CN102261812A - 一种产地直接干燥白芷的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种产地直接干燥白芷饮片或药材的方法，它是采用炕床烘干法进行干燥，具体操作步骤为：a、取白芷饮片或药材平铺于炕床上，在白芷上覆盖一层麻布；b、以无烟煤为燃料，用风扇或鼓风机，将热风吹进炕床下；c、干燥过程中，监测炕床温度、翻动药材，温度超过60℃时揭开麻布降温；d、药材或饮片炕至表面干燥时停止吹入热风，使回潮发汗后，再继续加热，反复至完全干燥。本发明对白芷的产地直接干燥方法，保证了药材的高品质，为药用白芷提供了一种简便、安全的加工方法。
Description
技术领域
本发明涉及一种产地直接干燥白芷的方法。
背景技术
白芷为大宗常用药材品种，在中药材中占有重要地位，由于白芷香味浓烈，富含淀粉，贮藏中易虫蛀、受潮发霉、变味，因此，产地多采用硫磺熏蒸后贮藏养护，为防虫害，每年可向库内放置两次磷化铝片密闭熏蒸5天左右，目前在其主产区——四川遂宁，就是采用熏硫干燥。而大量的文献报道了此种方法使白芷有效成分含量下降、药效作用降低，严重影响了白芷药材质量(如马逾英等，熏硫川白芷药材对小鼠镇痛作用的影响，华西药学杂志，2006年6期)。因此，亟需寻找一种替代熏硫的新型产地加工方法，以保证药材的安全性和有效性，并减少环境污染。
根据目前白芷产地加工的情况，急需一种操作简便，适合产地加工，利于白芷贮存，保证白芷品质的产地加工工艺。
烘炕法(炕床烘干法)，是一种传统的、简便经济的药材干燥方法。在传统的使用过程中，要事先在室内或大棚内垒一个或数个长方形火炕，火炕宽约1.5米，长度可根据药材多少而定，火炕下面每隔80厘米留一个能开关的小门以便添加燃料。而后在其中放置一个火炉，火炉的火口处要架一块铁板，以防火苗上升破坏药材，同时亦可分散热量。炕垒到1.2-1.5米高时，每隔60厘米横放一根直径3-4厘米的圆钢管，钢管上面铺放金属丝网，丝网上面再覆以泥巴，然后从泥巴以上再把火炕加高60厘米即可。最后点燃火炉，把火炕及覆盖的泥巴烘干，将药材依先大后小的层次置于炕槽内，但不要装得太满，以厚30-40厘米为宜，上面覆盖麻袋、草帘等。有大量蒸气冒起时，要及时掀开麻袋或草帘，并注意上下翻动药材，直到炕干为止。该法适用于川芎、泽泻、桔梗等药材的干燥。干燥过程要注意掌握火候，以免将药材炕焦，还要根据药材的性质和对干燥程度的要求分别对待，有些药材不宜用烘炕法干燥(赵文翰，中药材的干燥技术，河南科技：乡村版，2003年11X期)。
目前，还未见将烘炕法用于对白芷的干燥处理，也未见对烘炕法的工艺参数的研究报道。
发明内容
本发明的技术方案是提供了一种操作简便、对白芷药材质量无影响的产地直接干燥白芷的方法。
本发明提供了一种产地直接干燥白芷的方法，它是采用烘炕法(炕床烘干法)进行干燥，具体操作步骤为：
a、取白芷，平铺于炕床上，在白芷上覆盖一层透气织物；所述透气织物为麻布，其用途在于可以避免热量快速散失。
b、以无烟煤为燃料，用风扇或鼓风机，将热风吹进炕床下；
c、干燥过程中，监测炕床温度、翻动药材，温度超过60℃时揭开麻布降温；
d、白芷炕至表面干燥时停止吹入热风，使回潮发汗后，再继续加热，如此反复直至完全干燥。
其中，白芷为白芷鲜品药材。
其中，白芷的干燥载药量为6-15kg/m2，药材翻动频率为0.5-4小时翻动一次。
进一步地，所述白芷为白芷切片，优选的切片厚度为2-3mm；干燥载药量为6-12kg/m2，药材翻动频率为0.5-1.5小时翻动一次，优选1.5小时翻动一次。
其中，所述白芷为白芷完整药材，干燥载药量为9-15kg/m2，药材翻动频率为2-4小时翻动一次，优选3-4小时翻动一次。
进一步地，干燥载药量为12kg/m2，药材翻动频率为4小时翻动一次。
其中，a步骤所述的炕床包括床体、床板、加热炉、风机、鼓风机，所述床体与加热炉连接，风机出风口与加热炉炉膛相连，鼓风机出风口位于加热炉的炉膛下部；其中，所述床板置于床架上；床板优选为钢制条形板；床板有间隙，间隙为1cm；床板上覆盖一层麻布；加热炉底部设置有出渣口。
本发明首次将炕床烘干法用于白芷药材的干燥，该方法干燥所得产品的有效成分含量明显高于熏硫产品，表明该方法能够适用于对白芷的加工；本发明中还首次对炕床烘干法的工艺参数进行研究，通过对药材的性状、干燥载药量以及药材翻动频率的研究，最终筛选出了更加适合白芷的干燥参数，在这些特定的参数条件下，结合炕床烘干法的整体特征，不仅能使药材含水量达标，还能最大限度的保留白芷中的有效成分含量。综上，本发明对白芷的产地直接干燥方法，保证了药材的高品质，为药用白芷提供了一种简便、安全的加工方法。
附图说明
图1本发明干燥中药材用炕床结构示意图
图2本发明干燥中药材用炕床剖面示意图
图中：1-床体、4-床板、2-加热炉、3-风扇、5-床架。
具体实施方式
实施例1本发明产地直接干燥白芷的方法
a、取白芷鲜品完整药材，按干燥载药量为12kg/m2平铺于炕床上，覆盖一层麻布；
b、以无烟煤为燃料，用风扇或鼓风机，将热风吹进炕床下；
c、干燥过程中，监测炕床温度、翻动药材，药材翻动频率为4小时翻动一次温度超过60℃时揭开麻布降温；
d、白芷炕至表面干燥时停止吹入热风，使回潮发汗后，再继续加热，如此反复直至完全干燥。完全干燥是指，含水率符合药典标准，小于14.0％。
其中，本发明中所用的炕床可以为文献报道的炕床(赵文翰，中药材的干燥技术，河南科技：乡村版，2003年11X期)，也可以为本发明中采用的自制炕床，本发明自制炕床的结构如下：
如图1、2所示，本发明是一种用于干燥中药材的炕床，它包括床体1、床板4、加热炉2、风机31、鼓风机32，所述床体1与加热炉2连接，风机31出风口与加热炉炉膛相连，鼓风机32出风口位于加热炉的炉膛下面，为便于安装连接，鼓风机32可位于地平面以下。所述的床板4置于床架5上。所述的床板4为钢制条形板组成。进一步的，床板4的钢制条形板间的间隙为1cm左右。
使用时，加热炉2中放置无烟煤为燃料，风机31将加热炉2炉膛中的热风吹进炕床下部；鼓风机32用于对加热炉2鼓风，用于调节、控制无烟煤燃烧火力的大小。所述加热炉2底部设置有出渣口。
进一步的，所述床板4上覆盖一层麻布。在干燥过程中，监测炕床温度、翻动药材，若温度超过60℃时揭开麻布降温；在药材或饮片炕至表面干燥时停止吹入热风，盖严麻布，使回潮发汗后，再继续加热，反复直至白芷完全干燥。
实施例2本发明产地直接干燥白芷的方法
a、取白芷鲜品，切片后，按干燥载药量为15kg/m2平铺于炕床上，在白芷上覆盖一层麻布；
b、以无烟煤为燃料，用风扇或鼓风机，将热风吹进炕床下；
c、干燥过程中，监测炕床温度、翻动药材，药材翻动频率为0.5小时翻动一次温度超过60℃时揭开麻布降温；
d、白芷炕至表面干燥时停止吹入热风，使回潮发汗后，再继续加热，如此反复直至完全干燥。
实施例3本发明产地直接干燥白芷的方法
a、取白芷鲜品完整药材，按干燥载药量为6kg/m2平铺于炕床上，在白芷上覆盖一层麻布；
b、以无烟煤为燃料，用风扇或鼓风机，将热风吹进炕床下；
c、干燥过程中，监测炕床温度、翻动药材，药材翻动频率为4小时翻动一次温度超过60℃时揭开麻布降温；
d、白芷炕至表面干燥时停止吹入热风，使回潮发汗后，再继续加热，如此反复直至完全干燥。
实施例4本发明产地直接干燥白芷的方法
a、取白芷鲜品，切片后，按干燥载药量为12kg/m2平铺于炕床上，在白芷上覆盖一层麻布；
b、以无烟煤为燃料，用风扇或鼓风机，将热风吹进炕床下；
c、干燥过程中，监测炕床温度、翻动药材，药材翻动频率为0.5小时翻动一次温度超过60℃时揭开麻布降温；
d、白芷炕至表面干燥时停止吹入热风，使回潮发汗后，再继续加热，如此反复直至完全干燥。
实施例5本发明产地直接干燥白芷的方法
a、取白芷饮片，按干燥载药量为6kg/m2平铺于炕床上，在白芷上覆盖一层麻布；
b、以无烟煤为燃料，用风扇或鼓风机，将热风吹进炕床下；
c、干燥过程中，监测炕床温度、翻动药材，药材翻动频率为1.5小时翻动一次温度超过60℃时揭开麻布降温；
d、白芷炕至表面干燥时停止吹入热风，使回潮发汗后，再继续加热，如此反复直至完全干燥。
实施例6本发明产地直接干燥白芷的方法
a、取白芷饮片，按干燥载药量为9kg/m2平铺于炕床上，在白芷上覆盖一层麻布；
b、以无烟煤为燃料，用风扇或鼓风机，将热风吹进炕床下；
c、干燥过程中，监测炕床温度、翻动药材，药材翻动频率为1小时翻动一次温度超过60℃时揭开麻布降温；
d、白芷炕至表面干燥时停止吹入热风，使回潮发汗后，再继续加热，如此反复直至完全干燥。
实施例7本发明产地直接干燥白芷的方法
a、取白芷完整药材，按干燥载药量为9kg/m2平铺于炕床上，在白芷上覆盖一层麻布；
b、以无烟煤为燃料，用风扇或鼓风机，将热风吹进炕床下；
c、干燥过程中，监测炕床温度、翻动药材，药材翻动频率为4小时翻动一次温度超过60℃时揭开麻布降温；
d、白芷炕至表面干燥时停止吹入热风，使回潮发汗后，再继续加热，如此反复直至完全干燥。
实施例8本发明产地直接干燥白芷的方法
a、取白芷完整药材，按干燥载药量为15kg/m2平铺于炕床上，在白芷上覆盖一层麻布；
b、以无烟煤为燃料，用风扇或鼓风机，将热风吹进炕床下；
c、干燥过程中，监测炕床温度、翻动药材，药材翻动频率为2小时翻动一次温度超过60℃时揭开麻布降温；
d、白芷炕至表面干燥时停止吹入热风，使回潮发汗后，再继续加热，如此反复直至完全干燥。
实施例9本发明产地直接干燥白芷的方法
a、取白芷完整药材，按干燥载药量为12kg/m2平铺于炕床上，在白芷上覆盖一层麻布；
b、以无烟煤为燃料，用风扇或鼓风机，将热风吹进炕床下；
c、干燥过程中，监测炕床温度、翻动药材，药材翻动频率为3小时翻动一次温度超过60℃时揭开麻布降温；
d、白芷炕至表面干燥时停止吹入热风，使回潮发汗后，再继续加热，如此反复直至完全干燥。
实施例10本发明产地直接干燥白芷方法的研究
1白芷干燥方法的比较
1.1实验材料
1.1.1仪器与设备 附子切片刀、炕床(本发明实施例1自制炕床)、岛津UV1100可见紫外分光光度计(上海天美科学仪器有限公司)、Aglient1100高效液相色谱仪、ZDHW型调温电热套(河北省黄骅市中兴仪器有限公司)等。
1.1.2试剂甲苯、甲醇(分析纯)、甲醇(色谱纯)
1.1.3药材实验所用药材均采自四川遂宁中脊村白芷GAP生产基地，经成都中医药大学马逾英教授鉴定为伞形科植物杭白芷Angelica dahurica(Fisch.ex Hoffm.)Benth.Et Hook.f.var.formosana(Boiss)Sham et Yuan.的根。
1.2实验方法
1.2.1药材的干燥
以熏硫法为对照，对比本发明炕床烘干法。
(1)传统熏硫法
将采收的新鲜药材摊晒1～2天，堆积，下面中空，放置硫磺片适量，燃烧，外面用塑料布密封药材堆，熏硫1～2天，若遇阴雨天，继续延长熏硫时 间。取出，摊晒至干。
(2)炕床烘干法
将日晒1～2天后的鲜白芷，一部分直接平铺于炕床上，另取一部分洗净后用附子切片刀切为厚度5～6mm的横切片铺于炕床上，表面盖上麻布，外用鼓风机向炕床下吹入带有由无烟煤燃烧的热风，烘干过程注意时常上下翻动，使受热均匀。完整药材炕至表面干燥时停止吹入热风，使回潮发汗后再继续加热，如此反复直至完全干燥。
本发明所述完全干燥的干燥程度，是指将白芷掰开后，其心质硬。
1.2.2含量测定
水分含量测定：照《中国药典》(2005年版一部)附录IXH水分测定法第二法(甲苯法)测定。
总香豆素含量测定：以欧前胡素为对照品，采用紫外分光光度法测定总香豆素含量。取欧前胡素对照品2.2mg，精密称定，甲醇定容至100ml，即得对照品溶液。取样品约0.15g，精密称定，置索氏提取器中，加甲醇80ml，回流提取9h，用甲醇洗涤并定容至100ml，滤过，即得样品溶液。
欧前胡素含量测定：照《中国药典》(2005年版一部)白芷项下含量测定方法测定。
1.3实验结果
1.3.1不同干燥方法加工的白芷样品外观性状
见下表1。
表1不同干燥方法加工的白芷样品外观性状表
1.3.2含量测定结果
表2不同方法干燥白芷水分及指标成分含量测定结果(n＝3)
由表2可知，采用炕床烘干法干燥所得的白芷药材，有效成分的含量明显高于熏硫产品，表明该方法适用于白芷的干燥，但选用完整白芷药材进行烘干时，其水分含量不符合药典规定，因此，需要对本方法做一些参数的改进。
2炕床烘干法的工艺参数筛选
在药材产新期对干燥白芷较适宜的炕床烘干法进行工艺筛选，以确定最佳加工工艺。
2.1实验材料同1.1项。
2.2实验方法与结果
将新鲜的白芷完整药材或白芷切片，按以下试验设计要求平铺在相应的炕床小区内，外用鼓风机向炕床下吹入带有由无烟煤燃烧的热风，直至白芷干透，对各干燥方法所得的白芷的水分、总香豆素、欧前胡素的含量进行测定，并分别赋予水分、总香豆素、欧前胡素主观权重系数0.2、0.4、0.4，水分含量低好，欧前胡素和总香豆素含量高好，即OD＝(0.4×Bi/Bmax+0.4× Ci/Cmax-0.2×Ai/Amax)×100，综合加权评分结果见表3。
表3完整药材炕床烘干方法的筛选
标注：*与熏硫组相比具有显差；△与5号相比具有显差；▲与4、9、12、13、15、17、18号相比具有显差。
从3中可以看出，采用本发明炕床烘干法所得白芷的有效成分含量明显高于熏硫产品；在对炕干法的研究中，药材药材形状、干燥载料量、药材翻动频率对炕干白芷的质量没有规律性影响，但从综合评分中看出，2号炕干方法的评分最低，而3、4、6、8、9、12、13、15、17、18号炕干方法与2号相比具有显差，3、6、8号炕干方法也明显优于4、9、12、13、15、17、18号方法，而上述实验中，总体来讲，选用白芷完整药材进行干燥时，有效成分的含量高于选用白芷切片；因此，由3、6、8号试验可以看出，本发明炕床烘干法的优选条件为：选用白芷完整药材进行干燥，当干燥载药量为 9-12kg/m2时，药材翻动频率为4小时翻动一次；当干燥载药量为15kg/m2时，药材翻动频率为3小时翻动一次。而本发明的最佳工艺为，选用白芷完整药材进行干燥，当干燥载药量为12kg/m2时，药材翻动频率为4小时翻动一次。
本发明首次将炕床烘干法用于白芷药材的干燥，该方法干燥所得产品的有效成分含量明显高于熏硫产品，表明该方法能够适用于对白芷的加工；本发明中还首次对炕床烘干法的工艺参数进行研究，通过对药材的性状、干燥载药量以及药材翻动频率的研究，最终筛选出了更加适合白芷的干燥参数，在这些特定的参数条件下，结合炕床烘干法的整体特征，不仅能使药材含水量达标，还能最大限度的保留白芷中的有效成分含量。综上，本发明对白芷的产地直接干燥方法，保证了药材的高品质，为药用白芷提供了一种简便、安全的加工方法。
Claims (10)
1.一种产地直接干燥白芷的方法，其特征在于：它是采用炕床烘干法进行干燥，具体操作步骤为：
a、取白芷，平铺于炕床上，在白芷上覆盖一层透气织物，透气织物优选麻布；
b、以无烟煤为燃料，用风扇或鼓风机，将热风吹进炕床下；
c、干燥过程中，监测炕床温度、翻动药材，温度超过60℃时揭开麻布降温；
d、白芷炕至表面干燥时停止吹入热风，使回潮发汗后，再继续加热，如此反复直至完全干燥。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述白芷为白芷鲜品药材。
3.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于：白芷的干燥载药量为6-15kg/m2，药材翻动频率为：0.5-4小时翻动一次。
4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于：所述白芷为白芷切片，干燥载药量为6-12kg/m2，药材翻动频率为0.5-1.5小时翻动一次。
5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于：药材翻动频率为1.5小时翻动一次。
6.根据权利要求4或5所述的方法，其特征在于：白芷切片的厚度为2-3mm。
7.根据权利要求3所述的方法，其特征在于：所述白芷为白芷完整药材，干燥载药量为9-15kg/m2，药材翻动频率为2-4小时翻动一次。
8.根据权利要求7所述的方法，其特征在于：药材翻动频率为3-4小时翻动一次。
9.根据权利要求8所述的方法，其特征在于：干燥载药量为12kg/m2，药材翻动频率为4小时翻动一次。
10.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：a步骤所述的炕床包括床体(1)、床板(4)、加热炉(2)、风机(31)、鼓风机(32)，所述床体(1)与加热炉(2)连接，加热炉(2)底部设置有出渣口，风机(31)出风口与加热炉炉膛相连，鼓风机(32)出风口位于加热炉的炉膛下部；床板(4)为钢制条形板，置于床架(5)上；床板(4)有间隙，间隙为1cm，在床板(4)上覆盖有一层麻布。
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| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
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Granted publication date: 20130313 Termination date: 20160527 |