CN101768516A - 一种柑橘精油及其制备方法和应用 - Google Patents

一种柑橘精油及其制备方法和应用 Download PDF

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Abstract

本发明涉及一种柑橘精油，所述柑橘精油按如下方法制得：(1)将质量比为5∶0.9-1.1柑橘皮与水加入螺杆压榨机中压榨，压榨所得的液体用80-120目筛网过滤得滤液；(2)取步骤(1)的滤液中加入所述滤液质量5-7％的食盐，混匀后静置20-28小时，倾出上层柑橘油放置在5～7℃的冷藏室7-9天，再次分离上层得柑橘精油粗品；(3)将所述柑橘精油粗品进行减压蒸馏纯化，减压蒸馏是在70-90℃下，真空度为40-60Pa下进行，得到所述的柑橘精油。本发明的有益效果为：本发明所制得的柑橘精油无色透明，有较好的皮肤消炎作用，可作为化妆品的溶剂，对人体的安全性大大提高。

Description

一种柑橘精油及其制备方法和应用
(一)技术领域
本发明涉及一种柑橘精油及其制备方法和应用，特别是以柑橘皮为原料制得抗炎效果较好的柑橘精油及其制备方法。
(二)背景技术
柑橘精油是纯天然产品，安全性高，且产量较大，其中含有较多的萜烯类成分。目前，柑橘精油作为一种食品香料，广泛应用于饮料、果冻等多种食品加工。其制作方法是以柑橘皮为原料，直接压榨而得。为提高得率，常用石灰水处理柑橘皮，使柑橘皮在压榨中出油率提高，称石灰水浸渍压榨法。但由于此法油胞浸渍在碱性的石灰水中，发生了皂化反应，同时柑橘皮在碱性条件下易发生褐变反应，而使油香明显减少，色泽明显变差。也有采用水蒸气蒸馏和有机溶剂浸提柑橘皮的工艺方法制得，但水蒸气蒸馏法能耗大，而且高温蒸馏易造成香气成分的分解、水解、氧化、异构化，使油质下降，油香气差，色泽暗。有机溶剂浸提法则有溶剂残留，安全性欠高。上述三种制造方法已工业化应用，所生产的柑橘精油也已商业化销售，是食品加工中比较常用的天然香料。
本发明采用直接压榨法得到柑橘精油粗品，经高真空蒸馏分离纯化，得到一种抗炎效果较好的柑橘精油，应用于消炎药物及化妆品，具良好效益。
(三)发明内容
本发明的目的是提供一种柑橘精油的制备方法，可得到无色透明的柑橘精油，具有较好的皮肤消炎作用；这种柑橘精油无色透明，萜烯类成分含量较高，可作为皮肤消炎的药物，又可作为具有消炎作用的化妆品及配料，对人体十分安全。
为实现以上目的，本发明的技术方案如下：
一种柑橘精油，所述柑橘精油按如下制备方法制得：(1)将质量比为5∶0.9-1.1柑橘皮与水加入螺杆压榨机中压榨，压榨所得的液体用80-120目筛网过滤得滤液；(2)取在步骤(1)的滤液加入所述滤液质量5-7％的食盐，混匀后静置20-28小时，倾出上层柑橘油放置在5～7℃的冷藏室7-9天，再次分离上层得柑橘精油粗品；(3)将所述柑橘精油粗品进行减压蒸馏纯化，得到所述的柑橘精油。
一种柑橘精油的制备方法，所述制备方法包括如下步骤：(1)将质量比为5∶0.9-1.1的柑橘皮与水加入螺杆压榨机中压榨，压榨所得的液体用80-120筛网过滤；(2)取在所述步骤(1)的滤液加入所述滤液质量5-7％的食盐，混匀后静置20-28小时，倾出上层柑橘油放置在5～7℃的冷藏室7-9天，再次分离上层得柑橘精油粗品，(3)将所述柑橘精油粗品进行减压蒸馏纯化，得到所述的柑橘精油。
本发明所述的柑橘皮在压榨前先经过清洗，沥干。
本发明优选柑橘皮与水质量比为5∶1，所述的步骤(1)所述的液体优选用100筛网过滤；步骤(2)，所述的滤液优选加入所述滤液质量5％的食盐，混匀后静置时间优选25～26小时。
本发明所述减压蒸馏是在70～90℃下℃，真空度为40～60Pa下进行。
具体的，本发明所述的柑橘精油的制备方法按如下步骤进行：(1)将质量比为5∶1的柑橘皮与水加入螺杆压榨机中压榨，压榨所得的液体用100目筛网过滤得滤液；(2)取步骤(1)的滤液加入所述滤液质量5％的食盐，混匀后静置24小时，倾出上层柑橘油放置在5～7℃的冷藏室7天，再次分离上层得柑橘精油粗品；(3)将所述柑橘精油粗品在90℃，真空度为40Pa进行减压蒸馏纯化，得到所述的柑橘精油。
本发明的有益效果为：本发明制备方法所制得的柑橘精油无色透明，经动物试验表明，有较好的皮肤消炎作用，这是目前技术所生产的柑橘精油不具备的性能。有皮肤消炎作用的柑橘精油可作为皮肤消炎的药物，也可作为化妆品及配料。特别是作为化妆品的溶剂，与目前化妆品中使用的化学溶剂比较，对人体的安全性大大提高。
(四)具体实施例
下面结合具体实施例对本发明进行进一步描述，但本发明的保护范围并不仅限于此。
本发明所述柑橘精油中的萜烯类成分由气相色谱法测定，测定条件为：氮气为载气，氢火焰检测器，柱温200℃，进样量1微升。
本发明皮肤消炎作用的动物实验操作为：
以小白鼠二甲苯致炎法检测纯化的柑橘精油皮肤消炎作用。选取20±1克的小白鼠，每组8只，雌雄各半，对照组用生理盐水，阳性对照组用地塞米松药物。以灌胃方式给药，阳性对照及待测样品均按每只小鼠按体重0.15mg/g给药一次，阳性对照组地塞米松给药量为0.005mg/g体重。给药三小时后于小鼠右耳两面涂二甲苯20微升/只，左耳不涂。30分钟后脱颈处死小鼠，取其左右耳片，用8毫米打孔器取左右耳片的样本，计算左右耳样本重量差为肿胀度。(对照组肿胀度-给药组肿胀度)/对照组肿胀度×100％即为抑制率。以抑制率与阳性对照比较确定皮肤消炎的效果。
实施例1
新鲜柑橘皮(浙江衢州产)，清洗，沥干。用螺杆压榨机压榨，每批柑橘皮原料100千克，压榨时从压榨机的喷口喷入20千克水，压榨得汁27千克，所得的汁用100目筛网过滤，过滤后加入滤液量5％的食盐，静止24小时，分离出上层的柑橘油，将柑橘油放置在5℃的冷藏室，放置7天，分离出上层柑橘精油，得精油0.96千克。将所得精油以高真空蒸馏提纯，控制真空度为40pa，在90℃下，蒸馏至无馏分蒸出，得到无色透明的精油0.72千克。经气相色谱法测定，精油的萜烯类成分含量为91.8％。
以小白鼠二甲苯致炎法检测皮肤消炎作用，小白鼠为昆明种(浙江省医学科学院动物中心提供)，取实施例1制得的无色透明的精油为待测样品，按上述动物实验操作，试验结果抑制率为65.4％。阳性对照的抑制率为81.5％，表明有抗炎作用。
实施例2
新鲜柑橘皮(浙江临海产)，清洗，沥干。用螺杆压榨机压榨，每批柑橘皮原料100千克，压榨时从压榨机的喷口喷入18千克水，压榨得汁28千克，所得的汁用80目筛网过滤，过滤后加入滤液量6％的食盐，静止20小时，分离出上层的柑橘油，将柑橘油放置在7℃的冷藏室，放置9天，分离出上层柑橘精油，得精油0.87千克。将所得精油以高真空蒸馏提纯，控制真空度为50pa，在90℃下，蒸馏至无馏分蒸出，得到无色透明的精油0.61千克。经气相色谱法测定，精油的萜烯类成分含量为88.5％。
以小白鼠二甲苯致炎法检测皮肤消炎作用，小白鼠为昆明种(浙江省医学科学院动物中心提供)，取实施例2制得的无色透明的精油为待测样品，按上述动物实验操作，试验结果抑制率为57.6％。阳性对照的抑制率为81.5％，表明有抗炎作用。
实施例3
新鲜柑橘皮(浙江衢州产)，清洗，沥干。用螺杆压榨机压榨，每批柑橘皮原料100千克，压榨时从压榨机的喷口喷入22千克水，压榨得汁26千克，所得的汁用120目筛网过滤，过滤后加入滤液量5％的食盐，静止28小时，分离出上层的柑橘油，将柑橘油放置在6℃的冷藏室，放置8天，分离出上层柑橘精油，得精油0.91千克。将所得精油以高真空蒸馏提纯，控制真空度为40pa，在80℃下，蒸馏至无馏分蒸出，得到无色透明的精油0.64千克。经气相色谱法测定，精油的萜烯类成分含量为89.3％。
以小白鼠二甲苯致炎法检测皮肤消炎作用，小白鼠为昆明种(浙江省医学科学院动物中心提供)，取实施例3制得的无色透明的精油为待测样品，按上述动物实验操作，试验结果抑制率为59.5％。阳性对照的抑制率为81.5％，表明有抗炎作用。
实施例4
新鲜柑橘皮(浙江临海产)，清洗，沥干。用螺杆压榨机压榨，每批柑橘皮原料100千克，压榨时从压榨机的喷口喷入19千克水，压榨得汁27千克，所得的汁用100目筛网过滤，过滤后加入滤液量7％的食盐，静止22小时，分离出上层的柑橘油，将柑橘油放置在5℃的冷藏室，放置7天，分离出上层柑橘精油，得精油0.86千克。将所得精油以高真空蒸馏提纯，控制真空度为50pa，在80℃下，蒸馏至无馏分蒸出，得到无色透明的精油0.55千克。经气相色谱法测定，精油的萜烯类成分含量为86.7％。
以小白鼠二甲苯致炎法检测皮肤消炎作用，小白鼠为昆明种(浙江省医学科学院动物中心提供)，取实施例4制得的无色透明的精油为待测样品，按上述动物实验操作，试验结果抑制率为55.8％。阳性对照的抑制率为81.5％，表明有抗炎作用。
实施例5
新鲜柑橘皮(浙江衢州产)，清洗，沥干。用螺杆压榨机压榨，每批柑橘皮原料100千克，压榨时从压榨机的喷口喷入21千克水，压榨得汁27千克，所得的汁用120目筛网过滤，过滤后加入滤液量5％的食盐，静止26小时，分离出上层的柑橘油，将柑橘油放置在5℃的冷藏室，放置8天，分离出上层柑橘精油，得精油0.92千克。将所得精油以高真空蒸馏提纯，控制真空度为60pa，在90℃下，蒸馏至无馏分蒸出，得到无色透明的精油0.57千克。经气相色谱法测定，精油的萜烯类成分含量为86.3％。
以小白鼠二甲苯致炎法检测皮肤消炎作用，小白鼠为昆明种(浙江省医学科学院动物中心提供)，取实施例5制得的无色透明的精油为待测样品按上述动物实验操作，试验结果抑制率为53.6％。阳性对照的抑制率为81.5％，表明有抗炎作用。
实施例6
新鲜柑橘皮(浙江临海产)，清洗，沥干。用螺杆压榨机压榨，每批柑橘皮原料100千克，压榨时从压榨机的喷口喷入20千克水，压榨得汁26千克，所得的汁用100目筛网过滤，过滤后加入滤液量6％的食盐，静止24小时，分离出上层的柑橘油，将柑橘油放置在6℃的冷藏室，放置9天，分离出上层柑橘精油，得精油0.85千克。将所得精油以高真空蒸馏提纯，控制真空度为40pa，在70℃下，蒸馏至无馏分蒸出，得到无色透明的精油0.55千克。经气相色谱法测定，精油的萜烯类成分含量为87.7％。
以小白鼠二甲苯致炎法检测皮肤消炎作用，小白鼠为昆明种(浙江省医学科学院动物中心提供)，取实施例6制得的无色透明的精油为待测样品按上述动物实验操作，试验结果抑制率为54.2％。阳性对照的抑制率为81.5％，表明有抗炎作用。

Claims (6)

1.一种柑橘精油，其特征在于所述柑橘精油按如下方法制得：(1)将质量比为5∶0.9-1.1柑橘皮与水加入螺杆压榨机中压榨，压榨所得的液体用80-120目筛网过滤得滤液；(2)取步骤(1)的滤液加入所述滤液质量5-7％的食盐，混匀后静置20-28小时，倾出上层柑橘油放置在5～7℃的冷藏室7-9天，再次分离上层得柑橘精油粗品；(3)将所述柑橘精油粗品进行减压蒸馏纯化，收集馏分至无馏分蒸出，得到所述的柑橘精油，所述减压蒸馏是在70-90℃下，真空度为40-60Pa条件下进行，得到所述的柑橘精油。
2.一种如权利要求1所述的柑橘精油的制备方法，其特征在于所述制备方法包括如下步骤：(1)将质量比为5∶0.9-1.1的柑橘皮与水加入螺杆压榨机中压榨，压榨所得的液体用100目筛网过滤得滤液；(2)取步骤(1)的滤液加入所述滤液质量5-7％的食盐，混匀后静置20-28小时，倾出上层柑橘油放置在5～7℃的冷藏室7-9天，再次分离上层得柑橘精油粗品；(3)将所述柑橘精油粗品在70-90℃下，真空度为40-60Pa条件下进行减压蒸馏纯化，收集馏分至无馏分蒸出，得到所述的柑橘精油。
3.如权利要求2所述的柑橘精油的制备方法，其特征在于所述柑橘皮在压榨前先经过清洗，沥干。
4.如权利要求2所述的柑橘精油的制备方法，其特征在于所述减压蒸馏是在90℃下℃，真空度为40Pa下进行。
5.如权利要求2所述的柑橘精油的制备方法，其特征在于所述制备方法按如下步骤进行：(1)将质量比为5∶1的柑橘皮与水加入螺杆压榨机中压榨，压榨所得的液体用100目筛网过滤得滤液；(2)取在所述步骤(1)的滤液加入所述滤液质量5％的食盐，混匀后静置24小时，倾出上层柑橘油放置在5-7℃的冷藏室7天，再次分离上层得柑橘精油粗品，(3)将所述柑橘精油粗品在90℃，真空度为40Pa条件下进行减压蒸馏纯化，收集馏分至无馏分蒸出，得到所述的柑橘精油。
6.如权利要求1所述的柑橘精油在制备治疗消炎药物中应用。
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