CN103549167B - 一种促进淡水养殖鱼类急性应激后恢复的饲料添加剂及其应用 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种促进淡水养殖鱼类急性应激后恢复的饲料添加剂及其应用，特点是其有效成分包括亚麻油、维生素E和维生素C，由以下原料及其重量份数组成：亚麻油35～45份、维生素E醋酸酯0.04～0.06份、维生素C磷酸酯0.10～0.20份、葡萄糖15～25份、甜菜碱10～20份、氯化钠5～15份、海藻多糖3～6份、蛋氨酸3～5份、赖氨酸3～5份、乙氧基喹0.01～0.02份，可按5～10%剂量添加到饲料中，优点是环境胁迫发生后，投喂含本添加剂的饲料2周后，存活率提高20～30%，增重率提高40～45%，鳃、肝脏及消化道组织结构、血液状况、抗氧化能力、免疫应答能力及抗病力恢复到正常水平。

Description

一种促进淡水养殖鱼类急性应激后恢复的饲料添加剂及其应用

技术领域

本发明涉及一种水产品饲料添加剂，尤其是涉及一种促进淡水养殖鱼类急性应激后恢复的饲料添加剂。 

背景技术

环境胁迫被认为是影响水生养殖动物健康的主要因素之一。随着水产养殖业高密度精养体系的发展，高温、高氨氮及高亚硝酸盐胁迫等时常发生，制约了水产养殖业的发展。胁迫的发生与养殖环境的温度、残饵腐败程度、鱼体内源性氮排泄等因素密切相关，尤其是在高密度养殖体系中，很容易造成持续胁迫，甚至出现短暂的浓度骤升。通常情况下，采用降温、生物过滤器或循环水体系等加以控制，但水中胁迫因子的迅速集聚往往很难在较短的时间内被排除，费用也会非常昂贵。 

环境胁迫是一个不断加剧的过程，当应激程度超过鱼类生理调节阈值时，清除自由基的能力会受到抑制，大量的自由基会不断集聚，而自由基过量会导致机体多不饱和脂肪酸发生过氧化反应。亚麻酸(C18：3n3)是一种多不饱和脂肪酸，是细胞膜的组成成分，是水产动物类二十烷酸的前体，免疫反应的重要诱发物质，是保证淡水鱼类正常生长的必需脂肪酸(罗非鱼除外)，但是亚麻酸过氧化的发生，不仅会造成机体亚麻酸含量下降，出现必需脂肪酸缺乏症，还会因过氧化积累大量的醛、酮类细胞毒性物质，其毒性机制主要表现有抑制生长、导致鳃和肝脏组织病变、过度兴奋、昏迷、抽搐、最终死亡。目前，国内外还没有公开任何关于促进淡水养殖鱼类急性应激后恢复的饲料添加剂及其应用的相关研究报道。 

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种可以在胁迫发生后的较短时间内，促进淡水养殖鱼类急性应激后恢复的饲料添加剂及其应用。 

本发明解决上述技术问题所采用的技术方案为： 

1.一种促进淡水养殖鱼类急性应激后恢复的饲料添加剂，其有效成分包括亚麻油、维生素E和维生素C。 

上述促进淡水养殖鱼类急性应激后恢复的饲料添加剂，由以下原料及其重量份数组成：亚麻油35～45份、维生素E醋酸酯0.04～0.06份、维生素C磷酸酯0.10～0.20份、葡萄糖15～25份、甜菜碱10～20份、氯化钠5～15份、海藻多糖3～6份、蛋氨酸3～5份、 赖氨酸3～5份、乙氧基喹0.01～0.02份。 

优选由以下原料及其重量份数组成：亚麻油40份、维生素E醋酸酯0.05份、维生素C磷酸酯0.15份、葡萄糖20份、甜菜碱15份、氯化钠10份、海藻多糖4.5份、蛋氨酸4份、赖氨酸4份、乙氧基喹0.015份。 

所述的亚麻油中的亚麻酸含量为40～60％。 

2、一种促进淡水养殖鱼类急性应激后恢复的饲料添加剂的应用，该饲料添加剂在淡水养殖鱼类饲料中的添加量为5～10％。 

所述的饲料添加剂按5～6％的添加量外喷涂于淡水养殖鱼类饲料中。 

所述的饲料添加剂按8～10％的添加量均匀混合于淡水养殖鱼类饲料中。 

与现有技术相比，本发明的优点在于：本发明一种促进淡水养殖鱼类急性应激后恢复的饲料添加剂，通过饲料外源补充亚麻酸，可以在较短的时间内恢复淡水鱼体内亚麻酸水平，从而达到缓释胁迫的目的。同时提高饲料中抗氧化维生素(维生素C、E)的含量，可以进一步阻止亚麻酸过氧化的发生，清除体内自由基，还能起到节约亚麻酸，降低成本的目的，而维生素C、E还具有缓解环境应激的功能。还可以进一步通过补充能够被机体直接利用的能量物质葡萄糖，以满足应激条件下较高的能量需求；外源补充蛋氨酸和赖氨酸，除了其作为限制性氨基酸的特性，它们还与甜菜碱和海藻多糖等一样，具有良好的诱食效果。乙氧基喹对饲料起到保鲜和延长保质期的作用。通过营养调控，缓解环境胁迫对养殖动物造成的负面影响，不失为一种简单易行的手段。 

经发明人实验结果表明，并发明人按5～10％的剂量将上述饲料添加剂添加到淡水养殖鱼类饲料中，可以在高温、高氨氮和高亚硝酸盐胁迫发生后的2周左右，使养殖动物的存活率从胁迫状态下的55％～75％提高到98～100％；增重率从胁迫状态下的5～15％提高到45～60％；鳃、肝脏及消化道组织结构、抗氧化能力、免疫应答能力与未遭受胁迫的养殖动物相比无显著差异。本发明操作上要求不高，容易掌握和实施，不会对养殖鱼类和人造成伤害。 

具体实施方式

以下结合实施例对本发明作进一步详细描述。 

一、具体实施例 

实施例1 

一种促进淡水养殖鱼类急性应激后恢复的饲料添加剂，其有效成分包括亚麻油、维生素E和维生素C。其中亚麻油中的亚麻酸含量为40～60％。 

实施例2 

一种促进淡水养殖鱼类急性应激后恢复的饲料添加剂，由以下原料及其重量份数组成：亚麻油35份、维生素E醋酸酯0.04份、维生素C磷酸酯0.10份、葡萄糖15份、甜菜碱10份、氯化钠15份、海藻多糖6份、蛋氨酸5份、赖氨酸5份、乙氧基喹0.02份，其中亚麻油中的亚麻酸含量为50％。 

实施例3 

一种促进淡水养殖鱼类急性应激后恢复的饲料添加剂，由以下原料及其重量份数组成：亚麻油40份、维生素E醋酸酯0.05份、维生素C磷酸酯0.15份、葡萄糖20份、甜菜碱15份、氯化钠10份、海藻多糖4.5份、蛋氨酸4份、赖氨酸4份、乙氧基喹0.015份，其中亚麻油中的亚麻酸含量为50％。 

实施例4 

一种促进淡水养殖鱼类急性应激后恢复的饲料添加剂，由以下原料及其重量份数组成：亚麻油45份、维生素E醋酸酯0.06份、维生素C磷酸酯0.20份、葡萄糖25份、甜菜碱20份、氯化钠5份、海藻多糖3份、蛋氨酸3份、赖氨酸3份、乙氧基喹0.01份，其中亚麻油中的亚麻酸含量为40～60％。 

二、应用实施例 

本发明一种促进淡水养殖鱼类急性应激后恢复的饲料添加剂的应用，该饲料添加剂在淡水养殖鱼类饲料中的添加量为5～10％；如果使用外喷涂技术则建议添加量为5～6％；如果均匀混合则建议添加8～10％。 

实施例1 

一种促进淡水养殖鱼类急性应激后恢复的饲料添加剂，其有效成分包括亚麻油、维生素E和维生素C。称取亚麻油(亚麻酸含量40～60％)997g、维生素E醋酸酯0.5g、维生素C磷酸酯2.5g，获得1kg添加剂，按4％、8％、12％剂量分别添加到鲫鱼专用饲料(南通正大有限公司，饲料代号133)中配置成实验饲料，并将不含本添加剂的鲫鱼专用饲料作为对照饲料。将初始体重(2.0±0.3)g的鲫鱼暴露在氨氮浓度为半致死浓度的水体中，急性胁迫7天后，将存活下来的实验鱼恢复到正常水体中，随机分成两个处理组，一个处理组分别投喂三种实验饲料(4％、8％、12％)，另一个处理组投喂对照饲料，实验进行2周后，结果见下表1所示。 

表1添加不同比例饲料添加剂对结果的影响 

由上表可知，实验组存活率为90～98％，对照组存活率为51.3％；实验组增重率为13.1～23.2％，对照组增重率为2.1％；生化检测发现，实验组鲫鱼抗氧化酶活性、溶菌酶活性、补体含量及免疫球蛋白含量均显著高于对照组。 

实施例2 

称取亚麻油(亚麻酸含量50％)400g、维生素E醋酸酯0.5g、维生素C磷酸酯1.8g、葡萄糖200g、甜菜碱150g、氯化钠110g、海藻多糖57.5g、蛋氨酸40g、赖氨酸40g、乙氧基喹0.2g，获得1kg添加剂，充分混合均匀，按5％、8％、10％剂量分别添加到斑点叉尾鮰专用饲料(通威饲料有限公司四川分公司，通威168)中配置成实验饲料，并将不含本添加剂的斑点叉尾鮰专用饲料作为对照饲料。将初始体重(5.0±0.5)g的斑点叉尾鮰暴露在亚硝酸盐浓度为半致死浓度的水体中，急性胁迫7天后，将存活下来的实验鱼恢复到正常水体中，随机分成两个处理组，一个处理组分别投喂三种实验饲料(5％、8％、10％)，另一个处理组投喂对照饲料，实验进行2周后，结果见下表2所示。 

表2添加不同比例饲料添加剂对结果的影响 

由上表可知，实验组存活率均为100％，对照组存活率为59.1％；实验组增重率为37.7～45.2％，对照组增重率为5.7％；肝脏超微结构观察发现，实验组斑点叉尾鮰肝脏组织均匀，未发现病变，对照组观察到核膜溶解、线粒体肿胀及空泡化、内膜系统紊乱。 

实施例3 

称取亚麻油(亚麻酸含量56％)450g、维生素E醋酸酯0.6g、维生素C磷酸酯2g、葡萄糖250g、甜菜碱100g、氯化钠107.2g、海藻多糖30g、蛋氨酸30g、赖氨酸30g、乙氧基喹0.2g，获得1kg添加剂，充分混合均匀。采用外喷涂技术按5％比例直接喷于虹鳟专用饲料 (滨州华隆生物工程有限公司，虹鳟鱼特种水产饲料)表面作为实验饲料，并将不含本添加剂的虹鳟专用饲料作为对照饲料。 

随机挑选初始体重(7.0±0.8)g，经历高温胁迫存活下来的淡水虹鳟鱼，放养于室内正常水体中(25℃)。随机分成两组，一组投喂实验饲料，另一组投喂对照饲料。2周后，实验组存活率为99.5％，对照组存活率为80.4％；实验组增重率为24.1％，对照组增重率为6.8％；人为感染嗜水气单胞菌14天后，实验组累积死亡率为25％，对照组累积死亡率为63％。 

当然，上述说明并非对本发明的限制，本发明也并不限于上述举例。本技术领域的普通技术人员在本发明的实质范围内，作出的变化、改型、添加或替换，也应属于本发明的保护范围。 

Claims (6)

1.一种促进淡水养殖鱼类急性应激后恢复的饲料添加剂，其特征在于由以下原料及其重量份数组成：亚麻油35～45份、维生素E醋酸酯0.04～0.06份、维生素C磷酸酯0.10～0.20份、葡萄糖15～25份、甜菜碱10～20份、氯化钠5～15份、海藻多糖3～6份、蛋氨酸3～5份、赖氨酸3～5份、乙氧基喹0.01～0.02份。

2.根据权利要求1所述的一种促进淡水养殖鱼类急性应激后恢复的饲料添加剂，其特征在于由以下原料及其重量份数组成：亚麻油40份、维生素E醋酸酯0.05份、维生素C磷酸酯0.15份、葡萄糖20份、甜菜碱15份、氯化钠10份、海藻多糖4.5份、蛋氨酸4份、赖氨酸4份、乙氧基喹0.015份。

3.根据权利要求1所述的一种促进淡水养殖鱼类急性应激后恢复的饲料添加剂，其特征在于：所述的亚麻油中的亚麻酸含量为40-60％。

4.一种根据权利要求1-3中任一项所述的促进淡水养殖鱼类急性应激后恢复的饲料添加剂的应用，其特征在于：该饲料添加剂在淡水养殖鱼类饲料中的添加量为5～10％。

5.根据权利要求4所述的一种促进淡水养殖鱼类急性应激后恢复的饲料添加剂的应用，其特征在于：所述的饲料添加剂按5～6％的添加量外喷涂于淡水养殖鱼类饲料中。

6.根据权利要求4所述的一种促进淡水养殖鱼类急性应激后恢复的饲料添加剂的应用，其特征在于：所述的饲料添加剂按8～10％的添加量均匀混合于淡水养殖鱼类饲料中。