CN101904686A - 速热全能锅 - Google Patents

Abstract

一种速热全能锅，它利用超导液在厨房厨房煎、炒、烹、炸、蒸、炖、煮时使锅能双面加热，即对锅快速加热，它包括锅和炉罩台，其特点是：所述锅包括由三层材料构成的A、B、C三号锅和与三个锅相配的A号锅盖B号锅盖、C号锅盖，A号锅由真空层、加热层、超导管构成，B号锅由真空层、加热层、超导管a构成，C号锅由真空层、超导管b构成；所述炉灶台包括控制开关、超导管盖、通电插口、加热棒、磁球、外围磁圈，这种速热全能锅具有双面加热加热快、无烟熏、无油渍、导热均匀、清洗方便、省时、省力、节能、保营养以及高效等特点。

Description

速热全能锅

一、技术领域

本发明涉及一种利用超导液使锅能双面加热的速热全能锅，尤其是一种涉及厨房用具，用于厨房煎、炒、烹、炸、蒸、炖、煮的速热全能锅。

二、背景技术

从远古时代的茹毛饮血，篝火烤肉，卵石烤肉……到蒸煮炒煲样样齐全；从吃生到吃熟，从无味到盐油酱醋样样齐全；从注重食物款式到注重健康饮食，营养搭配，人类饮食习惯的发展经历了一个漫长的时期。人类饮食习惯在改变进步，厨具也随着人类饮食习惯的变化而变化。可以说，人类饮食习惯的每一次改变都是厨具的一次改革。

随着科技的广泛应用，面对全球气候变暖对人类生存和发展的严峻挑战及全球人口、经济规模的不断增长，人们对高品位生活不断的追求，使得厨具设备从实用工具变为精致生活的象征。目前各种款式新颖助能独特的厨房用具正逐步地走向千家万户的厨房。

目前用于厨房煎、炒、烹、炸、蒸、炖、煮的厨具，大多数是煤气灶和电磁炉，煤气灶没有定时功能需长期看管、油污难清理、热流散发热效率不如电磁炉，煤气炉还有泄漏、爆炸、易灼伤、有油烟、高消耗、煤气有毒、又易爆炸、使用不当可能发生人身伤亡事故和火灾、使用煤气时人不可长时间离开等特点；电磁炉炊具要求是平底，要大面积接触炉面才成，在炒菜时就给人带来了不便，要使用平底锅，翻炒时不像传统炒勺那么如意，像颠勺的技巧要重新捉摸，而且中餐翻炒时那种火包锅的烹饪效果也不可能产生，这些对烹调的口味会有一些影响。此外，绝大多数电磁炉，在火力的调节上还没有实现无级调节，一般均是从60℃保温挡到140℃、160℃、180℃、240℃分为五挡，这样在实际使用时就感觉不够精确。虽然有的煤气灶可以气电结合，但电价、燃气价格的节节攀升，让厨房电器朝着节能、环保的方向发展。

三、发明内容

本发明的目的是要解决上述现有厨具设备的不足，提供一种在厨房煎、炒、烹、炸、蒸、炖、煮时利用超导液使锅能双面加热的速热全能锅，无论是煎、炒、烹、炸、蒸、炖、煮都可以轻松做到，具有双面加热加热快、无烟熏、无油渍、导热均匀、清洗方便、省时、省力、节能、保营养以及高效等特点。

本发明的目的是采用如下方案实现的：一种速热全能锅，它包括锅和炉灶台，其特点是：所述锅包括由三层材料构成的A、B、C三号锅和与三个锅相配的A号锅盖B号锅盖、C号锅盖，A号锅由真空层、加热层、超导管构成，B号锅由真空层、加热层、超导管a构成，C号锅由真空层、超导管b构成；所述炉灶台包括控制开关、超导管盖、通电插口、加热棒、磁球、外围磁圈。

上述A号锅由真空层、加热层、超导管构成，所述真空层由构成锅的三层材料的最外面一层壁与中间一层壁形成，能防止热量的散发，超导管装置在A号锅底部，超导管内的气体经过A号锅的真空层，直接输送到A号锅加热层内，由超导管的主体上延伸出10根均匀分布的超导管a，能使A号锅内部均匀受热，真空层能起到防止热量散发的效果。

上述B号锅也是由外层真空层、内层加热层构成，与A号锅的结构有所不同的是超导管直接连通B号锅加热层，使之能快速的传递热量。

上述C号锅与A号锅和B号锅有所不同的是，C号锅只有真空层，超导管直接连通到C号锅内部，再经过超导管b散发热量，锅体内加水，可以蒸馒头等等。

上述A、B、C三号锅分别放置在炉灶台上。

上述炉灶台的中间是空心的，炉灶台中间有一根加热棒，加热棒的一端连接电插口接并装置在炉灶台右壁，加热棒的另一端装置在炉灶台左壁，超导管盘旋在加热棒上，且超导管上分有三个支流通过磁球以及把磁球包围的长方形外围磁圈连通A、B、C三号锅，把超导液从超导管盖加入到超导管内，加热棒通过通电插口接通电流加热，即是加热超导管内的超导液，超导液经过高温汽化变为气体，气体由超导管上的三个支流上升进入锅体内加热锅内的物品。

在超导管的三个支流上装置的磁球以及把磁球包围且连通A、B、C三号锅的长方形外围磁圈相当干一个控制阀门，向上的超导管到装置磁球和外围磁圈处超导管的直径变大，因为磁球的直径比下面的超导管直径要大，磁球落下时可以堵住蒸发后的气体，把磁球包围的长方形外围磁圈则由炉灶台上的控制开关的左右转动来控制磁体的上下运动，从而控制超导管的开启、关闭以及向上输送的热量的大小。

本发明采用上述方案的有益效果是：1)锅由三层材料构成，最外面一层与中间一层形成真空层，防止热量的散发，提高了加热效率；2)用超导管内的超导液来实现双面加热，增加了加热速度，使烹饪速度更快、更有益健康，且节约了加热时间和生活用电；3)导热更均匀、清洗更方便；4)应用气压锅的原理而设计，让食物达到全密封烹饪状态，保存食物的营养不流失，原滋原味更健康更美味；4)速热全能锅外层是没有温度的，这样既防止了热量的散发又可保护于不被锅子烫伤。

四、附图说明

图1是本发明速热全能锅的立体结构图；

图2是本发明速热全能锅的整体示意图；

图3是本发明速热全能锅的左视图；

图4是图3中节点W的放大图；

图5是图3中节点X的放大图；

图6是图2中节点Y的放大图；

图7是图2中节点Z的放大图；

对各幅附图中的标号说明如下：

1-A号锅；1a-A号锅盖；1b-真空层；1c-加热层；2-B号锅；2a-B号锅盖；3-C号锅；3a-C号锅盖；4-控制开关；5-炉灶台；6-超导管盖；7-通电插口；7a-加热棒；8-超导管；8a-超导管a；8b-超导管b；9-磁球；9a-外围磁圈。

五、具体实施方式

下面结合附图对本发明速热全能锅的具体实施方式作详细描述。

如图1、2、3所示，为本发明速热全能锅的结构图，即一种速热全能锅，它包括锅和炉灶台5，其特点是：所述锅包括由三层材料构成的A、B、C三号锅(1、2、3)和与三个锅相配的A号锅盖1a、B号锅盖2a、C号锅盖3a，A号锅1由真空层1b、加热层1c、超导管8构成，B号锅2由真空层1b、加热层1c、超导管a8a构成，C号锅3由真空层1b、超导管b8b构成；所述炉灶台5包括控制开关4、超导管盖6、通电插口7、加热棒7a、磁球9、外围磁圈9a。

如图5所示，A号锅1由真空层1b、加热层1c、超导管8构成，所述真空层1b由构成锅的三层材料的最外面一层壁与中间一层壁形成，能防止热量的散发，超导管8装置在A号锅1底部，超导管8内的气体经过A号锅1的真空层1b，直接输送到A号锅1加热层1c内，由超导管8的主体上延伸出10根均匀分布的超导管a8a，能使A号锅1内部均匀受热，真空层1b能起到防止热量散发的效果。

如图6所示，B号锅2也是由外层真空层1b、内层加热层1c构成，与A号锅1的结构有所不同的是超导管8直接连通B号锅2加热层1c，使之能快速的传递热量。

如图7所示，C号锅3与A号锅1和B号锅2有所不同的是，C号锅3只有真空层1b，超导管8直接连通到C号锅3内部，再经过超导管b8b散发热量，锅体内加水，可以蒸馒头等等。

如图1、2所示，A、B、C三号锅(1、2、3)分别放置在炉灶台5上。

如图2所示，炉灶台5的中间是空心的，炉灶台5中间有一根加热棒7a，加热棒7a的一端连接电插口7接并装置在炉灶台5右壁，加热棒7a的另一端装置在炉灶台5左壁，超导管8盘旋在加热棒7a上，且超导管8上分有三个支流通过磁球9以及把磁球9包围的长方形外围磁圈9a连通A、B、C三号锅(1、2、3)，把超导液从超导管盖6加入到超导管8内，加热棒7a通过通电插口7接通电流加热，即是加热超导管8内的超导液，超导液经过高温汽化变为气体，气体由超导管8上的三个支流上升进入锅体内加热锅内的物品。

如图2、3、4所示，在超导管8的三个支流上装置的磁球9以及把磁球9包围且连通A、B、C三号锅(1、2、3)的长方形外围磁圈9a相当干一个控制阀门，向上的超导管8到装置磁球9和外围磁圈9a处超导管8的直径变大，因为磁球9的直径比下面的超导管8直径要大，磁球9落下时可以堵住蒸发后的气体，把磁球9包围的长方形外围磁圈9a则由炉灶台5上的控制开关4的左右转动来控制磁体9的上下运动，从而控制超导管8的开启、关闭以及向上输送的热量的大小。

Claims (4)

1.一种速热全能锅，它包括锅和炉灶台(5)，其特点是：所述锅包括由三层材料构成的A、B、C三号锅(1、2、3)和与三个锅相配的A号锅盖(1a)、B号锅盖(2a)、C号锅盖(3a)，A号锅(1)由真空层(1b)、加热层(1c)、超导管(8)构成，B号锅(2)由真空层(1b)、加热层(1c)、超导管a(8a)构成，C号锅(3)由真空层(1b)、超导管b(8b)构成；炉灶台(5)包括控制开关(4)、超导管盖(6)、通电插口(7)、加热棒(7a)、磁球(9)、外围磁圈(9a)。

2.根据权利要求1所述的速热全能锅，其特征是：所述A号锅(1)由真空层(1b)、加热层(1c)、超导管(8)构成，真空层(1b)由构成锅的三层材料的最外面一层壁与中间一层壁形成，超导管(8)装置在A号锅(1)底部，超导管(8)内的气体经过A号锅(1)的真空层(1b)，直接输送到A号锅(1)加热层(1c)内，由超导管(8)的主体上延伸出(10)根均匀分布的超导管a(8a)，能使A号锅(1)内部均匀受热，真空层(1b)能防止热量散发；

B号锅(2)也是由外层真空层(1b)、内层加热层(1c)构成，与A号锅(1)和B号锅(2)有所不同的是，C号锅(3)只有真空层(1b)，超导管(8)直接连通到C号锅(3)内部，再经过超导管b(8b)散发热量，锅体内加水，可以蒸馒头等等；

A、B、C三号锅(1、2、3)分别放置在炉灶台(5)上。

3.根据权利要求1所述的速热全能锅，其特征是：所述炉灶台(5)的中间是空心的，炉灶台(5)中间有一根加热棒(7a)，加热棒(7a)的一端连接电插口(7)接并装置在炉灶台(5)右壁，加热棒(7a)的另一端装置在炉灶台(5)左壁，超导管(8)盘旋在加热棒(7a)上，且超导管(8)上分有三个支流通过磁球(9)以及把磁球(9)包围的长方形外围磁圈(9a)连通A、B、C三号锅(1、2、3)，把超导液从超导管盖(6)加入到超导管(8)内，加热棒(7a)通过通电插口(7)接通电流加热，即是加热超导管(8)内的超导液，超导液经过高温汽化变为气体，气体由超导管(8)上的三个支流上升进入锅体内加热锅内的物品。

4.根据权利要求1所述的速热全能锅，其特征是：所述在超导管(8)的三个支流上装置的磁球(9)以及把磁球(9)包围且连通A、B、C三号锅(1、2、3)的长方形外围磁圈(9a)相当干一个控制阀门，向上的超导管(8)到装置磁球(9)和外围磁圈(9a)处超导管(8)的直径变大，因为磁球(9)的直径比下面的超导管(8)直径要大，磁球(9)落下时可以堵住蒸发后的气体，把磁球(9)包围的长方形外围磁圈(9a)则由炉灶台(5)上的控制开关(4)的左右转动来控制磁体(9)的上下运动，从而控制超导管(8)的开启、关闭以及向上输送的热量的大小。

Images