CN102551050A - 一种乌发养发黑芝麻糊 - Google Patents
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Abstract
本发明公开一种乌发养发黑芝麻糊，它由下述重量份的原料制成：黑芝麻90～110份、燕麦40～60份、黑豆30～40份、何首乌30～40份、桑葚子16～24份、黄芪16～24份、当归20～30份、枸杞子20～30份、川芎16～24份、女贞子16～24份、骨碎补8～12份、党参8～12份。所述乌发养发黑芝麻糊的制作方法为：按配方称取原料，于50～70℃条件下干燥至药材的含水量为4％～6％，取出药材，粉碎，混合均匀后灭菌，分装，即得。本发明乌发养发黑芝麻糊制作简单，用料天然，未添加任何化学添加剂，具有补肾益气、健脾保肝、滋养护发及乌发的保健功效。
Description
技术领域
本发明涉及食品技术领域，具体是一种乌发养发黑芝麻糊。
背景技术
头发作为人类美的重要标志之一，自古以来就备受人们关注。然而，随着社会的发展，人们生活节奏的加快及来自各方面的精神压力，使得脱发、白发等现象越来越普遍和严重，并且呈逐年递增和年轻化趋势。脱发和白发问题正愈来愈严重地困扰着每一位爱美人士。目前市场上有很多乌发养发的保健食品和药品，也有很多的文献和专利涉及到乌发养发领域。例如公开号为CN1736213、名称为《乌发养发保健食品糕》的中国发明专利申请，公开了一种具有乌发养发效果的保健食品糕。该保健食品糕的原料重量份及制作方法如下：1)将黑豆500～1000份、黑米250～500份、乌梅10～20份和黑芝麻100～150份洁净成粉后，用100目筛过筛，提出粉备用；2)将枸杞20～40份、山茱萸(去核)20～40份、山楂(去核)30～50份、山药100～150份、黄精15～40份、莲子15～30份、核桃仁(去皮)20～40份、茯苓15～30份、天门冬12～25份洁净成粉；3)将桑椹50～100份、黑首乌30～60份、红花12～20份、当归20～40份、地黄30～50份和甘草10～20份六味药泡煮一小时，捞出粉碎、甩干，将液体提出；4)将步骤1)的粉和步骤2)的粉放在和面机中，将步骤3)的液体加入和面机中，再放入天然防腐剂15～20份、天然抗氧剂10～15份后，蒸烤成香甜可口的糕点。这种保健食品糕具有较好的乌发养发效果，但其制作方法较为复杂，而且添加了防腐剂和抗氧剂。
发明内容
本发明要解决的技术问题是提供一种制作方法简单、不含任何添加剂、具有很好的乌发养发效果的黑芝麻糊。
为解决上述技术问题，本发明采用以下技术方案：
一种乌发养发黑芝麻糊，由下述重量份的原料制成：
黑芝麻90～110份、燕麦40～60份、黑豆30～40份、何首乌30～40份、桑葚子16～24份、黄芪16～24份、当归20～30份、枸杞子20～30份、川芎16～24份、女贞子16～24份、骨碎补8～12份、党参8～12份。
各原料的重量份优选为：
黑芝麻95～105份、燕麦45～55份、黑豆33～37份、何首乌33～37份、桑葚子18～22份、黄芪18～22份、当归23～27份、枸杞子23～27份、川芎18～22份、女贞子18～22份、骨碎补9～11份、党参9～11份。
各原料最佳的重量份为：
黑芝麻100份、燕麦50份、黑豆35份、何首乌35份、桑葚子20份、黄芪20份、当归25份、枸杞子25份、川芎20份、女贞子20份、骨碎补10份、党参10份。
本发明所述的乌发养发黑芝麻糊的制作方法为：按原料重量份分别称取黑芝麻、燕麦、黑豆、何首乌、桑葚子、黄芪、当归、枸杞子、川芎、女贞子、骨碎补、党参，于50～70℃条件下干燥至药材的含水量为4％～6％，取出药材，粉碎，混合均匀后灭菌，分装，即得。
所述粉碎的粒度以50～80目为宜。
分装时以20克/袋为宜。
本发明乌发养发黑芝麻糊的食用方法为：每日分早中晚3次，每次取1袋乌发养发黑芝麻糊，用70～90℃热水冲泡成糊状，即可食用。
本发明乌发养发黑芝麻糊的原料中：
黑芝麻，含有甘油酯、卵磷脂、钙、磷、铁等，具有补血生津、润泽皮肤、养发之功效，为滋肝肾、养五脏的理想强壮剂，适用于头发早白、萎黄等症。燕麦，性味甘、平，能益脾养心、敛汗，抗皱抗氧化，滋润护发，有较高的营养价值。黑豆，内含丰富的蛋白质、矿物质和微量元素；味甘、性平、无毒，有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。何首乌，含有卵磷脂等营养成分，具有养血祛风之功，有调节神经、内分泌功能和营养发根的作用，促使头发黑色素的生成，使头发更黑。桑葚子，具滋阴补血、生津、润肠之功效，可治贫血、头晕乏力、须发早白、眼目昏花等症。黄芪，含有多种氨基酸、甜菜碱、叶酸、生物碱及人体必需的微量元素，具有扩张血管、改善皮肤的营养、防治脱发、促进毛发生长的作用。当归，有行血、补血、止痛、润肤之功效，能促进头皮血液循环，抗维生素E缺乏；能防止脱发，滋润皮肤毛发，并使头发乌黑发亮。枸杞子，含有丰富的维生素和微量元素钙、磷、铁等，可防止脱发，使头发乌黑发亮；还能促进头发黑色素的生成，对斑秃有很好的疗效。川芎，具有祛风、活血、润肤、止痒之功效；现代药理证明，川芎能扩大头部毛细血管，促进血液循环，增加头发营养，并使头发有良好的柔韧性和不易变脆的功能，且能延缓白发生长，保持头发润滑光泽。女贞子，补肝肾阴，乌须明目；用于肝肾阴虚的目暗不明，视力减退，须发早白，腰酸耳鸣及阴虚发热等。骨碎补，补肾、活血，治肾虚久泻、各种内伤外痛、斑秃、鸡眼等。丹参，含有丰富的维生素及微量元素锌、铜、铁等，能促进毛发黑色素的生成，亦能改善因微量元素缺乏而造成的白发、黄发、头发干燥等症。
本发明乌发养发黑芝麻糊有补肾益气、健脾保肝、滋养护发及乌发的保健功效。并且本发明制作简单，用料天然，未添加任何的化学添加剂，是一种安全可靠的保健食品。
具体实施方式
下面以实施例作进一步说明，但本发明并不局限于这些实施例。
实施例1
分别称取黑芝麻100克、燕麦50克、黑豆35克、何首乌35克、桑葚子20克、黄芪20克、当归25克、枸杞子25克、川芎20克、女贞子20克、骨碎补10克、党参10克，于60℃条件下干燥至药材的含水量为5％，取出药材，粉碎至70目，混合均匀后灭菌，分装成20克/袋，即得。
实施例2
分别称取黑芝麻90克、燕麦40克、黑豆30克、何首乌35克、桑葚子20克、黄芪20克、当归30克、枸杞子30克、川芎16克、女贞子16克、骨碎补8克、党参10克，于60℃条件下干燥至药材的含水量为5％，取出药材，粉碎至70目，混合均匀后灭菌，分装成20克/袋，即得。
实施例3
分别称取黑芝麻110克、燕麦60克、黑豆40克、何首乌30克、桑葚子16克、黄芪16克、当归25克、枸杞子25克、川芎24克、女贞子24克、骨碎补12克、党参8克，于50℃条件下干燥至药材的含水量为4％，取出药材，粉碎至50目，混合均匀后灭菌，分装成20克/袋，即得。
实施例4
分别称取黑芝麻100克、燕麦50克、黑豆35克、何首乌40克、桑葚子24克、黄芪24克、当归20克、枸杞子20克、川芎20克、女贞子20克、骨碎补10克、党参12克，于70℃条件下干燥至药材的含水量为6％，取出药材，粉碎至80目，混合均匀后灭菌，分装成20克/袋，即得。
实施例5
分别称取黑芝麻110克、燕麦60克、黑豆40克、何首乌35克、桑葚子20克、黄芪20克、当归20克、枸杞子20克、川芎24克、女贞子24克、骨碎补12克、党参10克，于60℃条件下干燥至药材的含水量为5％，取出药材，粉碎至80目，混合均匀后灭菌，分装成20克/袋，即得。
实验例1
何×，女，桂林市人，××有限责任公司职工，38岁，头发枯黄暗哑，无光泽，近一年来大量掉头发。
每日分早中晚3次，每次取1袋本发明实施例1制作的乌发养发黑芝麻糊，用80℃热水冲泡成糊状食用。连续食用90天后，不再大量掉发，发色转黑，且有光泽。
实验例2
梁××，男，桂林市人，××有限责任公司经理，43岁，近几年前额头发稀疏，头发色泽较黄。
每日分早中晚3次，每次取1袋本发明实施例4制作的乌发养发黑芝麻糊，用85℃热水冲泡成糊状食用。连续食用100天后，前额头发变浓密，头发颜色转黑，有光泽。
实验例3
郭×，男，桂林市人，个体户，30岁，头发色泽偏黄，无光泽，近几个月有大量掉发现象。
每日分早中晚3次，每次取1袋本发明实施例3制作的乌发养发黑芝麻糊，用70℃热水冲泡成糊状食用。连续食用82天后，头发转乌黑且有光泽，不再大量掉发。
实验例4
李××，男，桂林××县人，××大学学生，22岁，头发颜色发黄，暗淡无光。
每日分早中晚3次，每次取1袋本发明实施例2制作的乌发养发黑芝麻糊，用80℃热水冲泡成糊状食用。连续食用86天后，发色转黑，有光泽。
实验例5
杨××，女，桂林市人，市政府公务员，28岁，由于经常烫发，致使发质受损、枯燥，发色暗黄，且易掉发。
每日分早中晚3次，每次取1袋本发明实施例5制作的乌发养发黑芝麻糊，用90℃热水冲泡成糊状食用。连续食用80天后，发质变好，发色乌黑，有光泽，不易掉发。
实验例6
刘××，女，桂林人，××大学老师，45岁，白发多，头发枯黄，暗淡无光泽。
每日分早中晚3次，每次取1袋本发明实施例1制作的乌发养发黑芝麻糊，用90℃热水冲泡成糊状食用。连续食用90天后，白发减少，头发变乌黑，且光泽度好。
实验例7
曹×，男，桂林市人，×××公司工程师，38岁，头发稀疏、色泽暗黄枯燥、无光泽。
每日分早中晚3次，每次取1袋本发明实施例4制作的乌发养发黑芝麻糊，用70℃热水冲泡成糊状食用。连续食用85天后，头发变密，头发颜色转黑，有光泽。
实验例8
王××，男，桂林市人，××厂职工，32岁，头发稀疏、易掉发、暗黄枯燥、无光泽。
每日分早中晚3次，每次取1袋本发明实施例3制作的乌发养发黑芝麻糊，用85℃热水冲泡成糊状食用。连续食用88天后，头发变密，不易掉发，头发颜色转黑、有光泽。
Claims (5)
1.一种乌发养发黑芝麻糊，其特征在于它是由下述重量份的原料制成：
黑芝麻90～110份、燕麦40～60份、黑豆30～40份、何首乌30～40份、桑葚子16～24份、黄芪16～24份、当归20～30份、枸杞子20～30份、川芎16～24份、女贞子16～24份、骨碎补8～12份、党参8～12份。
2.根据权利要求1所述的乌发养发黑芝麻糊，其特征在于各原料的重量份为：
黑芝麻95～105份、燕麦45～55份、黑豆33～37份、何首乌33～37份、桑葚子18～22份、黄芪18～22份、当归23～27份、枸杞子23～27份、川芎18～22份、女贞子18～22份、骨碎补9～11份、党参9～11份。
3.根据权利要求2所述的乌发养发黑芝麻糊，其特征在于各原料的重量份为：
黑芝麻100份、燕麦50份、黑豆35份、何首乌35份、桑葚子20份、黄芪20份、当归25份、枸杞子25份、川芎20份、女贞子20份、骨碎补10份、党参10份。
4.权利要求1、2或3所述的乌发养发黑芝麻糊的制作方法，其特征在于：
按原料重量份分别称取黑芝麻、燕麦、黑豆、何首乌、桑葚子、黄芪、当归、枸杞子、川芎、女贞子、骨碎补、党参，于50～70℃条件下干燥至药材的含水量为4％～6％，取出药材，粉碎，混合均匀后灭菌，分装，即得。
5.根据权利要求4所述的乌发养发黑芝麻糊的制作方法，其特征在于：所述粉碎的粒度为50～80目。
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