CN1027676C - 家用自动食品磨轧机 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及家用自动机械，包括外壳内的电机，用以通过一垂直轴带动容器内磨轧配件转动，容器由盖子盖住，磨轧配件包括一个带有一些切口部分的圆盘，切口部分边缘从圆盘上表面凸出的部分被磨尖，盖子完全盖住容器，圆盘被安装在容器的中间，将其分为上下部空间两部分，食品被放入上部空间，转动圆盘能通过切口部分夹带食品而不需外力作用，在下部空间收集磨轧过的食品。
Description
本发明涉及一种家用自动机械，包括在壳罩内的电机，用以通过一垂直轴带动在一个容器内的磨轧配件转动，该容器由盖子盖住;磨轧配件包括带有一些切口部分的圆盘，切口部分边缘从该圆盘上表面凸出的一部分被磨尖。
在先有技术的这类装置中，磨轧配件被安装在容器的上部分，要磨轧的食品通过包含在盖子上的进料槽加入容器之内。在旋转期间，使用者必须用一个推进杆作用在食品上，以便将食品压到磨轧配件上而且使磨轧过的食品穿过圆盘。这种装置的缺点是，为了安全起见，进料槽必须做得足够高足够细，以防止手指或手伸进去碰到磨轧配件。而且这种进料槽体积庞大，总是有伤人的危险，特别是当使用者是个孩子时，这种危险性更大。再者，根据所用配件（如切绞刀具）的不同，还要更换盖子。
本发明的目的在于减小这种装置所占的体积，并且彻底保证安全。
根据本发明，盖子完全盖住容器，圆盘则安装在容器的中间，从而将容器内的空间分成两部分-一部分是由盖子盖住的上部空间，食品被封装于这部分内，转动的圆盘通过其上的切口部分夹带食
品块，而不需要施以外力;另一部分是下部空间，用以收集磨轧过的食品。
因此，盖子上没有进料槽或开口，从而最大限度地保证了使用者的安全。
由于采用了特殊设计安装的磨轧圆盘，使用者能够将食品放入圆盘之上，然后盖上盖子。当圆盘转动时，依靠食品自身的重量和圆盘转动引起的运动，自动地磨轧食品。本发明的另一个优点是不论用什么配件（如切绞刀具磨碎刀具、乳化器…），只需要一种盖子。从而能得到一种体积小、价格低的自动机械，因为它既没有进料槽，又不需要推进杆，也不用更换盖子，而这些方面对于大规模系列生产来说是非常重要的。
通过下面结合附图对实施例的描述，本发明的特征和优点将能更加集中地体现出来。在图中：
图1是根据本发明的自动机械的剖面图;
图2是容器不带盖子时的平面图，显示其上安装的磨轧配件;
图3表示圆盘切口部分上被磨尖的边缘的剖视图，它是沿图2中Ⅲ-Ⅲ线切出的。
参照图1，家用自动机械包括在壳罩1内的电机驱动装置2，用以通过垂直转动轴3带动磨轧配件4旋转，磨轧配件安装在由盖子6盖住的容器5内。轴3以公知的方式从容器5的底部伸出。
如图2和3更详细地示出的，磨轧配件4包括一个最好为金属
的、带有一些切口部分9的圆盘8，切口部分9边缘上从盘8上表面11上凸出的部分10被磨尖。
根据本发明，一方面盖子6完全盖住容器5，该盖子6上既没有进料槽，也没有开口，而且最好具有一个大致平展的下表面6′;另一方面，在容器高度的中间部分如此地安装圆盘8，使得容器被分为两部分空间-即由盖子6盖住的上部空间12和介于容器5底部7和盘8之间的下部空间13。上部空间12用来盛装食品（图中未示出），使得转动的圆盘能通过各切口部分9夹带食品块，而不需要外力作用;被磨轧过的食品则在下部空间13中收集。
容器5为圆筒状，其内表面5′上形成有一些垂直的凸部14，从而迫使食品自身转动。
所以，磨轧配件以非常简单的方式工作。
使用者将要磨轧的食品（例如胡萝卜）投入上部空间的盘8上，用盖子6将容器5盖上，并起动电机驱动装置2，使圆盘8以2900至3800转/分之间的推荐速度转动。
圆盘8的转动引起食品自身和相对于盖6和容器5中凸部14的运动。这此运动，结合各块食品的实际重量，将各食品块触碰到切口部分9上的磨尖部分10，被磨轧过的食品碎块则透过圆盘8掉进下部空间13中。
在容器5的中间高度部分安装圆盘这一特征，使得在圆盘的两侧可以装盛磨轧前和磨轧后大致同量的食品。
Claims (3)
1、一种家用自动机械，包括一个在壳罩1内的电机2，用以通过一垂直轴3带动容器5内的磨轧配件4，该容器5由盖子6盖住，磨轧配件包括带有一些切口部分9的圆盘8，切口部分9的边缘从盘8上表面11上凸出的部分10被磨尖，其特征在于盖子6完全盖住容器，所述圆盘被安装在容器的中间部分，从而将容器分为两部分一即上部空间12和下部空间13，上部空间由盖子盖住，将食品装入其中，转动的圆盘能通过切口部分9夹带食品块，而不需要外力作用，在下部空间内收集磨轧过的食品碎块。
2、根据权利要求1的家用自动机械，其特征在于盖子6具有大致平展的下表面6′。
3、根据权利要求1或2的家用自动机械，其特征在于容器5为圆筒状，其内表面5′上形成有一些凸部14，从而使得食品自身转动。
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