CN101940350A - 一种具有镇静、安神作用的人参果冲剂及其制备工艺 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种具有镇静、安神作用的人参果冲剂及其制备工艺，以人参果实或西洋参果实为原料，不添加其他辅料，为纯天然产品；在加工过程中基本除掉了人参皂苷等成分，使产品没有了人参的不良反应，男女老幼四季皆宜服用，适服性广、食用安全；产品口感好、食用方便，由于基本除掉了皂苷类成分，去掉了皂苷的苦味和人参特有的土腥味，又由于产品经过提取、浓缩，口感好、服用和携带方便，效果好。

Description

一种具有镇静、安神作用的人参果冲剂及其制备工艺
技术领域：
本发明公开一种具有镇静、安神作用的人参果冲剂，具有镇静、安神作用，本发明还公开了该冲剂的制备工艺，属于保健品生产技术领域。
背景技术：
人参果是五加科(Araliaceae)人参Panax gineng C.A.Mey.的果实，极为稀有珍贵。它有助于增强人体活力，促进细胞的含氧量，使人体精神集中，并能减缓细胞老化过程，降低血糖浓度，促进消化，安心宁神，治疗慢性疲劳症等。美国芝加哥大学也研究出人参果实对糖尿病、肥胖症、胆固醇引发的病症均有很好的疗效。它还能提高运动员的体能，实践证明，运动员食用人参果实后氧气利用率大大提高。
西洋参果是西洋参所结的果实，西洋参(Panxa.quinquefoliumL.)为五加科人参属植物，与人参(Panax ginengC.A.Mey.)、三七(P.notoginseng F.H.Chen)同科同属，所含有的皂苷类成分大同小异。一些药用功效也相近。
目前人们对人参、西洋参的研究多集中在延缓衰老、抗疲劳、抗肿瘤等方面，而对镇静安神产品的研究未见报道。
本发明涉及的人参果包括人参果和西洋参果。
发明内容：
本发明提供一种具有镇静、安神作用的人参果冲剂，解决了人参、西洋参高效利用与增值等问题。
本发明还提供了人参果冲剂的制备工艺，设用于工业化生产。
本发明人参果冲剂的制备方法，其特征包括以下步骤：
1、打浆、除去种子：在人参果或西洋参果中加入1.5~2.5倍体积的水，打浆后收集果汁和果肉。
2、提取：将果汁和果肉放入不锈钢容器中加入7~9倍量的水室温浸泡4小时。
3、离心分离：将浸提物放入离心机中离心，收集通过滤布的液体，残渣二次提取、离心后弃掉，合并两次离心液。
4、大孔树脂分离：将离心液注入D101型和AB-8型(1～2∶1～2)的大孔树脂柱吸附完全，水洗除糖和蛋白等杂质，用5％、10％、15％、20％、25％、50％、70％的食用酒精梯度洗脱，单独收集5～25％洗脱液。
5、过滤、回收溶剂：将5～25％洗脱液注入板框过滤机中过滤，滤液注入双效外循环蒸发器回收食用酒精。
6、喷雾干燥：将回收溶剂后的洗脱液注入喷雾干燥机干燥成粉。
7、包装：将产品包装。
下面以小鼠洞板实验，证明本发明复合冲剂具有镇静、安神的保健作用。
1材料
40日龄昆明小鼠60只，体重22.13±2.56g，雌雄各半，购自吉林大学实验动物中心。
ZH-XDB型小鼠洞板实验仪，上海科科医学模型有限公司。
氯氮卓，购自吉林大药房。试样为本单位制得。
2.方法
实验动物随机分为五组，每组12只，分别为空白对照组(纯化水)、阳性对照组(2.5mg/(kg*d)氯氮卓)、高剂量组(40mg/(kg*d)本发明)、中剂量组(20mg/((kg*d)本发明)、低剂量组(10mg/(kg*d)本发明)；给药方式为灌胃。
给药60min后，进行小鼠洞板实验，每次一只，测定5min，记录探洞次数。
3.数据处理采集数据利用SAS软件进行分析
4.结果与分析
4.1小鼠洞板实验结果见下表
Figure BSA00000167019600021
小鼠探洞次数、自主活动次数高剂量组、中剂量组与空白对照组相比显著降低(P＜0.01)，但与阳性对照组同样存在显著差异(P＜0.01)；低剂量组与空白对照组相比无明显差异(P＞0.05)。
4.2分析
小鼠自发活动受多种因素影响，如群居状态、对环境熟悉程度、光照、时间、声音、温度等，所以实验要在标准条件下进行。如在其条件固定的情况下，随着中枢神经的放松，小鼠自主活动次数逐步增加批；小鼠探洞行为，是一种好奇表现，镇静药物可以很好的抑制这种行为，因此可以综和这两种行为数据对本发明镇静作用做出判断。
4.3结论
本实验中，本发明高中剂量组对小鼠探洞次数、自主活动次数有明显影响，进而说明实验本发明具有镇静作用。
本发明积极效果在于：以人参果实或西洋参果实为原料，不添加其他辅料，为纯天然产品；在加工过程中基本除掉了人参皂苷等成分，使产品没有了人参的不良反应，男女老幼四季皆宜服用，适服性广、食用安全；产品口感好、食用方便，由于基本除掉了皂苷类成分，去掉了皂苷的苦味和人参特有的土腥味，又由于产品经过提取、浓缩，口感好、服用和携带方便，效果好。
具体实施方式：
下面结合实施例对本发明做进一步的描述：
实施例1：
1、打浆、除去种子：在人参鲜果中加入1.5倍的水，用打浆机将参果打碎，收集果汁和果肉。
2、提取：将果汁和果肉放入不锈钢容器中加入7倍量的水室温浸泡4小时。
3、离心分离：将浸提物放入离心机中离心，收集通过滤布的液体，残渣二次提取、离心后弃掉，合并两次离心液。
4、大孔树脂分离：将离心液注入D101型和AB-8型(1∶1)的大孔树脂柱吸附完全，水洗除糖和蛋白等杂质，用5％、10％、15％、20％、25％、50％、70％的食用酒精梯度洗脱，单独收集5～25％洗脱液。
5、过滤、回收溶剂：将5～25％洗脱液注入板框过滤机中过滤，滤液注入双效外循环蒸发器回收食用酒精。
6、喷雾干燥：将回收溶剂后的洗脱液注入喷雾干燥机干燥成粉。
7、包装：将检验合格的粉在洁净干燥间按1000g一袋装入铝箔袋中用真空包装机封装。
实施例2：
1、打浆、除去种子：在西洋参鲜果中加入2.5倍的水，用打浆机将参果打碎，收集果汁和果肉。
2、提取：将果汁和果肉放入不锈钢容器中加入9倍量的水室温浸泡4小时。
3、离心分离：将浸提物放入离心机中离心，收集通过滤布的液体，残渣二次提取、离心后弃掉，合并两次离心液。
4、大孔树脂分离：将离心液注入D101型和AB-8型(1∶2)的大孔树脂柱吸附完全，水洗除糖和蛋白等杂质，用5％、10％、15％、20％、25％、50％、70％的食用酒精梯度洗脱，单独收集5～25％洗脱液。
5、过滤、回收溶剂：将5～25％洗脱液注入板框过滤机中过滤，滤液注入双效外循环蒸发器回收食用酒精。
6、喷雾干燥：将回收溶剂后的洗脱液注入喷雾干燥机干燥成粉。
7、包装：将检验合格的粉在洁净干燥间按1000g一袋装入铝箔袋中用真空包装机封装。
实施例3：
1、打浆、除去种子：人参鲜果与西洋参鲜果(比例1∶1W/W)在参果中加入2倍的水，用打浆机将参果打碎，收集果汁和果肉。
2、提取：将果汁和果肉放入不锈钢容器中加入8倍量的水室温浸泡4小时。
3、离心分离：将浸提物放入离心机中离心，收集通过滤布的液体，残渣二次提取、离心后弃掉，合并两次离心液。
4、大孔树脂分离：将离心液注入D101型和AB-8型(2∶1)的大孔树脂柱吸附完全，水洗除糖和蛋白等杂质用5％、10％、15％、20％、25％、50％、70％的食用酒精梯度洗脱，单独收集5～25％洗脱液。
5、过滤、回收溶剂：将5～25％洗脱液注入板框过滤机中过滤，滤液注入双效外循环蒸发器回收食用酒精。
6、喷雾干燥：将回收溶剂后的洗脱液注入喷雾干燥机干燥成粉。
7、包装：将检验合格的粉在洁净干燥间按1000g一袋装入铝箔袋中用真空包装机封装。

Claims (1)

1.一种具有镇静、安神作用的人参果冲剂的制备方法，其特征包括以下步骤：
1)打浆、除去种子：在人参果或西洋参果中加入1.5~2.5倍体积的水，打浆后收集果汁和果肉；
2)提取：将果汁和果肉放入不锈钢容器中加入7~9倍量的水室温浸泡3~4小时；
3)离心分离：将浸提物放入离心机中离心，收集通过滤布的液体，残渣二次提取、离心后弃掉，合并两次离心液；
4)大孔树脂分离：将离心液注入D101型和AB-8型(1～2∶1～2)的大孔树脂柱吸附完全，水洗除糖和蛋白等杂质，用5％、10％、15％、20％、25％、50％、70％的食用酒精梯度洗脱，单独收集5～25％洗脱液用于下道工序；
5)过滤、回收溶剂：将5～25％洗脱液注入板框过滤机中过滤，滤液注入双效外循环蒸发器回收食用酒精；
6)喷雾干燥：将回收溶剂后的洗脱液注入喷雾干燥机干燥成粉；
7)包装：将产品包装。
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