CN101961378A

CN101961378A - 一种抗氧化及增强免疫力的保健品配方

Info

Publication number: CN101961378A
Application number: CN2010102143622A
Authority: CN
Inventors: 邹元生; 徐瑞; 温中平
Original assignee: HIGHLAND SHENGGUO SEA-BUCKTHORN PRODUCT Co Ltd
Current assignee: HIGHLAND SHENGGUO SEA-BUCKTHORN PRODUCT Co Ltd
Priority date: 2010-07-01
Filing date: 2010-07-01
Publication date: 2011-02-02

Abstract

一种抗氧化及增强免疫力软胶囊保健品，为中老年人、免疫力低下者及辐射损伤危险者而研制，是以沙棘籽原花色素提取物、沙棘籽油或沙棘果油、紫苏油三味配伍成一号配方和二号配方，制成软胶囊，具有很显著的抗氧化及增强免疫力功能。用以中老年人、免疫力低下者、辐射损伤危险者补充药食两用品种提取的抗氧化营养素，以提高其抗氧化功能及增强免疫力，从而预防多种疾病的发生与预防多种疾病的加重。本发明制成的沙棘籽原花色素软胶囊经动物试验及人体试食试验证明，具有显著抗氧化和增强免疫力的保健功能。

Description

一种抗氧化及增强免疫力的保健品配方

技术领域：

本发明涉及人体抗氧化及增强免疫力功能，为其而专门研制沙棘籽原花色素软胶囊。

背景技术：

1.中老年人随年龄增加，人体抗氧化酶的活性下降，免疫功能亦逐渐下降，表现在血中的超氧化岐化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-px)的活性降低，过多的氧自由基不能得到及时的清除，血中的脂质过氧化物(LPO)明显增加，抵抗能力下降。同时，大气污染、食品污染、辐射污染等环境因素无疑也会造成机体自由基生成过多。医学研究表明，机体自由基生成过多，或清除自由基能力减弱，氧自由基引起的连锁反应经体内代谢后引起脂质、DNA细胞膜等体内大分子损伤，使免疫功能受损而促使多种疾病的发生、发展，包括心脏病、动脉粥样硬化、癌症及老年性痴呆等。为此，中老年人、免疫力低下者、辐射损伤危险者必须不断补充安全、适量的外源性天然抗氧化营养素，来维持机体抗氧化系统和免疫系统的稳定和正常功能，预防疾病的发生与预防疾病的加重。

2.2006年以前有关沙棘籽提取物成分及相关研究文献都表达为沙棘原花青素。这是对沙棘籽提取物成分未作出深入化学结构研究的不准确表达。

发明目的：

本发明的目的，在于提供一种抗氧化及增强免疫力的沙棘原花色素保健品——高原圣果牌沙棘原花色素软胶囊，及其制作方法。

本发明的技术方案如下：

一号配方：

一种抗氧化及增强免疫力的保健品，其特征在于：由沙棘籽原花色素提取物54克-300克，沙棘籽油100克-450克，紫苏籽油100克-450克，蜂蜡(混悬剂)为配方量的5％。制成0.45克/粒-1克/粒的软胶囊1000粒。

二号方案：

一种抗氧化及增强免疫力的保健品，其特征在于：由沙棘籽原花色素提取物54克-300克，沙棘果油100克-450克，紫苏籽油100克-450克，蜂蜡(混悬剂)为配方量的5％。制成0.45克/粒-1克/粒的软胶囊1000粒。

沙棘籽原花色素提取物：为药食两用品种沙棘的种籽经超临界CO₂萃取沙棘籽油后的沙棘籽渣，经乙醇低温浸提得到的提取物，该提取物以沙棘原花色素为主要生物活性成分。沙棘原花色素的化学结构主要为原飞燕草素及原花青素。沙棘原花色素提取物具有抗氧化、清除人体自由基，抗突变、抗癌，降低血脂、降低血糖，抑制血小板聚集、抗血栓形成，防止动脉硬化，抗缺血再灌注损伤，抗炎、抗溃疡，抗病毒及增强免疫力等药理作用。沙棘籽原花色素提取物系天然高效安全的抗氧化剂，沙棘籽原花色素抑制氧化的效果强于葡萄籽原花青素。

沙棘籽油：为药食两用品种沙棘的种籽经过超临界CO₂萃取的脂肪油，含有多种维生素、多种氨基酸、多种不饱和脂肪酸、黄酮类化合物、甾醇类化合物及多种人体必须的微量元素。具有抗氧化、增强免疫力、抗突变、抗肿瘤、抗炎、抗辐射、降低血脂、保肝降酶、延缓衰老等药理作用。

沙棘果油：为药食两用品种沙棘的鲜果汁经高速离心分离制的的脂肪油，含有多种维生素、多种氨基酸、多种不饱和脂肪酸、黄酮类化合物、甾醇类化合物及多种人体必须的微量元素。具有抗氧化、增强免疫力、抗突变、抗肿瘤、抗炎、抗辐射、保肝降酶、抗药物性心肌损伤等药理作用。

紫苏籽油：为药食两用品种紫苏籽经压榨而得的脂肪油。紫苏籽油含有多种脂肪酸：其中含有亚麻酸质量分数为56.65％，油酸质量分数为16.3％，亚油酸质量分数为13.1％，而棕榈酸质量分数仅占6.61％，可见紫苏籽油是种由多个不饱和双键组成的混合脂肪酸。α-亚麻酸被联合国粮农组织(FAO)列为人体必需营养素。紫苏籽油具有降低血压、降低血脂、抗血小板聚集、抗血栓、抗炎、抗过敏、抗癌、抑菌、镇咳、平喘、抗氧化延缓衰老等药理作用。

配伍说明：

产品安全、有效、质量可控是保健品配方的最基本的要求。沙棘籽原花色素提取物、沙棘籽油、沙棘果油都是以药食两用品种沙棘提取制得。紫苏籽油是以药食两用的紫苏籽压榨制得。沙棘籽原花色素提取物作为天然高效的抗氧剂，有着显著的抗氧化增强免疫力的功用，又有降低血脂、抑制血小板聚集、抗血栓等多方面药理作用，因此选取沙棘籽原花色素提取物为抗氧化增强免疫力软胶囊的主要成分。沙棘籽油、沙棘果油、紫苏籽油都有抗氧化增强免疫力的功用，作为其复配的成分，起到加强协同作用。同时，这些脂肪油又起到软胶囊内包物沙棘籽原花色素提取物粉剂载体的作用，同沙棘籽原花色素提取物粉剂制成油粉混悬剂，以满足软胶囊内包物流动状态的生产工艺要求。

其加工方法为：

一号配方：在10万级净化软胶囊生产车间，将上述配方中的紫苏籽油加入真空均质乳化机中加温至65℃溶化蜂蜡，降温至30℃加入沙棘籽油及沙棘籽原花色素提取物搅拌均质0.5 小时，过胶体磨2遍，并抽真空至无气泡，降温至22℃过60目滤网出料至料桶。压制胶丸、胶丸定型、洗丸、胶丸干燥、选丸、内包、质检、包装。待用。

二号配方：在10万级净化软胶囊生产车间，将上述配方中的紫苏籽油加入真空均质乳化机中加温至65℃溶化蜂蜡，降温至30℃加入沙棘果油及沙棘籽原花色素提取物搅拌均质0.5小时，过胶体磨2遍，并抽真空至无气泡，降温至22℃过60目滤网出料至料桶。压制胶丸、胶丸定型、洗丸、胶丸干燥、选丸、内包、质检、包装。待用。

本发明的有益结果：

以沙棘籽原花色素提取物、沙棘籽油或沙棘果油、紫苏籽油三味配伍成的一号配方和二号配方，制成软胶囊，具有很强的抗氧化增强免疫力作用。可以用以中老年人、免疫力低下者、辐射损伤危险者增强抗氧化功能和增强免疫力，预防多种疾病的发生与预防多种疾病的加重。

具体实施方式：

实施例1：取沙棘籽原花色素提取物1.08Kg，沙棘籽油4.47Kg，紫苏籽油3Kg，蜂蜡0.45Kg在10万级净化的软胶囊生产车间，将上述配方中的紫苏籽油3Kg加入真空均质乳化机中加温至65℃溶化蜂蜡，降温至30℃加入沙棘籽油4.47Kg和沙棘籽原花色素提取物1.08Kg，搅拌均质0.5小时，过胶体磨2遍，并抽真空至无气泡，降温至22℃过60目滤网出料至料桶。压制0.45g/粒胶丸，理论产量为20000粒，实际产量为19200粒，软胶囊成品率为96％。胶丸定型、洗丸、胶丸干燥、选丸、铝塑压板包装、质检、外包装。待用。制成一号配方的一种软胶囊。

实施例2：取沙棘籽原花色素提取物2.08Kg，沙棘果油4.27Kg，紫苏籽油6Kg，蜂蜡0.65Kg在10万级净化的软胶囊生产车间，将上述配方中的紫苏籽油6Kg加入真空均质乳化机中加温至65℃溶化蜂蜡，降温至30℃加入沙棘果油4.27Kg和沙棘籽原花色素提取物2.08Kg，搅拌均质0.5小时，过胶体磨2遍，并抽真空至无气泡，降温至22℃过60目滤网出料至料桶。压制0.65g/粒胶丸，理论产量为20000粒，实际产量为19300粒，软胶囊成品率为96.5％。胶丸定型、洗丸、胶丸干燥、选丸、铝塑压板包装、质检、外包装。待用。制成二号配方的一种软胶囊。

功效成分及含量：

每100g含原花色素≥6g

适宜人群：

中老年人、免疫力低下及辐射损伤危险者

使用方法及用量：

早晚空腹服用

0.45g/粒，每日两次、每次4粒

0.65g/粒，每日两次、每次2粒

实施效果试验

一.动物试验

1.沙棘籽原花色素软胶囊抗氧化功能试验

采用SPF级昆明种老龄小鼠作为实验体系，以相当于人群推荐日摄入量2.6g/60kg BW(即0.04333g/kgBW)的5、10、20倍，即0.2167、0.4333、0.8667g/kgBW分别作为低、中、高剂量组，同时设老龄对照组及溶剂对照组。各剂量组小鼠连续经口灌胃30天(老龄对照组及溶剂对照组分别给予等容量的蒸馏水及大豆油)，试验结果表明：

1)高原圣果牌沙棘清基软胶囊对各剂量组老龄小鼠体重无明显影响(p＞0.05)；

2)高剂量组可明显减少老龄小鼠1％肝匀浆中MDA含量，与老龄对照组及溶剂对照组比较差异均有显著性(p＜0.01，p＜0.01)；

3)高剂量组老龄小鼠1％肝匀浆中SOD活性升高，与老龄对照组及溶剂对照组比较差异均有显著性(p＜0.05，p＜0.05)。

2.沙棘籽原花色素软胶囊增强免疫力功能试验

按人体推荐日摄入量0.0433g/kg.BW扩大10、20、30倍设置低、中、高三个剂量组，即0.433、0.876、1.300g/kg.BW，另设阴性对照组和油基对照组。采用SPF级昆明种小鼠，连续灌胃给予，30天后开始实验。实验结果以P≤0.05判断为显著性差异，结果显示：与油基对照组及阴性对照组比较，

1)各剂量组小鼠体重、淋巴器官/体重比值差异均无显著性；

2)高剂量组能明显增强ConA诱导的小鼠脾淋巴细胞增殖能力；

3)高剂量组能明显增强二硝基氟苯诱导的小鼠迟发型变态反应；

4)高剂量组能明显升高小鼠血清溶血素含量；

5)高剂量组明显增强小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞功能；

6)高剂量组明显增强小鼠碳廓清能力；

7)高剂量组能明显增强抗体生成细胞能力；

二.抗氧化功能人群试验

选择年龄45-65岁，身体健康的男、女性志愿受试者共101例，随机分成对照组和试验组(脱离人数5人，脱离率为4.7％)。所有受试者在试验期间，坚持原生活，饮食不变，试验组按照人群推荐用量每日2次，每次2粒(650mg/粒)服用受试物，连续3个月。结果表明：试验组试食前后比较过氧化脂质含量下降14.4％，超氧化物歧化酶升高10.82％，谷胱甘肽过氧化物酶升高3.78％，自身前后以及与对照组比较差异均有显著性(P＜0.01或0.05)。试食前后试验组和对照组血、尿、大便常规和血生化检测均未见明显异常，胸透、腹部B超、心电图检查结果均未见异常，说明该试验样品对受试者健康无不良影响。

按照《保健食品检验与评价技术规范》(2003)判定沙棘花色素软胶囊具有抗氧化作用。

附图说明：

附图为本发明的工艺简图。

Claims

1.一种抗氧化及增强免疫力的保健品，其特征在于：由沙棘籽原花色素提取物54克-300克，沙棘籽油100克-450克，紫苏籽油100克-450克，蜂蜡(混悬剂)为配方量的5％，制成0.45克/粒-1克/粒的软胶囊1000粒。

2.一种抗氧化及增强免疫力的保健品，其特征在于：由沙棘籽原花色素提取物54克-300克，沙棘果油100克-450克，紫苏籽油100克-450克，蜂蜡(混悬剂)为配方量的5％，制成0.45克/粒-1克/粒的软胶囊1000粒。

3.由权利要求1或2所述保健品配方，其特征在于：沙棘籽原花色素提取物的化学结构主要为原飞燕草素，也含有原花青素。