发病等问题。精养是在较小水体中用投饵、施肥方法养成水产品，如池塘养鱼、网箱养鱼和围栏养殖等。高密度精养采用流水、控温、增氧和投喂优质饵料等方法，在小水体中进行高密度养殖，从而获得高产，如流水高密度养鱼、虾等。但是，水产的精养也存在着诸多的问题，如人工饲料过于精细化、水产品质差；易发病尤其是养殖密度较高时很容易导致集体发病，成活率低，从而又导致养殖户大量使用抗生素等药物，药物残留对人类的健康不利；水体易受污染等问题。

同时水产品养殖所产生水资源污染逐渐成为中国水产品生产中难以突破的瓶颈，严重制约了中国水产养殖业的可持续发展，也给中国部分江河和湖泊等水体的环境造成了十分大的压力。

发明内容

本发明要解决的技术问题是克服现有水产养殖技术存在的的缺陷和不足，尤其是水体污染以及水产品品质差的问题，提供一种利用养殖黑水虻的猪粪渣生产的水产用肥水料，以及该肥水料在水产养殖方面的应用。

本发明目的是提供一种水产用肥水料。

本发明另一目的是提供一种利用黑水虻养殖粪渣生产肥水料的方法。

本发明再一目的是提供所述肥水料在水产养殖方面的应用。

本发明上述目的通过以下技术方案实现：

一种水产用肥水料，由质量比90～99：1～10的原料和发酵料制成，所述原料包括如下质量比的组分：粪渣70～87%、泥炭土4～6%、褐煤4～6%、硅藻土1～3%、沸石粉1～3%、硫酸铵0.5～1.5%、磷酸钙0.5～1.5%、磷酸钾0.5～1.5%、黄腐酸钾0.5～1.5%、腐植酸钠0.5～1.5%、过氧化钙0.5～1.5%、过硼酸钠0.5～1.5%；所述发酵料包括质量比2～4：0.5～1.5：2～4的复合益生菌、壳寡糖和糖蜜。

优选地，所述肥水料由质量比95：5的原料和发酵料制成，所述原料包括如下质量比的组分：粪渣80%、泥炭土5%、褐煤5%、硅藻土2%、沸石粉2%、硫酸铵1%、磷酸钙1%、磷酸钾1%、黄腐酸钾1%、腐植酸钠1%、过氧化钙1%、过硼酸钠1%；所述发酵料包括质量比3：1：3的复合益生菌、壳寡糖和糖蜜。

优选地，所述粪渣是指利用禽畜粪便养殖黑水虻后剩余的养殖残渣。

更优选地，所述粪渣是指：将禽畜粪便进行液渣分离，所得粪便渣经过发酵后用于养殖黑水虻；黑水虻养殖完成后剩余的养殖残渣。

更优选地，所述粪渣的获取方法如下：

S1. 禽畜粪便液渣分离，所得粪便渣进行发酵；

S2. 将黑水虻虫卵接入步骤S1发酵后的粪便渣中，控制温度25℃～35℃，养殖期结束，收集剩余的养殖残渣(虫沙)；

S3. 养殖残渣干燥至含水量18%～20%，经过祛氨除臭，即得到所述粪渣。

其中，优选地，步骤S1中粪便渣发酵的方法为：控制粪便渣含水量小于60%，加入复合菌剂进行厌氧发酵，控制发酵湿度60～65℃，发酵温度60～65℃，发酵时间10～20h。

优选地，所述复合菌剂由如下比例的各菌种组成：枯草芽孢杆菌：高温放线菌：丁酸梭菌：酵母菌：乳酸菌：链霉菌：蜡样芽孢杆菌，小多孢菌=2～5：3～8：2～7：1～4：1～6：2～5：1～3：1～4，有效活菌数均为1.0×10⁹ cfu/mL。通过将禽畜粪便采用上述复配得到的复合菌剂进行发酵，可提高禽畜粪便中有益菌的含量，提高黑水虻的摄食量和成活率，同时促进黑水虻幼虫的生长，进一步缩短黑水虻幼虫的培养周期，提高产虫量和蛋白含量。

更优选地，所述复合菌剂由如下比例的各菌种组成：枯草芽孢杆菌：高温放线菌：丁酸梭菌：酵母菌：乳酸菌：链霉菌：蜡样芽孢杆菌，小多孢菌=4：5：4：3：3：3：2：3。

优选地，步骤S3干燥的方式为放置于阴凉处进行风干。

优选地，步骤S1中禽畜粪便是利用杂交牧草饲喂禽畜后的禽畜粪便，所述杂交牧草是以皇竹草为母本、狼尾草为父本的杂交后代，再与甜高粱进行远缘属间杂交，培育获得所得。具体地，所述杂交牧草的培育方法为：以皇竹草（Pennisetum sinese Roxb）为母本、狼尾草（Pennisetum alopecuroides (L. ) Spreng.）为父本进行杂交，得到杂交后代，记为杂交皇竹草；利用梯田高低差距，低距种植一行杂交皇竹草，高距种植一行甜高粱的种植方式，种植杂交皇竹草和甜高粱；根据两个品种开花时间不同调节开花时间，让杂交皇竹草与甜高粱同时开花，在田梗上养殖若干箱蜜蜂，通过蜜蜂及自然授粉杂交；等杂交皇竹草花期过后得到第一代杂交牧草种子，选择颗粒饱满的第一代杂交牧草种子；再用第一代杂交牧草种子播种种植，得到第一代杂交牧草；再在第一代杂交牧草的高低梯田行间种植甜高粱，调节开花时间让第一代杂交牧草和甜高粱同时开花，利用蜜蜂及自然授粉进行杂交；等第一代杂交牧草花期过后，得到第二代杂交牧草种子；选择颗粒饱满的种子，即完成杂交牧草的育种。其中，所述低距种植即每株杂交皇竹草的间距5-15cm。所述高距种植即每株甜高粱的间距15-30cm。所述杂交皇竹草和甜高粱的行距为15-40cm。

另外，优选地，所述泥炭土是指：从松树林地的腐植泥土中挖取腐泥，放置于阴凉处晾干，经粉碎和70～90目（优选80目）筛选后得到的粉状腐泥。

优选地，褐煤、硅藻土、沸石粉均需粉碎过70～90目（优选80目）筛选。

优选地，发酵料也需过70～90目（优选80目）筛选。

另外，上述肥水料的制备方法为：先将各原料按比例混合均匀；再一半量的将发酵料混合、用38～42℃（优选40℃）温水稀释后，加入原料混合物中调节湿度至60～70%（优选65%）进行堆积发酵，当发酵温度达到60～65℃时启动翻抛机进行降温，保持发酵温度60～65℃持续72小时，即一次发酵腐熟完成，将另一半量的发酵料过70～90目（优选80目）筛选、混合、用38～42℃（优选40℃）温水稀释后，加入一次发酵产物中，进行二次发酵，发酵条件相同；然后晒干粉碎，70～90目（优选80目）筛选，造粒制得所述肥水料。

由上述方法制备得到的肥水料，及其在水产养殖方面的应用，均应在本发明的保护范围之内。

具体地，是指所述肥水料在水产养殖水体或污水的净化和/或水质改善方面的应用。

本发明肥水料的制备工艺中，养殖黑水虻的过程每吨禽畜粪便经黑水虻消纳约40%，余下残渣60%，经测定黑水虻取食禽畜粪便后的残渣(虫沙)的有机质含量高达71.88%，总养分(N+P₂O₅+K₂O)含量为8.76%，pH为 7.3，符合有机肥标准。以该残渣(虫沙)为原料制备所得肥水料为复合菌群-有机肥水料；采用二次发酵工艺使禽畜粪渣有机物在添加辅料后制备而成，使到肥水料起到快速+长效+复合微生物起到水生态主导的作用下，对水产养殖初期培水、养水及培育有益藻类起到十分重要的作用。同时复合微生物+有机物作为载体在水体中便起到了快速、彻底降解水中过多氨氮、亚硝基氮、硫化氢等有害物质，高效分解残饵、排泄物和动植物尸体等有机污染物，抑制有害藻类、真菌的繁殖生长，消除致病微生物因子的滋生，保持水体微生态平衡，修复养殖水体环境，提高了鱼类免疫力，减少了病害发生，增加养殖产量，降低养殖成本，改善了鱼类品质。本发明具有以下有益效果：

本发明提供了一种水产用肥水料，用于水产养殖业的水质净化和改善，实践证明，在养殖水体中投入该肥水料后，可使水质变的具有肥、活、嫩、爽的表现，使水体中增加了很多有效成份，调节水体物质循环与能量流动，治理水体环境污染，净化水质，达到了养殖水的绿色环保指标要求，保持了水质回归自然的生态平衡。

本发明的肥水料可应用于各种污水和水产养殖水体的处理，可创造一个绿色无公害优质养殖水体的环境，且本技术采用养殖黑水虻后的粪渣实现二次利用再次提升禽畜粪便循环利用的同时，进一步增加收益目的。

附图说明

图1为肥水料生产工艺流程图。

具体实施方式

以下结合说明书附图和具体实施例来进一步说明本发明，但实施例并不对本发明做任何形式的限定。除非特别说明，本发明采用的试剂、方法和设备为本技术领域常规试剂、方法和设备。

除非特别说明，以下实施例所用试剂和材料均为市购。

实施例1 肥水料的制备

1、一种水产用肥水料，由质量比95：5的原料和发酵料制成，所述原料包括如下质量比的组分：粪渣80%、泥炭土5%、褐煤5%、硅藻土2%、沸石粉2%、硫酸铵1%、磷酸钙1%、磷酸钾1%、黄腐酸钾1%、腐植酸钠1%、过氧化钙1%、过硼酸钠1%；所述发酵料包括质量比3：1：3的复合益生菌、壳寡糖和糖蜜。

2、上述肥水料的制备方法如下：

（1）制备粪渣：

S1. 禽畜粪便液渣分离，所得粪便渣进行发酵；

S2. 将黑水虻虫卵接入步骤S1发酵后的粪便渣中，控制温度25℃～35℃，养殖期结束，收集剩余的养殖残渣(虫沙)；

S3. 养殖残渣放置于阴凉处进行风干至含水量18%～20%，经过祛氨除臭，即得到所述粪渣。

其中，步骤S1中粪便渣发酵的方法为：控制粪便渣含水量小于60%，加入复合菌剂进行厌氧发酵，控制发酵湿度60～65℃，发酵温度60～65℃，发酵时间10～20h。

所述复合菌剂由如下比例的各菌种组成：枯草芽孢杆菌：高温放线菌：丁酸梭菌：酵母菌：乳酸菌：链霉菌：蜡样芽孢杆菌，小多孢菌=4：5：4：3：3：3：2：3，有效活菌数均为1.0×10⁹ cfu/mL。

另外，步骤S1中禽畜粪便是利用杂交牧草饲喂禽畜后的禽畜粪便，所述杂交牧草是以皇竹草为母本、狼尾草为父本的杂交后代，再与甜高粱进行远缘属间杂交，培育获得所得。

具体地，所述杂交牧草的培育方法为：以皇竹草（Pennisetum sinese Roxb）为母本、狼尾草（Pennisetum alopecuroides (L. ) Spreng.）为父本进行杂交，得到杂交后代，记为杂交皇竹草；利用梯田高低差距，低距种植一行杂交皇竹草，高距种植一行甜高粱的种植方式，种植杂交皇竹草和甜高粱；根据两个品种开花时间不同调节开花时间，让杂交皇竹草与甜高粱同时开花，在田梗上养殖若干箱蜜蜂，通过蜜蜂及自然授粉杂交；等杂交皇竹草花期过后得到第一代杂交牧草种子，选择颗粒饱满的第一代杂交牧草种子；再用第一代杂交牧草种子播种种植，得到第一代杂交牧草；再在第一代杂交牧草的高低梯田行间种植甜高粱，调节开花时间让第一代杂交牧草和甜高粱同时开花，利用蜜蜂及自然授粉进行杂交；等第一代杂交牧草花期过后，得到第二代杂交牧草种子；选择颗粒饱满的种子，即完成杂交牧草的育种。其中，所述低距种植即每株杂交皇竹草的间距5-15cm。所述高距种植即每株甜高粱的间距15-30cm。所述杂交皇竹草和甜高粱的行距为15-40cm。

（2）泥炭土：从松树林地的腐植泥土中挖取腐泥，放置于阴凉处晾干，经粉碎、过80目筛选后得到的粉状腐泥。

（3）褐煤、硅藻土、沸石粉均粉碎、过80目筛选。

（4）将（1）、（2）、（3）的各原料按比例混合均匀；

（5）一次发酵：将一半量的发酵料过80目筛选、混合、用40℃温水稀释后，加入（4）所得原料混合物中调节湿度至65%进行堆积发酵，当发酵温度达到60～65℃时启动翻抛机进行降温（日/两次翻抛），保持发酵温度60～65℃持续72小时，即发酵腐熟完成；

（6）将另一半量的发酵料过80目筛选、混合、用40℃温水稀释后，加入一次发酵产物中，进行二次发酵，发酵条件相同；

（7）然后发酵产物在阳光棚空气能风干晒干（此过程中需注意气体排放的净化处理，以免污染空气），粉碎后80目筛选，造粒得到所述肥水料。

实施例2 肥水料的制备

一种水产用肥水料，由质量比90：10的原料和发酵料制成，所述原料包括如下质量比的组分：粪渣86.5%、泥炭土4%、褐煤4%、硅藻土1%、沸石粉1%、硫酸铵0.5%、磷酸钙0.5%、磷酸钾0.5%、黄腐酸钾0.5%、腐植酸钠0.5%、过氧化钙0.5%、过硼酸钠0.5%；所述发酵料包括质量比4：1：4的复合益生菌、壳寡糖和糖蜜。

制备方法同实施例1。

实施例3 肥水料的制备

一种水产用肥水料，由质量比99：1的原料和发酵料制成，所述原料包括如下质量比的组分：粪渣71.5%、泥炭土6%、褐煤6%、硅藻土3%、沸石粉3%、硫酸铵1.5%、磷酸钙1.5%、磷酸钾1.5%、黄腐酸钾1.5%、腐植酸钠1.5%、过氧化钙1.5%、过硼酸钠1.5%；所述发酵料包括质量比2：1.5：2的复合益生菌、壳寡糖和糖蜜。

制备方法同实施例1。

实施例4 肥水料的应用——改善水质、快速肥水

1、使用方法

养鱼期结束的空鱼塘每亩（水深1～1.5米）用本品肥水料50～100克/每立方米水体，肥水料用10～20倍池塘水稀释后全池塘均匀泼洒，连续3天，每隔10～15天泼洒一次；具体可根据水质肥瘦情况随时泼洒，水质过瘦可加倍泼洒。一个月后测水质的各指标。

使用注意事项；

（1）投放“肥水料”前后，禁止使用有杀菌作用的化学药品及抗生素药物。

（2）使用过程中，水中溶氧量应保持在3mg/L以上，使用7天内不要换水。

2、水质检测

（1）水体中浮游植物的量

试验前后，分别统计鱼塘内水体中浮游植物的种类和数量，结果见下表1：

表1

由表1结果可知，将本发明的肥水料洒于塘内，能有效促进塘内水体中浮游植物生长，显著提高塘内总生物量，提高塘内隐藻、硅藻、裸藻的比例，抑制塘内蓝藻、绿藻等有害藻类的生长，改善塘内浮游植物的种群结构，使鱼塘水质更加健康，对促进水质健康具有显著的积极意义。

（2）水体中有害生物的量

试验期间定期检测水体中有害致病菌的含量，统计常见有害致病菌减少率和水生生物减少率。致病菌减少率是指每次测试的水样中有害致病菌总数占试验前（0天）水样中有害致病菌总数的百分比。结果如表2所示。

表2 有害致病菌减少率（%）

由表2结果可知，若放任不加管理，鱼塘有害病菌量会持续增长，利用本发明的肥水料进行处理，可显著抑制有害病菌的繁殖生长，消除致病微生物因子的滋生。

（3）水体中有害物质的量

使用肥水料可显著去除水中过多氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质，高效分解残饵、排泄物和动植物尸体等有机污染物。

经过测试，使用肥水料后，鱼塘水体中氨氮可控制在50μg/L以下，亚硝酸盐<80μg/L；水体透明度40～60cm ，pH 7.5～7.8。

实践证明，在养殖水体中投入该肥水料后，可使水质变的具有肥、活、嫩、爽的表现，达到了养殖水的绿色环保指标要求，保持了水质回归自然的生态平衡，可创造一个绿色、安全、健康、无公害优质养殖水体的环境，可应用于各种污水和水产养殖水体的处理。

综上结果，本发明的肥水料可以快速、彻底降解水中过多氨氮、亚硝基氮、硫化氢等有害物质，高效分解残饵、排泄物和动植物尸体等有机污染物，抑制有害藻类、真菌的繁殖生长，消除致病微生物因子的滋生，保持水体微生态平衡，修复养殖水体环境，可用于水产养殖业的水质净化和改善，治理水体环境污染。

实施例5 肥水料的应用——水产育苗与养殖

1、使用方法

（1）分组

实验组：鱼苗幼苗入池前三天，每立方米水体中泼洒2kg肥水料（肥水料用10～20倍池塘水稀释后全池均匀泼洒）。幼苗入池后，视水质情况，每隔2～3天泼洒一次，用量为每立方米水体泼洒5～10kg。使用注意事项同实施例4。

对照组：不使用肥水料，其他处理与管理同实验组，按照常规方法。每组各设三个重复，结果取平均值。

（2）处理10天后，选择同一批次、体重基本相同、健康状况好的草鱼幼鱼，分别放入各组塘内进行养殖，每个重复2000尾左右幼鱼。

实验时间60天。养殖过程中，实验组每隔7天检测水质变化，根据水质肥瘦情况增加泼洒肥水料。

2、实验结果统计

（1）统计各组幼鱼初始重量，以及实验结束时重量，计算增重率，以及总产量增产率，统计成活率。

增重率(%)=100 ×(末重-初重)/初重

增产率(%)=100 ×(产量-对照组产量)/ 对照组产量

结果如表3。

表3

（2）另外，检测鱼肉品质相关指标

按照常规方法测定鱼体的水分含量，以及粗蛋白、粗脂肪含量。同时，测定肥满度。肥满度=100×(鱼体重/鱼体长)

结果如表4所示。

表4

如上结果表明，使用本发明肥水料的实验组，草鱼的生长性能和成活率得到显著提升，成活率可达到99%以上；鱼体中水分含量明显下降，粗脂肪含量也有所下降，粗蛋白含量显著增加，鱼体肥满度显著增加。

因此，本发明的肥水料处理鱼塘，可显著提高鱼类免疫力，减少了病害发生，增加养殖产量，降低养殖成本，改善了鱼类品质；产量和品质得到双重提升，可大大增加养殖的经济效益。

上述实施例为本发明较佳的实施方式，但本发明的实施方式并不受上述实施例的限制，其他的任何未背离本发明的精神实质与原理下所作的改变、修饰、替代、组合、简化，均应为等效的置换方式，都包含在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种水产用肥水料，其特征在于，由质量比90～99：1～10的原料和发酵料制成，所述原料包括如下质量比的组分：粪渣70～87%、泥炭土4～6%、褐煤4～6%、硅藻土1～3%、沸石粉1～3%、硫酸铵0.5～1.5%、磷酸钙0.5～1.5%、磷酸钾0.5～1.5%、黄腐酸钾0.5～1.5%、腐植酸钠0.5～1.5%、过氧化钙0.5～1.5%、过硼酸钠0.5～1.5%；所述发酵料包括质量比2～4：0.5～1.5：2～4的复合益生菌、壳寡糖和糖蜜。

2.根据权利要求1所述肥水料，其特征在于，由质量比95：5的原料和发酵料制成，所述原料包括如下质量比的组分：粪渣80%、泥炭土5%、褐煤5%、硅藻土2%、沸石粉2%、硫酸铵1%、磷酸钙1%、磷酸钾1%、黄腐酸钾1%、腐植酸钠1%、过氧化钙1%、过硼酸钠1%；所述发酵料包括质量比3：1：3的复合益生菌、壳寡糖和糖蜜。

3.根据1或2所述肥水料，其特征在于，所述粪渣是指利用禽畜粪便养殖黑水虻后剩余的养殖残渣。

4.根据权利要求3所述肥水料，其特征在于，所述粪渣是指：将禽畜粪便进行液渣分离，所得粪便渣经过发酵后用于养殖黑水虻；黑水虻养殖完成后剩余的养殖残渣。

5.根据权利要求4所述肥水料，其特征在于，所述粪渣的获取方法如下：

S1. 禽畜粪便液渣分离，所得粪便渣进行发酵；

S2. 将黑水虻虫卵接入步骤S1发酵后的粪便渣中，控制温度25℃～35℃，养殖期结束，收集剩余的养殖残渣；

S3. 养殖残渣干燥至含水量18%～20%，经过祛氨除臭，即得到所述粪渣。

6.根据1或2所述肥水料，其特征在于，所述泥炭土是指：从松树林地的腐植泥土中挖取腐泥，放置于阴凉处晾干，经粉碎和70～90目筛选后得到的粉状腐泥。

7.根据1或2所述肥水料，其特征在于，褐煤、硅藻土、沸石粉均需粉碎过70～90目筛选；发酵料需过70～90目筛选。

8.权利要求1～7任一所述肥水料的制备方法，其特征在于，先将各原料按比例混合均匀；再将一半量的发酵料混合、用38～42℃温水稀释后，加入原料混合物中调节湿度至60～70%进行堆积发酵，保持发酵温度60～65℃持续72小时，即一次发酵腐熟完成；再将另一半量的发酵料过70～90目筛选、混合、用38～42℃温水稀释后，加入一次发酵产物中，进行二次发酵，发酵条件相同；然后晒干粉碎，70～90目筛选，造粒制得所述肥水料。

9.权利要求8所述方法制备得到的肥水料。

10.权利要求1～7、9任一所述肥水料在水产养殖方面的应用。