CN101717109B - 一种杏鲍菇培养料 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种杏鲍菇培养料。该培养料包括木屑35％、玉米芯30％、米糠20％、麸皮14％、石灰1％；其中玉米芯为大颗粒度玉米芯，包括4-5目的60-80％，5-10目的20-40％。本发明的培养料可以显著提高杏鲍菇的发菌速度，提高杏鲍菇产量。

Description

一种杏鲍菇培养料

技术领域：

本发明涉及食用菌栽培领域，具体地说涉及一种杏鲍菇工厂化栽培的培养料。

背景技术：

杏鲍菇是我国著名的食药用菌，目前杏鲍菇的市场前景很好，这种珍稀食用菌的工厂化栽培在国内外备受关注。杏鲍菇的工厂化栽培工艺需要还有许多方面改进，栽培配方是其中重要一方面。目前国内一些厂家采用粉碎的玉米芯作为栽培料的重要成分，但是大部分只是凭经验粗放的粉碎玉米芯，有的采用玉米芯的组成为4-5目40％、5-10目30％、10目一下30％，但是该组成对杏鲍菇的栽培产量还不是很高。

发明内容：

本发明所要解决的技术问题在于提供一种杏鲍菇培养料，使杏鲍菇发菌速度快、产量高、用于工厂化生产的培养料。

本发明的技术方案是这样实现的：

杏鲍菇培养料，各成分的重量比为：

木屑35％，玉米芯30％，米糠20％，麸皮14％，石灰1％；

其中玉米芯为大颗粒度玉米芯，分别为4-5目和5-10目，其中4-5目的占60-80％，5-10目的占20-40％。

将所述原料干料充分混合，再加水搅拌均匀，使其最终的含水量为65-67％。

本发明的最佳方案为：大颗粒度玉米芯添加的比例为4-5目80％，5-10目20％。

本发明具有以下优点：

1、木屑、玉米芯、米糠、麸皮是工农业生产下脚料，来源丰富，价格低廉，用作基质材料，大幅减少了传统生产使用的棉籽壳。

2、大颗粒度玉米芯具有较强的吸水膨胀能力，持水性好。大颗粒度玉米芯添加的比例为4-5目60-80％，5-10目20-40％的实验配方长满瓶时间为17-18d，产量145-150g。与正常的工厂化生产使用的玉米芯配方(4-5目40％、5-10目30％、10目以下30％)相比大大减少了出菇时间，产量提高约20％。

具体实施方式：

实施例1配制杏鲍菇培养料

按照木屑35％、玉米芯4-5目12％、玉米芯5-10目9％、玉米芯10目以下9％、米糠20％、麸皮14％、石灰1％的比例分别称取原料，混合，搅拌均匀，再边加水边搅拌，使含水量达到65％。

实施例2

称取玉米芯4-5目6％，5-10目24％，其余的同实施例1。

实施例3

称取玉米芯4-5目12％，5-10目18％，其余的同实施例2。

实施例4

称取玉米芯4-5目15％，5-10目15％，其余的同实施例2。

实施例5

称取玉米芯4-5目18％，5-10目12％，其余的同实施例2。

实施例6

称取玉米芯4-5目24％，5-10目6％，其余的同实施例2。

用实施例1-6的培养料分别对杏鲍菇进行培养，培养的条件为温度16℃，湿度95％，CO₂浓度2000ppm。满瓶天数与杏鲍菇的产量见表1。

表1几种培养料对杏鲍菇培养效果的比较

	4-5目(％)	5-10目(％)	10目以下(％)	满瓶天数	产量
						实施例1	12	9	9	22	127
实施例2	6	24	0	22	126
						实施例3	12	18	0	21	133
实施例4	15	15	0	20	134
						实施例5	18	12	0	18	145
实施例6	24	6	0	17	150

Claims (3)

1.一种杏鲍菇培养料，其特征在于包括如下重量百分比的组分：

木屑35％，玉米芯30％，米糠20％，麸皮14％，石灰1％；

其中玉米芯包括4-5目的60-80％，5-10目的20-40％。

2.根据权利要求1所述的培养料，其特征在于玉米芯包括4-5目的80％，5-10目的20％。

3.一种制备权利要求1或2所述培养料的方法，其特征在于包括如下步骤：

将木屑、玉米芯、米糠、麸皮、石灰混合，加水搅拌，使含水量达到65-67％。