CN102326515B

CN102326515B - 一种羊奶单塔脱膻装置

Info

Publication number: CN102326515B
Application number: CN201110143871.5A
Authority: CN
Inventors: 张保钢
Original assignee: DALIAN JIUYANG FOODS CO LTD
Current assignee: DALIAN JIUYANG FOODS CO LTD
Priority date: 2011-05-31
Filing date: 2011-05-31
Publication date: 2015-09-09
Anticipated expiration: 2031-05-31
Also published as: CN102326515A

Abstract

本发明公开了一种羊奶单塔脱膻装置，涉及农牧产品机械技术领域。所述羊奶单塔脱膻装置包括脱膻塔、流量计；所述脱膻塔顶部设置有塔顶压力表和塔顶真空安全阀，塔体上部设置有上视镜，塔体下部设置有下视镜，塔体中部设置有塔体压力表，塔体底部设置有出料口，出料口设置有温度探头；所述脱膻塔与上视镜垂直设置有喷嘴；所述流量计通过管路与喷嘴连接，流量计另一端通过管路连接隔膜调节阀、温度探头、压力表；所述塔体底部经温度探头通过管路与脱膻输奶泵连接，所述脱膻输奶泵通过管路依次连接隔膜调节阀、蝶阀。本发明所述的装置解决了羊奶脱膻的工业化问题，使其羊奶脱膻工业化成为现实，填补了市场的空白。

Description

一种羊奶单塔脱膻装置

技术领域

本发明涉及农牧产品机械技术领域，特别涉及一种羊奶的脱膻装置。

背景技术

羊奶的营养接近人奶。羊奶的干物质、蛋白质、氨基酸、脂肪、矿物质、维生素均于人奶相似。羊奶蛋白形成较小、脂肪球小、软且均匀，易于人体消化吸收。特别是羊奶中免疫球蛋白含量较高，因而羊奶更接近于人奶，更易于婴儿饮用。自古以来羊奶被认为是母乳的最好替代品。但是因其羊奶的膻味而不被人们接受。因此，羊奶的脱膻技术一直困饶乳品生产企业，使企业不能涉足羊奶的加工领域，也是市场上羊奶产品少见的主要原因。脱去羊奶中的膻味，更好地保持羊奶原有的品质和营养价值成为乳品加工企业多年来未能解决的难题。羊奶中的脂肪、蛋白、短链脂肪酸、酸度等不稳定特性增大了羊奶脱膻的难度、复杂性和生产成本等。虽然中国专利 CN100566576 公开了一种羊奶脱膻的方法，但是并没有提出一种羊奶脱膻设备。

发明内容

本发明为了解决上述技术难题，提供一种使用方便、结构简单，能够脱除羊奶膻味的一种羊奶单塔脱膻装置。

本发明为了达到上述目的，所采用的技术方案为：提供一种羊奶单塔脱膻装置，所述羊奶单塔脱膻装置包括脱膻塔、流量计；所述脱膻塔顶部设置有塔顶压力安全阀和塔顶真空安全阀，塔体上部设置有上视镜，塔体下部设置有下视镜，塔体中部设置有塔体真空压力表，塔体底部设置有出料口，出料口设置有出料口温度探头；所述脱膻塔与上视镜垂直设置有喷嘴；所述流量计通过管路与喷嘴连接，流量计另一端通过管路连接第一隔膜调节阀、温度探头、压力表；所述塔体底部经出料口温度探头通过管路与脱膻输奶泵连接，所述脱膻输奶泵通过管路依次连接第二隔膜调节阀、蝶阀；所述脱膻塔的塔顶设置有真空抽吸口。

在第二隔膜调节阀和蝶阀之间设置有清洗排放阀。

所述第喷嘴使其以切向射入脱膻塔内，羊奶进入脱膻塔内的流量为2T/H，羊奶通过喷嘴在脱膻塔内的展开面积大于2.5 m²。

本发明所述的一种羊奶的脱膻装置其有益效果在于：本发明所述的装置解决了羊奶脱膻的工业化问题，使其羊奶脱膻工业化成为现实，填补了市场的空白。

附图说明

图1 本发明所述的一种羊奶的脱膻装置的结构示意图。

图中，1—真空系统；2—羊奶进入线路；3—压力表；4—流量计；5—温度探头；6—第一隔膜调节阀；7—真空系统截止阀；8—喷嘴；9—下视镜；10—出料口温度探头；11—真空安全阀；12—上视镜；13—塔体真空压力表；14—蝶阀；15—清洗排放阀；16—第二隔膜调节阀；17—脱膻输奶泵；18—脱膻塔； 31—出料口；32—真空抽吸口。

具体实施方式

实施例1。

如图1 所示，一种羊奶单塔脱膻装置，羊奶单塔脱膻装置包括脱膻塔18、流量计4 ；脱膻塔18 顶部设置有塔顶压力安全阀和塔顶真空安全阀11，塔体上部设置有上视镜12，塔体下部设置有下视镜9，塔体中部设置有塔体真空压力表13，塔体底部设置有出料口31，出料口设置有出料口温度探头10；脱膻塔与上视镜12 垂直设置有喷嘴8 ；所述流量计4 通过管路与喷嘴8 连接，流量计4 另一端通过管路连接第一隔膜调节阀6、温度探头5、压力表3；所述塔体底部经出料口温度探头10通过管路与脱膻输奶泵17连接，所述脱膻输奶泵通过管路依次连接第二隔膜调节阀16、蝶阀14 ；所述脱膻塔18的塔顶设置有真空抽吸口32。在第二隔膜调节阀16和蝶阀14之间设置有清洗排放阀15。喷嘴8使其以切向射入第一脱膻塔内，羊奶进入脱膻塔内的流量为2T/H，羊奶通过喷嘴8 在第脱膻塔内的展开面积大于2.5 m²。

真空抽吸口32 所连接的真空系统中设置有真空系统截止阀7。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明披露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims

1.一种羊奶单塔脱膻装置，其特征在于：所述羊奶单塔脱膻装置包括脱膻塔（18）、流量计（4）；所述脱膻塔（18）顶部设置有塔顶压力安全阀和塔顶真空安全阀（11），塔体上部设置有上视镜（12），塔体下部设置有下视镜（9），塔体中部设置有塔体真空压力表（13），塔体底部设置有出料口（31），出料口设置有出料口温度探头（10）；所述脱膻塔与上视镜（12）垂直设置有喷嘴（8）；所述流量计（4）通过管路与喷嘴（8）连接，流量计（4）另一端通过管路连接第一隔膜调节阀（6）、温度探头（5）、压力表（3）；所述塔体底部经出料口温度探头（10）通过管路与脱膻输奶泵（17）连接，所述脱膻输奶泵通过管路依次连接第二隔膜调节阀（16）、蝶阀（14）；所述脱膻塔（18）的塔顶设置有真空抽吸口（32）。

2. 根据权利要求1 所述的一种羊奶单塔脱膻装置，其特征在于：在第二隔膜调节阀（16）和蝶阀（14）之间设置有清洗排放阀（15）。

3. 根据权利要求1 所述的一种羊奶单塔脱膻装置，其特征在于：所述喷嘴（8）使其以切向射入脱膻塔内，羊奶进入脱膻塔内的流量为2T/H，羊奶通过喷嘴（8）在脱膻塔内的展开面积大于2.5 m²。