CN102308915A - 用于提高动物免疫机能的抗氧化组合物及其制备方法 - Google Patents

用于提高动物免疫机能的抗氧化组合物及其制备方法 Download PDF

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Abstract

一种饲料添加剂领域的提高动物免疫机能的抗氧化组合物及其制备方法，该组合物的组分及其重量百分数为：维生素E2.0～18.0%，维生素C5.0～30.0%，硫辛酸2.0～40.0%，抗氧化物1.0～25.0%，余量为玉米芯粉，所述抗氧化物为大豆黄酮、黄芪多糖和茶多酚中的任意一种或多种的混合。本发明根据自由基生物学的基本理论，采用多种抗氧化剂构成抗氧化剂网络，由于抗氧化剂之间的协同作用，极大地增强了使用动物的抗氧化能力，从而保护了机体免疫组织、器官，提高了动物的免疫机能。

Description

用于提高动物免疫机能的抗氧化组合物及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种饲料添加剂及其制备方法，具体地说是涉及一种提高动物免疫机能的抗氧化组合物及其制备方法。
背景技术
研究表明，在饲料中添加低剂量的抗生素对动物具有预防疾病、促进生长、提高饲料转化率等作用，但长期使用抗生素会导致药物残留和病原微生物的耐药性，引起食品安全隐患，危害公众健康。因此，随着人们食品安全意识的提高，迫切需要使用绿色饲料添加剂生产绿色无公害的安全畜产品。
国内外均开展了大量的抗生素替代品的研究，研制了酶制剂、益生素、中草药、寡糖、酸化剂等抗生素替代品，它们各有优缺点。酶制剂及益生素的缺点是热稳定性差，容易失活，无论在制粒和膨化等热处理条件下还是长期存放都会引起失活；酸制剂的添加比例大（1%～3%）、成本高，制作复合预混料时易破坏维生素的活性，且功能有限；中草药制剂多为粗制品，效果不稳定，如精制提取后则加工成本高，大量使用时有资源有限等缺点。
现代研究证明，动物机体在新陈代谢的过程中，自由基的产生和清除保持着一种动态平衡，维持在较低的水平。自由基的清除主要依赖于机体抗氧化防御系统的预防性或阻断性控制。动物在受到氧化应激、疾病、污染、高代谢时，机体细胞可产生过量的超氧阴离子、羟自由基、过氧化氢和单态氧等自由基，发生自由基对重要生物分子的损伤，包括免疫系统细胞在内的体细胞损伤，从而导致免疫抑制。通过促进或提高机体自由基的清除能力，减少脂质过氧化物及其降解产物的产生，减少对实质器官的病理损害，是提高机体免疫力的重要途径。
维生素E是一种脂溶性维生素，具有强抗氧化和自由基清除作用，防止细胞内和细胞膜上不饱和脂肪酸被氧化和被破坏，保护细胞膜的完整；维生素C是一种水溶性维生素，具有供应电子，迅速地与OH、O2-和HO2-反应，生成稳定的半脱氢抗坏血酸自由基，进一步发生歧化反应生成脱氢抗坏血酸，具有保护机体免受氧自由基损伤的作用。黄芪多糖是黄芪的主要活性成分之一,具有调节免疫、抗病毒、抗肿瘤、抗衰老、抗氧化、抗辐射和抗应激等作用,黄芪多糖对羟基和超氧基两种自由基都具有较好的清除能力；硫辛酸(a-lipoic acid，LA)具有双硫五元环结构，兼具脂溶性和水溶性，具有显着的亲电性和与自由基反应能力，可高效地清除过氧化物自由基和次氯酸、单线态氧，其还原产物二氢硫辛酸不仅能清除超氧阴离子自由基，并且还可通过还原反应再生VC、谷胱甘肽(GSH)等抗氧化剂，间接还原再生VE，被称为“抗氧化剂的保护剂”。体内脂质过氧化、自由基是链式反应，自由基存在多态性特点；机体自身和外源补充抗氧化剂之间存在相互拮抗、替代、补充和协同作用；采用不同活性强度、不同作用对象、不同脂水溶解性、不同存在部位的抗氧化剂有机组合、形成抗氧化剂复合链，可发挥整体有效的抗氧化作用。
发明内容
本发明的目的在于提供一种提高动物免疫机能的抗氧化组合物及其制备方法。本发明依据自由基生物学原理，采用外源性添加抗氧化剂组合物，以提高动物机体的抗氧化能力，减少动物免疫器官组织的氧化损伤，提高免疫机能。
本发明涉及一种用于提高动物免疫机能的抗氧化组合物，该组合物的组分及其重量百分数为：
维生素E           2.0～18.0%
维生素C           5.0～30.0%
硫辛酸             2.0～40.0%
抗氧化物           1.0～25.0%
余量为玉米芯粉，
所述抗氧化物为大豆黄酮、黄芪多糖和茶多酚中的任意一种或多种的混合。      
优选地，所述抗氧化物为茶多酚。
优选地，该组合物的组分及其重量百分数为：
维生素E         4.0～10.0%
维生素C        11.0～16.0%
抗氧化物         3.0～10.0%
硫辛酸           4.0～15.0%
余量为玉米芯粉。
优选地，所述抗氧化物为茶多酚。
优选地，该组合物的组分及其重量百分数为：
维生素E        6.0～8.5%
维生素C        7.5～11.0%
茶多酚          4.5～8.0%
硫辛酸          6.0～9.5%
余量为玉米芯粉。
优选地，所述抗氧化物为茶多酚。
本发明还涉及一种制备前述用于提高动物免疫机能的抗氧化组合物，包括如下步骤：按比例称取各组分，搅拌均匀，即得。
本发明具有如下的有益效果：本发明根据自由基生物学的基本理论，采用多种抗氧化剂构成抗氧化剂网络，由于抗氧化剂之间的协同作用，极大地增强了使用动物的抗氧化能力，从而保护了机体免疫组织、器官，提高了动物的免疫机能。饲喂本发明的组合物后，动物血清中SOD酶和GSH-Px酶活性显着提高，NO自由基和丙二醛含量显着降低，显着促进动物免疫器官发育，促进淋巴细胞的转化、增殖和细胞因子的分泌，提高免疫球蛋白水平。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明进行详细说明。以下实施例将有助于本领域的技术人员进一步理解本发明，但不以任何形式限制本发明。应当指出的是，对本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进。这些都属于本发明的保护范围。
实施例1～11
以下实施中组合物的制备方法为：按比例取各组分，之后充分搅拌均匀，即得。各实施例的组分及含量见表1（表1中所列出的比例为重量比例）。各实施例的实施效果如下：
取实施例1～7制备的组合物，按照每千克饲料添加4.0g组合物喂饲生长猪，结果表明，生长猪的总抗氧化能力、SOD和GSH-PX活性分别得到了提高，MDA和NO含量分别降低，血清IgA、IgG和IgM含量也分别得到了提高了。
取实施例8制备的组合物，按照每千克饲料添加4.0g组合物喂饲生长猪，结果表明：生长猪总抗氧化能力、SOD和GSH-PX活性分别提高了54.75%、19.69%和11.64%，MDA和NO含量分别降低34.4%和10.91%；血清IgA、IgG和IgM含量分别提高了19.65%、14.81%和13.68%。
取实施例9制备的组合物，按照每千克饲料添加8.0g组合物喂饲蛋鸡，结果表明： 蛋鸡血清SOD和GSH-Px活性分别提高1O.71％和5.94％，MDA降低44.55％，蛋鸡血清IgG、IgA和补体C3含量分别提高22.88％、21.99％和26.32％，IgM 及补体C4含量分别提高8.97％和2.27％。
取实施例10制备的组合物，按照每千克饲料添加5.0g组合物喂饲肉鸡，结果表明： 
肉鸡血清中Cu-ZnSOD和GSH-Px活性分别提高11.14％和4.95％，血清中MDA含量降低11.71％；法氏囊指数、胸腺指数和脾脏指数分别提高7.55%、6.27%和4.14%；IgA、IgG和IgM分别提高了2.6%、22.17％和27.2%；血清IL-2和IL-6分别提高5.2%和6.16%。
取实施例11制备的组合物，按照每千克饲料添加8.0g本实施例的组合物喂饲早期断奶仔猪，结果表明：早期断奶仔猪SOD与GSH-PX活性分别提高了16.1%和18.18%，MDA降低13.89%；仔猪血液的CD3+提高7.0%，CD4+提高18.4%，CD4+／CD8+ 比值提高16.99%。
表1
Figure 2011102106187100002DEST_PATH_IMAGE001
综上所述，本发明的组合物采用多种抗氧化剂构成抗氧化剂网络，由于抗氧化剂之间的协同作用，极大地增强了使用动物的抗氧化能力，从而保护了机体免疫组织、器官，提高了动物的免疫机能。

Claims (7)

1.一种用于提高动物免疫机能的抗氧化组合物，其特征在于，该组合物的组分及其重量百分数为：
维生素E           2.0～18.0%
维生素C           5.0～30.0%
硫辛酸             2.0～40.0%
抗氧化物           1.0～25.0%
余量为玉米芯粉，
所述抗氧化物为大豆黄酮、黄芪多糖和茶多酚中的任意一种或多种的混合。
2.根据权利要求1所述的用于提高动物免疫机能的抗氧化组合物，其特征在于，所述抗氧化物为茶多酚。
3.根据权利要求1所述的用于提高动物免疫机能的抗氧化组合物，其特征在于，该组合物的组分及其重量百分数为：
维生素E         4.0～10.0%
维生素C        11.0～16.0%
抗氧化物         3.0～10.0%
硫辛酸           4.0～15.0%
余量为玉米芯粉。
4.根据权利要求3所述的用于提高动物免疫机能的抗氧化组合物，其特征在于，所述抗氧化物为茶多酚。
5.根据权利要求1所述的用于提高动物免疫机能的抗氧化组合物，其特征在于，该组合物的组分及其重量百分数为：
维生素E        6.0～8.5%
维生素C        7.5～11.0%
茶多酚          4.5～8.0%
硫辛酸          6.0～9.5%
余量为玉米芯粉。
6.根据权利要求5所述的用于提高动物免疫机能的抗氧化组合物，其特征在于，所述抗氧化物为茶多酚。
7.一种制备权利要求1至6任一项所述的用于提高动物免疫机能的抗氧化组合物，其特征在于，包括如下步骤：按比例称取各组分，搅拌均匀，即得。
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