CN101856110A - 一种由黑豆黑芝麻何首乌等组成的乌发产品的工艺 - Google Patents

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本发明公开了一种由黑豆黑芝麻何首乌等组成的乌发产品的工艺。传统乌发采用黑豆的煮沸的水溶液，浸泡何首乌等药材，再烘干，粉碎制成药丸，大量的黑豆被浪费，丢弃。该工艺将传统方法倒置过来，用药材的用效成分浸入黑豆、黑芝麻等中，按照中医药传统九蒸九晒炮制方法，做出可食用的保健产品，将黑豆的功效发挥到最大，减少资源浪费。配方有两块组成，A和B，A部分为黑豆、黑芝麻、核桃仁。B部分为何首乌、熟地、补骨脂、当归、桑椹。将B部分提取浓缩至适量，分数次加到A部分，每次浸泡后、再用笼蒸、再干燥。如此往复数次，产品最后干燥，保持一定水分，包装。

Description

一种由黑豆黑芝麻何首乌等组成的乌发产品的工艺
传统乌发采用黑豆的煮沸的水溶液，浸泡何首乌等药材，再烘干，粉碎制成药丸，大量的黑豆被浪费，丢弃。
传统中医学认为，黑豆是一种既便宜又有助于抗衰老，具有医食同疗的特殊功能的食品。含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及粗纤维，钙，磷，铁等营养物质，并含少量的大豆黄酮甙染料木苷。这两种物质均有雌激素样作用。性味归结：味甘性平，入脾经、肾经。
《本草纲目》说：“豆有五色，各治五脏，惟黑豆属水性寒，可以入肾。治水、消胀、下气、治风热而活血解毒，常食用黑豆，可百病不生。”“黑豆入肾功多，故能治水、消肿下气。治风热而活血解毒。”药理研究结果显示，黑豆具有养阴补气作用，是强壮滋补食品。
该工艺将传统方法倒置过来，用药材的用效成分浸入黑豆、黑芝麻等中，按照中医药传统九蒸九晒炮制方法，做出可食用的保健产品，将黑豆的功效发挥到最大，减少资源浪费。
配方有两块组成，A和B，A部分为黑豆、黑芝麻、核桃仁。B部分为何首乌、熟地、补骨脂、当归、桑椹。
将B部分提取浓缩至适量，分数次加到A部分，每次浸泡后、再用笼蒸、再干燥。如此往复数次，产品最后干燥，保持一定水分，包装。

Claims (2)

1.配方组成
配方有两块组成，A和B，A部分为黑豆、黑芝麻、核桃仁。B部分为何首乌、熟地、补骨脂、当归、桑椹。
2.工艺
将B部分提取浓缩至适量，分数次加到A部分，每次浸泡后、再用笼蒸、再干燥。如此往复数次，产品最后干燥，保持一定水分，包装。
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