CN102578909A - 一种豆浆机的制浆方法 - Google Patents

一种豆浆机的制浆方法 Download PDF

Info

Publication number
CN102578909A
CN102578909A CN2012100348896A CN201210034889A CN102578909A CN 102578909 A CN102578909 A CN 102578909A CN 2012100348896 A CN2012100348896 A CN 2012100348896A CN 201210034889 A CN201210034889 A CN 201210034889A CN 102578909 A CN102578909 A CN 102578909A
Authority
CN
China
Prior art keywords
seconds
heating
outgoing signal
overflow probe
suspend
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Granted
Application number
CN2012100348896A
Other languages
English (en)
Other versions
CN102578909B (zh
Inventor
不公告发明人
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Gree Zhongshan Small Home Appliances Co Ltd
Gree Electric Appliances Inc of Zhuhai
Original Assignee
Gree Zhongshan Small Home Appliances Co Ltd
Gree Electric Appliances Inc of Zhuhai
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Gree Zhongshan Small Home Appliances Co Ltd, Gree Electric Appliances Inc of Zhuhai filed Critical Gree Zhongshan Small Home Appliances Co Ltd
Priority to CN201210034889.6A priority Critical patent/CN102578909B/zh
Publication of CN102578909A publication Critical patent/CN102578909A/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN102578909B publication Critical patent/CN102578909B/zh
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Abstract

一种豆浆机的制浆方法，它包括以下步骤：一种豆浆机的制浆方法，它包括以下步骤：（一）装填原料和预热，（二）搅拌、破碎豆料和加热，（三）高温熬煮。（一）通过间歇加热，并辅以搅拌方式，解决“焦糊”、“溢出”、“不熟”技术问题。（二）采有本制浆方式的豆浆机，没有采用水温检测装置、没有采用可控硅或二极管等元器件，减少了元器件数量、降低了成本和装配步骤，减少工艺，提高了电路系统可靠性。

Description

一种豆浆机的制浆方法
技术领域
本发明涉及一种豆浆机的制浆方法。
背景技术
目前，豆浆机行业内都至少采用电脑式（用于编程、计时）加防溢探头的方式来使豆浆机工作。其中，九阳还采用了可控硅加测水温装置，美的采用可控硅（或二极管）加继电器方式，来同时解决“焦糊”、“溢出”、“不熟”三大行业难题，但是，这些方式增加了元器件，降低了电路系统的可靠性（一个电路系统，元器件越少越可靠。），还有成本高，装配繁的缺点。如果不采用可控硅加测水温装置的方法，就不能同时解决“焦糊”、“溢出”、“不熟”三大行业难题，而且其采用的可控硅和测水温装置其中有一样失效，则工作就不正常，会不停的加热工作导致浆溢出、焦糊，或者煮不熟，或者会报警停止工作。如果不采用可控硅（或二极管）加继电器方式，就不能同时解决“焦糊”、“溢出”、“不熟”三大行业难题，而且其采用的可控硅（或二极管）和继电器其中有一样失效，会在加热过程中导致浆溢出、焦糊，或者不熟。
发明内容
本发明的目的是：提供一种豆浆机的制浆方法，它可以有效地解决“焦糊”、“溢出”、“不熟”技术问题。
本发明是这样实现的：一种豆浆机的制浆方法，它包括以下步骤：
（一）装填原料和预热
（1）向杯体内加装豆料；（2）防溢探针检测，（3）延时开机，加热3—5分钟；如有防溢探针传出信号，暂停加热4-8秒；
（二）搅拌、破碎豆料和加热
（1）  电机转动搅拌并初步破碎豆料，工作时间8-15秒；停1秒后，开始加热；
（2）  加热5-12分钟，在加热中如有防溢探针传出信号，然后暂停加热5-20秒；按加热3秒停2秒的方式，循环两次；如有防溢探针传出信号，然后暂停加热5秒；
（3）  循环加热，按加热2秒停4秒方式循环加热10次；如有防溢探针传出信号，暂停加热5秒；
（4）  电机转动8-15秒，停1秒后，按加热1秒停3秒的方式进行循环加热15次；如有防溢探针传出信号，暂停加热5秒；
（5）按电机转动20-30秒，停4秒后，加热2秒停4秒的方式重复四次；如有防溢探针传出信号，暂停加热1秒；
（6）高温保持，加热2秒停3秒，重复加热8-20次；如有防溢探针传出信号，暂停加热15秒；
（7）高温搅拌，按电机转20-30秒，停4秒后，加热2秒停4秒的模式，重复四次；如有防溢探针传出信号，暂停加热1秒；
（三）高温熬煮
（1）加热煮沸  按加热3秒停3秒的方式，循环两次；如有防溢探针传出信号，暂停加热5秒；
（2）持续煮沸 加热2秒停4秒，20-35次；如有防溢探针传出信号，暂停加热10-20秒；
（4）加热熬煮 按加热2秒停4秒、加热1秒停3秒的模式，重复15-30次；如有防溢探针传出信号，暂停加热10-20秒；
（5）煮熟提示。超过40分钟停止工作。
本发明一种豆浆机的制浆方法，（一）金属的热导率要比水的高许多，而水的热导率比豆浆的热导率高，通过观察分析可知，在制做豆浆的过程中，豆水混合物的热导率越来越低，也越来越容易溢出。因为沸腾或接近沸腾后，浆越来越浓就保温效果越好，亦即越来越难降温；同时，机器本身因吸收发热管（盘）的热而温度上升，也就不再吸收发热管（盘）那么多热量了，因而程序需将煮沸段的热供给速率较之前稍稍调慢；（二）通过间歇加热，并辅以搅拌方式，解决“焦糊”、“溢出”、“不熟”技术问题。（三）采有本制浆方式的豆浆机，没有采用水温检测装置、没有采用可控硅或二极管调发热管（盘）功率等元器件的方式，减少了元器件数量、降低了成本和装配步骤工艺少，提高了电路系统可靠性。
具体实施方式
下面对本发明作进一步描述。
一种豆浆机的制浆方法，它按以下步骤：
（一）装填原料和预热
（1）向杯体内加装豆料；（2）防溢探针检测；（3）延时开机，加热3—5分钟；优选的加热时间为4分钟3秒；如有防溢探针传出信号，暂停加热4-8秒，优选的暂停时间为5秒。
（二）搅拌、破碎豆料和加热
（1）  电机转动搅拌并初步破碎豆料，工作时间8-15秒，优选10秒；停1秒后，开始加热；
（2）  加热5-12分钟，优选加热10分钟，在加热中如有防溢探针传出信号，然后暂停加热5-20秒，优选15秒；再按加热3秒停2秒的方式，循环加热二次，在加热中如有防溢探针传出信号，然后暂停加热5秒；
（3）  循环加热，按加热2秒停4秒方式循环加热10次；如有防溢探针传出信号，暂停加热5秒；
（4）  电机转动8-15秒，优选10秒；停1秒后，按加热1秒停3秒的方式进行循环加热15次；
（5）按电机转动20-30秒后，优选25秒；
停4秒后，加热2秒停4秒的方式重复四次，如有防溢探针传出信号，暂停加热1秒；
（6）高温保持，加热2秒停3秒，重复加热8-20次，优选16次；如有防溢探针传出信号，暂停加热15秒；
（7）高温搅拌，按电机转20-30秒，优选25秒，停4秒后，加热2秒再停4秒的方式，重复四次，如有防溢探针传出信号，暂停加热1秒；
（三）高温熬煮
（1）加热煮沸 按加热3秒停3秒的方式，循环两次；如有防溢探针传出信号，暂停加热5秒；
（2）持续煮沸 加热2秒停4秒，20-35次；优选30次；如有防溢探针传出信号，暂停加热10-20秒，优选16秒；
（4） 加热熬煮 按加热2秒停4秒、加热1秒停3秒的模式，重复15-30次，优选24次；如有防溢探针传出信号，暂停加热10-20秒，优选16秒；
（5）煮熟提示。如工作时间超过40分钟停止工作。
异常情况下报警及设置：
挂泡报警:开始工作时检测防溢探针，若有挂泡或水位高至碰到防溢探头，则蜂鸣报警和指示灯急闪来警示，停止工作。
缺水报警:任何时间检测缺少水至不碰防干烧探针，均立即以蜂鸣报警和指示灯急闪来警示，停止工作。
以上所述的仅是本发明的优先实施方式。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的情况下，还可以作出若干改进和变型，这也视为本发明的保护范围。

Claims (5)

1.一种豆浆机的制浆方法，其特征在于：它包括以下步骤：
（一）装填原料和预热
（1）向杯体内加装豆料；（2）防溢探针检测，（3）延时开机，加热3—5分钟；如有防溢探针传出信号，暂停加热4-8秒；
（二）搅拌、破碎豆料和加热
（1）  电机转动搅拌并初步破碎豆料，工作时间8-15秒；停1秒后，开始加热；
（2）  加热5-12分钟，在加热中如有防溢探针传出信号，然后暂停加热5-20秒；用加热3秒停2秒的方式，循环两次，如有防溢探针传出信号，然后暂停加热5秒； 
（3）  循环加热，按加热2秒停4秒方式循环加热10次；如有防溢探针传出信号，暂停加热5秒；
（4）  电机转动8-15秒，停1秒后，按加热1秒停3秒的方式进行循环加热15次；如有防溢探针传出信号，暂停加热5秒；
（5）按电机转动20-30秒，停4秒后，加热2秒停4秒的方式重复四次；如有防溢探针传出信号，暂停加热1秒；
（6）高温保持，加热2秒停3秒，重复加热8-20次；如有防溢探针传出信号，暂停加热15秒；
（7）高温搅拌，按电机转20-30秒，停4秒后，加热2秒停4秒的模式，重复四次；如有防溢探针传出信号，暂停加热1秒；
（三）高温熬煮
（1）加热煮沸 按加热3秒停3秒的方式，循环两次；如有防溢探针传出信号，暂停加热5秒；
（2）持续煮沸 加热2秒停4秒，20-35次；如有防溢探针传出信号，暂停加热10-20秒；
（4）加热熬煮 按加热2秒停4秒、加热1秒停3秒的模式，重复15-30次；如有防溢探针传出信号，暂停加热10-20秒；
（5）煮熟提示。
2.根据权利要求1所述的一种豆浆机的制浆方法，其特征在于：所述（一）装填原料和预热（3）中延时开机，优选加热4分钟3秒。
3.根据权利要求1所述的一种豆浆机的制浆方法，其特征在于：所述（二）搅拌、破碎豆料和加热中（2）优选加热10分钟。
4.根据权利要求1所述的一种豆浆机的制浆方法，其特征在于：所述步骤（二）搅拌、破碎豆料和加热中（4）优选电机转动10秒，（5）电机转动优选25秒，（6）中优选16次，（7）电动机转动优选25秒。
5.根据权利要求1所述的一种豆浆机的制浆方法，其特征在于：步骤（三）高温熬煮中步骤（2）中优选30次；步骤（4）中优选24次。
CN201210034889.6A 2011-12-30 2012-02-16 一种豆浆机的制浆方法 Active CN102578909B (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201210034889.6A CN102578909B (zh) 2011-12-30 2012-02-16 一种豆浆机的制浆方法

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201110451821 2011-12-30
CN201110451821.3 2011-12-30
CN201210034889.6A CN102578909B (zh) 2011-12-30 2012-02-16 一种豆浆机的制浆方法

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CN102578909A true CN102578909A (zh) 2012-07-18
CN102578909B CN102578909B (zh) 2014-01-29

Family

ID=46468566

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201210034889.6A Active CN102578909B (zh) 2011-12-30 2012-02-16 一种豆浆机的制浆方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN102578909B (zh)

Cited By (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102948487A (zh) * 2012-10-30 2013-03-06 格力电器（中山）小家电制造有限公司 一种豆浆机制糊方法
CN104115942A (zh) * 2013-04-23 2014-10-29 美的集团股份有限公司 豆浆机和用于制备豆花的方法
CN107027896A (zh) * 2017-06-11 2017-08-11 王翀 一种减肥饮品的制作工艺
CN107569128A (zh) * 2016-07-05 2018-01-12 广东美的生活电器制造有限公司 破壁机及其控制方法和控制系统
CN107771874A (zh) * 2016-08-31 2018-03-09 广东美的生活电器制造有限公司 厨师机的控制方法、厨师机的控制装置及厨师机

Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN101507576A (zh) * 2008-06-23 2009-08-19 漳州万利达光催化科技有限公司 一种流食机及其制作流食的方法
CN101744057A (zh) * 2010-02-10 2010-06-23 九阳股份有限公司 一种豆浆机制浆方法
CN101785504A (zh) * 2010-02-10 2010-07-28 九阳股份有限公司 一种豆浆机制浆方法及豆浆机
CN102273510A (zh) * 2011-03-21 2011-12-14 美的集团有限公司 智能豆浆机及其制浆方法
CN102273516A (zh) * 2011-09-01 2011-12-14 美的集团有限公司 一种防糊底豆浆机及其煮浆方法

Patent Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN101507576A (zh) * 2008-06-23 2009-08-19 漳州万利达光催化科技有限公司 一种流食机及其制作流食的方法
CN101744057A (zh) * 2010-02-10 2010-06-23 九阳股份有限公司 一种豆浆机制浆方法
CN101785504A (zh) * 2010-02-10 2010-07-28 九阳股份有限公司 一种豆浆机制浆方法及豆浆机
CN102273510A (zh) * 2011-03-21 2011-12-14 美的集团有限公司 智能豆浆机及其制浆方法
CN102273516A (zh) * 2011-09-01 2011-12-14 美的集团有限公司 一种防糊底豆浆机及其煮浆方法

Cited By (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102948487A (zh) * 2012-10-30 2013-03-06 格力电器（中山）小家电制造有限公司 一种豆浆机制糊方法
CN102948487B (zh) * 2012-10-30 2014-04-02 格力电器（中山）小家电制造有限公司 一种豆浆机制糊方法
CN104115942A (zh) * 2013-04-23 2014-10-29 美的集团股份有限公司 豆浆机和用于制备豆花的方法
CN107569128A (zh) * 2016-07-05 2018-01-12 广东美的生活电器制造有限公司 破壁机及其控制方法和控制系统
CN107771874A (zh) * 2016-08-31 2018-03-09 广东美的生活电器制造有限公司 厨师机的控制方法、厨师机的控制装置及厨师机
CN107771874B (zh) * 2016-08-31 2020-07-14 广东美的生活电器制造有限公司 厨师机的控制方法、厨师机的控制装置及厨师机
CN107027896A (zh) * 2017-06-11 2017-08-11 王翀 一种减肥饮品的制作工艺

Also Published As

Publication number Publication date
CN102578909B (zh) 2014-01-29

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN102578909B (zh) 一种豆浆机的制浆方法
CN102948487B (zh) 一种豆浆机制糊方法
CN103932591A (zh) 豆浆机的控制方法、控制系统和豆浆机
CN101326980B (zh) 一种制浆机的制浆方法
CN203369757U (zh) 电压力锅
CN102273514B (zh) 一种豆浆机的快速制浆方法
KR20180021686A (ko) 조리기구의 가열 제어 방법 및 가열 제어 장치
CN103926970A (zh) 豆浆机的控制方法、控制系统和豆浆机
CN109708084A (zh) 蒸汽发生器
CN102987925A (zh) 豆浆机防溢控制方法及豆浆机
CN101474038A (zh) 用全自动豆浆机制作豆浆和米糊的方法
CN105816058B (zh) 煎烤机的加热方法、煎烤机的加热装置和煎烤机
CN202950542U (zh) 一种豆浆机的双重防溢控制系统
CN102106402A (zh) 一种豆浆机的智能制浆方法
CN102405981A (zh) 海拔自适应豆浆制作方法及其豆浆机
CN1306762A (zh) 美味豆浆制备方法及智能自动豆浆机
CN104110866A (zh) 热水器及其加热装置、热水器内水温的交替控制方法
CN104116401B (zh) 豆浆机和用于制备豆浆的方法
CN112167978A (zh) 豆浆机及豆浆机的制浆方法
CN201263299Y (zh) 百合种球热处理装置
CN102613900B (zh) 一种带预约功能的豆浆机的制浆方法
CN103082023B (zh) 一种豆腐机制作豆腐的方法和一种豆腐机
CN206522810U (zh) 一种电磁炉的温控器结构
CN102657477B (zh) 一种电热水壶及其工作方法
CN202653903U (zh) 一种电热水壶

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
C14 Grant of patent or utility model
GR01 Patent grant