CN101904492A

CN101904492A - 调节血糖促进脏腑平衡的功能食品制备方法

Info

Publication number: CN101904492A
Application number: CN2010101319891A
Authority: CN
Inventors: 马宏达; 康可新
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2010-03-25
Filing date: 2010-03-25
Publication date: 2010-12-08

Abstract

本发明公开了一种具有调节血糖促进脏腑平衡的功能食品制备方法。是以以山药、黄精、茯苓、玉竹、桑叶、葛根、吡啶甲酸铬为原料，其重量百分比分别为：山药：5～40％；黄精5～20％，茯苓5～20％，玉竹5～25％，桑叶5～15％，葛根10～35％，吡啶酸铬：0.0001～0.1％。本发明的制备方法包括原料成分的比例含量及功效成分的提取，制剂的制备方法。该食疗制剂可以有效的起到调节血糖、促进脏腑平衡、恢复胰岛功能的作用。

Description

调节血糖促进脏腑平衡的功能食品制备方法

技术领域

本发明涉及一种食疗产品，特别是以山药、黄精、茯苓、玉竹、桑叶、葛根、吡啶甲酸铬为原料经特殊工艺获得的提取物为主要成分的具有调节血糖、促进脏腑平衡、恢复胰岛功能的功效的胶囊制剂的食疗产品及其生产方法。

技术背景

现代医学认为，糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起，以高血糖及继发性脂肪、蛋白质和水、电解质代谢紊乱为特点的临床综合征。目前全球的糖尿病患者超过了2.5亿，预计到2025年这个数字将会增加至3.8亿。糖尿病已经成为21世纪最严重流行性慢性疾病。中国已成为糖尿病的重灾区，患者人数仅次于印度，每天正以3000人的速度递增，糖尿病所引起的心血管疾病、肾病、眼病、神经功能紊乱等疾病是导致糖尿病患者残疾乃至死亡的主要原因。每10秒钟，全球就有一位糖尿病患者死于并发症。2型糖尿病的发病是机体本身系统及机体与环境相互作用的结果，那么治疗应从整体调节入手，即从整体水平来考察和控制疾病，谋求整体最佳，以恢复机体各脏腑、组织、器官在整体水平上的协调状态，而不单纯着眼于某一脏腑、某一局部的治疗。

有效的控制糖尿病人的高血糖症状是目前糖尿病治疗需要解决的最基本的问题，只有血糖首先平稳才是有效的控制并发症的发生发展的基础，因此有效的控制糖尿病人的血糖处于正常安全范围内尤为重要。目前糖尿病病人及高血糖人士主要通过口服降糖西药及注射胰岛素来调节血糖，长期服用口服降糖西药对人体的肝脏和肾脏会造成损害而长期注射胰岛素又给患者带来诸多不便，因此通过选用药食同源的传统食疗原料做原料，通过各种成分的配伍长期使用能够起到通过调节脏腑平衡恢复胰岛素功能进而达到调节血糖的目的。

糖尿病人由于长期生活方式不合理导致的脏腑内各器官不平衡，各器官不能很好的协同工作胰岛功能严重受损造成，造成胰岛不能正常分泌胰岛素或者由于身体严重代谢不平衡的原因造成出现胰岛素抵抗使胰岛素不能在人体中很好的发挥做用。本发明内容针对以上糖尿病人的自身特点入手，选用药食同源的传统中草药为原料通过本发明的提取方法进行提取分离制成胶囊制剂。该制剂具有调节血糖促进糖尿病人恢复脏腑平衡的作用，同时所选用的原料为药食同源原料使用过程中在达到预期效果的同时对人体肾脏等器官没有伤害作用，是一种较理想的调节血糖方法。

发明内容

本发明的目的在于，采用冻干后超声波处理提取，从药食同源的原料山药、茯苓、黄精、玉竹、桑叶、葛根中提取功效成分配合加入的微量的吡啶酸铬制成胶囊制剂，该制剂具有调节血糖、调节人体脏腑平衡、恢复胰岛功能等作用。

本发明是这样实现的：

成分和比例(重量比)

山药：5～40％；黄精5～20％，茯苓5～20％，玉竹5～25％，桑叶5～15％，葛根10～35％，吡啶酸铬：0.0001～0.1％。

本发明君药为：山药、茯苓；臣药为：玉竹、桑叶；佐使为：黄精、葛根。

本发明组合的配伍依据是：

山药性味：味甘、性平。入肺、脾、肾经。功能主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。。山药，能健脾补虚，滋精固肾，治诸虚百损，疗五劳七伤。。

茯苓性味：甘、淡，平。入归心、肺、脾、肾经。。主治小便不利；水肿胀满；痰饮咳逆；呕吐；脾虚食少；泄泻；心悸不安；失眠健忘；遗精白浊

玉竹性味：甘，平。入肺、胃经。功能主治时疾寒热，内补不足，止消渴，润心肺。具有养阴、润燥、除烦、止渴的功效。治热病伤阴、咳嗽烦渴、虚劳发热、消谷易饥、小便频数等。

桑叶性味：味甘，苦；性寒。归肺，肝经。。功能主治疏散风热，清肺润燥，平抑肝阳，清肝明目。

黄精性味：甘，平。归肺，脾，肾经。功能主治滋肾润脾，补脾益气。

葛根：甘辛，平。入脾、胃经。功用主治升阳解肌，透疹止泻，除烦止温。治伤寒、温热头痛项强，烦热消渴，泄泻，痢疾，癍疹不透，高血压，心绞痛，耳聋。

上述药食同源原料配合使用具有调节血糖、调节脏腑平衡、恢复胰岛功能等功效。

具体实施方式

1.山药、茯苓的提取方法：山药、茯苓按比例混合后，通过冻干设备进行冷冻干燥处理，将冻干处理后的原料进行超声波处理5～10min，超声波处理后的原料投入提取罐中进行第一次提取。第一次提取加入原料重量的5～20倍的水，提取时间为1～4小时，提取温度为50～90℃，提取后滤出取滤液。第二次提取向过滤后的原料中继续加入5～10倍重量的水提取1～3小时，提取温度为50～90℃，候滤出取滤液。第三次提取想原料中加入3～8倍的水，提取1～2小时，提取温度为50～90℃，提取后取滤液。合并三次提取的滤液使其通过大孔树脂层析柱分离杂质，将处理后的滤液浓缩后喷粉获得山药、茯苓混合提取物。

2.黄精、玉竹、桑叶、葛根提取物制备方法：黄精、玉竹、桑叶、葛根按照比例将其混合，混合后超声波处理5min后，投入提取罐，提取三次。第一次提取加水量为原料重的5～15倍，提取3～5小时，提取温度为50～90℃，提取后过滤取滤液。第二次提取向提取罐内加入原料重量5～10倍的水，提取2～3小时后，提取温度为50～90℃，取滤液留用。第三次提取，向提取罐内加入原料重量3～5倍重量的水，提取1～3小时，提取温度为50～90℃。合并三次提取的滤液，使滤液通过打孔层析柱去除杂质，浓缩，喷粉。

3.将1、2获得的提取物混合按照比例加入吡啶酸铬，使三者充分混匀，使混合物具备很好的流动性。

4.罐胶囊，将3获得的混合物灌入胶囊制得。

Claims

1.调节血糖促进脏腑平衡的功能食品制备方法，其特点在于：从药食同源的原料山药、黄精、茯苓、玉竹、桑叶、葛根、吡啶甲酸铬中提取功效成分制成胶囊制剂，该制剂具有调节血糖、促进脏腑平衡、恢复胰岛功能的功效等作用。成分和比例(重量比)为：山药：5～40％；黄精5～20％，茯苓5～20％，玉竹5～25％，桑叶5～15％，葛根10～35％，吡啶酸铬：0.0001～0.1％。

2.根据权利要求1的要求，具有调节血糖促进脏腑平衡的功能食品制备方法如下：

(1)山药、茯苓的提取方法：山药、茯苓按比例混合后，通过冻干设备进行冷冻干燥处理，将冻干处理后的原料进行超声波处理5～10min，超声波处理后的原料投入提取罐中进行第一次提取。第一次提取加入原料重量的5～20倍的水，提取时间为1～4小时，提取温度为50～90℃，提取后滤出取滤液。第二次提取向过滤后的原料中继续加入5～10倍重量的水提取1～3小时，提取温度为50～90℃，候滤出取滤液。第三次提取想原料中加入3～8倍的水，提取1～2小时，提取温度为50～90℃，提取后取滤液。合并三次提取的滤液使其通过大孔树脂层析柱分离杂质，将处理后的滤液浓缩后喷粉获得山药、茯苓混合提取物。

(2)黄精、玉竹、桑叶、葛根提取物制备方法：黄精、玉竹、桑叶、葛根按照比例将其混合，混合后超声波处理5min后，投入提取罐，提取三次。第一次提取加水量为原料重的5～15倍，提取3～5小时，提取温度为50～90℃，提取后过滤取滤液。第二次提取向提取罐内加入原料重量5～10倍的水，提取2～3小时后，提取温度为50～90℃，取滤液留用。第三次提取，向提取罐内加入原料重量3～5倍重量的水，提取1～3小时，提取温度为50～90℃。合并三次提取的滤液，使滤液通过打孔层析柱去除杂质，浓缩，喷粉。

(3)将1、2获得的提取物混合按照比例加入吡啶酸铬，使三者充分混匀，使混合物具备很好的流动性。

(4)罐胶囊，将3获得的混合物灌入胶囊

3.根据权利要求2所述的具有调节血糖促进脏腑平衡的功能食品的胶囊制备方法其特征是：步骤(1)、(2)所诉的浓缩的浓缩液的比重在1∶1以下。

4.根据权利权利要求2所述的调节血糖促进脏腑平衡的功能食品制备方法其特征是：步骤(3)混合物具备流动性是指可以使用胶囊填充机进行填充。