CN103598587A - 一种具有辅助降血脂作用的保健食品及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种具有辅助降血脂作用的保健食品及其制备方法，其主要原料为沙棘油50～150份、紫苏籽油50～200份、维生素E5～10份、鱼油5～10份，按照软胶囊生产工艺制成软胶囊，具有辅助降血脂的功效，适用于高血脂症人群，服用安全，不会产生依赖性。
Description
技术领域
本发明涉及一种保健食品，特别是涉及一种具有辅助降血脂作用的保健食品及其制备方法。
背景技术
随着人们生活水平的不断提高，人口老龄化问题日益凸显，老年性疾病，特别是高血压、高血脂的发病率也在同步增长。目前我国有高血脂病人约9000万人，到 2050年将激增至2亿多人，比例大约在10-20%左右。高血脂症是一种全身性疾病，系指血液中总胆固醇（TC）和/或甘油三酯（TG）过高或高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）过低，现代医学称之为血脂异常。脂质不溶或微溶于水，必须与蛋白质结合以脂蛋白形式存在，因此，高血脂症通常也称为高血脂蛋白血症。高血脂症是脑卒中、冠心病、心肌梗死、猝死的危险因素。
就上述资料来看，我国因高血脂引发其它疾病的人群占很大比例。目前市场上针对这类人群，主要热卖的产品是降血脂药物和各种OTC药品。随着对血脂认知度的提高，调节血脂保健品逐步进入人们的视野，保健食品既不是七分功效三分毒、用于治疗疾病的药品，也不是普通用于充饥的食品，而是由天然营养成分和特殊活性物质所构成的、对人体具有某种或多种特定功能的食品。
发明内容
本发明的目的是提供一种具有辅助降血脂作用的保健食品及其制备方法，本发明提供的保健食品在体内吸收率高，无副作用。
本发明具有辅助降血脂作用的保健食品是以下述重量份数的原料制备而成的软胶囊：
沙棘油 50～150 紫苏籽油 50～200
维生素E 5～10 鱼油 5～10。
本发明具有辅助降血脂作用的保健食品的制备方法包括以下步骤：
1）按照明胶：甘油：水=1:1:0.4-0.6的重量比，称取明胶、甘油和水投入化胶罐中，60-80℃搅拌5小时，装入料桶A中并保温；
2）将所述重量份数的沙棘油和紫苏籽油投入配料罐中，加入所述重量份数的维生素E和鱼油，30-40℃搅拌1小时，装入料桶B中；
3）将保温的料桶A与冷却至常温的料桶B内物料输送至软胶囊机压制成软胶囊，干燥至软胶囊含水量10%。
本发明使用的原料中，沙棘油为沙棘种子油，含有的沙棘总黄酮可以降低高血脂、软化血管，并降低低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白，清除血管壁沉积物，磷脂能促进脂质转运和清除，加速血液中甘油三酯的代谢，防治动脉粥样硬化的形成。紫苏籽油可以降低血清胆固醇，甘油三酯水平，使胆固醇和低密度脂蛋白水平降低。维生素E是一种脂溶性维生素，改善脂质代谢，预防冠心病、动脉粥样硬化。鱼油是一种天然的保健食品，主要成分不饱和脂肪酸，含有的EPA和DNA可以降低人体血液中的低密度脂蛋白（LDL胆固醇），减少血液的粘稠度。达到预防动脉粥样硬化的作用。上述原料组合，配方科学合理，产品稳定性较强，在体内吸收率较高，具有辅助降血脂的功能，无明显副作用，服用安全，不会产生依赖性。
具体实施方式
下面通过具体实施例对本发明做进一步的详细说明，但本发明并不限于以下实施例。
1）按照明胶：甘油：水=1:1:0.4-0.6的重量比，称取明胶、甘油和水投入化胶罐中，使最终的制胶重量为200公斤，保持温度60-80℃，搅拌5小时，充分均匀后放料，装入料桶A中，脱泡后保温备用。
2）称取沙棘油1.5公斤、紫苏籽油1.5公斤、维生素E0.1公斤、鱼油0.1公斤，投入配料罐中，保持温度30-40℃搅拌1小时，搅拌均匀后放料，装入料桶B中备用。
3）将保温的料桶A与冷却至常温的料桶B送至软胶囊机上方，与机器连接。待压丸机调试后，调节压丸内容物总量为0.8g进行压丸。压丸过程中每隔半小时测装量一次。
4）经转笼内冷风干燥的胶丸用干净的不锈钢料盘盛装，移至温度22℃，相对湿度40%的干燥室内，晾干24小时左右，并不断翻动。至胶囊含水量10%左右即为干燥适宜。
5）将干燥好的软胶囊用75%乙醇消毒的灯检台挑选，外观合适者装入不锈钢料桶内。
6）将挑选合格的软胶囊放入不锈钢容器内，用洁净的绢布使用适量的95%乙醇将其表面清洗干净，盛于不锈钢料桶中。
7）将清洗好的胶丸放入铝塑包装机料斗中，开启包装机，进行铝塑包装，每板8粒。装盒、装箱，60Co均匀照射灭菌，使剂量达到6kGy。经出厂检验合格后入库。
Claims (2)
1.一种具有辅助降血脂作用的保健食品，是以下述重量份数的原料制备而成的软胶囊：
沙棘油 50～150 紫苏籽油 50～200
维生素E 5～10 鱼油 5～10。
2.权利要求1具有辅助降血脂作用的保健食品的制备方法，包括以下步骤：
1）按照明胶：甘油：水=1:1:0.4-0.6的重量比，称取明胶、甘油和水投入化胶罐中，60-80℃搅拌5小时，装入料桶A中并保温；
2）将所述重量份数的沙棘油和紫苏籽油投入配料罐中，加入所述重量份数的维生素E和鱼油，30-40℃搅拌1小时，装入料桶B中；
3）将保温的料桶A与冷却至常温的料桶B内物料输送至软胶囊机压制成软胶囊，干燥至软胶囊含水量10%。
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