CN102067896A - 一种黑皮根保健面条 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种黑皮根保健面条，选用适量的黑皮根、锁阳、白脂麻、洋芋、面粉混合制成面条，很好地保留了黑皮根、锁阳、白脂麻、洋芋的有效成份，使面条的口味、口感有了显著的改善，面条进锅不混汤，耐煮，爽口细滑，粘而不腻，生产工艺简单，原料广，成本低，通过加入几味纯天然植物配合制成的一种黑皮根保健面条，适宜于慢性胃炎，脾胃亏损，食欲不振，四肢无力，遗精，阳痿，尿血，血枯便秘，腰膝痿弱，脾约便难等症状者食用；该面条具有极佳的保健作用。

Description

一种黑皮根保健面条
技术领域：
本发明涉及一种黑皮根保健面条。
背景技术：
当今市场上销售的面条品种多种多样，一般是用传统的面粉和方法生产面条；随着我国城乡生活水平的日益不断提高，对原有生产的面条原料质量及营养和口味是远远不够现代人们所需要求；长期以来，人们渴望期待能有一种利用纯天然植物添加到面条里去，使面条有较好的营养价值和保健功能，又是一种美味可口的一种黑皮根保健面条。
发明内容：
本发明的目的是提供一种黑皮根保健面条，通过加入几味纯天然植物配合制成的一种黑皮根保健面条，具有健脾益胃，补肾固精，补中益气，润燥滑肠的特点；适宜于慢性胃炎，脾胃亏损，食欲不振，四肢无力，遗精，阳痿，尿血，血枯便秘，腰膝痿弱，脾约便难等症状者食用；该面条具有极佳的保健作用。
本发明的目的就是提供一种黑皮根保健面条。
本发明是由黑皮根、锁阳、白脂麻、洋芋、面粉进行组合；其中选用黑皮根：性味；甘，平；具有健脾益胃，补肾固精。选用锁阳：性味；甘，温；具有补肾润肠。选用白脂麻：性味；甘，平；具有润燥，滑肠。选用洋芋：性味；甘，平；具有补气，健脾，消炎。经过试验证实，本发明通过上述共同协作后具有健脾益胃，补肾固精，补中益气，润燥滑肠的效果。
本发明的目的是采用以下技术方案来实现的：所述的一种黑皮根保健面条，其所述的组份重量百分比为：黑皮根0.1-10％，锁阳0.1-8％，白脂麻0.1-7％，洋芋0.1-15％，面粉60-99.6％。首先用白纱布将备足需用量的黑皮根、锁阳一起包好放入容器中并加入适量的清水浸泡至少1-2小时，再把浸泡过的黑皮根、锁阳和浸泡水一同置入锅内，先用大火烧开后改为文火再煎煮至少0.5-1小时，取出布包后过滤去渣质，澄清滤液备用；另外，将备足需用量的白脂麻炒熟后将其碾成细粉末备用；同时将备足需用量的洋芋洗净煮熟后去皮，将其打成糊状备用；将备用的滤液、细粉末、糊状与面粉混合再一起，按现有的生产面条工艺方法生产面条，如手工面条，机器面条，以及方便面等各种面条。
本发明的有益效果是：选用适量的黑皮根、锁阳、白脂麻、洋芋、面粉混合制成面条，很好地保留了黑皮根、锁阳、白脂麻、洋芋的有效成份，使面条的口味、口感有了显著的改善，面条进锅不混汤，耐煮，爽口细滑，粘而不腻，生产工艺简单，原料广，成本低，通过加入几味纯天然植物配合制成的一种黑皮根保健面条，具有健脾益胃，补肾固精，补中益气，润燥滑肠的特点；适宜于慢性胃炎，脾胃亏损，食欲不振，四肢无力，遗精，阳痿，尿血，血枯便秘，腰膝痿弱，脾约便难等症状者食用；该面条具有极佳的保健作用。
具体实施方案：
下面结合实施例对本发明作进一步的详细说明：
实施例一：
本发明的一种黑皮根保健面条，其所述的组份重量百分比为：黑皮根0.1-10％，锁阳0.1-8％，白脂麻0.1-7％，洋芋0.1-15％，面粉60-99.6％。首先用白纱布将备足需用量的黑皮根、锁阳一起包好放入容器中并加入适量的清水浸泡至少1-2小时，再把浸泡过的黑皮根、锁阳和浸泡水一同置入锅内，先用大火烧开后改为文火再煎煮至少0.5-1小时，取出布包后过滤去渣质，澄清滤液备用；另外，将备足需用量的白脂麻炒熟后将其碾成细粉末备用；同时将备足需用量的洋芋洗净煮熟后去皮，将其打成糊状备用；将备用的滤液、细粉末、糊状与面粉混合再一起，按现有的生产面条工艺方法生产面条，如手工面条，机器面条，以及方便面等各种面条。本发明还可用鲜洋芋滤成粉后制成面条。
实施例二：
本发明的一种黑皮根保健面条，其所述的组份重量百分比为：黑皮根0.1-10％，锁阳0.1-8％，白脂麻0.1-7％，洋芋0.1-15％，面粉60-99.6％。首先将洗净去皮的洋芋刨丝或成片状后烘干或晒干备用；将备足需用量的洋芋干碾成细粉末备用；再将备足需用量的白脂麻碾成细粉末备用；另外，将用白纱布将备足需用量的黑皮根、锁阳一起包好放入容器中并加入适量的清水浸泡至少1-2小时，再把浸泡过的黑皮根、锁阳和浸泡水一同置入锅内，先用大火烧开后改为文火再煎煮至少0.5-1小时，取出布包后过滤去渣质，澄清滤液备用；将备用的滤液、细粉末与面粉混合再一起，按现有的生产面条工艺方法生产面条，如手工面条，机器面条，以及方便面等各种面条。

Claims (2)

1. 一种黑皮根保健面条，其特征在于：其所述的组份重量百分比为：黑皮根0.1-10％，锁阳0.1-8％，白脂麻0.1-7％，洋芋0.1-15％，面粉60-99.6％。
2. 根据权利要求1所述的一种黑皮根保健面条，其特征在于：首先用白纱布将备足需用量的黑皮根、锁阳一起包好放入容器中并加入适量的清水浸泡至少1-2小时，再把浸泡过的黑皮根、锁阳和浸泡水一同置入锅内，先用大火烧开后改为文火再煎煮至少0.5-1小时，取出布包后过滤去渣质，澄清滤液备用；另外，将备足需用量的白脂麻炒熟后将其碾成细粉末备用；同时将备足需用量的洋芋洗净煮熟后去皮，将其打成糊状备用；将备用的滤液、细粉末、糊状与面粉混合再一起，按现有的生产面条工艺方法生产面条。
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