CN101564114A - 一种防龋宠物食品 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种防龋宠物食品,其特征是按重量份数组成为:食用肉80~160份、单氟磷酸钠0.6~5份,食盐0.2~1份,小麦粉0.5~8份,甘油磷酸钙0.5~2份,亚硝酸钠0.005~0.02份。本发明口感及风味独特,能预防龋齿并保护宠物牙齿和牙龈、而且营养均衡、丰富、增进宠物食欲。
Description
技术领域
本发明涉及宠物食品,特别涉及一种防龋宠物食品。
背景技术
中国的宠物食品加工兴起于90年代,国内目前的宠物食品公司规模小、产品单一,主要以禽肉或者是牛皮、猪皮为原料,或者在此基础上添加营养类及风味类的食品添加剂混合制成,和世界上百年历史的著名宠物食品产业相比,还处在落后阶段。国内的宠物食品市场几乎是国外名牌企业的天下,一些国际著名品牌像“伟嘉”、“宝路”、“皇家”、“普瑞纳”等纷纷进入中国市场。
发明内容
本发明的目的在于提供一种防龋宠物食品,该宠物食品口感及风味独特,能预防龋齿并保护宠物牙齿和牙龈、而且营养均衡、丰富、增进宠物食欲。
为实现上述目的,本发明所采用的技术方案如下:
一种防龋宠物食品,其特征是按重量份数组成为:食用肉80~160份、单氟磷酸钠0.6~5份,食盐0.2~1份,小麦粉0.5~8份,甘油磷酸钙0.5~2份,亚硝酸钠0.005~0.02份。
所述的食用肉为猪肉、鸡肉、羊肉、牛肉中至少一种,也可以是冷冻食用肉。
所述的单氟磷酸钠、食盐、小麦粉、甘油磷酸钙、亚硝酸钠均应符合《中国兽药典》及食品行业中的相关规定。
一种防龋宠物食品的制备方法,按重量份数称取上述组合物各组分,在食用肉洗净后,将其与小麦粉、食盐、亚硝酸钠、单氟磷酸钠及甘油磷酸钙混合腌制后绞碎成泥状,然后充填至长方形不锈钢模具内成型,然后进行速冻至中心温度-18℃以下,出模,将速冻好的肉块切片,摆在烘干网上,进烘干房在65-85℃烘干8-20小时,使肉中水分含量小于30%,将烘干好的复合片定量包装,经检验、金属探测后入库。
所述的食用肉如果是冷冻食用肉,则需要将其在0-10℃自然解冻15-24小时。
所述的单氟磷酸钠、食盐、小麦粉、甘油磷酸钙、亚硝酸钠均应符合《中国兽药典》及食品行业中的相关规定。
本发明所具有的有益效果:
一、本发明含有甘油磷酸钙和单氟磷酸钠,可以起到预防龋齿的作用,特别是二者配合使用时,可提高氟元素利用率,增强牙釉质的再矿化作用及抗溶性,起到保护宠物牙齿并预防龋齿的作用。
二、本发明以食用肉为主要原料,同时添加小麦粉、食盐、亚硝酸钠及甘油磷酸钙和单氟磷酸钠组分,尤其是甘油磷酸钙能够释放出水溶性钙供宠物吸收,营养丰富、均衡。
三、本发明制备工艺简单,适宜工业化大批量生产。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步的说明。
实施例1:
按重量份数称取猪肉80份、单氟磷酸钠0.6份,食盐0.2份,小麦粉0.5份,甘油磷酸钙0.5份,亚硝酸钠0.005份。在猪肉洗净后,将其与小麦粉、食盐、亚硝酸钠、单氟磷酸钠及甘油磷酸钙混合腌制后绞碎成泥状,然后充填至长方形不锈钢模具内成型,然后进行速冻至中心温度-18℃以下,出模,将速冻好的肉块切片,摆在烘干网上,进烘干房在65-85℃烘干8-20小时,使肉中水分含量小于30%,将烘干好的复合片定量包装,经检验、金属探测后入库。
实施例2:
按重量份数称取牛肉160份、单氟磷酸钠5份,食盐1份,小麦粉8份,甘油磷酸钙2份,亚硝酸钠0.02份。在牛肉洗净后,将其与小麦粉、食盐、亚硝酸钠、单氟磷酸钠及甘油磷酸钙混合腌制后绞碎成泥状,然后充填至长方形不锈钢模具内成型,然后进行速冻至中心温度-18℃以下,出模,将速冻好的肉块切片,摆在烘干网上,进烘干房在65-85℃烘干8-20小时,使肉中水分含量小于30%,将烘干好的复合片定量包装,经检验、金属探测后入库。
实施例3:
按重量份数称取羊肉100份、单氟磷酸钠3份,食盐0.6份,小麦粉5份,甘油磷酸钙1份,亚硝酸钠0.01份。在羊肉洗净后,将其与小麦粉、食盐、亚硝酸钠、单氟磷酸钠及甘油磷酸钙混合腌制后绞碎成泥状,然后充填至长方形不锈钢模具内成型,然后进行速冻至中心温度-18℃以下,出模,将速冻好的肉块切片,摆在烘干网上,进烘干房在65-85℃烘干8-20小时,使肉中水分含量小于30%,将烘干好的复合片定量包装,经检验、金属探测后入库。
实施例4:
按重量份数称取鸡肉100份、单氟磷酸钠2份,食盐0.6份,小麦粉5份,甘油磷酸钙0.9份,亚硝酸钠0.01份。在鸡肉洗净后,将其与小麦粉、食盐、亚硝酸钠、单氟磷酸钠及甘油磷酸钙混合腌制后绞碎成泥状,然后充填至长方形不锈钢模具内成型,然后进行速冻至中心温度-18℃以下,出模,将速冻好的肉块切片,摆在烘干网上,进烘干房在65-85℃烘干8-20小时,使肉中水分含量小于30%,将烘干好的复合片定量包装,经检验、金属探测后入库。
Claims (2)
1、一种防龋宠物食品,其特征是按重量份数组成为:食用肉80~160份、单氟磷酸钠0.6~5份,食盐0.2~1份,小麦粉0.5~8份,甘油磷酸钙0.5~2份,亚硝酸钠0.005~0.02份。
2、根据权利要求1所述的防龋宠物食品,其特征在于所述的食用肉为猪肉、鸡肉、羊肉、牛肉中至少一种,也可以是冷冻食用肉。
Priority Applications (1)
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---|---|---|---|
CNA2008100528534A CN101564114A (zh) | 2008-04-22 | 2008-04-22 | 一种防龋宠物食品 |
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CNA2008100528534A CN101564114A (zh) | 2008-04-22 | 2008-04-22 | 一种防龋宠物食品 |
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CNA2008100528534A Pending CN101564114A (zh) | 2008-04-22 | 2008-04-22 | 一种防龋宠物食品 |
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Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN102648736A (zh) * | 2012-05-04 | 2012-08-29 | 烟台中宠食品有限公司 | 一种风干宠物食用肉制品及其制作方法 |
CN103300217A (zh) * | 2013-06-25 | 2013-09-18 | 烟台中宠食品有限公司 | 一种宠物用零食及其制备方法 |
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2008
- 2008-04-22 CN CNA2008100528534A patent/CN101564114A/zh active Pending
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C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Open date: 20091028 |