CN102276984A - 一种微波加热器皿及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种微波加热器皿及其制备方法，其特征在于，所述微波加热器皿主要是由下列按重量百分比配比的原料制成：四针状氧化锌晶须15-72％、硅橡胶原材料27％-84％、硅橡胶硫化剂0.5-5％、色料0％-10％。本发明微波加热器皿由于采用四针状氧化锌晶须和硅橡胶原材料，能够很好地吸收微波使得自身快速发热，实现对微波加热中的食物进行再加热以产生煎、烤作用，被加热食物兼备了微波加热及器皿的煎烤，更加美味。本发明通过加入不同颜色的色料，可以被制造成各种颜色。
Description
技术领域
本发明涉及一种能吸收微波在短时间内迅速发热升温的微波加热器皿及其制备方法。
背景技术
微波炉是用微波来烹调食物的，它的加热原理是微波引起食物内的极性分子(如水、脂肪、蛋白质、糖等)以每秒24.5亿次的极速振动，振动所引起的摩擦使食物内部产生高热，将食物烹熟。微波能穿透塑料、陶瓷等食物盛装器皿对食物直接进行加热，而塑料、陶瓷盛装器皿等本身并不吸收微波能量发热，微波加热的食品欠缺煎烤的口感、色泽和香味。
发明内容
为解决上述问题，本发明提供了一种能吸收微波能量在短时间内迅速发热升温的微波加热器皿。
本发明的技术方案是：一种微波加热器皿，其特征在于，所述微波加热器皿主要是由下列按重量百分比配比的原料制成：四针状氧化锌晶须15-72％、硅橡胶原材料27％-84％、硅橡胶硫化剂0.5-5％、色料0％-10％。
本发明微波加热器皿由于采用四针状氧化锌晶须和硅橡胶原材料，能够很好地吸收微波使得自身快速发热，实现对微波加热中的食物进行再加热以产生煎、烤作用，被加热食物兼备了微波加热及器皿的煎烤，更加美味。本发明通过加入不同颜色的色料，可以被制造成各种颜色。
本发明还提供一种制备上述微波加热器皿的方法，其特征在于，包括以下步骤：
1)按照原料重量百分比称取四针状氧化锌晶须、硅橡胶原材料、硅橡胶硫化剂和色料；
2)将上述原料放入橡胶混炼机进行混炼均匀；
3)将上述混炼后的原料置入模具模腔，然后将模具置于硅橡胶平板热压成型机工作台内，在150℃-200℃高温、100kgf/cm2-250kgf/cm2压力、2min以上时间的条件范围内设置硅橡胶平板热压成型机的工作参数，启动硅橡胶平板热压成型机，经加工，得微波加热器皿。
本方法简单易操作，可以根据不同模具制备出各种形状的微波加热器皿。
具体实施方式
实施例1：
按重量百分比将四针状氧化锌晶须15％、硅橡胶原材料(固体块状)84％、硅橡胶硫化剂(胶状)0.8％、色料(胶状)0.2％投入橡胶混炼机混合均匀，制成实施例1的微波加热器皿材料。
实施例2：
按重量百分比将四针状氧化锌晶须72％、硅橡胶原材料(固体块状)25％、硅橡胶硫化剂(胶状)0.8％、色料(胶状)0.2％投入橡胶混炼机混合均匀，制成实施例2的微波加热器皿材料。
实施例3：
按重量百分比将四针状氧化锌晶须36％、硅橡胶原材料(固体块状)59％、硅橡胶硫化剂(胶状)5％投入橡胶混炼机混合均匀，制成实施例3的微波加热器皿材料。
实施例4：
按重量百分比将四针状氧化锌晶须70％、硅橡胶原材料(固体块状)28％、硅橡胶硫化剂(胶状)0.5％、色料(胶状)1.5％投入橡胶混炼机混合均匀，制成实施例4的微波加热器皿材料。
分别取上述各实施例获取的微波加热器皿材料投入具有盛盘形状空腔的金属模具后置于硅橡胶平板热压成型机工作台内，将硅橡胶平板热压成型机的工作参数设置为压力150kgf/cm2、温度175℃、热压时间3分钟。启动硅橡胶平板热压成型机，3分钟后取出已经成型的具有盛盘形状的实施例1微波加热器皿、实施例2微波加热器皿、实施例3微波加热器皿、实施例4微波加热器皿。
对比例1：取家庭日常使用的陶瓷盘作为实验对比例1；
对比例2：取家庭日常使用的塑料饭盒作为实验对比例2；
将上述制作的四个微波加热器皿和对比例1陶瓷盘、对比例2塑料饭盒按相同实验条件进行微波加热对比实验，实验结果如下表：
从以上对比实验结果可以看出，实施例1至实施例4的微波加热器皿均能在短时间内吸收微波能量迅速升至较高温度，能实现对食物的煎烤功能，而对比例1和对比例2即日常使用的陶瓷盘和塑料饭盒无法实现此功能。
使用本微波加热器皿对食物进行微波加热时，由于微波对食物的直接加热和加热器皿对食物底面的直接煎烤同时进行，食物熟透的时间大大缩短，同时使食物具有了煎烤的口感、色泽和香味。
以下简单介绍本产品在实际生活中的应用，但不限于此：
将洗净后的红薯切成1-1.5mm厚度的薄片放入瓷碟中，将适量食用油滴入瓷碟，再添加适量的食用盐，搅拌均匀备用。在本发明微波加热器皿内表面铺一张烧烤专用纸(以便于清洁)，将搅拌均匀的土豆片倒入该加热器皿内，在1KW的微波功率下加热3-4分钟即可将红薯片烤得外焦内熟，色泽香味俱全。
同样方法可以对肉类食物进行加热煎烤，因为微波加热和高温传导加热同时进行，熟透时间很短，减少食物水分和营养成分的流失，食物外焦里嫩多汁，口感、色香味俱佳。
实际生产中可以根据需要通过金属模具型腔的变化制成长方形、椭圆形等不同形状，各方向尺寸比例亦可根据需求调整。
本发明微波加热器皿可以通过调整色料的颜色及重量比例制成不同的颜色。
Claims (2)
1.一种微波加热器皿，其特征在于，所述微波加热器皿主要是由下列按重量百分比配比的原料制成：四针状氧化锌晶须15-72％、硅橡胶原材料27％-84％、硅橡胶硫化剂0.5-5％、色料0％-10％。
2.一种制备权利要求1所述的微波加热器皿的方法，其特征在于，包括以下步骤：
1)按照原料重量百分比称取四针状氧化锌晶须、硅橡胶原材料、硅橡胶硫化剂和色料；
2)将上述原料放入橡胶混炼机进行混炼均匀，得微波加热器皿材料；
3)将上述微波加热器皿材料置入模具模腔，然后将模具置于硅橡胶平板热压成型机工作台内，在150℃-200℃高温、100kgf/cm2-250kgf/cm2压力、2min以上时间的条件范围内设置硅橡胶平板热压成型机的工作参数，启动硅橡胶平板热压成型机，经加工，得微波加热器皿。
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