CN101575359A - 一种水溶性螺旋藻藻胆蛋白的提取方法 - Google Patents
一种水溶性螺旋藻藻胆蛋白的提取方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN101575359A CN101575359A CNA2008100158999A CN200810015899A CN101575359A CN 101575359 A CN101575359 A CN 101575359A CN A2008100158999 A CNA2008100158999 A CN A2008100158999A CN 200810015899 A CN200810015899 A CN 200810015899A CN 101575359 A CN101575359 A CN 101575359A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- spirulina
- water
- phycobiliprotein
- soluble
- extraction method
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Landscapes
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
Abstract
一种水溶性螺旋藻藻胆蛋白的提取方法：将螺旋藻原料浸入水中，搅匀后放在温度－20℃冷冻48小时，取出快速融冻，离心过滤，离心液提取藻胆蛋白，藻渣留存提取螺旋藻多糖；将获得的离心液纯化、浓缩、喷雾干燥成螺旋藻藻胆蛋白。这种水溶性螺旋藻藻胆蛋白的提取方法操作简单；提取的螺旋藻藻胆蛋白为水溶性粉剂，容易人体的消化和吸收；在水溶性粉剂基础上进一步深加工，可作为食品添加剂，功能食品和药品的原料等，食品和化妆品的天然蓝色素，使用范围广泛；提取过程中预处理后的藻渣可以留存提取螺旋藻多糖，提高螺旋藻原料的利用率。
Description
技术领域
本发明涉及生物技术领域，特别涉及水溶性螺旋藻藻胆蛋白的提取方法。
背景技术
螺旋藻是微藻中的蓝藻，它具有高蛋白、低脂肪、低糖、低胆固醇的特点，含有多种维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和微量元素，而且各种比例科学合理，其中很多成分达到药物的含量和强度，使它的药用功能十分广泛，在促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，提高身体素质，抗辐射，辅助癌症放、化疗，降低放疗、化疗副作用等多方面都有积极作用，是一种理想的纯天然生物活性健康食品。因此被联合国粮农组织和联合国世界食品协会推荐为“二十一世纪最理想的食品”。
螺旋藻藻胆蛋白能够刺激机体免疫系统产生免疫球蛋白，保持或促进正常的细胞功能，全面增强机体的防病、抗病能力，可防止肿瘤或抑制肿瘤的生长和复发，具有抗肿瘤的功效；它还是一种天然色素，可以取代人工合成色素，用作食品和化妆品等方面，是理想安全的添加剂。螺旋藻藻胆蛋白中所含的藻蓝蛋白含量高达17％，是植物中之最，藻蓝蛋白能极大地提高淋巴系统的免疫功能，增强免疫细胞活力，杀伤癌细胞。
传统的螺旋藻藻胆蛋白制备方法工艺繁琐、得率低、成本高，价格昂贵，而制品也多以片剂、胶囊为主，有难溶于水的特点，一般仅作为营养补充剂，直接食用，使其营养成份难被人体充分的消化吸收，用作食品添加剂和进一步深加工都极为不便，限制了螺旋藻藻胆蛋白制品的推广使用。
发明内容
本发明的目的是提供一种水溶性螺旋藻藻胆蛋白的提取方法，这种提取方法是利用螺旋藻为原料，采用融冻技术，制备和分离出水溶性的螺旋藻藻胆蛋白。
本发明的目的是通过以下技术方案来实现的：一种水溶性螺旋藻藻胆蛋白的提取方法包括以下步骤：
A.螺旋藻预处理将螺旋藻原料浸入水中，搅匀后放在温度-20℃冷冻48小时，取出快速融冻，离心过滤，离心液提取藻胆蛋白，藻渣留存提取螺旋藻多糖；
B.成品干燥将经步骤A获得的离心液纯化、浓缩、喷雾干燥成螺旋藻藻胆蛋白。
在上述技术方案中，提取的螺旋藻藻胆蛋白由氨基酸组成，而且酸性氨基酸比碱性氨基酸含量高，特别是丙氨基酸含量较高，螺旋藻藻胆蛋白中含10％的藻蓝蛋白。
本发明与现有的技术相比，其优点是：一、这种水溶性螺旋藻藻胆蛋白的提取方法操作简单；二、提取的螺旋藻藻胆蛋白为水溶性粉剂，容易人体的消化和吸收；三、在水溶性粉剂基础上进一步深加工，可作为食品添加剂，功能食品和药品的原料等，使用范围广泛；四、螺旋藻藻胆蛋白水溶液呈鲜亮的蓝色并带有紫色萤光，可作为食品和化妆品的天然蓝色素；五、提取过程中预处理后的藻渣可以留存提取螺旋藻多糖，提高螺旋藻原料的利用率。
具体实施方式
称取螺旋藻原料10kg，加10倍水搅匀，置于-20℃温度下冷冻48小时，解冻后离心过滤，藻渣留存提取螺旋藻多糖，离心液经纯化、浓缩，最后喷雾干燥成螺旋藻藻胆蛋白。
Claims (2)
1、一种水溶性螺旋藻藻胆蛋白的提取方法包括以下步骤：
A.螺旋藻预处理将螺旋藻原料浸入水中，搅匀后放在温度-20℃冷冻48小时，取出快速融冻，离心过滤，离心液留存提取藻胆蛋白，藻渣提取螺旋藻多糖；
B.成品干燥将经步骤A获得的离心液纯化、浓缩、喷雾干燥成螺旋藻藻胆蛋白。
2、根据权力要求1所述的水溶性螺旋藻多糖的提取方法，其特征是提取的螺旋藻藻胆蛋白由氨基酸组成，而且酸性氨基酸比碱性氨基酸含量高，特别是丙氨酸含量较高，螺旋藻藻胆蛋白中含10％的藻蓝蛋白。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CNA2008100158999A CN101575359A (zh) | 2008-05-05 | 2008-05-05 | 一种水溶性螺旋藻藻胆蛋白的提取方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CNA2008100158999A CN101575359A (zh) | 2008-05-05 | 2008-05-05 | 一种水溶性螺旋藻藻胆蛋白的提取方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN101575359A true CN101575359A (zh) | 2009-11-11 |
Family
ID=41270448
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CNA2008100158999A Pending CN101575359A (zh) | 2008-05-05 | 2008-05-05 | 一种水溶性螺旋藻藻胆蛋白的提取方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN101575359A (zh) |
Cited By (9)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102641284A (zh) * | 2012-05-03 | 2012-08-22 | 昆明振华制药厂有限公司 | 一种螺旋藻多糖的应用 |
| CN102827303A (zh) * | 2012-09-14 | 2012-12-19 | 江苏省农业科学院 | 一种用新鲜螺旋藻生产螺旋藻多糖的方法 |
| CN103947913A (zh) * | 2014-05-13 | 2014-07-30 | 高天荣 | 一种减少螺旋藻中有害元素的方法 |
| CN104086649A (zh) * | 2014-07-08 | 2014-10-08 | 华南理工大学 | 一种从螺旋藻中分级提取营养物质的方法 |
| CN108409828A (zh) * | 2018-05-21 | 2018-08-17 | 福州大学 | 一种从微藻藻渣中提取蛋白质的方法 |
| CN111690053A (zh) * | 2020-07-15 | 2020-09-22 | 中国科学院水生生物研究所 | 一种螺旋藻生物活性物质分级分离方法 |
| CN112998268A (zh) * | 2021-03-17 | 2021-06-22 | 吉林省长白山生物科技有限公司 | 一种可以抑制肿瘤及增强免疫力的人参皂苷的加工方法 |
| TWI769404B (zh) * | 2019-10-02 | 2022-07-01 | 福德財生物科技有限公司 | 包含藻膽蛋白的組成物、其製備方法及用於抗發炎的用途 |
| EP3880221A4 (en) * | 2018-11-17 | 2022-11-16 | Back of the Yards Algae Sciences LLC | PURIFICATION OF SEAWEED EXTRACTS AND THEIR APPLICATIONS |
-
2008
- 2008-05-05 CN CNA2008100158999A patent/CN101575359A/zh active Pending
Cited By (10)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102641284A (zh) * | 2012-05-03 | 2012-08-22 | 昆明振华制药厂有限公司 | 一种螺旋藻多糖的应用 |
| CN102641284B (zh) * | 2012-05-03 | 2014-10-22 | 昆明振华制药厂有限公司 | 一种螺旋藻多糖的应用 |
| CN102827303A (zh) * | 2012-09-14 | 2012-12-19 | 江苏省农业科学院 | 一种用新鲜螺旋藻生产螺旋藻多糖的方法 |
| CN103947913A (zh) * | 2014-05-13 | 2014-07-30 | 高天荣 | 一种减少螺旋藻中有害元素的方法 |
| CN104086649A (zh) * | 2014-07-08 | 2014-10-08 | 华南理工大学 | 一种从螺旋藻中分级提取营养物质的方法 |
| CN108409828A (zh) * | 2018-05-21 | 2018-08-17 | 福州大学 | 一种从微藻藻渣中提取蛋白质的方法 |
| EP3880221A4 (en) * | 2018-11-17 | 2022-11-16 | Back of the Yards Algae Sciences LLC | PURIFICATION OF SEAWEED EXTRACTS AND THEIR APPLICATIONS |
| TWI769404B (zh) * | 2019-10-02 | 2022-07-01 | 福德財生物科技有限公司 | 包含藻膽蛋白的組成物、其製備方法及用於抗發炎的用途 |
| CN111690053A (zh) * | 2020-07-15 | 2020-09-22 | 中国科学院水生生物研究所 | 一种螺旋藻生物活性物质分级分离方法 |
| CN112998268A (zh) * | 2021-03-17 | 2021-06-22 | 吉林省长白山生物科技有限公司 | 一种可以抑制肿瘤及增强免疫力的人参皂苷的加工方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN101575359A (zh) | 一种水溶性螺旋藻藻胆蛋白的提取方法 | |
| CN102273680B (zh) | 一种金针菇多糖复合饮料及其制备方法 | |
| CN103653147A (zh) | 一种小麦肽抗疲劳保健饮料及其制备方法 | |
| CN101991165B (zh) | 红薯叶-紫苏叶复合饮料及其制备方法 | |
| CN102994598B (zh) | 丙氨酸和亮氨酸含量高的弱苦味玉米低聚肽及其制备方法 | |
| CN103653144B (zh) | 提高免疫力的保健饮料其制备方法 | |
| CN103125802B (zh) | 一种以蜂胶膏、枸杞膏、蜂蜜、沙漠人参粉为原料的营养品及其制备方法 | |
| CN102851190A (zh) | 一种黑色水果保健黄酒及其生产工艺 | |
| CN102296014A (zh) | 一种硒虫草酒的制备方法 | |
| CN104418944A (zh) | 玉米胚芽多种生物活性成分的分离技术 | |
| CN104256840A (zh) | 一种保健固体饮料配方及制备方法 | |
| CN101574136A (zh) | 一种水溶性螺旋藻营养素粉的提取方法 | |
| CN104711203A (zh) | 一种富硒、锗酵母粉 | |
| CN103284093A (zh) | 一种六味玛咖养生丸及其制备方法 | |
| CN103146563A (zh) | 一种玛卡沙棘保健醋 | |
| CN102356835A (zh) | 一种花粉微波水解的方法 | |
| CN107484984A (zh) | 一种富含海参活性多糖的刺参口服液及其制造方法 | |
| CN102335199B (zh) | 一种珍珠粉微波水解方法 | |
| CN103478639A (zh) | 一种玛咖米及其应用 | |
| CN103535835B (zh) | 一种用花粉可溶性提取物制备的固体饮料 | |
| CN105399852A (zh) | 利用碱法提取技术生产黄芪多糖的工艺 | |
| CN105341238A (zh) | 一种小球藻多肽茶及其制作方法 | |
| CN104509748A (zh) | 一种鸡饲料添加剂及其制备方法 | |
| CN107467569B (zh) | 一种增强人体免疫力的香菇复方制剂及其制备方法 | |
| CN101575626A (zh) | 一种水溶性螺旋藻多糖的提取方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Open date: 20091111 |