CN102178342A

CN102178342A - 一种基于烤烟的无烟气烟草制品烟草原料的配方

Info

Publication number: CN102178342A
Application number: CN2011101161596A
Authority: CN
Inventors: 宋瑜冰; 钱发成; 王月侠; 孙世豪; 李鹏; 宗永立; 谢剑平
Original assignee: Zhengzhou Tobacco Research Institute of CNTC
Current assignee: Zhengzhou Tobacco Research Institute of CNTC
Priority date: 2011-05-06
Filing date: 2011-05-06
Publication date: 2011-09-14

Abstract

一种基于烤烟的无烟气烟草制品烟草原料的配方，其特征在于：该烟草原料配方包括以下烤烟组合而成：云南烤烟10%-22%，贵州烤烟10%-20%，福建烤烟15%-33%，湖南烤烟20%-30%，河南烤烟25%-40%组成。采用本发明的烟草原料配方制备的无烟气烟草制品，色泽呈深黄棕色，油分足，有光泽；烤烟香明显，口味平和舒适，劲头适中，口腔刺激弱，余味舒适，适合于国内烤烟型烟草消费群体的口感特征，同时能够提供给烟草消费者与传统卷烟和国外现有含烟类似的满足感。

Description

一种基于烤烟的无烟气烟草制品烟草原料的配方

技术领域

本发明涉及烟草领域，具体讲是涉及一种基于烤烟的无烟气烟草制品烟草原料的配方。

背景技术

在欧洲、南北美洲、印度及非洲，无烟型烟草制品的历史悠久、品种繁多，从近年统计数据来看，无烟烟草制品的消费量在各国均呈逐年增加的趋势。以美国为例，2006年度，消费量已超过40亿美元[Swedish match annual report 2006]。

无烟气烟草制品的感官冲击强度主要受烟草原料的影响，国外产品为了保证其特有的感官特征通常其所采用的烟草原料配方中有很大比例的明火烤烟。由于明火烤烟为国外特有的烟草原料，这很大程度上限制了国内借鉴国外经验开发无烟气烟草制品的原料空间。国外产品多数是立足于当地市场，以当地消费者为受众进行设计的，其制品原料、工艺、口味均具有浓厚的地域性特征，其产品感官冲击力强的特点难以为国内烟草消费者所接受。

基于此，国内烟草领域的研究人员正尝试立足于国内烟草原料开发适合国内烟草消费者的无烟气烟草制品，以应对国际烟草领域发展的新变化。已公开专利：一种口含型烟草制品（200810050106.7）、袋装口含烟草制品及其制备方法（200810049347.X）、袋装口含型烟草制品（200810049346.5）、袋装口含晾晒烟烟草制品及其制备方法（ 200810049349.9）均提供了具有一定特征的无烟气烟草制品及其相应配方，但大多仅涉及无烟气烟草制品配方中的烟草原料类型，未有提供关于无烟气烟草制品配方中烟草原料的配方。

发明内容

本发明的目的是针对国内开发无烟气烟草制品时，烟草原料的限制和国外无烟气烟草制品口感特征不适应国内消费者的不足，以国产烤烟烟叶为原料，通过对不同烟叶之间配伍性的研究，提供一种基于烤烟的可用于无烟气烟草制品制备的烟草原料配方。

本发明的目的是通过以下技术方案来实现的：

一种基于烤烟的无烟气烟草制品的烟草原料配方，包括以下烤烟组合而成：

云南烤烟10%-22%，

贵州烤烟10%-20%，

福建烤烟15%-33%，

湖南烤烟20%-30%，

河南烤烟25%-40%组成。

所述云南烤烟由云南烤烟B2F和云南烤烟C3F以重量比2:1-1:2组成。

所述贵州烤烟由贵州烤烟B2F和贵州烤烟C3F以重量比2:1-1:2组成。

所述福建烤烟由福建烤烟B2F和福建烤烟C3F以重量比3:1-1:2组成。

所述湖南烤烟由湖南烤烟B2F和湖南烤烟C3F以重量比3:1-1:2组成。

所述河南烤烟由河南烤烟B2F和河南烤烟C3F以重量比2:1-1:2组成。

由于无烟气烟草制品的香味风格主要是靠烟叶本身形成，使用不同生态地区所产、香味风格多样、质量特征突出的中国烤烟烟叶，通过不同烟叶之间配伍性的研究可使本发明的无烟气烟草制品协调性、口感都有所提高，为无烟气烟草制品香味风格多样化打下了良好的基础，这正是烤烟型无烟气烟草制品形成和发展的优势之一。

采用该烟草原料配方制备的无烟气烟草制品，色泽呈深黄棕色，油分足，有光泽；烤烟香明显，口味平和舒适，劲头适中，口腔刺激弱，余味舒适，适合于国内烤烟型烟草消费群体的口感特征，同时能够提供给烟草消费者与传统卷烟和国外现有含烟类似的满足感。

为进一步说明本发明的用途，特提供以下采用本发明所提供的上述烟草原料配方制备无烟气烟草制品的方法：按配方比例配伍后的烟草原料粉碎后过筛；取30-50目筛分，添加一定量的食盐后，经80-95摄氏度水蒸汽处理7-8小时；处理后的烟粉根据需要添加相应的酸碱调节剂和香味剂后，按照需求包装后即制备成无烟气烟草制品。

具体实施方式

本发明以下结合实施例做进一步描述：

实施例1

云南烤烟B2F 8%，云南烤烟C3F 7%，贵州烤烟B2F 10%，贵州烤烟C3F 7%，福建烤烟B2F 12%，福建烤烟C3F 9%，湖南烤烟B2F 12%，湖南烤烟C3F 9%，河南烤烟B2F 15%，河南烤烟C3F 11%，混配；粉碎，过筛；取30-50目筛分以重量比添加食盐，85摄氏度水蒸气加热7-8小时；处理后的烟粉根据需要添加碳酸氢钠和香味剂后，包装成单包0.2-0.5g小袋，即得袋装口含型无烟气烟草制品。

实施例2

云南烤烟B2F 5%，云南烤烟 C3F 7%，贵州烤烟B2F 9%，贵州烤烟C3F 12%，福建烤烟B2F 9%，福建烤烟C3F 10%，湖南烤烟B2F 8%，湖南烤烟C3F 12%，河南烤烟B2F 10%，河南烤烟C3F 18%，混配；粉碎，过筛；取30-50目筛分以重量比添加食盐，90摄氏度水蒸气加热7-8小时；处理后的烟粉根据需要添加碳酸氢钠和香味剂后，包装成单包0.2-0.5g小袋，即得袋装口含型无烟气烟草制品。

Claims

1.一种基于烤烟的无烟气烟草制品烟草原料的配方，其特征在于：该烟草原料配方包括以下烤烟组合而成：

云南烤烟10%-22%，

贵州烤烟10%-20%，

福建烤烟15%-33%，

湖南烤烟20%-30%，

河南烤烟25%-40%组成。

2.根据权利要求1所述的无烟气烟草制品烟草原料的配方，其特征在于：所述云南烤烟由云南烤烟B2F和云南烤烟C3F以重量比2:1-1:2组成。

3.根据权利要求1所述的无烟气烟草制品烟草原料的配方，其特征在于：所述贵州烤烟由贵州烤烟B2F和贵州烤烟C3F以重量比2:1-1:2组成。

4.根据权利要求1所述的无烟气烟草制品烟草原料的配方，其特征在于：所述福建烤烟由福建烤烟B2F和福建烤烟C3F以重量比3:1-1:2组成。

5.根据权利要求1所述的无烟气烟草制品烟草原料的配方，其特征在于：所述湖南烤烟由湖南烤烟B2F和湖南烤烟C3F以重量比3:1-1:2组成。

6.根据权利要求1所述的无烟气烟草制品烟草原料的配方，其特征在于：所述河南烤烟由河南烤烟B2F和河南烤烟C3F以重量比2:1-1:2组成。