CN102119755A - 一种茶的配方 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种茶饮料的配方，具体地讲，就是一种茶的配方。包括黑苦荞、罗布麻。其中，黑苦荞采用的是凉山高寒地黑苦荞种子，经晒干，脱壳，浸泡结晶，破成米粒，烘干，炒熟后即得成品黑苦荞。罗布麻的加工过程为将罗布麻鲜叶洗净，萎凋，杀青，揉捻，解块，烘干，制成成品罗布麻。将按照上述工序制得的黑苦荞和罗布麻按照质量比100∶8的比例搅拌均匀，即制得一种茶。本发明的有益效果在于：将黑苦荞和罗布麻按上述比例混合制得的茶叶具有很好的保健功效。而且，也改善了黑苦荞茶的口感。

Description

一种茶的配方

技术领域

本发明涉及一种茶饮料的配方，具体地讲，就是一种茶的配方。

背景技术

由于黑苦荞中含有多种天然营养素，利用黑苦荞来配制茶饮料的方法比较多。但是，仅仅采用黑苦荞为主要原料，茶的口味比较单一。发明专利申请CN1977629A公开了一种苦荞茶及其制备工艺，是三高症候人群的食疗养生佳品，但是营养成分以及功效比较单一。

目前尚缺乏口感更好，营养更丰富、保健效果更佳的由苦荞制成的饮用茶。

发明内容

本发明是为了提供一种保健效果好的茶叶的配方，包括黑苦荞、罗布麻。其中，黑苦荞采用的是凉山高寒地黑苦荞种子，经晒干，脱壳，浸泡结晶，破成米粒，烘干，炒熟后即得成品黑苦荞。

罗布麻的加工过程为将罗布麻鲜叶洗净，萎凋，杀青，揉捻，解块，烘干，制成成品罗布麻。

将按照上述工序制得的黑苦荞和罗布麻按照质量比100∶8的比例搅拌均匀，即制得一种茶。

黑苦荞不仅富含其他粮食作物中几乎没有的芦丁及硒元素，同时还含有18种氨基酸，9种脂肪酸、丰富的膳食纤维、叶绿素、粗蛋白、碳水化合物、矿物质以及微量元素，并且不含糖和胆固醇。其营养成分更是远远高于大米、小麦、玉米、大豆和肉类等普通食物，属纯天然珍贵营养饮品。

祖国医学《本草纲目》记载：苦荞麦性味苦、平、寒，有益气力，续精神，利耳目，有降气宽肠健胃的作用。现在临床医学观察表明，苦荞麦粉具 有降血糖、降血脂，增强人体免疫力的作用，对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等病人都有辅助治疗的作用。这些作用都与苦荞麦中含有的营养成分有关。同时，苦荞麦中含有黄酮类物质，具有降低毛细血管脆性，改善微循环的作用，在临床上主要用于糖尿病、高血压的辅助治疗。

在《新疆罗布麻的药理作用和现代应用研究进展》一文中，曾经提到罗布麻的药理作用如下：对心血管系统的作用为：1)降血压作用。罗布降血压作用是由于改善了心脏功能，可同时发挥降血压、降血脂、软化血管的作用，改善高血压病人的体质，具有“标本同治”的作用，而罗布麻制作的茶叶对一、二期高血压患者较为适宜，或作为改善高血压患者的辅助治疗剂。2)罗布麻具有降血脂、软化血管、促进血液循环的作用，可治疗缺血性心、脑血管疾病。3)降血脂作用。罗布麻叶中的金丝桃苷具有明显的降血脂作用，提高高密度脂蛋白的量。如果是烘烤过的罗布麻叶其降脂和防止动脉硬化形成作用则明显增强，还可显著降低总胆固醇的量。4)肝保护作用。日本人已申请了罗布麻叶提取和分离出的化合物对肝病治疗的专利。专利号为：JP2000302688和JP20002302784A。5)抗糖尿病血管病变作用。6)镇静镇痛作用。《国家非处方药目录》中成药内科用药名单中，罗布麻茶被列为养血安神剂或补养安神剂，并且不含咖啡因。7)抗氧化和延缓衰老作用。罗布麻含免疫球蛋白，浸泡后极易吸收，长期使用可以提高人的身体素质，增强免疫力、延缓衰老，新疆罗布泊地区的长寿者居多尤其以长期饮用罗布麻茶的男性居多。8)抗抑郁作用。9)利尿通便作用。此外，罗布麻还具有抗辐射，抑制血小板聚集的作用。

本发明的有益效果在于：将黑苦荞和罗布麻按上述比例混合制得的茶叶具有很好的保健功效。而且，也改善了黑苦荞茶的口感。

具体实施方式

本发明是为了提供一种保健效果好的茶叶的配方，包括黑苦荞、罗布麻。

其中，黑苦荞采用的是凉山高寒地黑苦荞种子，经晒干，脱壳，浸泡结晶，破成米粒，烘干，炒熟后即得成品黑苦荞。

罗布麻的加工过程为将罗布麻鲜叶洗净，萎凋，杀青，揉捻，解块，烘干，制成成品罗布麻。

将按照上述工序制得的黑苦荞和罗布麻按照质量比100∶8的比例搅拌均匀，即制得一种茶。

Claims (3)

1.一种一种茶的配方，包括黑苦荞、罗布麻，其特征在于：将黑苦荞和罗布麻按照质量比100∶8的比例搅拌均匀。

2.根据权利要求1所述的一种茶的配方，其特征在于：所述的黑苦荞采用的是凉山高寒地黑苦荞经晒干，脱壳，浸泡结晶，破成米粒，烘干，炒熟后制得。

3.根据权利要求1所述的一种茶的配方，其特征在于：所述的罗布麻是由罗布麻叶经洗净，萎凋，杀青，揉捻，解块，烘干后制得。