CN101897272B - 一种甘蔗渣资源化综合循环利用方法 - Google Patents

一种甘蔗渣资源化综合循环利用方法 Download PDF

Info

Publication number
CN101897272B
CN101897272B CN2010102228090A CN201010222809A CN101897272B CN 101897272 B CN101897272 B CN 101897272B CN 2010102228090 A CN2010102228090 A CN 2010102228090A CN 201010222809 A CN201010222809 A CN 201010222809A CN 101897272 B CN101897272 B CN 101897272B
Authority
CN
China
Prior art keywords
bagasse
wheat bran
water content
ensiling
mushroom
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired - Fee Related
Application number
CN2010102228090A
Other languages
English (en)
Other versions
CN101897272A (zh
Inventor
陈强
邓良基
胡雪姣
徐炳科
陈翠萍
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Shenzhen City, South China Technology Transfer Center Co. Ltd.
Original Assignee
Sichuan Agricultural University
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Sichuan Agricultural University filed Critical Sichuan Agricultural University
Priority to CN2010102228090A priority Critical patent/CN101897272B/zh
Publication of CN101897272A publication Critical patent/CN101897272A/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN101897272B publication Critical patent/CN101897272B/zh
Expired - Fee Related legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Classifications

    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02A—TECHNOLOGIES FOR ADAPTATION TO CLIMATE CHANGE
    • Y02A40/00—Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production
    • Y02A40/10—Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production in agriculture
    • Y02A40/20—Fertilizers of biological origin, e.g. guano or fertilizers made from animal corpses
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02P—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
    • Y02P60/00—Technologies relating to agriculture, livestock or agroalimentary industries
    • Y02P60/80—Food processing, e.g. use of renewable energies or variable speed drives in handling, conveying or stacking
    • Y02P60/87—Re-use of by-products of food processing for fodder production

Landscapes

  • Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
  • Fodder In General (AREA)

Abstract

本发明公开了一种甘蔗渣资源化综合循环利用方法，以甘蔗渣为主料，麸皮为辅料，按3∶1比例称取甘蔗渣和麸皮混匀，调整含水量60％-65％，调整pH6.0-6.5，装袋灭菌后种植秀珍菇。采收所述秀珍菇子实体后，将秀珍菇菌渣粉碎成0.5-1.0cm的粒状，辅以5％-6％麸皮和0.5％蔗糖，调整含水量50％-55％，接种0.2％的酿酒酵母菌和植物乳酸杆菌，充分混合均匀后，转入青贮发酵池，压实、覆盖，青贮45天，即获得了优良的秀珍菇菌渣青贮饲料。

Description

一种甘蔗渣资源化综合循环利用方法
技术领域
本发明涉及农产品循环利用技术领域，尤其涉及一种甘蔗渣资源化综合循环利用方法。
背景技术
我国是甘蔗种植大国，产量仅次于巴西和印度，居世界第三位，每年甘蔗产量约5000多万吨，榨糖后的甘蔗渣约为1800余万吨。因而，如何科学地利用我国丰富的甘蔗渣资源，实现蔗渣资源化，是一项亟待解决的问题。
蔗渣的利用方式很多。巴西生产蔗渣燃料酒精已经产业化；美国开发出了甘蔗渣膨化生产微囊养虾饵料，以及以甘蔗渣和酒糟为原料，接种复合微生物菌剂发酵，风干后生产牛饲料。我国对蔗渣的利用方式包括作为燃料，用于造纸、生产CMC、活性炭、人造纤维板的原料，以及作为养牛的饲料。
我国是世界上最大的食用菌生产国，食用菌产量占世界产量的70％左右，每年需要大量的食用菌生产原材料。据测定，蔗渣含干物质90％～92％，粗蛋白质2.0％，粗脂肪0.7％，纤维素44％～46％，半纤维素23％～25％，木质素18％～20％，C/N＝120，适当调整C/N比例后，蔗渣是种植食用菌的优质原材料。我国已开展了蔗渣种植金针菇、鲍鱼菇的研究，但尚未见蔗渣生产秀珍菇的报道。
另一方面，我国也是世界上第一养牛大国，牛的存栏量及出栏量多年居世界第一，约占全球总量的50％。随着经济的快速发展及养牛科技的不断提高，我国的养牛方式从农村散养为主逐渐向规模化集约化养牛转变，对饲料的需求量越来越大。尽管已有将蔗渣经氨化处理后作为养牛原料，但由于蔗渣中木质素含量较高，作为养牛的主料效果欠佳。
秀珍菇又称环柄侧耳、白环柄侧耳，其子实体肉质脆嫩、纤维含量少，口感佳，是一种营养价值极高的珍稀食用菌。
发明内容
基于上述现状，本发明利用蔗渣为主要原料，适量添加辅料种植秀珍菇获得珍稀食用菌子实体；进而以秀珍菇菌渣为青贮原料，接种酿酒酵母和植物乳酸杆菌，经发酵后得到了优良的青贮饲料用于养牛。
本发明的技术方案如下：
一种甘蔗渣资源化综合循环利用方法，以甘蔗渣为主料，麸皮为辅料，按3∶1比例称取甘蔗渣和麸皮混匀，调整含水量60％-65％，调整pH6.0-6.5，装袋灭菌后种植秀珍菇。
所述的方法，辅料还包括磷酸氢二钾和生石灰，分别占甘蔗渣和麸皮总重量的比例为：0.5％的石灰，0.1％的K2HPO4。
所述的方法，还包括以下步骤，采收所述秀珍菇子实体后，将秀珍菇菌渣粉碎成0.5-1.0cm的粒状，辅以5％-6％麸皮和0.5％蔗糖，调整含水量50％-55％，接种0.2％的酿酒酵母菌和植物乳酸杆菌，充分混合均匀后，转入青贮发酵池，压实、覆盖，青贮45天后，即获得了优良的秀珍菇菌渣青贮饲料。
本发明中，种植秀珍菇，一方面将甘蔗渣中的营养物质转化为秀珍菇子实体；另一方面，利用秀珍菇菌丝体降解蔗渣中木质素和纤维素能力强的特性，降低蔗渣中的木质素和纤维素含量，有利于提高菌渣青贮饲料质量。在青贮阶段，添加0.5％蔗糖，接种酿酒酵母和植物乳酸杆菌后，有利于促进迅速繁殖，降低菌渣材料pH，防止杂菌生长。而青贮阶段产生的酒精和乳酸等呈味物质，提高了青贮饲料的适口性
秀珍菇是木腐类食用菌，可很好地利用甘蔗渣中的木质素和纤维素。种植秀珍菇后的废弃蔗渣中含有大量的菌丝体蛋白，同时将木质素分解为小分子化合物，可作为养牛的原料。
具体实施方式
以下结合具体实施例，对本发明进行详细说明。
实施例1
称取75kg蔗渣与25kg麸皮混匀，添加0.5％的石灰，0.1％的K2HPO4，调节含水量60％，调整pH6.5左右，充分混匀，装入20×35×0.05cm低压聚乙烯塑料袋，常压灭菌，冷却后接种秀珍菇栽培种，25℃培菌40天，菌丝长满后，出菇管理，采收3潮菇，共采收了80kg鲜菇。
秀珍菇采收完毕后，选取未受污染的菌袋，粉碎成0.8cm的颗粒，菌渣含水量在40％，添加5％-6％麸皮，0.5％的蔗糖，调整含水量50％，接种0.2％的酿酒酵母菌和植物乳酸杆菌，充分混合均匀后，转入青贮发酵池，压实、覆盖，青贮45天后，即获得了优良的秀珍菇菌渣青贮饲料。
实施例2
在本发明中，以甘蔗渣为主要原料，麸皮为辅料，按照甘蔗渣∶麸皮＝3∶1的比例称取原料，调节含水量至65％，添加适量生石灰，调节培养料pH 6.5，装袋灭菌，冷却备用。
选择质量好的秀珍菇栽培种，接种秀珍菇，22-26℃发菌管理，期间不需光线，培养30-40天后菌丝满袋，即进行出菇管理，此时注意出菇温度范围控制在23-25℃，湿度85％-95％，增加通风、温差刺激和散射光照，促使菌丝扭结形成原基。当子实体菌盖长至2-3厘米，菌盖边缘内卷，孢子尚未弹射时即可采收。
采收2-3潮秀珍菇子实体后，选择未受杂菌污染的秀珍菇菌袋，将其粉碎成0.5-1.0cm颗粒，添加0.5％(m/m)的蔗糖，调整含水量55％。按0.2％(m/m)比例接种酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)和植物乳酸杆菌(Lactobacillusplantarum)，混匀后将菌渣原料转移至青贮窖内，充分压实，尽量排除原料间的空气。顶层用塑料布密封，青贮发酵45天后，即可得到pH4.0左右，具有酒香和乳酸香味的菌渣青贮饲料。
应当理解的是，对本领域普通技术人员来说，可以根据上述说明加以改进或变换，而所有这些改进和变换都应属于本发明所附权利要求的保护范围。

Claims (2)

1.一种甘蔗渣资源化综合循环利用方法，其特征在于，以甘蔗渣为主料，麸皮为辅料，按3∶1比例称取甘蔗渣和麸皮混匀，调整含水量60％-65％，调整pH6.0-6.5，装袋灭菌后种植秀珍菇；采收所述秀珍菇子实体后，将秀珍菇菌渣粉碎成0.5-1.0cm的粒状，辅以5％-6％麸皮和0.5％蔗糖，调整含水量50％-55％，接种0.2％的酿酒酵母菌和植物乳酸杆菌，充分混合均匀后，转入青贮发酵池，压实、覆盖，青贮45天，即获得了优良的秀珍菇菌渣青贮饲料。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，辅料还包括磷酸氢二钾和生石灰，分别占甘蔗渣和麸皮总重量的比例为：0.5％的石灰，0.1％的K2HPO4。
CN2010102228090A 2010-07-12 2010-07-12 一种甘蔗渣资源化综合循环利用方法 Expired - Fee Related CN101897272B (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN2010102228090A CN101897272B (zh) 2010-07-12 2010-07-12 一种甘蔗渣资源化综合循环利用方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN2010102228090A CN101897272B (zh) 2010-07-12 2010-07-12 一种甘蔗渣资源化综合循环利用方法

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CN101897272A CN101897272A (zh) 2010-12-01
CN101897272B true CN101897272B (zh) 2012-05-30

Family

ID=43223472

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN2010102228090A Expired - Fee Related CN101897272B (zh) 2010-07-12 2010-07-12 一种甘蔗渣资源化综合循环利用方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN101897272B (zh)

Families Citing this family (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102515903A (zh) * 2011-12-19 2012-06-27 西华大学 利用草菇菌渣制备的青菜专用有机肥料及其方法
CN103011912A (zh) * 2012-12-10 2013-04-03 武汉纺织大学 废旧纸张微生物降解回收利用的方法
CN103739348A (zh) * 2013-12-09 2014-04-23 柳城新天地生态农业发展有限公司 秀珍菇高产菌种
CN103960049A (zh) * 2014-05-14 2014-08-06 谢光玉 一种纤维状甘蔗秸秆栽培猴头菇的栽培方法
CN104365994A (zh) * 2014-11-18 2015-02-25 广西海酩威酿酒有限公司 用甘蔗朗姆酒糟液和甘蔗渣生产饲料的方法
CN107182547A (zh) * 2017-06-15 2017-09-22 柳城新天地生态农业发展有限公司 秀珍菇栽培方法
CN107259080A (zh) * 2017-06-26 2017-10-20 舒丽 一种厨余物饲料化处理方法
CN110521493A (zh) * 2019-01-29 2019-12-03 金华市挺美科技有限公司 一种秀珍菇培养基质及其制备方法

Also Published As

Publication number Publication date
CN101897272A (zh) 2010-12-01

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN101897272B (zh) 一种甘蔗渣资源化综合循环利用方法
CN101723758B (zh) 一种大球盖菇栽培方法及其培养料
CN102617208B (zh) 一种食用菌菌渣有机肥原料及其制备方法
CN106190862B (zh) 菌渣发酵基质、羊肚菌菌种培养基质及其制法
CN101544512A (zh) 一种用食用菌菌糠制备花土的方法
CN103752588A (zh) 一种能源草的综合循环利用方法
CN102329171A (zh) 一种用菊花秸秆栽培香菇的培养基料及其栽培香菇方法
CN106396807A (zh) 一种提高食用菌生物转化率的培养基及其制备方法和食用菌的栽培方法
CN106187515B (zh) 利用食用菌菌渣制作的羊肚菌营养袋及其制备方法
CN103382134A (zh) 一种双孢菇培养基质的发酵方法
CN104186206A (zh) 一种竹荪栽培方法
CN103382139A (zh) 一种双孢菇培养基质
CN102613000A (zh) 以油茶果壳为主要原料在油茶树底栽培平菇的方法
CN102612996A (zh) 一种利用玉米芯栽培平菇
CN103613431A (zh) 一种利用板栗修剪枝、苞壳、栗壳制作银耳栽培料的方法
CN104641942A (zh) 一种桑枝栽培平菇的方法
CN103444439A (zh) 金鞭口蘑的覆土栽培方法
CN107473791A (zh) 杏鲍菇栽培基质
CN104311231A (zh) 一种秸秆沼渣培养灵芝的培养基料及其制备方法
CN102948324A (zh) 利用使用过的生物垫料生产食用菌的方法
US11925146B2 (en) Cultivation method of Morchella without nutrient bag
CN112369276A (zh) 一种用杏鲍菇菌渣栽培大球盖菇的培养基及其制备方法和应用
CN104761386A (zh) 一种利用虎杖渣栽培杏鲍菇的培养料及制备方法
CN101481268A (zh) 一种食用菌发酵料减少养分流失的方法
CN101946608B (zh) 一种香蕉杆栽培平菇方法

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
C14 Grant of patent or utility model
GR01 Patent grant
ASS Succession or assignment of patent right

Owner name: SHENZHEN ZEQINGYUAN TECHNOLOGY DEVELOPMENT SERVICE

Free format text: FORMER OWNER: SICHUAN AGRICULTURAL UNIVERSITY

Effective date: 20150515

C41 Transfer of patent application or patent right or utility model
COR Change of bibliographic data

Free format text: CORRECT: ADDRESS; FROM: 611130 CHENGDU, SICHUAN PROVINCE TO: 518052 SHENZHEN, GUANGDONG PROVINCE

TR01 Transfer of patent right

Effective date of registration: 20150515

Address after: 518052 Guangdong city of Shenzhen province Qianhai Shenzhen Hong Kong cooperation area before Bay Street No. 1 Qianhai road at the Shenzhen Hong Kong Cooperation Area Management Bureau office building A Building Room 201

Patentee after: SHENZHEN ZEQINGYUAN TECHNOLOGY DEVELOPMENT SERVICE CO., LTD.

Address before: 611130, No. 550, Dongbei Road, fair town, Wenjiang District, Sichuan, Chengdu

Patentee before: Sichuan Agricultural University

EE01 Entry into force of recordation of patent licensing contract

Application publication date: 20101201

Assignee: Shenzhen City, South China Technology Transfer Center Co. Ltd.

Assignor: SHENZHEN ZEQINGYUAN TECHNOLOGY DEVELOPMENT SERVICE CO., LTD.

Contract record no.: 2015440020303

Denomination of invention: Integral resource recycling method of bagasse

Granted publication date: 20120530

License type: Exclusive License

Record date: 20150821

LICC Enforcement, change and cancellation of record of contracts on the licence for exploitation of a patent or utility model
C41 Transfer of patent application or patent right or utility model
TR01 Transfer of patent right

Effective date of registration: 20161014

Address after: 518101. Building, B building, the Peach Garden science and Technology Innovation Park, Xixiang iron ore reservoir, Shenzhen, Guangdong, 208

Patentee after: Shenzhen City, South China Technology Transfer Center Co. Ltd.

Address before: 518052 Guangdong city of Shenzhen province Qianhai Shenzhen Hong Kong cooperation area before Bay Street No. 1 Qianhai road at the Shenzhen Hong Kong Cooperation Area Management Bureau office building A Building Room 201

Patentee before: SHENZHEN ZEQINGYUAN TECHNOLOGY DEVELOPMENT SERVICE CO., LTD.

CF01 Termination of patent right due to non-payment of annual fee
CF01 Termination of patent right due to non-payment of annual fee

Granted publication date: 20120530

Termination date: 20190712