CN101904390A - 一种养肝茶及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种养肝茶及其制备方法，养肝茶主要包括下列重量百分比的植物原料：白鹤灵芝草、黄花蜜菜、仙甘藤、相思藤叶、七叶胆、鸡骨草、罗汉果花、菊花、茉莉花、千金红、生地、玫瑰花、洛神花、芦笋。其制备方法为将白鹤灵芝草、相思藤叶、七叶胆炒制、杀青处理后揉捻、烘干、振动筛选，再喷洒上黄花蜜菜、仙甘藤、生地、罗汉果花、鸡骨草、芦笋、洛神花制成的浓缩液，于烘干后冷却，再与菊花、茉莉花、千金红、玫瑰花混合为成品养肝茶。本发明的养肝茶具有疏肝排毒、净化血管、提神醒脑、固胃整肠、润肺除痰、延年养颜、增强肝脏解毒功能与提高免疫系统功能等功效。其口感芬芳甘甜，经常饮用，能达到预防保健的养生目的。

Description

一种养肝茶及其制备方法

技术领域

本发明涉及植物原料组合物制剂及其制备方法，特别是涉及一种具有养肝护肝功能的植物原料组合物制剂及其制备方法。

背景技术

虽然社会不断进步和发展，但还是出现了对资源的过度开发，环境污染日益严重等问题，环境污染对人们的健康产生了前所未有的冲击。中医理论中一贯强调养生，正所谓预防胜于治疗。肝脏是人体非常重要的器官，具有代谢功能、解毒功能、免疫功能等，而中医认为养生之道首重保肝。早在清乾隆时期，前人就已有根据中医保肝理论研制出能保肝护肝的养生秘方，并得到乾隆皇帝的赞赏。但随着技术工艺的发展，和人们生活环境和生活水平的改变，肝病的发展也发生了改变，需要对秘方进行进一步的改良。

发明内容

本发明的目的是提供一种由各种药食同源的植物原料组合在一起制成的养肝茶及其制备方法，该养肝茶能增强肝脏解毒功能和提高免疫系统功能，达到预防保健的养生目的。

本发明的技术方案为：一种养肝茶，主要包括下列重量百分比的植物原料：白鹤灵芝草10-30％、黄花蜜菜1-10％、仙甘藤1-5％、相思藤叶10-30％、七叶胆10-30％、鸡骨草1-10％、罗汉果花2-10％、菊花1-5％、茉莉花1-5％、千金红1-5％、生地1-10％、玫瑰花1-5％、洛神花2-5％、芦笋1-5％。

其中白鹤灵芝草，又名仙鹤草等，是爵床科植物，其花白色，唇形花冠，在绿叶的衬托下形如白鹤，因此得名。全草用药时能平肝降火，镇咳止痒.治肺热咳嗽，肝炎，胃炎，糖尿病等。中医认为其功效同灵芝。

黄花蜜菜，又名卤地菊，是菊科植物，中医认为其性凉微寒，无毒，有清热、解毒、祛瘀、消肿之效。

仙甘藤，又名蝴蝶藤，是茜草科植物，中医认为其味微甘性凉，能清热解暑、凉血解毒。

相思藤叶，中医认为其味甘性凉无毒，生津、止渴、润肺、清热、利尿，能治疗感冒、咽喉肿痛、肺热咳嗽、乳痈、肝炎等。

七叶胆又名绞股蓝，为葫芦科植物绞股蓝的根状茎或全草，味苦，性寒，无毒，能消炎解毒，止咳祛痰，治疗慢性气管炎，其含有的绞股蓝皂甙，有较为明显的镇静、催眠、消除疲劳、增进食欲、抗衰老的作用，对肿瘤、肝炎、胃炎、胃及十二指肠溃疡等具有较佳疗效。

鸡骨草，为为豆科植物广州相思子Abrus cantoniensis Hance的干燥全株，其味甘微苦性凉，能清热解毒，舒肝止痛。用于黄疸，胁肋不舒，胃脘胀痛；急、慢性肝炎，乳腺炎。民间用来治疗黄疸病的历史由来已久。经现代药学研究，发现对肝损伤有显著保护效果，现已有多种治疗肝炎的剂型。

罗汉果花，其味甘性凉，能清热润肺、滑肠通便。

菊花，菊花是多年生菊科草本植物，药用使用其花，是传统的药食兼优的保健产品，其味辛、甘、苦，性微寒，能散风清热，平肝明目。

茉莉花是木樨科植物，其花含有含挥发油性物质，主要成分为苯甲醇或其脂类、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯等，还含有吼哚，素馨内酯等物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛的食疗佳品。《饮片新参》中认为其能平肝解郁，理气止痛。

千金红又名千日红，味甘性平，能止咳平喘、清肝明目、解毒。《南宁市药物志》认为其能清肝明目、散结消瘿。治瘰疬初期，肝热目痛，血压高头痛。

生地是黄玄参科多年生草本植物地黄Rehmannia glutinosa Libosch.的新鲜或干燥的块根，味甘苦性寒，具有清热凉血功效。

玫瑰花，味甘微苦性温，能行气解郁，和血、止痛，用于肝胃不和，脘腹疼痛，胸闷呕恶，饮食减少或腹泻，月经不调，跌扑伤痛。姚可成《食物本草》主利脾肺，益肝胆，辟邪恶之气，食之芳香甘美，令人神爽。

洛神花，又名玫瑰茄，锦葵科植物，一般取花果萼，是天然色素、食品原料，具有食用和药用的双重性，含有丰富的蛋白质、有机酸、维生物C、氨基酸和天然色素和矿物质。药理分析其提取物能增加谷胱甘肽保护肝功能的作用，其花青素可抑制药物致肝氧化伤害。

芦笋学名Asparagus officinalis L，英文名Asparagus，俗称石刁柏、龙须菜，为百合科天门冬属多年生宿根草本植物。是一种低热量高营养的保健蔬菜。芦笋每百克鲜食部分中含有蛋白质3·1克，脂肪0·2克，糖类3·7克，纤维素0·8克，维生素C33毫克，维生素A897国际单位，维生素B、0·17毫克，维生素垃0，15毫克，钙22毫克，磷52毫克，铁1·0毫克，此外还含有丰富的天门冬氨酸和天门冬酌胶等多种氨基酸，备种氨基酸平均含量为102·3毫克。芦笋中的药用成分，如天门冬酌胶、多种甾体甙类化合物、芦丁、甘露聚糖、胆碱、叶酸等等在食疗保健中占有非常特殊的地位，可以增进食欲，帮助消化，缓解疲劳、心脏病、高血压、肾炎、肝硬化等病症，并具有利尿、镇静等治疗作用。

优选的养肝茶，主要包括下列重量百分比的植物原料：白鹤灵芝草15-25％、黄花蜜菜3-7％、仙甘藤2-4％、相思藤叶15-25％、七叶胆15-25％、鸡骨草4-8％、罗汉果花3-6％、菊花2-4％、茉莉花2-4％、千金红2-4％、生地3-7％、玫瑰花2-4％、洛神花2-4％、芦笋2-4％。

最优选的养肝茶，主要包括下列重量百分比的植物原料：白鹤灵芝草20％、黄花蜜菜5％、仙甘藤3％、相思藤叶20％、七叶胆20％、鸡骨草6％、罗汉果花3％、菊花3％、茉莉花3％、千金红3％、生地5％、玫瑰花3％、洛神花3％、芦笋3％。

本发明还提供上述养肝茶的制备方法，包括以下步骤：

A、按重量百分比或优选重量百分比或最优选的重量百分比称取植物原料待用；

B、将白鹤灵芝草、相思藤叶、七叶胆用软水洗净后进行搅拌混合，混合后放入烘培炉炒制，温度为55-65℃，进行杀青处理5-10分钟；杀青后的药材进行揉捻、烘干、振动筛选、除尘过滤、金属检测处理，制成半成品茶叶；

C、将黄花蜜菜、仙甘藤、生地、罗汉果花、鸡骨草、芦笋、洛神花放入真空浓缩炉内，加入药材重量15倍的软水，用120℃蒸汽减压高温浓缩40-90分钟，过滤获得浓缩液；

D、将B步骤制成的半成品茶叶放入搅拌混合机，进行搅拌与按摩，后再进入真空炉，C步骤制成的浓缩液均匀喷洒在半成品茶叶上，抽取真空后，已喷洒浓缩液的半成品茶叶放入香窖中保存10一14小时，让浓缩液与半成品茶叶充分结合并稳定后送入揉捻机将半成品茶叶揉成细条状，送入自动控温烤箱中烘干至含水湿度达到8％后取出，送进恒温恒湿房中冷却；

E、冷却后的产品送入混合室，加入菊花、茉莉花、千金红、玫瑰花，放入怠速密闭混合机内进行混合，再送入金属检测仪检测处理后制得成品养肝茶。

本发明的养肝茶由多种天然植物组合而成，这些植物按中医理论多数具有养肝护肝、清热解毒的功效，将这些植物按照现代工艺，进行提取浓缩或炒制杀青，揉捻后制成的养肝茶，保留了植物中大部分的有益活性成分，具有疏肝排毒、净化血管、提神醒脑、固胃整肠、润肺除痰、延年养颜、增强肝脏解毒功能与提高免疫系统功能等功效。现代工艺制成的养肝茶，其口感芬芳甘甜，经常饮用，能达到预防保健的养生目的。

具体实施方式

实施例1：

一种养肝茶，其中植物原料的重量百分比为：白鹤灵芝草10％、黄花蜜菜1％、仙甘藤5％、相思藤叶30％、七叶胆30％、鸡骨草10％、罗汉果花2％、菊花1％、茉莉花1％、千金红1％、生地1％、玫瑰花1％、洛神花2％、芦笋5％。

养肝茶的制备方法，包括以下步骤：

A、按上述的重量百分比称取植物原料待用；

B、将白鹤灵芝草、相思藤叶、七叶胆用软水洗净后进行搅拌混合，混合后放入烘培炉炒制，温度为55℃，进行杀青处理5分钟；杀青后的药材进行揉捻、烘干、振动筛选、除尘过滤、金属检测处理，制成半成品茶叶；

C、将黄花蜜菜、仙甘藤、生地、罗汉果花、鸡骨草、芦笋、洛神花放入真空浓缩炉内，加入药材重量15倍的软水，用120℃蒸汽减压高温浓缩40分钟，过滤获得浓缩液；

D、将B步骤制成的半成品茶叶放入搅拌混合机，进行搅拌与按摩，后再进入真空炉，C步骤制成的浓缩液均匀喷洒在半成品茶叶上，抽取真空后，将已喷洒浓缩液的半成品茶叶放入香窖中保存14小时，让浓缩液与半成品茶叶充分结合并稳定后送入揉捻机将半成品茶叶揉成细条状，送入自动控温烤箱中烘干至含水湿度达到8％后取出，送进恒温恒湿房中冷却；

E、冷却后的产品送入混合室，加入菊花、茉莉花、千金红、玫瑰花，放入怠速密闭混合机内进行混合，再送入金属检测仪检测处理后制得成品养肝茶，包装即可。

实施例2：

一种养肝茶，其中植物原料的重量百分比为：白鹤灵芝草25％、黄花蜜菜7％、仙甘藤1％、相思藤叶10％、七叶胆10％、鸡骨草1％、罗汉果花10％、菊花5％、茉莉花5％、千金红5％、生地10％、玫瑰花5％、洛神花5％、芦笋1％。

养肝茶的制备方法，包括以下步骤：

A、按上述的重量百分比称取植物原料待用；

B、将白鹤灵芝草、相思藤叶、七叶胆用软水洗净后进行搅拌混合，混合后放入烘培炉炒制，温度为65℃，进行杀青处理10分钟；杀青后的药材进行第一次揉捻、烘干、振动筛选、除尘过滤、金属检测处理，制成半成品茶叶；

C、将黄花蜜菜、仙甘藤、生地、罗汉果花、鸡骨草、芦笋、洛神花放入真空浓缩炉内，加入药材重量15倍的软水，用120℃蒸汽减压高温浓缩90分钟，过滤获得浓缩液；

D、将B步骤制成的半成品茶叶放入搅拌混合机，进行搅拌与按摩，后再进入真空炉，C步骤制成的浓缩液均匀喷洒在半成品茶叶上，抽取真空后，将已喷洒浓缩液的半成品茶叶放入香窖中保存10小时，让浓缩液与半成品茶叶充分结合并稳定后送入揉捻机将半成品茶叶揉成细条状，送入自动控温烤箱中烘干至含水湿度达到8％后取出，送进恒温恒湿房中冷却；

E、冷却后的产品送入混合室，加入菊花、茉莉花、千金红、玫瑰花，放入怠速密闭混合机内进行混合，再送入金属检测仪检测处理后制得成品养肝茶，包装即可。

实施例3：

一种养肝茶，其中植物原料的重量百分比为：白鹤灵芝草30％、黄花蜜菜10％、仙甘藤2％、相思藤叶15％、七叶胆15％、鸡骨草8％、罗汉果花3％、菊花2％、茉莉花2％、千金红2％、生地3％、玫瑰花2％、洛神花2％、芦笋4％。

养肝茶的制备方法，包括以下步骤：

A、按上述的重量百分比称取植物原料待用；

B、将白鹤灵芝草、相思藤叶、七叶胆用软水洗净后进行搅拌混合，混合后放入烘培炉炒制，温度为60℃，进行杀青处理10分钟；杀青后的药材进行第一次揉捻、烘干、振动筛选、除尘过滤、金属检测处理，制成半成品茶叶；

C、将黄花蜜菜、仙甘藤、生地、罗汉果花、鸡骨草、芦笋、洛神花放入真空浓缩炉内，加入药材重量15倍的软水，用120℃蒸汽减压高温浓缩60分钟，过滤获得浓缩液；

D、将B步骤制成的半成品茶叶放入搅拌混合机，进行搅拌与按摩，后再进入真空炉，C步骤制成的浓缩液均匀喷洒在半成品茶叶上，抽取真空后，将已喷洒浓缩液的半成品茶叶放入香窖中保存12小时，让浓缩液与半成品茶叶充分结合并稳定后送入揉捻机将半成品茶叶揉成细条状，送入自动控温烤箱中烘干至含水湿度达到8％后取出，送进恒温恒湿房中冷却；

E、冷却后的产品送入混合室，加入菊花、茉莉花、千金红、玫瑰花，放入怠速密闭混合机内进行混合，再送入金属检测仪检测处理后制得成品养肝茶，包装即可。

实施例4：

一种养肝茶，其中植物原料的重量百分比为：白鹤灵芝草15％、黄花蜜菜3％、仙甘藤4％、相思藤叶20％、七叶胆19％、鸡骨草4％、罗汉果花6％、菊花4％、茉莉花4％、千金红4％、生地7％、玫瑰花4％、洛神花4％、芦笋2％。

养肝茶的制备方法，包括以下步骤：

A、按上述的重量百分比称取植物原料待用；

B、将白鹤灵芝草、相思藤叶、七叶胆用软水洗净后进行搅拌混合，混合后放入烘培炉炒制，温度为62℃，进行杀青处理8分钟；杀青后的药材进行第一次揉捻、烘干、振动筛选、除尘过滤、金属检测处理，制成半成品茶叶；

C、将黄花蜜菜、仙甘藤、生地、罗汉果花、鸡骨草、芦笋、洛神花放入真空浓缩炉内，加入药材重量15倍的软水，用120℃蒸汽减压高温浓缩70分钟，过滤获得浓缩液；

D、将B步骤制成的半成品茶叶放入搅拌混合机，进行搅拌与按摩，后再进入真空炉，C步骤制成的浓缩液均匀喷洒在半成品茶叶上，抽取真空后，将已喷洒浓缩液的半成品茶叶放入香窖中保存13小时，让浓缩液与半成品茶叶充分结合并稳定后送入揉捻机将半成品茶叶揉成细条状，送入自动控温烤箱中烘干至含水湿度达到8％后取出，送进恒温恒湿房中冷却；

E、冷却后的产品送入混合室，加入菊花、茉莉花、千金红、玫瑰花，放入怠速密闭混合机内进行混合，再送入金属检测仪检测处理后制得成品养肝茶，包装即可。

实施例5：

一种养肝茶，其中植物原料的重量百分比为：白鹤灵芝草15％、黄花蜜菜3％、仙甘藤4％、相思藤叶25％、七叶胆25％、鸡骨草4％、罗汉果花3％、菊花4％、茉莉花4％、千金红4％、生地3％、玫瑰花3％、洛神花2％、芦笋1％。

养肝茶的制备方法，包括以下步骤：

A、按上述的重量百分比称取植物原料待用；

B、将白鹤灵芝草、相思藤叶、七叶胆用软水洗净后进行搅拌混合，混合后放入烘培炉炒制，温度为63℃，进行杀青处理6分钟；杀青后的药材进行揉捻、烘干、振动筛选、除尘过滤、金属检测处理，制成半成品茶叶；

C、将黄花蜜菜、仙甘藤、生地、罗汉果花、鸡骨草、芦笋、洛神花放入真空浓缩炉内，加入药材重量15倍的软水，用120℃蒸汽减压高温浓缩50分钟，过滤获得浓缩液；

D、将B步骤制成的半成品茶叶放入搅拌混合机，进行搅拌与按摩，后再进入真空炉，C步骤制成的浓缩液均匀喷洒在半成品茶叶上，抽取真空后，将已喷洒浓缩液的半成品茶叶放入香窖中保存11小时，让浓缩液与半成品茶叶充分结合并稳定后送入揉捻机将半成品茶叶揉成细条状，送入自动控温烤箱中烘干至含水湿度达到8％后取出，送进恒温恒湿房中冷却；

E、冷却后的产品送入混合室，加入菊花、茉莉花、千金红、玫瑰花，放入怠速密闭混合机内进行混合，再送入金属检测仪检测处理后制得成品养肝茶，包装即可。

实施例6：最佳实施例

一种养肝茶，其中植物原料的重量百分比为：白鹤灵芝草20％、黄花蜜菜5％、仙甘藤3％、相思藤叶20％、七叶胆20％、鸡骨草6％、罗汉果花3％、菊花3％、茉莉花3％、千金红3％、生地5％、玫瑰花3％、洛神花3％、芦笋3％。

养肝茶的制备方法，包括以下步骤：

A、按上述的重量百分比称取植物原料待用；

B、将白鹤灵芝草、相思藤叶、七叶胆用软水洗净后进行搅拌混合，混合后放入烘培炉炒制，温度为60℃，进行杀青处理10分钟；杀青后的药材进行揉捻、烘干、振动筛选、除尘过滤、金属检测处理，制成半成品茶叶；

C、将黄花蜜菜、仙甘藤、生地、罗汉果花、鸡骨草、芦笋、洛神花放入真空浓缩炉内，加入药材重量15倍的软水，用120℃蒸汽减压高温浓缩50分钟，过滤获得浓缩液；

D、将B步骤制成的半成品茶叶放入搅拌混合机，进行搅拌与按摩，后再进入真空炉，C步骤制成的浓缩液均匀喷洒在半成品茶叶上，抽取真空后，将已喷洒浓缩液的半成品茶叶放入香窖中保存12小时，让浓缩液与半成品茶叶充分结合并稳定后送入揉捻机将半成品茶叶揉成细条状，送入自动控温烤箱中烘干至含水湿度达到8％后取出，送进恒温恒湿房中冷却；

E、冷却后的产品送入混合室，加入菊花、茉莉花、千金红、玫瑰花，放入怠速密闭混合机内进行混合，再送入金属检测仪检测处理后制得成品养肝茶，包装即可。

实施例7使用本发明实施例6的养肝茶后的效果

某患者，男，45岁，经常饮酒，每次饮酒后感觉很难受，头晕、呕吐，后在饮酒时饮用本发明实施例6的养肝茶，明显感觉该养肝茶有醒酒的作用，饮酒后的难受感消失较迅速。

某患者，男，51岁，有酒精肝，饮用本发明实施例6的养肝茶三个月后，到医院检查，症状有所缓解。

某患者，男，42岁，患有乙肝，饮用本发明实施例6的养肝茶三个月后，乏力、食欲不振、恶心呕吐腹胀的症状有较大改善，去医院检查，转氨酶等指标下降。

Claims (4)

1.一种养肝茶，其特征在于主要包括下列重量百分比的植物原料：白鹤灵芝草10-30％、黄花蜜菜1-10％、仙甘藤1-5％、相思藤叶10-30％、七叶胆10-30％、鸡骨草1-10％、罗汉果花2-10％、菊花1-5％、茉莉花1-5％、千金红1-5％、生地1-10％、玫瑰花1-5％、洛神花2-5％、芦笋1-5％。

2.根据权利要求1所述的养肝茶，其特征在于优选的植物原料的重量百分比为：白鹤灵芝草15-25％、黄花蜜菜3-7％、仙甘藤2-4％、相思藤叶15-25％、七叶胆15-25％、鸡骨草4-8％、罗汉果花3-6％、菊花2-4％、茉莉花2-4％、千金红2-4％、生地3-7％、玫瑰花2-4％、洛神花2-4％、芦笋2-4％。

3.根据权利要求2所述的养肝茶，其特征在于最优的植物原料的重量百分比为：白鹤灵芝草20％、黄花蜜菜5％、仙甘藤3％、相思藤叶20％、七叶胆20％、鸡骨草6％、罗汉果花3％、菊花3、茉莉花3％、千金红3％、生地5％、玫瑰花3％、洛神花3％、芦笋3％。

4.一种制备权利要求1-3任一项所述的养肝茶的方法，包括以下步骤：

A、按所述重量百分比称取植物原料待用；

B、将白鹤灵芝草、相思藤叶、七叶胆用软水洗净后进行搅拌混合，混合后放入烘培炉炒制，温度为55-65℃，进行杀青处理5-10分钟；杀青后的药材进行揉捻、烘干、振动筛选、除尘过滤、金属检测处理，制成半成品茶叶；

C、将黄花蜜菜、仙甘藤、生地、罗汉果花、鸡骨草、芦笋、洛神花放入真空浓缩炉内，加入药材重量15倍的软水，用120℃蒸汽减压高温浓缩40-90分钟，过滤获得浓缩液；

D、将B步骤制成的半成品茶叶放入搅拌混合机，进行搅拌与按摩，后再进入真空炉，C步骤制成的浓缩液均匀喷洒在半成品茶叶上，抽取真空后，将已喷洒浓缩液的半成品茶叶放入香窖中保存10-14小时，让浓缩液与半成品茶叶充分结合并稳定后送入揉捻机将半成品茶叶揉成细条状，送入自动控温烤箱中烘干至含水湿度达到8％后取出，送进低温除湿房中冷却；

E、冷却后的产品送入混合室，加入菊花、茉莉花、千金红、玫瑰花，放入怠速密闭混合机内进行混合，再进入金属检测仪检测处理后制得成品养肝茶。