CN101822325B - 一种用于改善宠物口气的食品及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种用于改善宠物口气的食品，其由含有如下重量份的原料加工而成：精肉100份；甘油1.0-2.0份；迷迭香油0.1-0.5份；丝兰0.1-0.5份；维生素B 0.01-0.05份；维生素E 0.1-0.5份；维生素C0.1-0.5份；牛磺酸0.5-1.0份；紫花苜蓿叶绿素0.1-0.5份；胡椒薄荷0.1-0.5份。本发明由于添加了紫花苜蓿叶绿素、胡椒薄荷、欧芹、迷迭香等能杀菌，除口臭的组分，能消除或减轻猫/狗宠物的口臭。
Description
技术领域
本发明涉及一种宠物食品，具体地说，涉及一种用于改善宠物口气的食品及制备方法。
背景技术
猫/狗宠物由于习性使然，喜食肉食物，在长期喂养当中，猫/狗宠物很容易产生难闻的口气，这是猫/狗宠物的食品中肉食物较多及口腔不清洁造成的。
目前市场上公开的宠物食品很多，例如CN101095470A公开了一种以禽肉为主要原料的宠物食品，其按下述重量份比配制：鸡小胸肉100，山梨酸钾0.05-0.1，脱氢乙酸钠0.01-0.03，亚硝酸钠0.001-0.003，维生素C 0.01-0.02，食用盐0.02-0.04，甘油0.3-0.5；但该食品不能清新宠物口气。
例如CN1437885A公开了一种鸡胸肉宠物食品，其包括以下原料，按下述重量份比配制：鸡胸肉100，山梨糖醇0.5-3，红曲米素0.2-0.5，维生素C 0.04-0.1，山梨酸钾0.02-0.05，糖精钠0.005-0.010，亚硝酸钠0.005-0.015。但其同样不能清新宠物口气。
发明内容
本发明的目的在于提供一种用于改善宠物(猫/狗)口气的食品，由于添加了紫花苜蓿叶绿素、胡椒薄荷、欧芹、迷迭香等能杀菌，除口臭的组分，能消除或减轻猫/狗宠物的口臭。
本发明的另一目的在于提供该宠物食品的制备方法。
为了实现本发明目的，本发明所述的一种用于改善宠物口气的食品，其由含有如下重量份的原料加工而成：
精肉 100份；
甘油 1.0-2.0份；
迷迭香油 0.1-0.5份；
丝兰 0.1-0.5份；
维生素B 0.01-0.05份；
维生素E 0.1-0.5份；
维生素C 0.1-0.5份；
牛磺酸 0.5-1.0份；
紫花苜蓿叶绿素 0.1-0.5份；
胡椒薄荷 0.1-0.5份。
优选的为：
精肉 100份；
甘油 1.3-1.8份；
迷迭香油 0.1-0.3份；
丝兰 0.1-0.3份；
维生素B 0.01-0.03份；
维生素E 0.2-0.3份；
维生素C 0.2-0.5份；
牛磺酸 0.5-0.8份；
紫花苜蓿叶绿素 0.1-0.3份；
胡椒薄荷 0.1-0.3份。
最优选的为：
精肉 100份； 甘油 1.5份；
迷迭香 0.2份； 丝兰 0.2份；
维生素E 0.25份； 维生素C 0.4份；
维生素B 0.02份； 紫花苜蓿叶绿素 0.2份；
胡椒薄荷 0.2份； 牛磺酸 0.8份。
本发明的宠物食品还进一步包括2-10份淀粉，优选的为2-4份。
还可含有0.2-0.4份山梨酸钾，优选为0.2份。
进一步还含有0.5-1.0份的欧芹，优选的为0.5-0.8份。
所述精肉为鸡肉、鸭肉、鸵鸟肉、猪肉、牛肉、羊肉、兔肉或鱼肉中的一种。
一般来说，精肉中含有一定量的水分，畜禽类的含水量在60-75％，鱼肉的含水量在70-85％左右。通过本发明的烘烤加工，其水分控制在小于15.0％，以10.0-15.0％为好。
本发明中精肉，含有丰富的维生素A，B6，E，磷，蛋白质，烟酸，核黄素，叶酸和硒。它能提供高质量的蛋白质，这些蛋白质中含有主要的氨基酸，色氨酸，苏氨霉素，异亮氨酸，白氨酸，赖氨酸，蛋氨酸，胱氨酸，苯基丙氨酸，酪氨酸，缬氨酸，组氨酸，而且各成分比例均衡。
所述丝兰(丝兰属)能提供一个有益微生物菌群生长的健康环境。它可以帮助猫/狗的消化道吸收其最需要的营养，并减少关节的炎症。
所述迷迭香(药用迷迭香)萃取物可用作消毒剂，且对消除口臭有所帮助。它能阻止毒素的活动，并消除宠物肝脏中的毒素，从而促进肝脏系统的良性运转。
所述欧芹所含的维生素C是桔子的三倍，铁是菠菜的两倍。晒干的天然的欧芹有利于增强宠物猫/狗的整体机能，清洁血液和反毒素。天然欧芹能消除轻微的猫/狗口臭。
所述胡椒薄荷是一种杂交薄荷，是水生薄荷和荷兰薄荷(留兰香)之间的杂交物。胡椒薄荷可以减轻宠物猫/狗的消化不良，由于其含有薄荷醇，薄荷酮和甲基酯，它具有杀菌的特性，有利于牙齿保健，它可以消除口臭，帮助牙齿和牙龈对抗细菌。
所述紫花苜蓿叶绿素(苜蓿属)的萃取物含有丰富的维生素A，B1，B6，B12，C，E，K1，叶酸，生物素，泛酸和烟酸。紫花苜蓿中的叶绿素是可以清洁宠物猫/狗身体，除臭和防止感染，紫花苜蓿叶绿素可以清除二氧化碳，减少厌氧细菌的活动从而清除宠物猫/狗的口臭。
本发明所述的各原材料均可以通过市售获得。
本发明制备用于改善宠物猫/狗口气的宠物食品的方法，按如下步骤制成：
1)将精肉切成片，并按配比将各成分与肉片搅拌均匀；
2)然后在低温下冷冻，再进行切片；
3)最后进行烘烤。
其中，在烘烤前还可在肉片上均匀撒上0.5-1.0份的欧芹。
步骤2)中冷冻的温度为-10--15℃，冷冻时间为12-18小时，切片厚度为0.5cm-0.8cm。
步骤3)中烘烤的温度为55-65℃，优选65℃，烘烤时间为8-10小时。
烘烤后，还进行喷蒸杀菌处理，其温度控制在80-90℃，优选90℃，喷蒸杀菌处理的时间为60-80分钟。
为了方便喂食，本发明所制得的宠物食品可控制为：厚度0.5cm-0.8cm，长度12cm-13cm，宽度3.4cm-3.6cm的片状。
本发明的宠物食品经检测，其中粗蛋白≥49.2％；粗脂肪≥3.9％；粗纤维≤1.0％；水分≤15.0％；灰≤1.0％。
本发明由于添加了紫花苜蓿叶绿素、胡椒薄荷、欧芹、迷迭香等能杀菌，除口臭的组分，使得本发明提供的宠物食品能消除或减轻猫/狗宠物的口臭。
具体实施方式
下面实施例进一步描述本发明，但所述实施例仅用于说明本发明而不是限制本发明。
实施例1
取鸡肉100kg，清理干净，切成片，加入甘油1.5kg、迷迭香油0.2kg、丝兰0.2kg、维生素B 0.02kg、维生素E 0.25kg、维生素C 0.4kg、牛磺酸0.8kg、紫花苜蓿叶绿素0.2kg、胡椒薄荷0.2kg、山梨酸钾0.2kg、淀粉kg，充分搅拌均匀，放入长方形不锈钢盒中，在低温-10℃的冷库中冷冻12小时，取出，切成0.8cm厚度的片状，然后摆放在烘烤架上，均匀撒上0.5kg的欧芹碎粒，在烘烤温度为65℃的条件下烘烤8小时，取出，经过温度条件为90℃的喷蒸杀菌处理60分钟，即制得本发明的宠物食品，其形状为厚度是0.8cm，长度是12cm cm，宽度是3.6cm的片状。
实施例2
取牛肉100kg，清理干净，切成片，加入甘油1.5kg、迷迭香油0.2kg、丝兰0.1kg、维生素B 0.02kg、维生素E 0.25kg、维生素C 0.4kg、牛磺酸0.6kg、紫花苜蓿叶绿素0.1kg、胡椒薄荷0.1kg、山梨酸钾0.2kg、淀粉5kg，充分搅拌均匀，放入长方形不锈钢盒中，在低温-10℃的冷库中冷冻12小时，取出，切成0.5cm厚度的片状，然后摆放在烘烤架上，均匀撒上0.6kg的欧芹碎粒，在烘烤温度为65℃的条件下烘烤10小时，取出，经过温度条件为90℃的喷蒸杀菌处理60分钟，即制得本发明的宠物食品，其形状为厚度是0.5cm，长度是13cm，宽度是3.4cm的片状。
实施例3
取羊肉100kg，清理干净，切成片，加入甘油1.3kg、迷迭香油0.1kg、丝兰0.2kg、维生素B 0.01kg、维生素E 0.5kg、维生素C 0.4kg、牛磺酸0.5kg、紫花苜蓿叶绿素0.1kg、胡椒薄荷0.2kg、山梨酸钾0.2kg、淀粉4kg，充分搅拌均匀，放入长方形不锈钢盒中，在低温-10℃的冷库中冷冻12小时，取出，切成0.6cm厚度的片状，然后摆放在烘烤架上，均匀撒上0.5kg的欧芹碎粒，在烘烤温度为65℃的条件下烘烤8小时，取出，经过温度条件为80℃的喷蒸杀菌处理80分钟，即制得本发明的宠物食品，其形状为厚度是0.6cm，长度是12cm6，宽度是3.4cm6的片状。
实施例4
取兔肉100kg，清理干净，切成片，加入甘油1.8kg、迷迭香油0.3kg、丝兰0.5kg、维生素B 0.02kg、维生素E 0.25kg、维生素C 0.1kg、牛磺酸0.5kg、紫花苜蓿叶绿素0.2kg、胡椒薄荷0.1kg、山梨酸钾0.3kg、淀粉6kg，充分搅拌均匀，放入长方形不锈钢盒中，在低温-10℃的冷库中冷冻16小时，取出，切成0.5cm厚度的片状，然后摆放在烘烤架上，均匀撒上1.0kg的欧芹碎粒，在烘烤温度为65℃的条件下烘烤10小时，取出，经过温度条件为90℃的喷蒸杀菌处理60分钟，即制得本发明的宠物食品，其形状为厚度是0.5cm，长度是12cm，宽度是3.6cm的片状。
实施例5
取经过去刺处理的鱼肉100kg，清理干净，切成片，加入甘油1.3kg、迷迭香油0.5kg、丝兰0.3kg、维生素B 0.05kg、维生素E 0.2kg、维生素C 0.4kg、牛磺酸0.7kg、紫花苜蓿叶绿素0.1kg、胡椒薄荷0.2kg、山梨酸钾0.2kg、淀粉10kg，充分搅拌均匀，放入长方形不锈钢盒中，在低温-10℃的冷库中冷冻18小时，取出，切成0.6cm厚度的片状，然后摆放在烘烤架上，均匀撒上0.6kg的欧芹碎粒，在烘烤温度为65℃的条件下烘烤10小时，取出，经过温度条件为80℃的喷蒸杀菌处理60分钟，即制得本发明的宠物食品，其形状为厚度是0.5cm，长度是13cm，宽度是3.6cm的片状。
实施例6
取鸵鸟肉100kg，清理干净，切成片，加入甘油1.5kg、迷迭香油0.1kg、丝兰0.1kg、维生素B 0.01kg、维生素E 0.3kg、维生素C 0.3kg、牛磺酸1.0kg、紫花苜蓿叶绿素0.3kg、胡椒薄荷0.5kg、山梨酸钾0.4kg、淀粉8kg，充分搅拌均匀，放入长方形不锈钢盒中，在低温-15℃的冷库中冷冻12小时，取出，切成0.8cm厚度的片状，然后摆放在烘烤架上，均匀撒上0.8kg的欧芹碎粒，在烘烤温度为65℃的条件下烘烤10小时，取出，经过温度条件为90℃的喷蒸杀菌处理60分钟，即制得本发明的宠物食品，其形状为厚度是0.8cm，长度是13cm，宽度是3.6cm的片状。
实施例7
取猪肉100kg，清理干净，切成片，加入甘油2.0kg、迷迭香油0.2kg、丝兰0.1kg、维生素B 0.03kg、维生素E 0.1kg、维生素C 0.5kg、牛磺酸0.8kg、紫花苜蓿叶绿素0.5kg、胡椒薄荷0.3kg、山梨酸钾0.2kg、淀粉2kg，充分搅拌均匀，放入长方形不锈钢盒中，在低温-10℃的冷库中冷冻12小时，取出，切成0.8cm厚度的片状，然后摆放在烘烤架上，均匀撒上0.5kg的欧芹碎粒，在烘烤温度为55℃的条件下烘烤10小时，取出，经过温度条件为90℃的喷蒸杀菌处理60分钟，即制得本发明的宠物食品，其形状为厚度是0.8cm，长度是13cm，宽度是3.4cm的片状。
实施例8
取鸭肉100kg，清理干净，切成片，加入甘油1.0kg、迷迭香油0.1kg、丝兰0.2kg、维生素B 0.01kg、维生素E 0.25kg、维生素C 0.4kg、牛磺酸0.5kg、紫花苜蓿叶绿素0.2kg、胡椒薄荷0.1kg、山梨酸钾0.2kg、淀粉2％-10kg，充分搅拌均匀，放入长方形不锈钢盒中，在低温-10℃的冷库中冷冻12小时，取出，切成0.8cm厚度的片状，然后摆放在烘烤架上，均匀撒上0.5kg的欧芹碎粒，在烘烤温度为65℃的条件下烘烤10小时，取出，经过温度条件为90℃的喷蒸杀菌处理80分钟，即制得本发明的宠物食品，其形状为厚度是0.8cm，长度是12cm，宽度是3.6cm的片状。
以上实施例测得的主要营养成分：
粗蛋白≥49.2％；粗脂肪≥3.9％；粗纤维≤1.0％；水分≤15.0％；灰≤1.0％。
实验例1
在两群宠物狗(各为10只)中，一群喂养普通宠物食品，一群喂养本发明的宠物食品(实施例1)，喂养分量为常规分量，喂养普通宠物食品的狗明显有口臭，喂养本发明的宠物食品的狗口臭不明显。
实验例2
在两群宠物猫(各为10只)中，一群喂养普通宠物食品，一群喂养本发明的宠物食品(实施例2)，喂养分量为常规分量，喂养普通宠物食品的猫明显有口臭，喂养本发明的宠物食品的狗口臭不明显。
尽管对本发明已作了详细的说明并引证了一些具体实例，但对本领域技术人员来说，只要不离开本发明的精神和范围，作各种变化或修正是显然的。
Claims (10)
1.一种用于改善宠物猫或狗口气的食品，其特征在于，其由含有如下重量份的原料加工而成：
精肉 100份；
甘油 1.0-2.0份；
迷迭香油 0.1-0.5份；
丝兰 0.1-0.5份；
维生素B 0.01-0.05份；
维生素E 0.1-0.5份；
维生素C 0.1-0.5份；
牛磺酸 0.5-1.0份；
紫花苜蓿叶绿素 0.1-0.5份；
胡椒薄荷 0.1-0.5份。
2.根据权利要求1所述的用于改善宠物猫或狗口气的食品，其特征在于，其由含有如下重量份的原料加工而成：
精肉 100份；
甘油 1.3-1.8份；
迷迭香油 0.1-0.3份；
丝兰 0.1-0.3份；
维生素B 0.01-0.03份；
维生素E 0.2-0.3份；
维生素C 0.2-0.5份；
牛磺酸 0.5-0.8份；
紫花苜蓿叶绿素 0.1-0.3份；
胡椒薄荷 0.1-0.3份。
3.根据权利要求2所述的用于改善宠物猫或狗口气的食品，其特征在于，其由含有如下重量份的原料加工而成：
精肉 100份； 甘油 1.5份；
迷迭香油 0.2份； 丝兰 0.2份；
维生素E 0.25份； 维生素C 0.4份；
维生素B 0.02份；紫花苜蓿叶绿素 0.2份；
胡椒薄荷 0.2份； 牛磺酸 0.8份。
4.根据权利要求3所述的用于改善宠物猫或狗口气的食品，其特征在于，还包括2-4份淀粉。
5.根据权利要求4所述的用于改善宠物猫或狗口气的食品，其特征在于，还含有0.2-0.4份山梨酸钾。
6.根据权利要求5所述的用于改善宠物猫或狗口气的食品，其特征在于，还含有0.5-1.0份的欧芹。
7.根据权利要求6所述的用于改善宠物猫或狗口气的食品，其特征在于，所述精肉为鸡肉、鸭肉、鸵鸟肉、猪肉、牛肉、羊肉、兔肉或鱼肉中的一种。
8.制备权利要求1-5任意一项所述的用于改善宠物猫或狗口气的食品的方法，其特征在于，其按如下步骤制成：
1)将精肉切成片，并按配比将各成分与肉片搅拌均匀；
2)然后在低温下冷冻，再进行切片；
3)最后进行烘烤。
9.根据权利要求8所述的用于改善宠物猫或狗口气的食品的制备方法，其特征在于，在烘烤前还在肉片上均匀撒上0.5-1.0份的欧芹。
10.根据权利要求8所述的用于改善宠物猫或狗口气的食品的制备方法，其特征在于，步骤2)中冷冻的温度为-10--15℃，冷冻时间为12-18小时；步骤3)中烘烤的温度为55-65℃，烘烤时间为8-10小时。
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Application publication date: 20100908 Assignee: Jiangsu Beitian Pet Food Co., Ltd. Assignor: Shanghai Kekezhuang Import & Export Co., Ltd. Contract record no.: 2013320000747 Denomination of invention: Food for improving pet breath and preparation method thereof Granted publication date: 20120704 License type: Exclusive License Record date: 20131107 |
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| LICC | Enforcement, change and cancellation of record of contracts on the licence for exploitation of a patent or utility model | ||
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Granted publication date: 20120704 Termination date: 20151130 |
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| EXPY | Termination of patent right or utility model |