CN102077871A - 一种中草药袋泡奶茶及制作方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种袋泡茶。本发明公开了一种中草药袋泡奶茶及制作方法，包括5％～10％荷叶粉、2％～5％淮山药、5％～10％决明子、3％～5％番泻叶、3％～5％绿茶、2％～5％沙参和60％～70％奶茶粉。方法：1)先将上述中草药分别精选，分拣，称重；2)切制、烘干，粉碎、筛分、混和，搅拌混匀，并提炼浸膏；3)制粒，烘烤；4)远红外杀菌，加热至120℃以上，再用紫外线杀菌；5)将上述制好后的原料和60％～70％奶茶粉混合，分装成袋泡茶；6)装入铝箔袋、装盒、封口、总检后装箱入库。本发明采用纯天然植物，润肠通便，祛脂瘦身，能提高抗病能力。
Description
技术领域
本发明涉及一种袋泡茶。具体涉及一种中草药袋泡奶茶。本发明还涉及一种中草药袋泡奶茶的制作方法。
背景技术
茶饮料流行之初，市场上的茶饮料主要以含气调味茶，低糖乌龙茶成为主导产品，而低糖的乌龙茶也让位于低糖的绿茶。而今，无糖的纯绿茶、纯乌龙茶、纯红茶日益成长，奶茶也受到一定重视。但上述各种茶在保健功能上还不够理想，不能满足人们现代生活的需要。而利用各种保健作用的中药材与奶茶复配制成的复合保健茶饮料将很快成为茶饮料市场上的新宠，也将进一步适应人们在饮茶的同时，又能获得健体强身的最新消费理念。因此，保健性的茶饮料将会很快进入饮料市场的前沿阵地。
发明内容
本发明的目的是提供一种采用纯天然植物，润肠通便，祛脂瘦身，提高抗病能力的中草药袋泡奶茶，本发明还提供一种中草药袋泡奶茶的制作方法。
为了达到上述目的，本发明有如下技术方案：
本发明的一种中草药袋泡奶茶，包括5％～10％荷叶粉、2％～5％淮山药、5％～10％决明子、3％～5％番泻叶、3％～5％绿茶、2％～5％沙参和60％～70％奶茶粉。
所述奶茶粉由奶粉、茶粉、白砂糖、植脂末、固体粉末香精组合而成。
本发明的一种中草药袋泡奶茶的制作方法，其特征在于包括以下步骤：
1)先将上述荷叶粉、淮山药、决明子、番泻叶、绿茶、沙参分别精选，按5％～10％荷叶粉、2％～5％淮山药、5％～10％决明子、3％～5％番泻叶、3％～5％绿茶、2％～5％沙参分拣，按每种成分所占百分比称重；
2)将中草药大片的原料进行切制、烘干，然后对其进行粉碎、筛分后送入搅拌机混和，并用搅拌机搅拌30～35分钟，以达到混匀，并提炼浸膏；
3)将上述提炼好的原料送入制粒机里，进行制粒，将制粒后的原料放入烤箱，烘烤温度90℃～95℃，烘烤脱水消毒，烘烤时间30～35分钟；
4)将烘烤后的原料放入远红外杀菌箱杀菌30～35分钟，加热至120℃以上，将远红外杀菌后的原料再用紫外线杀菌8～10小时；
5)将上述制好后的原料和60％～70％奶茶粉送入搅拌机里再次进行充分混合，搅拌时间30～35分钟，然后倒入无菌滤纸包装机里，装入无菌过滤纸袋中热封，分装成袋泡茶；
6)将上述半成品装入铝箔袋、用热封机封口，再将装袋后的半成品装盒、封口、总检后装箱入库。
由于采取了以上技术方案，本发明的优点在于：
1、本发明秉承传统中医理论″以润为通，通补结合″，采用纯天然植物：淮山药、草决明、番泻叶等中草药低温萃取精制而成，完全保留其有效成分的生物活性。滋润肠壁，软化干硬缩便，彻底清洗肠道褶皱，修复肠粘膜损伤，恢复肠道功能，使缩便不再粘连于肠壁，并随人体排便排出体外，从而达到清除缩便排出毒素的目的。
2、本发明含有荷叶原料，与其它天然植物一起，具有理气祛湿、祛脂瘦身的效果。本发明倡导减肥过程与人体自然调理过程相一致，本发明含有多种维生素、膳食纤维和多种矿物质及微量元素，饮用本品可以使皮下脂肪、腰围、臀围明显减少，而运动力不变，对身体健康无影响。
3、本发明还还含有奶茶粉原料，具有口感清爽，提神益智，同时还具有提高人体免疫力，抗疲劳，抗衰老的保健功能。
说明书附图
图1是本发明制作方法的流程方框图。
具体实施方式
以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。
实施例1：
1)先将上述荷叶粉、淮山药、决明子、番泻叶、绿茶、沙参分别精选，按5％荷叶粉、2％淮山药、10％决明子、5％番泻叶、5％绿茶、5％沙参分拣，按每种成分所占百分比称重；
2)将中草药大片的原料进行切制、烘干，然后对其进行粉碎、筛分后送入搅拌机混和，并用搅拌机搅拌30分钟，以达到混匀，并提炼浸膏；
3)将上述提炼好的原料送入制粒机里，进行制粒，将制粒后的原料放入烤箱，烘烤温度90℃，烘烤脱水消毒，烘烤时间30分钟；
4)将烘烤后的原料放入远红外杀菌箱杀菌30分钟，加热至120℃以上，将远红外杀菌后的原料再用紫外线杀菌8小时；
5)将上述制好后的原料和68％奶茶粉送入搅拌机里再次进行充分混合，搅拌时间30分钟，然后倒入无菌滤纸包装机里，装入无菌过滤纸袋中热封，分装成袋泡茶；
6)将上述半成品装入铝箔袋、用热封机封口，再将装袋后的半成品装盒、封口、总检后装箱入库。
实施例2：
1)先将上述荷叶粉、淮山药、决明子、番泻叶、绿茶、沙参分别精选，按10％荷叶粉、5％淮山药、8％决明子、5％番泻叶、5％绿茶、3％沙参分拣，按每种成分所占百分比称重；
2)将中草药大片的原料进行切制、烘干，然后对其进行粉碎、筛分后送入搅拌机混和，并用搅拌机搅拌32分钟，以达到混匀，并提炼浸膏；
3)将上述提炼好的原料送入制粒机里，进行制粒，将制粒后的原料放入烤箱，烘烤温度90℃，烘烤脱水消毒，烘烤时间32分钟；
4)将烘烤后的原料放入远红外杀菌箱杀菌32分钟，加热至122℃以上，将远红外杀菌后的原料再用紫外线杀菌9小时；
5)将上述制好后的原料和64％奶茶粉送入搅拌机里再次进行充分混合，搅拌时间32分钟，然后倒入无菌滤纸包装机里，装入无菌过滤纸袋中热封，分装成袋泡茶；
6)将上述半成品装入铝箔袋、用热封机封口，再将装袋后的半成品装盒、封口、总检后装箱入库。
实施例3：
1)先将上述荷叶粉、淮山药、决明子、番泻叶、绿茶、沙参分别精选，按7％荷叶粉、3％淮山药、10％决明子、4％番泻叶、4％绿茶、2％沙参分拣，按每种成分所占百分比称重；
2)将中草药大片的原料进行切制、烘干，然后对其进行粉碎、筛分后送入搅拌机混和，并用搅拌机搅拌33分钟，以达到混匀，并提炼浸膏；
3)将上述提炼好的原料送入制粒机里，进行制粒，将制粒后的原料放入烤箱，烘烤温度93℃，烘烤脱水消毒，烘烤时间33分钟；
4)将烘烤后的原料放入远红外杀菌箱杀菌33分钟，加热至123℃以上，将远红外杀菌后的原料再用紫外线杀菌10小时；
5)将上述制好后的原料和70％奶茶粉送入搅拌机里再次进行充分混合，搅拌时间33分钟，然后倒入无菌滤纸包装机里，装入无菌过滤纸袋中热封，分装成袋泡茶；
6)将上述半成品装入铝箔袋、用热封机封口，再将装袋后的半成品装盒、封口、总检后装箱入库。
实施例4：
1)先将上述荷叶粉、淮山药、决明子、番泻叶、绿茶、沙参分别精选，按10％荷叶粉、5％淮山药、10％决明子、5％番泻叶、5％绿茶、5％沙参分拣，按每种成分所占百分比称重；
2)将中草药大片的原料进行切制、烘干，然后对其进行粉碎、筛分后送入搅拌机混和，并用搅拌机搅拌34分钟，以达到混匀，并提炼浸膏；
3)将上述提炼好的原料送入制粒机里，进行制粒，将制粒后的原料放入烤箱，烘烤温度94℃，烘烤脱水消毒，烘烤时间34分钟；
4)将烘烤后的原料放入远红外杀菌箱杀菌34分钟，加热至124℃以上，将远红外杀菌后的原料再用紫外线杀菌10小时；
5)将上述制好后的原料和60％奶茶粉送入搅拌机里再次进行充分混合，搅拌时间33分钟，然后倒入无菌滤纸包装机里，装入无菌过滤纸袋中热封，分装成袋泡茶；
6)将上述半成品装入铝箔袋、用热封机封口，再将装袋后的半成品装盒、封口、总检后装箱入库。
实施例5：
1)先将上述荷叶粉、淮山药、决明子、番泻叶、绿茶、沙参分别精选，按10％荷叶粉、4％淮山药、6％决明子、3％番泻叶、3％绿茶、4％沙参分拣，按每种成分所占百分比称重；
2)将中草药大片的原料进行切制、烘干，然后对其进行粉碎、筛分后送入搅拌机混和，并用搅拌机搅拌35分钟，以达到混匀，并提炼浸膏；
3)将上述提炼好的原料送入制粒机里，进行制粒，将制粒后的原料放入烤箱，烘烤温度95℃，烘烤脱水消毒，烘烤时间35分钟；
4)将烘烤后的原料放入远红外杀菌箱杀菌35分钟，加热至125℃以上，将远红外杀菌后的原料再用紫外线杀菌8小时；
5)将上述制好后的原料和70％奶茶粉送入搅拌机里再次进行充分混合，搅拌时间35分钟，然后倒入无菌滤纸包装机里，装入无菌过滤纸袋中热封，分装成袋泡茶；
6)将上述半成品装入铝箔袋、用热封机封口，再将装袋后的半成品装盒、封口、总检后装箱入库。
试用效果说明：
试用时间为2008年2月1日～2008年4月1日，试用人数：易患缩便、易患感冒、较肥胖者各100人。饮用方法：每次一袋，置杯中，沸水冲泡，即饮用。饮用5天开始观察，连续观察55天。
试用结果表如下：
显然，本发明的上述实施例仅仅是为清楚地说明本发明所作的举例，而并非是对本发明的实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无法对所有的实施方式予以穷举。凡是属于本发明的技术方案所引伸出的显而易见的变化或变动仍处于本发明的保护范围之列。
Claims (2)
1.一种中草药袋泡奶茶，其特征在于：所述中草药袋泡奶茶包括5％～10％荷叶粉、2％～5％淮山药、5％～10％决明子、3％～5％番泻叶、3％～5％绿茶、2％～5％沙参和60％～70％奶茶粉。
2.一种中草药袋泡奶茶的制作方法，其特征在于包括以下步骤：
1)先将荷叶粉、淮山药、决明子、番泻叶、绿茶、沙参分别精选，按5％～10％荷叶粉、2％～5％淮山药、5％～10％决明子、3％～5％番泻叶、3％～5％绿茶、2％～5％沙参分拣，按每种成分所占百分比称重；
2)将中草药大片的原料进行切制、烘干，然后对其进行粉碎、筛分后送入搅拌机混和，并用搅拌机搅拌30～60分钟，以达到混匀，并提炼浸膏；
3)将上述提炼好的原料送入制粒机里，进行制粒，将制粒后的原料放入烤箱，烘烤温度90℃～95℃，烘烤脱水消毒，烘烤时间30～60分钟；
4)将烘烤后的原料放入远红外杀菌箱杀菌30～35分钟，加热至120℃以上，将远红外杀菌后的原料再用紫外线杀菌8～10小时；
5)将上述制好后的原料和60％～70％的奶茶粉送入搅拌机里再次进行充分混合，搅拌时间30～35分钟，然后倒入无菌滤纸包装机里，装入无菌过滤纸袋中热封，分装成袋泡茶；
6)将上述半成品装入铝箔袋、用热封机封口，再将装袋后的半成品装盒、封口、总检后装箱入库。
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