CN102266490A

CN102266490A - 一种复方霍山石斛颗粒的配方及生产方法

Info

Publication number: CN102266490A
Application number: CN 201110198864
Authority: CN
Inventors: 戴亚峰; 王新生; 陈锋
Original assignee: ANHUI SHENGNONG BIOTECHNOLOGY TECHNOLOGY Co Ltd
Current assignee: JIUXIANZUN HUOSHAN DENDROBIUM CO., LTD.
Priority date: 2011-07-15
Filing date: 2011-07-15
Publication date: 2011-12-07
Anticipated expiration: 2031-07-15
Also published as: CN102266490B

Abstract

一种复方霍山石斛颗粒的配方，包括霍山石斛、西洋参、宁夏枸杞、乳糖，各配方的重量百分比为：10%-20%，10%-20%，8%-15%，45%-72%。本发明还公开了复方霍山石斛颗粒的生产方法，包括：步骤1，取霍山石斛、西洋参、宁夏枸杞，挑拣除杂，清洗，摊凉，粉碎，枸杞不用粉碎；步骤2，霍山石斛与宁夏枸杞一起再加入水，然后煮提三次，每次的煮提液均过滤，将滤液合并，负压浓缩至稠膏状，弃滤渣；步骤3，西洋参加入70%的乙醇，煮提三次，煮提液过滤合并，负压浓缩至稠膏状；将步骤2和3得到的浸膏合并，再进一步浓缩，将浸膏与乳糖按重量比混匀，制成颗粒。本发明的优点是：实现了对霍山石斛这一珍稀“仙草”合理、有效的开发利用，提高了霍山石斛有效成分的溶出，服用方便。

Description

一种复方霍山石斛颗粒的配方及生产方法

【技术领域】

本发明涉及中药保健品，具体地说是涉及一种复方霍山石斛颗粒的配方及生产方法。

【背景技术】

石斛属兰科多年生草本植物，霍山石斛俗称“米斛”，因其所含的生物碱、粗多糖、氨基酸、微量元素等成分具有强肾益精、厚肠胃、抑制肿瘤细胞、降血糖、增强免疫力、缓解体力疲劳等功效，一直被视为九大“仙草”之首。长期以来，因霍山石斛的生长条件及其苛刻以及人们对其过度采摘，造成该物种濒临灭绝。本申请人通过现代生物组培技术，实现了对霍山石斛的保种及合理开发利用。

霍山石斛现多以鲜条、枫斗等形式被利用，加工方式比较简单落后。传统的服用方法以煎汤、泡茶为主，而石斛内有效成分多数难溶或不溶于水，造成溶出速度慢，溶出率低，故其药效成分的利用率极低。

同时，对同一批霍山石斛的利用是要经过反复数次的泡制、煎煮。霍山石斛内含大量粗多糖成分，传统的服用方法往往会因对霍山石斛煮提不均、煮提时间不合理，造成有效成分溶出率非常低，这对霍山石斛有效成分造成极大浪费。又因粗多糖的粘稠性非常大，难以在常压下过滤，从而大大地影响到了制品的质量。霍山石斛多糖分子量大，溶出速度缓慢，在常压下用100℃的开水煎汤、泡茶，连续10小时煎泡，多糖的溶出率只有20﹪，使用非常不便。

霍山石斛长期以来一直以单一药材的形式被利用，而中药讲究君臣相辅，合理配伍，药效互补，所以传统的利用效果极差。

目前国内研究开发的含有石斛原料的中药复方制剂，其药物组方、剂型及制备工艺各不相同，所含的粗多糖、总皂甙等有效成份也高低不等，本发明专利申请涉及的复方霍山石斛颗粒的配方及生产方法在国内未见有文献报道，并且市场上现有的石斛颗粒均以铁皮石斛为原料，而对真正具有极品药用价值的霍山石斛（米斛）也并无涉猎。

【发明内容】

本发明所要解决的技术问题之一在于提供一种填补市场空白、实现对珍稀物种的合理开发利用、极大改善霍山石斛的利用效率、使霍山石斛的功效得到显著提高的复方霍山石斛颗粒。

本发明所要解决的技术问题之而在于提供一种上述复方霍山石斛颗粒的生产方法。

本发明是通过以下技术方案解决上述技术问题之一的：一种复方霍山石斛颗粒的配方，包括：霍山石斛、西洋参、宁夏枸杞、乳糖。

所述各配方的重量百分比例分别为：霍山石斛10%--20%，西洋参10%--20%，宁夏枸杞8%--15%，乳糖45%--72%。

霍山石斛功效：清肝明目、强肾益精、厚肠胃、抑制肿瘤、降血糖、调血压、提高免疫力、缓解体力疲劳。

西洋参功效：补气养阴、清火生津、提神醒脑、生津止渴、提高免疫力。

宁夏枸杞功效：滋补肝肾、益精明目。常用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明等症状。

所述各配方的重量百分比例分别为：霍山石斛10%，西洋参15%，宁夏枸杞10%，乳糖65%。

或者所述各配方的重量百分比例分别为：霍山石斛15%，西洋参20%，宁夏枸杞15%，乳糖50%。

或者所述各配方的重量百分比例分别为：霍山石斛20%，西洋参10%，宁夏枸杞8%，乳糖62%。

本发明是通过以下技术方案解决上述技术问题之二的：一种复方霍山石斛颗粒的生产方法，其中复方霍山石斛颗粒的配方包括：霍山石斛、西洋参、宁夏枸杞、乳糖，并且各配方的重量百分比例分别为：霍山石斛10%--20%，西洋参10%--20%，宁夏枸杞8%--15%，乳糖45%--72%，该生产方法包括下述步骤：

步骤1：按重量比，取霍山石斛、西洋参、宁夏枸杞，挑拣除杂，清洗，摊凉，粉碎，过10--20目筛，枸杞不用粉碎；

步骤2：霍山石斛与宁夏枸杞一起再加入10—15倍重量的水，在煮提罐中分别煮提三次，每次煮提的温度和压力分别满足的条件为：T:115℃--120℃，P:0.15MPa—0.2Mpa，时长分别为3h-4h，5h-6h，7h-8h。每次的煮提液均用板框压滤机过滤，将滤液合并，负压浓缩至稠膏状，负压满足的条件为：P:-0.07MPa—-0.08Mpa，弃滤渣，第二次煮提滤渣并入西洋参煮提滤渣进行第三次煮提；

步骤3：西洋参加入10—15倍重量的70%的乙醇，在煮提罐中分别煮提三次，每次温度均为80℃，无需加压，时长分别为5h-6h，5h-6h，4h-5h，煮提液过滤合并，负压浓缩至稠膏状，负压满足的条件为：P:-0.07MPa—-0.08Mpa，最后再将滤渣并入霍山石斛与枸杞的第二次滤渣，一起第三次煮提，回收乙醇；

步骤4：将步骤2和步骤3得到的浸膏合并，再进一步负压浓缩至密度为1.1x10³kg/m³--1.2x10³kg/m³，负压满足的条件为：P:-0.07MPa—-0.08Mpa；

步骤5：将步骤4得到的浸膏与乳糖按重量比混匀，制成颗粒，制成颗粒的过程可以采用现有的工艺，如通过喷雾干燥技术，或者将得到的混匀物质通过摇摆制粒机制成颗粒，然后再将得到的颗粒放入循环热风干燥箱内烘干，再将得到的干颗粒通过震动筛进行一次整粒，整粒后再过20目筛，得到大小均匀的颗粒，料头回收；

步骤6：包装：12袋/盒，0.3g/袋。

本发明的优点是：

1、实现了对霍山石斛这一珍稀“仙草”合理、有效的开发利用；

2、以加压搅拌煮提、加压过滤等工艺有效的解决了现有霍山石斛的有效成分溶出率低的问题，并且提高了制品的质量；

3、颗粒剂型，服用方便；

4、此产品属复方制剂，科学地将霍山石斛与其他名贵中药进行合理配伍，使配方中中药的功效有了互补互助的效果。

【具体实施方式】

下面结合实施例对本发明作进一步的描述，以使本领域的技术人员可以更好的理解本发明并能予以实施，但所举实施例不作为对本发明的限定。

实施例一：

一种复方霍山石斛颗粒的配方，包括：霍山石斛、西洋参、宁夏枸杞、乳糖。

所述各配方的重量百分比例分别为：霍山石斛10%，西洋参15%，宁夏枸杞10%，乳糖65%。上述复方霍山石斛颗粒的生产方法包括下述步骤：

步骤1：按重量比，取霍山石斛、西洋参、宁夏枸杞，挑拣除杂，清洗，摊凉，粉碎，过10目筛，枸杞不用粉碎；

步骤2：霍山石斛与宁夏枸杞一起再加入12倍重量的水，在煮提罐中分别煮提三次，每次煮提的温度和压力分别满足的条件为：115℃，0.15MPa，时长分别为3.5h，5.5h，7h，每次的煮提液均用板框压滤机过滤，将滤液合并，负压浓缩至稠膏状，负压为-0.07MPa，弃滤渣，第二次煮提滤渣并入西洋参煮提滤渣进行第三次煮提；

步骤3：西洋参加入10倍重量的70%的乙醇，在搅拌煮提罐中分别煮提三次，每次温度均为80℃，时长分别为5.5h，5.5h，4.5h，煮提液过滤合并，负压浓缩至稠膏状，负压为-0.07MPa，最后再将滤渣并入霍山石斛与枸杞的第二次滤渣，一起第三次煮提，回收乙醇；

步骤4：将步骤2和步骤3得到的浸膏合并，再进一步负压浓缩至密度为1.1x10³kg/m³，负压为-0.07MPa；

步骤5：将步骤4得到的浸膏与乳糖按重量比混匀，通过喷雾干燥技术制成颗粒；

步骤6：包装：12袋/盒，0.3g/袋。

实施例二：

所述各配方的重量百分比例分别为：霍山石斛15%，西洋参20%，宁夏枸杞15%，乳糖50%。上述复方霍山石斛颗粒的生产方法包括下述步骤：

步骤1：按重量比，取霍山石斛、西洋参、宁夏枸杞，挑拣除杂，清洗，摊凉，粉碎，过15目筛，枸杞不用粉碎；

步骤2：霍山石斛与宁夏枸杞一起再加入10倍重量的水，在煮提罐中分别煮提三次，每次煮提的温度和压力分别为：118℃，0.18Mpa，时长分别为3h，6h，7.5h，每次的煮提液均用板框压滤机过滤，将滤液合并，负压浓缩至稠膏状，负压为-0.075MPa，弃滤渣，第二次煮提滤渣并入西洋参煮提滤渣进行第三次煮提；

步骤3：西洋参加入12倍重量的70%的乙醇，在搅拌煮提罐中分别煮提三次，每次温度均为80℃，时长分别为5h，6h，4h。煮提液过滤合并，负压浓缩至稠膏状，负压为-0.075MPa，最后再将滤渣并入霍山石斛与枸杞的第二次滤渣，一起第三次煮提，回收乙醇；

步骤4：将步骤2和步骤3得到的浸膏合并，再进一步负压浓缩至密度为1.2x10³kg/m³，负压为-0.075MPa；

步骤:6：包装：12袋/盒，0.3g/袋。

实施例三：

所述各配方的重量百分比例分别为：霍山石斛20%，西洋参10%，宁夏枸杞8%，乳糖62%。上述复方霍山石斛颗粒的生产方法包括下述步骤：

步骤1：按重量比，取霍山石斛、西洋参、宁夏枸杞，挑拣除杂，清洗，摊凉，粉碎，过20目筛，枸杞不用粉碎；

步骤2：霍山石斛与宁夏枸杞一起再加入15倍重量的水，在高压搅拌煮提罐中分别煮提三次，每次煮提的温度和压力分别为：120℃，0.2Mpa，时长分别为4h，5h，8h。每次的煮提液均用板框压滤机过滤，将滤液合并，负压浓缩至稠膏状，负压为-0.08Mpa，弃滤渣，第二次煮提滤渣并入西洋参煮提滤渣进行第三次煮提；

步骤3：西洋参加入15倍重量的70%的乙醇，在搅拌煮提罐中分别煮提三次，每次温度均为80℃，时长分别为6h，5h，5h。煮提液过滤合并，负压浓缩至稠膏状，负压为-0.08Mpa，最后再将滤渣并入霍山石斛与枸杞的第二次滤渣，一起第三次煮提，回收乙醇；

步骤4：将步骤2和步骤3得到的浸膏合并，再进一步负压浓缩至密度为1.15x10³kg/m³，负压为-0.08Mpa；

步骤5：将步骤4得到的浸膏与乳糖按重量比混匀，将得到的混匀物质通过摇摆制粒机制成颗粒，然后再将得到的颗粒放入循环热风干燥箱内烘干，再将得到的干颗粒通过震动筛进行一次整粒，整粒后再过20目筛，得到大小均匀的颗粒，料头回收；

步骤6：包装：12袋/盒，0.3g/袋。

虽然以上描述了本发明的具体实施方式，但是熟悉本技术领域的技术人员应当理解，我们所描述的具体的实施例只是说明性的，而不是用于对本发明的范围的限定，熟悉本领域的技术人员在依照本发明的精神所作的等效的修饰以及变化，都应当涵盖在本发明的权利要求所保护的范围内。

Claims

1.一种复方霍山石斛颗粒的配方，其特征在于：包括霍山石斛、西洋参、宁夏枸杞、乳糖。

2.如权利要求1所述的一种复方霍山石斛颗粒的配方，其特征在于：所述各配方的重量百分比例分别为：霍山石斛10%--20%，西洋参10%--20%，宁夏枸杞8%--15%，乳糖45%--72%。

3.如权利要求2所述的一种复方霍山石斛颗粒的配方，其特征在于：所述各配方的重量百分比例分别为：霍山石斛10%，西洋参15%，宁夏枸杞10%，乳糖65%。

4.如权利要求2所述的一种复方霍山石斛颗粒的配方，其特征在于：所述各配方的重量百分比例分别为：霍山石斛15%，西洋参20%，宁夏枸杞15%，乳糖50%。

5.如权利要求2所述的一种复方霍山石斛颗粒的配方，其特征在于：所述各配方的重量百分比例分别为：霍山石斛20%，西洋参10%，宁夏枸杞8%，乳糖62%。

6.一种复方霍山石斛颗粒的生产方法，其特征在于：包括下述步骤：其中复方霍山石斛颗粒的配方包括：霍山石斛、西洋参、宁夏枸杞、乳糖，并且各配方的重量百分比例分别为：霍山石斛10%--20%，西洋参10%--20%，宁夏枸杞8%--15%，乳糖45%--72%，该生产方法包括下述步骤：

步骤2：霍山石斛与宁夏枸杞一起再加入10—15倍重量的水，在煮提罐中分别煮提三次，时长分别为3h-4h，5h-6h，7h-8h，每次的煮提液均用板框压滤机过滤，将滤液合并，负压浓缩至稠膏状，弃滤渣；

步骤3：西洋参加入10—15倍重量的70%的乙醇，在搅拌煮提罐中分别煮提三次，每次温度均为80℃，时长分别为5h-6h，5h-6h，4h-5h，煮提液过滤合并，负压浓缩至稠膏状；

步骤4：将步骤2和步骤3得到的浸膏合并，再进一步负压浓缩至密度为1.1x10³kg/m³--1.2x10³kg/m³；

步骤5：将浸膏与乳糖按重量比混匀，制成颗粒。

7.如权利要求7所述的复方霍山石斛颗粒的生产方法，其特征在于：所述步骤2中，每次煮提的温度和压力分别满足的条件为：T:115℃--120℃，P:0.15MPa—0.2Mpa，负压满足的条件为：P:-0.07MPa—-0.08Mpa，所述步骤3中，负压满足的条件为：P:-0.07MPa—-0.08Mpa，所述步骤4中，负压满足的条件为：P:-0.07MPa—-0.08Mpa。

8.如权利要求7所述的复方霍山石斛颗粒的生产方法，其特征在于：所述步骤2中：第二次煮提滤渣并入西洋参煮提滤渣进行第三次煮提。

9.如权利要求7所述的复方霍山石斛颗粒的生产方法，其特征在于：所述步骤3中：负压浓缩至稠膏状后，最后再将滤渣并入霍山石斛与枸杞的第二次滤渣，一起第三次煮提，回收乙醇。