CN105585377A - 一种速溶鱼肥及其制备方法 - Google Patents

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陈孝煊
梅晓峰
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Abstract

本发明公开了一种速溶鱼肥及其制备方法,属于鱼肥技术领域。由下述原料按质量百分比制成:磷酸一铵25-34%、尿素6-15%、氯化铵24-35%、矿物质添加剂1.5-4%、生物有机肥10-20%和过磷酸钙10-20%,所述原料混合后经超微粉碎至60-200目,所述生物有机肥由秸秆、木薯渣、腐植酸钠和豆粕通过微生物菌种发酵而成。该鱼肥通过改善水体的生态环境,可以有效地降低氨氮、亚硝酸盐含量,增加水体中浮游植物的生物量和有益菌种的含量以提供饵料。同时,该鱼肥为速溶和全溶型肥料,其具有易释放、易吸收、易利用、长肥效和低用量等优点。

Description

一种速溶鱼肥及其制备方法
技术领域
本发明属于鱼肥技术领域,具体涉及一种速溶鱼肥及其制备方法,尤其涉及一种速溶、全溶、高效的鱼肥及其制备方法。
背景技术
鱼肥是采用营养全面的二十余种常量、微量元素无机肥和易吸收的有机肥精选配制,营养全面,含有N、P、K、Ca、Na、Mg、Cu、Fe、Zn、Mn、B、Si等二十余种常、微量元素,并富含多种氨基酸、维生素、多糖、核酸、腐植酸等,经过整个生态系统都存在的五大类微生物中的81种有益微生物发酵而成,发酵后营养物质成游离状态利于吸收利用,确保水体营养均衡。施用后能构成一个小小的生态环境,特别适合水中有利于养殖的浮游生物的生长繁殖。
现在使用的鱼肥通常采用酵素菌发酵动物粪便和农作物肥料制得有机肥,再与氮磷肥、微量元素肥复配而成。如申请号为201510470665.3的专利公开了一种水产养殖专用肥料,由质量百分比如下的有效成分组成:高蛋白有机质20-30%、复合微生物菌种2-5%、生化黄腐殖酸钾10%、无机氮肥15-25%、无机磷肥20-30%、无机钾肥2-5%以及海水微量元素3-6%,其高蛋白有机质主要是由畜禽粪便、农作物废弃物和促腐菌通过发酵工艺制备而得。
申请人发现现有的鱼肥存在以下问题:1、现有的鱼肥通常为颗粒状或者膏状或者粉状,其溶解性不好,使用后水面浑浊;2、现有的鱼肥用量较大,不同种类的鱼肥的使用量在2-6公斤/亩米深度。3、现有的鱼肥中多肽和氨基酸的含量不足。4、现有的鱼肥不能全部溶解,溶解后有残留,没有达到最优的利用效果。
发明内容
在集约化养殖水体中,养殖对象(即消费者)往往是支配者,不仅其生物量很大,而且为了满足其生长,人们还需要投入大量的饵料、肥料。本发明实施例提供了一种速溶鱼肥及其制备方法,该速溶鱼肥是通过促进水体中的浮游植物和浮游动物的生长来作为饵料,使用量少,同时还具有改善水质的作用。所述技术方案如下:
一方面,本发明实施例提供了一种速溶鱼肥,该鱼肥在保证了其肥效的基础上,实现了速溶和全溶,适用于海水和淡水鱼、虾、蟹、鳝、贝等养苗池和养成池。由下述原料按质量百分比制成:磷酸一铵25-34%、尿素6-15%、氯化铵24-35%、矿物质添加剂1.5-4%、生物有机肥10-20%和过磷酸钙10-20%,上述原料混合后经超微粉碎至60-200目得到产品;进一步地,上述原料在超微粉碎前根据需要进行预粉碎和干燥,以便于更好地破碎。其中,生物有机肥由秸秆、木薯渣、腐植酸钠和豆粕通过微生物菌种发酵而成。优选地,上述原料混合后经超微粉碎至60-140目得到产品。
优选地,本发明提供的速溶鱼肥,由下述原料按质量百分比制成:磷酸一铵29%、尿素10%、氯化铵30%、矿物质添加剂3%、生物有机肥14%和过磷酸钙14%。
具体地,本发明中的生物有机肥由下述原料按质量百分比制成:秸秆40-50%、木薯渣25-36%、腐植酸钠12-18%、豆粕2-7%和微生物菌种2-5%,并控制水分含量为55%-60%(通过调整各物质的比例和加水实现),发酵8-15天后干燥,使发酵产物的水分含量在30%以内。
优选地,本发明中的生物有机肥由下述原料按质量百分比制成:秸秆46%、木薯渣31%、腐植酸钠15%、豆粕5%和微生物菌种3%。
其中,本发明实施例中的微生物菌种为芽孢杆菌,根据需要可以添加其他菌种。
其中,本发明实施例中的矿物质添加剂为沸石粉、胡萝卜素、蛋白粉、硫酸亚铁和硫酸镁等,主要用于提供微量元素和其他生长所需,其配比需满足水体中动植物的生长所需。另外,其配比可以根据其应用种类、水质或者其他条件进行调整。
具体地,矿物质添加剂由下述原料按质量百分比制成:沸石粉57-68%、胡萝卜素20-30%、蛋白粉2.5-4%、硫酸亚铁3-4%和硫酸镁2.5-4.5%。
优选地,矿物质添加剂由下述原料按质量百分比制成:沸石粉63%、胡萝卜素27%、蛋白粉3.5%、硫酸亚铁3.5%和硫酸镁3%。
另一方面,本发明实施例还提供了前述速溶鱼肥的制备方法,该方法包括以下步骤:
(1)发酵:将秸秆、木薯渣、腐植酸钠和豆粕分别粉碎至60目以下,按配比与微生物菌种混合,并控制水分含量为55%-60%,经过8-15天发酵,发酵温度在70℃以内,发酵完成后干燥使水分含量在30%以内得到生物有机肥。该生物有机肥需保证速溶鱼肥的成品中有效菌活数大于108个/克。该步骤中通过将原料粉碎后发酵,并控制发酵条件和控制水分含量,便于步骤(4)的超微粉碎处理。
具体地,将秸秆、木薯渣、腐植酸钠和豆粕分别粉碎至60目以下,按配比搅拌混合均匀,保持水分在55%-60%之间,使用铲车将搅拌均匀的物料运至发酵槽发酵,期间要严格控制发酵物料的温度,超出70℃应开启翻堆机将发酵物料翻堆,并通风增氧。经过8-15天发酵,物料颜色变黑,松散,芳香,有白色菌丝,干燥后控制水分控制在30%以内。进一步地,如果短时间使用,可以不用采取措施,简单防雨即可;如果长时间不用,可以将发酵堆摊开至15-20公分,进行晾晒。
(2)原料预处理:将磷酸一铵、氯化铵、尿素、矿物质添加剂和过磷酸钙分别粉碎至60目以内,并将原料水分控制在16%以内,满足后期超微粉碎需求。该步骤中通过对原料进行常规粉碎并控制水分含量,便于步骤(4)的超微粉碎处理。
(3)物料混合:按配比将磷酸一铵、氯化铵、尿素、矿物质添加剂、过磷酸钙和生物有机肥送入混合机充分搅拌均匀,混合时间不得少于120秒以充分混合。
(4)超微粉碎:将步骤(3)得到的混合料送入超微粉碎机进行超微粉碎,具体可以采用立式超微粉碎机。
(5)分级筛选:将步骤(4)得到的超微粉碎料进行筛选得到60-200目的产品。而不符合要求的产品可以送入超微粉碎机进行再次粉碎。
其中,本发明步骤(4)和(5)使用的超微粉碎设备包括依次连接的超微粉碎机、超微分级、刹克龙和脉冲除尘器等。
其中,本发明实施例提供的速溶鱼肥的使用场景为:
1、放苗前2-3天肥水培养水色,新池塘水培藻。
2、池水透明度太大、偏瘦、池水藻类缺乏、池水太清时,营养缺乏时。
3、处理不良水色后需要重新培藻肥水时。
4、养殖过程中水色水质不好,不够肥、活、嫩、爽时。
5、定期使用、能维持优良水色,持续保持养殖动物健康生长环境。
其中,其使用用量为:1、兑水搅拌后全池泼洒,用量为0.5-1公斤/亩米深度,视情况可在第二天再使用一次。
2、初次肥水或低温肥水时适当加倍使用。
3、养殖过程中追肥使用,用量为0.5-0.65公斤/亩米深度,每10-15天使用一次。
其中,本发明提供的速溶鱼肥的主要作用机理为:
1、芽孢杆菌类在生长发酵过程中,分泌许多活性酶,如淀粉酶、蛋白酶、纤维素酶、纤维素酶等,可将植物纤维素等物质降解成可利用的营养成分。分泌许多杆菌肽、胞外多糖,这些物质对病原菌、有抑制和杀伤的作用,还分泌一些促生长因子。对浮游植物的生长有促进作用,对陆生植物的生长发育、防病治病、提高产量也有很好的效果。
2、腐植酸经发酵处理克服了目前腐植酸难降解的难题,对腐植酸采用微生物降解法进行进一步降解,使其转化为小分子可溶性黄腐酸。
3、采用秸秆、木薯渣和豆粕组合进行发酵,木薯渣是木薯提取淀粉后的副产物,主要指标包括粗纤维、粗灰分、水分;秸秆富含氮、磷、钾、钙、镁和有机质等,是一种具有多用途的可再生的生物资源,秸秆也是一种粗饲料,特点是粗纤维含量高(30%-40%),并含有木质素等;豆粕中粗蛋白质含量高达30-50%,解决了秸秆和薯渣中蛋白质含量少的问题,使其营养均衡适合菌类生长。并通过长时间的发酵将原料中的粗纤维等较难溶物质分解。另外,本速溶鱼肥中含有大量的有益氨基酸和多肽,可以弥补常规植物原料中容易缺乏的必需氨基酸;对水中红虫等动物饵料生物有明显的促进快速生长繁殖的作用。
4、沸石粉能去除水体中的氨氮,具有净化水质、增加溶氧的作用,同时提高水体总碱度,稳定水质,并提供微量元素。胡萝卜素、蛋白粉、硫酸亚铁和硫酸镁能补充有益浮游动植物的生长所需。
5、本产品中各原料均采用易溶解的物质,其中,磷肥采用较易溶解的过磷酸钙,矿物质采用较易溶解的硫酸亚铁、硫酸镁和沸石粉等,生物有机肥也采用易溶解的原料发酵而来。
6、各物质的组分可以促进浮游植物中的硅藻和隐藻的生长来消耗水体中的氨、亚硝酸盐和有机质(如残饵、鱼类粪便),同时释放氧气。同时,外部菌种的引入稳定了水体生态群落。
7、发酵有机物中的菌种和腐植酸钠,能有效改良水质、分解有机质、降低氨氮、亚硝酸盐的含量,抑制有害菌种的繁殖生长,减少鱼类的发病率。
8、通过控制本鱼肥中的N肥和P肥的种类和配比,平衡水体中的氮磷比例,避免蓝藻和绿藻过分增殖。
9、原料混合后经超微粉碎,使原料颗粒在60-200目之间,其粒度加细微均匀,很大程度上增加了微粉的比表面积,使吸附性、溶解性等亦相应增大,孔隙率增大,这样可以使生物肥能较好地分散快速的被水体吸收。另外,超微粉碎后的成品粒径细,分布均匀,可保留生物活性。超微粉碎技术采用常温物理机械研磨、超音速气流粉碎等方法,在粉碎过程不会产生局部过热现象,甚至可在低温状态下进行,粉碎瞬时即可完成,因而能最大限度地保留粉体的生物活性成分及有效成分。
10、在鱼肥原料中并不是所有原料都可以进行超微的,如油性较重或者粘黏性强的原料或水分较重的原料等均不能进行超微,而本发明对原料进行了筛选和预处理,不但适合于超微处理使其颗粒更细、更均匀,还能满足水体中浮游动植物所需。
经养殖试验,本发明实施例提供的水质改良剂具有如下有益效果:
1、本品为微粉状肥料,相对于传统的颗粒状和膏状肥料,其养分更易释放、不浪费、易吸收、易利用。
2、能显著地改善养殖水体的水质,降低氨氮、亚硝酸盐等的含量。
3、促进硅藻、隐藻等有益藻类的生长,抑制蓝藻和绿藻等藻类的生长,改善整个水体的生态环境。
4、能持续释放有机养分,保证生物饵料的持续繁殖,达到长效肥水。
5、能控制水体中的氮磷平衡,避免水体氮磷失衡。
6、使用量为0.5-1公斤/亩米深度,使用量较少,有利于鱼类生长。
具体实施方式
为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚,下面对本发明作进一步地详细描述。
实施例1
本实施例提供了一种速溶鱼肥的制备方法,包括以下步骤:
(1)发酵:将秸秆、木薯渣、腐植酸钠和豆粕分别粉碎至60目以下,取粉碎后的秸秆450Kg、木薯渣300Kg、腐植酸钠150Kg、豆粕60Kg和芽孢杆菌菌剂40Kg,搅拌均匀混合,在搅拌过程中可以添加适量水分,使混合料的水分含量在55%-60%,以适合菌种生长。使用铲车将搅拌均匀的物料运至发酵槽发酵,期间要严格控制发酵物料的温度,超出70℃应开启翻堆机将发酵物料翻堆,并通风增氧。经过8-15天发酵,物料颜色变黑,松散,芳香,有白色菌丝,干燥使水分含量在30%以内得到生物有机肥备用。
(2)原料预处理:将磷酸一铵、氯化铵、尿素、矿物质添加剂和过磷酸钙分别粉碎至60目以内,并将原料水分控制在16%以内(可采用烘干),满足后期超微粉碎需求。其中,矿物质添加剂由下述原料按质量百分比制成:沸石粉63%、胡萝卜素27%、蛋白粉3.5%、硫酸亚铁3.5%和硫酸镁3%。
(3)物料混合:取步骤(1)得到的生物有机肥150Kg和步骤(2)得到的磷酸一铵300Kg、尿素100Kg、氯化铵300Kg、矿物质添加剂30Kg和过磷酸钙120Kg,送入混合机充分搅拌均匀,混合时间不得少于120秒。
(4)超微粉碎:将步骤(3)得到的混合料送入立式超微粉碎机进行超微粉碎。
(5)分级筛选:将步骤(4)得到的超微粉碎料通过分级筛选设备进行筛选得到60-200目的产品。
表1本发明渔肥的粒度比例
表1为成品的颗粒大小分布数据,可以看出其主要分布在60-140目之间,颗粒均匀。而现有的饲料超微粉碎方法得到的颗粒一般只能在80目左右。另外经检测成品中的有效菌活数大于108个/克,即超微粉碎并没有完全破坏菌类的活性,可保留生物有机肥菌种的活性。
实施例2-5
实施例2-5的制备方法与实施例1的制备方法基本一致,不同之处在于各原料配比不一致,各原料的配比具体参见表2:
表2本发明渔肥各实例配方
原料质量(Kg) 实施例2 实施例3 实施例4 实施例5
磷酸一铵 25 29 34 30
尿素 14 10 6 15
氯化铵 24 30 35 25
矿物质添加剂 4 3 2 1.5
生物有机肥 20 14 13 11.5
过磷酸钙 13 14 10 17
其中,实施例3采用的生物有机肥的配比组成为秸秆45%、木薯渣35%、腐植酸钠15%、豆粕3%和芽孢杆菌菌剂2%,实施例5采用的生物有机肥的配比组成为秸秆50%、木薯渣25%、腐植酸钠15%、豆粕5%和芽孢杆菌菌剂5%。其他实施例中的生物有机肥与实施例1相同。
下面通过养殖实验对本发明实施例提供的速溶鱼肥的效果进行说明,在2011-2013期间,在湖北省黄冈市蕲春恒丰渔场进行养殖实验,水面面积5千多亩,主要以鲢、鳙为主,套养青鱼、草鱼、鲤、鳊、鳜、彭泽鲫、黄颡鱼等十几种鱼类。
养殖实验1
将渔场水面的某一处进行围隔,围隔面积50-200m2每隔不等,尽量相等,对照组1每隔10天施肥一次,碳铵与磷肥的质量比约为6:4,施用量为10公斤/亩米深度;对照组2和实验组1-3每隔10天施肥一次,对照组2的施用量为2公斤/亩米深度,实验组1-3的施用量为1公斤/亩米深度。透明度在50左右检测亚硝酸盐、氮氧、透明度、浮游动物和浮游植物等指标。其中,浮游动物包括:原生动物、轮虫动物、枝角类、无节幼体、蜇水蚤等;浮游植物包括:蓝绿藻(蓝藻和绿藻)、有益藻(隐藻和硅藻)和其他藻类。上述检测方法均采用国标方法。检测完成后按表3施肥,施肥3天后进行再次检测,得到施肥后的数据。
其中,表3中为对照组1-2和实验组1-3的施肥种类:
表3本养殖实验所用的各种渔肥
编号 组分
对照组1 碳铵+磷肥
对照组2 一般鱼肥(武汉天辰生物科技有限公司)
实验组1 未经超微处理的实施例1制备的鱼肥
实验组2 实施例1制备的鱼肥
实验组3 实施例2制备的鱼肥
其中,对照组2采用酵素菌发酵动物粪便和秸秆制得,实验组1为原料混合后按照常规方法制得粉状。
溶解实验
将表3中的鱼肥各取50g分别溶于1L池水中,溶解温度为25℃,可在静置或者稍微晃动中进行,本次实验在静置条件下进行,其溶解结果见表4:
表4本养殖实验所用渔肥的溶解速度
编号 2分钟溶解(%) 5分钟溶解(%) 10分钟溶解(%) 15分钟溶解(%)
对照组1 63 85 89 94
对照组2 52 80 84 88
实验组1 59 83 89 95
实验组2 71 98 100 100
实验组3 72 99 100 100
其中,实验组1为按实验组2的比例的原料混合后的粉末(未经超微粉碎),研磨至100目左右;对照组1-2均研磨至100目左右。其中,对照组1-2和实验组1在15分钟内并不能完全溶解,在容器底部留有残渣,搅拌后浑浊;而实验组2和3在15分钟内完全溶解,无残渣残留,池水清澈。在实际使用过程中,本发明提供的速溶鱼肥使用时,水体迅速清澈,而常规的鱼肥使用后,水体会浑浊一段时间。
表5本养殖实验施肥前后的水质比较
其中,表5表示施肥前后氨氮、亚硝酸盐和透明度的检测数据,从表5可以看出对照组2和实验组1-3的亚硝酸盐、氮氧和透明度指标均有大幅度降低,且实验组1-3优于对照组2。可以看出本鱼肥可以明显改善水质。
表6本养殖实验施肥前后浮游植物变化
其中,表6表示施肥前后浮游植物的检测数据,从表6可以看出对照组2和实验组1-3的有益藻类(隐藻和硅藻)均有大量的增殖,而蓝藻和绿藻的生长受到抑制,即本鱼肥改变了藻类的生态平衡。且实验组1-3优于对照组2。
表7本养殖实验施肥前后浮游动物变化
编号 施肥前 施肥后
总浮游动物个/L 总浮游动物个/L
对照组1 1237 2554
对照组2 1189 3492
实验组1 1203 3513
实验组2 1221 3644
实验组3 1211 3829
其中,表7表示施肥前后浮游动物的检测数据,从上表所示,5个组别均能增加水体中的浮游动物总数以增加鱼类饵料。
表8本养殖实验施肥前后水色变化
编号 施用当天水色 施用3天后水色 施用5天后水色 施用10天后水色
对照组1 蓝绿色 蓝绿色 灰蓝色 灰蓝色
对照组2 黄绿色 黄绿色 黄绿色 蓝绿色
实验组1 黄绿色 黄绿色 黄绿色 黄绿色
实验组2 黄绿色 黄绿色 黄绿色 黄绿色
实验组3 黄绿色 黄绿色 黄绿色 黄绿色
其中,表8为施用后10内水体的颜色变化;其中,实验组2和3,在施用后变色极快,初为茶褐色、褐绿色、后转黄绿色稳定。从表8可以看出,本发明提供的速溶鱼肥的持续时间在10天以上,而传统的鱼肥的持续时间为7天左右,直接采用氮磷肥更短。
养殖实验2
在多个围栏中,采用一次投放,一次捕捞的放养和捕捞模式进行白鲢和花鲢养殖。其中,白鲢的鱼苗约为120g/尾,花鲢的鱼苗约为60g/尾,白鲢的数量约为花鲢的两倍。分组方式见表3,对照组1-2和实验组1-3每隔10天施肥一次,对照组1的施用量为10公斤/亩米深度,对照组2的施用量为2公斤/亩米深度,实验组1-3的施用量为1公斤/亩米深度,实验组和对照组的其他条件基本相同(包括年初放苗比例和数量、鱼饵施用量、冲氧时间、消毒等),在年末捕捞时的数据(池塘中主要投放白鲢和花鲢,其他鱼种少量)如表9所示:
表9养殖实验鱼产量
花鲢(Kg/亩) 白鲢(Kg/亩) 花白鲢总重(Kg/亩)
对照组1 102.5 224.5 327
对照组2 131.5 256 387.5
实验组1 135 265 400
实验组2 141 267 408
实验组3 144 275 419
从表9可以看出,相较于传统鱼肥,本发明提供的鱼肥增产5-30%,但是施用量只有其一半,具有更好的经济效益。
另外,从表4-9可以看出,经过超微粉碎的饲料相对于未经超微粉碎的饲料具有更好的效果。
养殖实验3
在湖北黄冈市某一鲢鱼养殖池内使用,面积5亩,水深1.5m。放养鱼苗前,池塘水体透明度为55cm,水色较清,浮游植物总量为1000万个/L。第二天为晴天,在上午10点钟将实施例4的鱼肥取池水溶解后均匀泼洒于养殖池内,使用量为0.5kg/亩米水深。使用后3天后监测发现池塘水体透明度下降为35cm,水色较好,浮游植物总量为4350万个/L。
以上所述仅为本发明的较佳实施例,并不用以限制本发明,凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种速溶鱼肥,其特征在于,由下述原料按质量百分比制成:磷酸一铵25-34%、尿素6-15%、氯化铵24-35%、矿物质添加剂1.5-4%、生物有机肥10-20%和过磷酸钙10-20%,所述原料混合后经超微粉碎至60-200目,所述生物有机肥由秸秆、木薯渣、腐植酸钠和豆粕通过微生物菌种发酵而成。
2.根据权利要求1所述的速溶鱼肥,其特征在于,由下述原料按质量百分比制成:磷酸一铵29%、尿素10%、氯化铵30%、矿物质添加剂3%、生物有机肥14%和过磷酸钙14%。
3.根据权利要求1或2所述的速溶鱼肥,其特征在于,所述生物有机肥由下述原料按质量百分比制成:秸秆40-50%、木薯渣25-36%、腐植酸钠12-18%、豆粕2-7%和微生物菌种2-5%,并控制水分含量为55%-60%,发酵8-15天后干燥,使发酵产物的水分含量在30%以内。
4.根据权利要求3所述的速溶鱼肥,其特征在于,所述生物有机肥由下述原料按质量百分比制成:秸秆46%、木薯渣31%、腐植酸钠15%、豆粕5%和微生物菌种3%。
5.根据权利要求3或4所述的速溶鱼肥,其特征在于,所述微生物菌种为芽孢杆菌。
6.根据权利要求1或2所述的速溶鱼肥,其特征在于,所述矿物质添加剂为沸石粉、胡萝卜素、蛋白粉、硫酸亚铁和硫酸镁。
7.根据权利要求7所述的速溶鱼肥,其特征在于,所述矿物质添加剂由下述原料按质量百分比制成:沸石粉57-68%、胡萝卜素20-30%、蛋白粉2.5-4%、硫酸亚铁3-4%和硫酸镁2.5-4.5%。
8.如权利要求1-7任一项所述的速溶鱼肥的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
(1)发酵:将秸秆、木薯渣、腐植酸钠和豆粕分别粉碎至60目以下,按配比与微生物菌种混合,并控制水分含量为55%-60%,经过8-15天发酵,发酵完成后干燥使水分含量在30%以内得到生物有机肥;
(2)原料预处理:将磷酸一铵、氯化铵、尿素、矿物质添加剂和过磷酸钙分别粉碎至60目以内,并将原料水分控制在16%以内;
(3)物料混合:按配比将磷酸一铵、氯化铵、尿素、矿物质添加剂、过磷酸钙和生物有机肥混合;
(4)超微粉碎:将步骤(3)得到的混合料进行超微粉碎;
(5)分级筛选:将步骤(4)得到的超微粉碎料进行筛选得到60-200目的产品。
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